Venice Carnival, Mardi Gras, Carnival в Бразилия - една седмица преди Великия пост по целия свят вълна от почивка фарс, така или иначе, посветена на идването на пролетта. Много от тях са изпратени в далечни земи, за да вземе участие в една от карнавалите. И в края на краищата, ние имаме празник, който без преувеличение може да се нарече руската карнавал. Този празник - Mardi Gras.
Почивка с истинска руска душа и люлка. Светъл и необуздана, весели и гостоприемни. Когато има италианци и бразилци! Широчината на руската душа, че не разбират - песни, танци, танци, пързаляне с кънки на влакче в увеселителен парк, тройка с шейни камбани, битки сняг и, разбира се, палачинки. С заквасена сметана, мед, боровинки, бял сьомга и хайвер. Този фестивал е отражение на руския характер, светъл, приветлив, и жадни за живот и забавления. Само на руския народ с такава радост могат да виждат на разстояние зимата и посрещане на пролетта през месец февруари, когато на замръзване пукащи дървета и внимателно обучени виелица преспи.
И, всъщност, защо през февруари, ще попитате вие? След първия пролетен месец март се смята за календара, и по нашите географски ширини, пролетта идва и напълно в началото на април. За да се разбере причината за това несъответствие, отидете на кратко пътешествие през времето.
Зестра древен
Първата палачинка - буца, ние казваме, а понякога и не знам, че първоначално тя е израз на един малко по-различен смисъл и звучи различно. Първата палачинка - кома. Това е мечките. Нашите предци наричат този празник Komoeditsey. Тя носи царе руските гори, придума розова Блинкен, вкусното висящи по клоните на дърветата. Баща му беше Bear считани за едни славянски племена защитника и го нахраниш, защото е почтен и задължителна традиция.
Но защо Carnival се пече палачинки, и този празник не се нарича Crepes и Carnival? Всичко това е лесно да се обясни, ако си спомним, че нашите предци от това изобретение познати на нас, като хладилник, бихте могли само да мечтаят. Oil трябваше да се съхраняват в мазетата. Това не е гранясало и се губи в края на зимата започна да яде много вкус масло. Оттам идва и името: мазна Carnival, Mardi Gras широки.
Нашите предци почитали не само животните, те са вярвали в силата на природата. Палачинки наречени Yarily земята, бога на слънцето на пролетта и плодородието. Yarilo бе за боговете, загинали през зимата и отново възобновен през пролетта. Той бе представен от един красив млад мъж на бял кон. Вечният жених земята се пробужда за живот, изпълва нейните плодородни сокове, пламъка на любовта стопля сърцата на хората. Честване Pancake Day е символ на победата над зимата на студ и лед за смъртта на нечувствителност. Животът в тези дни е много по-тежка, и да съхрани семейството, добитъка и фермата непокътнати за опустошително студено е голямо постижение, радост и перфектно извинение за по-нататъшно празник.
Палачинки някога са били много различни, а не като тези, които сме свикнали да. Moloduha назначени в дланта брашното и пъхна ръце стиснати във вода, в резултат на бучката на безквасните тесто се пече във фурната. Тестени кръгли слънца са почти мистични атрибути от заседанията на пролетта. Bite на тази торта за цел да позволи на пролетта, топлината на слънцето и радостта на подновяване.
Докато земята не достига Русия християнството, празнува след Сирни Заговезни вторник в определени часове - 21 мар, в деня на пролетното равноденствие. В един фестивал бе сключено няколко събития: идването на пролетта и новата година. Затова аз го срещнах светло и забавно. Веселбата започва седем дни преди началото на пролетното равноденствие. И завършва на седем дни след това. Това означава, че през първата седмица изпратиха зимата, благодаря на силите на природата, които са оцелели след трудното време на годината, а през втората седмица, за да се срещне пролетта, след като принесе молитви на благодарност пролетта е дошъл, да не забравяме за тях в техните пътувания. Празнувайте в Русия винаги е обичал и знаеше как да.
Странното е достатъчно за един съвременен човек, но изгарянето на изображенията, по-скоро пълнени богиня на смъртта и зимата Marena не е символ на унищожение. През зимата, те придружи с чест, като й предлага всички необходими обред почести. Същият огън, който изгаря лика Marena, някой може да хвърли стари или нежелани вашите неща за идването на новата година, за да намерите актуализацията. И хвърлени в нещо на огън, се смята за символично жертвоприношение.
С появата на християнството, за разлика от повечето езически празници, Mardi Gras не беше забравил, и дори никаква промяна. Той казва, че карнавалът е обичан от народа. Православните свещеници не се осмеляват да лиши хората от тази прекрасна традиция. Тя беше даден нов смисъл и да се промени датата на честването. Палачинка седмица започва седем дни преди началото на Великия пост. От датата на Великия пост се изчислява в зависимост от датата на възникване на Великден, както и датата на започване на Заговезни мен също. Но същността на фестивала, церемонии, веселбата остава.
