Всички видове салати, дълго и здраво изложени в нашето меню. И ако ние трябваше да ги варени само по празници, но днес и еднообразна храна, рядко е пълна без такова ястие. Така че най-известната салата е някак си вече не е подходяща за празничната трапеза, а за повече нови рецепти изглеждат. Но е възможно да се подготви празнична храна без никакви излишни украшения и сложна технология. За да направите това, просто нещо, и необходимост - да се готви храна, която ядем всеки ден. Например, да вземе и да изненада гостите с калмари салата и ананас. Вие се съгласявате, че комбинацията от съставки сочни достатъчно, и тези продукти е малко вероятно да се появи на масата ни всеки ден.
Традиционна салата
Тя е тази версия е най-честата маруля. Ето защо се счита традиционната рецепта.
Съставки:
A килограм калмари;
7 яйца;
1 консерва консерви от ананас;
1 консерва консерви царевица;
Разквартирувани лимон;
Майонеза.
Начин на приготвяне:
Труповете на калмари бяха размразени, чиста от филми, хрущяла и чаркове, а след това се вари, пуснете в кипяща вода за две до три минути. Сварете твърдо сварени яйца, охлаждат се и се почистват. Охладените черупковите нарязани на ивици, просто нарязани и яйца. С ананас и царевица сливат сироп, ананас и се нарязва на малки парчета. С разквартирувани лимонова кора премахва слой и месата, нарязани на тънки филийки. Всички готови храни ще се постави в купа за салата, облечени с майонеза, разбъркайте и сервирайте.
Салата с шунка
Друг интересен вариант на салата, която съчетава морски дарове, шунка и сладки ананаси.
Съставки:
Calamari консерви - 2 банки;
Ананаси консервирани - 1 банкови;
Консерви царевица - 1 банка;
Варени пушена шунка - 200 грама;
Твърдо сварени яйца - 2-3 броя;
Сирене - 100 грама;
Пресни ябълки - 1 брой;
Майонеза и сол.
Начин на приготвяне:
Всички продукти ще бъдат нарязани на тънки кубчета. Първо, нарязани шунка и миди и да ги добавяте в купа за салата. Сега, нарязани на яйцата и сиренето, а също и да ги сложи в купа за салата. След това идва ред на ябълката. Необходимо е да се бели, извадете средата на труден, след това нарежете. Ананаси също нарязани колкото е възможно повече еднакви кубчета с ябълка и се добавят към други съставки. В края лежеше в консерви царевица салата, която предварително се сливат марината. Salt, сложи майонеза и разбъркайте всичко.
Пилешка салата
Seafood е не само умело съчетан със сирене или шунка, но също така и с пилешко. Ето защо, тази салата се оказва изненадващо вкусна и нежна.
Съставки:
Калмари - 300 г;
Пилешки гърди - половината;
Bacon - 50 д;
Пресни краставици - 100 г;
Ананаси консервирани - 100 грама;
Пресни ябълки - 1 брой;
Лимонов сок;
Майонеза;
Сол и черен пипер;
Зехтинът.
Начин на приготвяне:
Пиле пържени в зехтин, след което Оставете да изстине и се нарязва на кубчета тънки. Калмари се размразяват, чиста от филми, хрущяла и чаркове, а след това се вари в подсолена вода, да ги натопи във вряща вода за две минути (не повече!). Нека се охлади трупа, да ги нарежете на колелца и се поръсва с лимонов сок.
Поставете лентите бекон върху горещ сух тиган, като ги изсъхва две или три минути, извадете от тигана и се оставя да изстине. Сега, нарязани на ивици бекон. Просто посегнат на белени ядрото ябълка и труден. Краставиците ми, чисти и нарязани на тънки кубчета, нарязани на ивици. Ананас Всички готови храни ние поставяме в купа, облечени със сол и черен пипер на вкус сложи майонеза. Смесете салата и го смени с купа за салата. Украсете с пресни билки.
Райс салата
Рецепти салата с калмари и допълнителни месни съставки са доста популярни. Но какво, ако се опитате да го готвя с ориз?
Съставки:
Калмари - 1 каркаса;
Консерви от ананас резени - 200 г;
Краставица - 2 броя;
Райс варено ронлива - 1 чаша;
Магданоз;
Сол;
Майонеза.
Начин на приготвяне:
Калмари по традиция се вари, тяхното предварително размразени и пречистен от филмите. Приготвените каркаса мивките до две минути в кипяща вода, а след това извадете, хладно и се нарязва на малки парченца. Краставици, аз трябва да им дават да изсъхне и се нарязва на малки кубчета и ананас отметнати гевгир.
Всички готови храни (охлаждат и измити ориз, калмари, краставици, ананас) ще се постави в купа за салата и добавете нарязания на ситно билки, сол и майонеза. Смесете салата и да го съхранява в хладилник в продължение на петнадесет минути.
Коледна салата
Каква е ползата от тази рецепта? Да, на факта, че продуктите могат да бъдат взети във всякакви количества, както се казва, "на око".
Съставки:
Калмар;
Ананаси консервирани;
Сирене;
Яйца;
Черните маслини;
Пресен копър;
Нар пресни;
Майонеза;
Sol.
Начин на приготвяне:
Труповете на калмари бяха размразени, чисти и се вари. Кук твърдо сварени яйца, прохладни и чисти. На следващо място, ние трябва да се обърне на сиренето в талаш сирене и ситно нарязан яйцето. Охлаждане трупове, нарязани на тънки ивици, ананас и нарязани на кубчета. Всички готови храни, ние се измести в купа за салата, подправете със сол, добавете майонезата и се разбърква. Копър "нарисува" на върха на коледната елха и украсете с маслини и нар зърна.
