Съдържание:

• Салата с чери домати, скариди, шунка и царевица
• Салата "пикантност"
• Оригиналната салата с морски дарове, боб и царевица
• Салата у дома

Ако решите да си направите салата с скариди и царевица, най-доброто място за избор на интересна и лесна рецепта, за да бъде намерен. На този сайт всеки готвач - не само за начинаещи, но и истински професионалист - ще се намери "своя" хляб. За да научите как да се готви, не е нужно да бъде гений, или имат много опит зад гърба си - просто следвайте точно инструкциите. Ние ще споделят тайни и да Ви запозная с най-вкусните скариди. Някои от тях са добавени към яйца, шунка, а в други - боб и сирене. Всяка рецепта е оригинален и интересен по свой собствен начин. Сега ние предлагаме да се премине от думи към дела.

Салата с чери домати, скариди, шунка и царевица

Ако решите да си направите салата в тази рецепта, няма да съжалявате спад. След десет или петнадесет минути на рязане и смесване на продукти, в крайна сметка, ще получите невероятно сочни, вкусни, светли и много хубаво ястие. Ако е необходимо, той може да добави малко забавление чрез добавяне на варени яйца. Просто ги нарежете на малки кубчета, след което въведете в блюдото, а ако не сте склонни да експериментират, а след това използвайте оригиналната рецепта, а не да го откаже.

Съставки:

• буркан консервирани сладка царевица (около 340 грама)
• 150 грама варени и обелени скариди
• Петнадесет мини чери домати или две конвенционална среда домати
• 270 грама шунка (или посегнат много подходяща, например, пушена шунка)
• Петнадесет милилитра зехтин
• маруля
• сол - на вкус
• няколко стръка босилек

Начин на приготвяне:

Преди да започнете готвенето, не забравяйте, няколко правила и да ги следват. На първо място, ако използвате пресни морски дарове, имайте предвид, че готвенето процес отнема средно около осем до десет минути. Ако същото количество време, за да се запази свеж замразени скариди във вряща вода, след което резултатът ще бъде разочароващо - месото е "гума". За да се избегне подобна злополука може да помогне при следния метод: Покрийте съставки с вряща вода, четири минути, тя се оттича, а самите скариди в гевгир пъти, почистете ги по-късно.

Правило номер две: нека добре се отцеди морски дарове, или листа от маруля твърде воднисти. Ако искате да се намали съдържанието на калории и да направи ястието по-полезна добавка, както е посочено в рецептата, зехтин. Вие не можете да направите, без майонеза? След това се промени дресинга и ги залейте с храни - така, също е много вкусно.

Така че ние се справиха със скариди. Сега, нарязани на шунката на тънки ивици, с житото, отстраняване на излишната течност. Ако използвате череша, разделете ги с нож на две половини, но трябва да посегнат домати обикновени парчета средни. Маруля сълзотворен ръце на малки ивици. Сега не забравяйте босилек, свържете го в купа със зехтин и се смила специален хоросан. Всички по-горе съставки - шунка, морски дарове, домати и царевица - пробва хубав купа, сезон сос, сол и се разбърква леко няколко пъти. Ако използвате майонеза, препоръчваме закупуване деликатеси - тя е по-малко мазнини и калории.

Салата "пикантност"

Това ястие е най-доброто място за бърза закуска - готвенето му ще отнеме не повече от десет минути, а резултатът ще ви изненада. Juicy и нежна ястие се оказва много обилна, можете да го сервирайте с хрупкава златиста тост или мека прясна питка. Каква е ползата от скариди - пресни или замразени - принцип не е от значение. И в двата случая, ястието се оказва много вкусно.

Състав (на два по-малки порции)

• 300 грама средни скариди
• 120 грама консерви царевица
• две яйца
• пипер (което означава, черен) - по избор
• три супени лъжици майонеза гурме
• сол

За украса:

• няколко стръка пресен магданоз къдрава

Начин на приготвяне:

Яйцата са по-добри, за да използвате домашно, първо ги сварете твърдо сварено, а след това се накисва в студена вода, така че те са се охлажда. Сега почиствайте продукта от черупката и нарязани на средни кубчета с еднакъв размер. След изсипва вряща вода замразени скариди, ако използвате пресни, ги хвърлят в бълбукаща вода и варете в продължение на седем до осем минути. След чакането, те ще излязат, премахване на кожите и да ги свърже в дълбок съд с жито, след това се добавят яйцата, щипка сол и черен пипер по желание. В края на сезона с леко ястие майонеза и се смесват съставките. Към ястието да изглежда по-привлекателен, преди да го представи лежеше на порции чинии и гарнирайте с магданоз.