Почивка с руската душа
Шумен танц, Maslenitsa pripevki, бой с юмруци и пързаляне в този руски тройка. И царува над целия този дух на обновление и чиста искрена радост, че дълго суровата зима е преминал, че скоро ще замени тъжни песни Blizzard писнат мелодични капки, скорци пеят забавни песни, mockingbirds - това е, което хората носят със себе си този празник. И тъй като празник Сирни Заговезни в Русия, проведена специална скала. Особено в навечерието на един дълъг пост като разходка, както последния път.
Чествания започнаха в ранните сутрешни часове и отново завършиха късно през нощта на следващия ден. И така през цялата седмица. Те казаха: "Как Pancake посрещне и годината ще мине." Както всяка топка маскарад този празник изтриват границите на каста. На равно вървеше и благородните, и селяните. От историческите записи, ние знаем, че цар Петър не презират тези дни, за да се вози в тройката или да участват в кънки планина.
Пързалки за пързаляне с шейна на почивка Maslenitsa издигнати славни. В големите градове, на височината на хълма достига 15 метра. Традиция е млад неженени момчета ходят на хълм с красива дърворезба шейна с ръцете си - умението да се похвали, да, мога да, сам намери невеста. Следж прави труден за вендинг момиче, който се осмели да се изнесат от планината с момче, човек можеше да седи само на колене. И докато вие отидете на планина, може би една целувка в избраникът ще бъде в състояние да наруши. Момичета, изобразяваща пролетта на национални празници, разбиване неженени мъже, казвайки: ". Омъжиш ли да падне"
В централния площад, в центъра, се изсипва във висока стълб, на върха на която висеше ценно нещо като награда. Ситуацията се подготвят за поста и преди празника, най-често това е ботуши, мъжки или женски. Дамски ботуши са обикновено се прави от мека кожа, красиви, шарени бродирани с ярко оцветени конци. Post полиран до мекота, че не кучка не изпълнява. Ние трябваше да се изкачи по него и да получите награда. Около поста щеше да много хора, вицове и стихчета аплодираха смелчаци. Ако човекът е в състояние да го получи за ботуши момичета, разбира се, той е много умен наистина отстранява. След такъв подвиг е възможно и да изпрати сватове.
Търговските центрове, разположени точно там на площада. Стойки отрупани със сладки изделия. Пренесена от близките ресторанти и механи виното течеше свободно. Но за пиене по време на празниците все пак много, но не пиян. Защото за пиянски празник бързо приключи. Пиян човек и не позволявайте на хълм, юмручен бой и няма да приеме.
Юмрук битки бяха разгледани основната веселбата. Любовта в Русия се изправят един silushkoy героично. Някой юмручни боеве, и някой размахва чук удря наковалня - удар е по-силен и по-силен, и за да спечели.
Като сняг крепост - тя също е един от най-древната руска шега. И ако днес щурмува крепостта "пехотинци" в старите дни те нахлуха на кон. Разгънете реални битки, военна стратегия и не е лесно да спечели, на която присъстваха и деца.
Въпреки очевидната объркването на ракетата на шега, през всичките дни на Заговезни седмица боядисани. Всички мероприятия, провеждани на всеки празник, и до ден днешен, е строго съответните разпоредби на поръчката.
Дневни Традиции Maslenitsa
Преди време, до понеделник, до началото на празника, лед построени или дървени влакчета, които са сигурни в началото няколко пъти полива. Първите децата да се изнесат от слайдове. Те са направени от слама, кукла, едър красива след Сирни Заговезни вторник, а с нея и ходят от къща на къща, пеят и взискателна лакомства. Въпреки това, за да видите, сега е възможно тази традиция в най-чистата му форма само в селата, където все още остава непроменено. В градовете, куклата слама проведено през площада, където тържествата, но лакомството е да даде на всеки, който се промъкна покрай след Сирни Заговезни вторник.
Вторник - zaigryshi. В този ден и се вози младоженците планините. Това означава, че тези, които се оженили през тази година, трябва да се изнесат от планината. Отгатване - колкото по шейната ще пътува, толкова по-дълго и по-щастлив живот заедно ще бъде. И неомъжените момичета раздаваха палачинки, те трябва да носят първият, който падна човек да поиска името му, и по този начин знаете името на нейния съпруг. Този вид гадаене Заговезни. Въпреки това, в градовете, и тази традиция се е променило. Сега, в този ден просто решава да се премести от планините по двойки. Пързаляне с шейна или ledyankah. Ledyankah сега се нарича пластмасова подложка с химикалка. И преди ledyanki получава много внимателно: купа или други подобни съдове (кофа, например) издържа студ, обърнати и периодично загасени с вода, така че дъното, ледът замръзва, за да получите гладка кръгла форма. Тя зависи от това колко бързо и далеч umchit като ledyankah ездач.