Това са различни и интересни рецепти салата от калмари с ананас. Можете да изберете това, което ми харесва, или да вземе под внимание всички рецепти, и от време на време се опитват да подготвят всяка от предложените салати. Гответе с удоволствие и да се насладите на храната си!
Съдържание:
Малко история
Гръцка салата със скариди
Готвене с право се смята за едно от изкуствата. В крайна сметка, има не само място за творчество и експериментиране, но и възможност да се отразят специфични културни традиции и националните особености. Въпреки това, много национални ястия, както и много късно ще станат истински космополити. Отвъд границите на родната си страна, тези ястия са набира популярност в целия свят, като се запазва оригиналното име и националния вкус. Например, гръцка салата.
Във всеки регион на Гърция го направи по своя собствена. Следователно, не е гръцка салата с скариди, пиле, риба тон, макаронени изделия, мента, спанак. Въпреки това, основните съставки остават на едно и също ястие, както и всяка рецепта трябва да включва гръцката салата от пресни домати, краставици и сирене мека овча или сирене.
Тя може да бъде различен за гръцката салата дресинг, но вкусът й винаги ще бъде разпознаваем. Нека се опитаме да се готви един от вариантите на такава интересна салата, и в същото време да научите повече за това ястие. Така че, малко на историята на гръцката салата рецепта, която се готви с скариди.
Малко история
Като цяло, на факта, че съществува гръцката салата рецепта в много варианти, няма нищо изненадващо. В крайна сметка, в Гърция това ястие се нарича селски салата - Horiatiki. И в различни части на страната, тя се приготвя по свой вкус. Въпреки изпълнения на чиниите се поставят гръцката салата е оригиналната карта на средиземноморска кухня. Надеждна информация за историята на това ястие не е така. Но има някои версии.
Първото нещо, което идва на ум - естествения произход на рецептата. Сърдечен и здравословна ястие изпод ръката на продуктите се появи сякаш от само себе си. В края на краищата, това е винаги на масата рустик Средиземно? Пресни зеленчуци и сирене. Това се основава на тези продукти и не е известната гръцка салата рецепта. Въпреки това, доматите в Гърция се появиха само в началото на деветнадесети век.
Ето защо, в момента на настъпване на рецептата може да се датира точно този период. Но! По време на хранене домати като ябълки, ги nadkusyvaya отколкото подкосяване. И поради този факт от историята на гръцката салата може да "подмлади" сто години на реклами - преди емиграцията на жителите на Гърция в Съединените щати, което е, преди началото на ХХ век.
Но има и друга версия за произхода на салата - началото на масовия туризъм в Гърция. Това беше в средата на ХХ век, тази страна се е превърнало във въпрос на интерес от страна на чуждестранни туристи, във връзка с които е имало салата, която самите гърци, описани като "всичко в едно ястие Гърция." Но тъй като Гърция е много по-различна, салата рецепти, също се оказаха по различен начин. Но версията на салата с скариди, може да има резултат от експерименти, професионални готвачи. И ние ще експериментира.
Гръцка салата със скариди
Рецептата, тя, като всички брилянтен, просто. Тя запазва основните съставки, но вместо маслините се постави в една салата от скариди. А ако искате да се диверсифицира, а тази рецепта, можете просто да използвате различен пълнеж.
Съставки:
400 грама варени скариди;
150 грама сирене;
2 пресни домати месести;
2 парчета пресни краставици силни;
Половин лимон;
1 чаена лъжичка горчица;
3 супени лъжици зехтин;
1 скилидка чесън;
1 глава лук;
1 чаена лъжичка захар на пясък;
Сол и риган да ви хареса.
Начин на приготвяне:
Ако имате сурови скариди, те първо трябва да се вари, а след това се почиства. Fresh замразени скариди варени просто трябва да се размразява, топла Gulf вода, след това изхвърлете в гевгир да стъклена излишната течност. А сега можете да започнете да печелите максимума от маруля. Така изчисти чесъна и го втрийте във вътрешността на купата, и която ще служи това ястие. Почистете и нарежете лука много тънка, почти прозрачни полукръговете.
Сега, предвидена нарязан лук до дъното на купа за салата, и пуснати на топ нарязани домати. Имайте предвид, че трябва да се намали големи доматени филийки. Краставиците също нарязани на големи - скилидки размер трябва да са най-малко от размера на скаридите, които ние ще поставим в салата. Сложете краставиците в купа за салата. Добавете скаридите и всичко се разбърква.
Сирене се нарязва на малки кубчета и подрежда върху салатата. Сега изсипете всичко соса. За да се подготви сос, изстискайте сока на половин лимон, добавете зехтин, горчица, сол, риган и захарта. Получената смес се разбърква добре. Поръсени с дресинг за салата микс внимателно и сервирайте.
Ако искате още повече експерименти, опитайте се да се готви с меден дресинг, използвайте сладък френски горчица, зехтин или сусамово замени горчица, лимонов сок и балсамов или ябълков оцет. И вие можете да добавите нарязан чесън сос или стърготини сирене.
Можете да сложите слоеве от маруля, гарнирана с резен сирене отгоре и цялата скаридите. Можете да добавите маруля или спанак на, лук и вместо това използвайте шалот. С една дума, не се страхувайте да експериментирате и да се готви с удоволствие. Насладете се на апетита си и успех в областта на кулинарията!