Сряда - чревоугодник или Teschin палачинки. Традицията на този ден е същата както в големите градове и в най-отдалечените села. На третия ден на карнавала-законът да отиде на посещение в майката на съпругата. Тя трябва да се лекуват с най-добрите и мазни палачинки, и майка-в-закон трябва да се държат "в търг собствена майка." Смята се, че този ден може да бъде повратна точка в понякога не много гладки отношенията в-право и свекърва. Между другото, на същия ден, на тези, които все още не се е оженил, можете да изберете една булка. Смята се, че изборът ще бъде толкова успешна, колкото е възможно.
Четвъртък - бродят. Точно в същия ден, в старите дни, когато бяха проведени битки. Всеки, който желае да се измери силата си. Битки и провежда една по-една и в групи, обикновено споделят от територии. Победителите бяха наградени по всякакъв начин. Днешните юмручни боеве са чисто илюстративни и забавни. Но символичното битката за превземането на снежни крепости са широко популярни в наши дни.
Петък, или Teschin Vecherki - скоро лишен традиция, но в някои части на Русия, че е жив и здрав. На този ден, майка-в-закон е трябвало да изпрати сина-всички от които могат да бъдат приготвени палачинки. А това, от своя страна, трябваше да се пекат палачинки в самостоятелен вид, без никаква помощ, както и да покани майка на съпругата на посещение в нея забавлявам със собствените си палачинки готвене. Вярвало се е, че вкусни палачинки, толкова по-добре майка-в-закон се отнася до. Това е, когато можете да няма думи да изразя своето уважение към майка на съпругата и за подобряване на отношенията, ако има такава необходимост.
Zolovkina събирания или стръмни наклони в събота. На сутринта дъщерята се суетите в кухнята, готви празник за целия свят - или по-скоро, че целият род. На този ден, членове на семейството и от двете страни можеха да говорят, хвалещи достатъчно палачинки до вечерта всички заедно да отидат в зоната, където горят лика на Maslenitsa. Друг знак за самотни момчета: човек трябва да има време да се докоснат до лукса гърдата пълнени с тазгодишния сигурни, да се намери половинка. И разбира се, кулминацията на фолклорни фестивали стане пламтяща чучело на Maslenitsa. С песни и танци. Fire се издига високо, с огън и дим лети всичко от това, което трябва да бъде свободен.
Приключване на Maslenitsa беше Прошка неделя. На този ден хората питат за прошка от всички роднини и приятели. Дори и тези, на които не се чувстват виновни. Това е дълбоко чувство на смирение гордост, способността да признае вината си и да се разкае за това - най-добрият прочистване преди Великия пост. Както известната поговорка: "Не всички котки Carnival ще и на Великия пост."
Не само руски Заговезни
Mardi Gras във формата, в която сме сигурни, че тя съществува не само в Русия. И това не се говори за някой от карнавала, въпреки че подобни корени имат този празник с тях. Оказва се, че традицията на палачинки на палачинка седмица е в много страни.
На Балканите, също пекат палачинки цялата седмица, обаче, все още има традиция да се вози из улиците на селата ... в това отделение. Такъв сняг, както и в Русия, те не са в този момент, така че хората могат да се оказа, колкото можете.
The прим Англия забавляваха по време на заговезни, организиране на състезания между жените, които са в движение трябва да изскочи във въздуха и след това хвана пан горещи палачинки. Въпреки това, не всяка жена е възможно. Победител е този, който ще бъде в състояние да доведе до финалната палачинка, копна така че максималния брой пъти и все още не е паднал. Чувствам се тук типичните за британския хумор.
В Шотландия, все още е изпечен от ръжено брашно пресните топки. Печете ги в пепелта, а вие не забравяйте, че тя започна с тази история жълто руски палачинки.
Но най-близките в желанието си да остане в тези дни на карнавални клоуни руски стоманени, разбира се, че чехите. В този ден, в малките села на чешките младежи намажете сажди и се изправи пред музика обходния селото с боядисана дървена греда. Момичета, по невнимание върнаха по пътя на тези процеси, въжето, което повлече борда, висят на врата и принудени да плащат с целувки.
Почивка с дълбоко чувство
За нашите предци Carnival имаше дълбоко духовно значение на освобождението на всички стари възрожденски след зимния сън, готова за нов живот и без ненужно и повърхностна. След ритуалното изгаряне на Maslenitsa - символ на пречистване, прочистване огън.
Без съмнение, че е жалко, че много от традициите на този празник вече не е възможно да се съживи в съвременния свят. И няколко модерни домакини, заявявайки, казват за първата палачинка, знае, че по този начин се третира мечка-свещеник. На мястото на старото идва новото, с еднакво дълбок смисъл. Но много, че ние не забравяме за собствените си корени, а и пристъпи напред, не се губи по пътя на това, което е наистина ценно: собствени традиции и история. Може би възраждане на традициите на празнуване на Pancake Day ще бъде първата стъпка към възраждането на истинската руската душа и традиционна руска характер.