Оригиналната салата с морски дарове, боб и царевица

Следната рецепта привидно съчетава напълно различни продукти: боб, консерви царевица и скариди. Все пак, това са курсовете и получи най-вкусните и най-популярни. Това ястие ще бъде отлично допълнение празничното меню, със сигурност всеки гост ще искате да го опитам. Чили, лимонов сок, чесън и кимион и кориандър кулинарни творения придава специфичен аромат и пикантен вкус.

Съставки:

• малко по-малки буркани с консерви царевица - ще се нуждаят от около 300 гр
• супена лъжица чили на прах
• сурови скариди - 700 гр
• ¼ чаша нарязан магданоз
• 300 грама консерви боб
• зехтин или друго растително масло
• вар
• сол - на вкус
• 0, 5 малки лъжици кимион
• сух или пресен чесън - по ваша преценка
• 20 мл соев сос

Начин на приготвяне:

Ако в предишната рецепта морски дарове трябваше да готвя, а след това този път ние ще ги обработва по друг начин. Така че, на първо място се свързват в плитка piala чили, няколко грама сух чесън, сол и кимион. Ако използвате пресен чесън, предварително смлени с помощта на специална преса. Не слагайте прекалено много - само една или две скилидки. Сухата смес от подправки, въведете половината от тази доза соев сос, в резултат на марината Сложете скаридите. Нека ги събере сока за които да ги държат в саксия най-малко пет минути.

В същото време, добре загрята тиган, затопли зехтина, изложи тук е морски дарове, а след това добавете останалите соев сос. Сега ги варете на слаб огън като се разбърква непрекъснато, докато те са покрити с красива златисто-кафява коричка. Готвене морски дарове не повече от три или четири минути отнема. Бъдете наясно с този факт и да гледате на времето, или рискувате преекспониране и развалят скариди. Преди да ги вземеш от тигана, изсипете в паничката, в която те ще добавите малко свеж лимонов сок.

Сега Сложете купа салата от морски дарове, а в останалите сос яхния дълги зърна, добавете следното, за да я ситно нарязан магданоз. След това свържете боб с царевица и скариди в купа. По искане на сол и може да служи на съда на масата. Както плънката се използва със соса, в който да се изпържи съставките. Идеалното допълнение към салатата ще бъде една пържола или печени пилешки.

Салата у дома

Искате ли да се готви нещо бързо и вкусно? Тогава идеалният избор е море салата, рецептата на която е пред вас. Всички съставки, необходими за храна, достатъчно евтини и са винаги на разположение за продажба. Можете да използвате всеки сирене, най-важното - да се избере най-твърдия тип. Що се отнася до лук, не забравяйте да закупите на Кримската лилаво - това е по-сладък и вкусен.

Съставки:

• pyatisotgrammovaya пакети от замразени скариди
• лук
• Банка на царевица
• 100 грама сирене
• майонеза и сол

Начин на приготвяне:

Първо, сварете скаридите във вряща вода за пет минути. След това ги сгънете, а когато те ще излязат, чиста. Раиран котлет лук, сирене и скара. Комбинирайте всички съставки с царевица, подправете със сол и майонеза.

Деликатно и невероятно пикантна салата с скариди и царевица готов! Тези рецепти са идеални за всекидневна употреба - всичко бързо, лесно и вкусно.

Съдържание:

• Процесът на рязане
• В процеса на готвене

Салата с морски дарове днес са станали много популярни. И това се дължи не само на модните тенденции в готвенето, но и наличието и относителната евтинията на скариди, миди и калмари. Всъщност, почти всеки супермаркет можете да си купите замразени скариди или миди или морски дарове коктейл. С една дума, салатите са като много, много много рецепти за готвене ги знам много, но това е, за да се подготви такъв ястие не винаги и не на всички. И нещо, което трябва да бъде в състояние правилно да сварени калмари. И ние трябва да знаем не само как най-добре да се намали на трупа, но и за това как голяма част от готвенето. Въоръжени с това знание, винаги може да оправи нещата и да получите резултат от търгово месо от калмари, но не искал гумена варя. Така че, се научи да готви калмари салата.

Процесът на рязане

Най-често ние купуваме замразени морски дарове .  Изисква се за салата мида месо не е изключение .  Освен това, ние поставяме в салата кайма и съхранява цялата трупове печалба .  Така че първо трябва да се научат как да издълбае калмари и ги подготвят за готвене .  Pre мида месо трябва да се размразява .  Препоръчително е да го направите по естествен начин, което е, оставете замразената храна да се размрази на стайна температура .  Ако трябва да го направи бързо, този процес може да бъде ускорен .  За тази калмари се поставя в студена вода и се оставя за около час .  През това време, крехко месо има време да се напълно на размразяване .  В никакъв случай не може да се постави калмари в гореща вода - месото ще бъде трудно .  Размразеният труп трябва да бъде изкормена и почистена от филми и хрущяли .  Първо, да вземе вътрешностите и премахване на хрущяла .  За да направите това възможно най-внимателно, трупа, може да бъде обърнато наопаки .  След това той трябва да се изплакне изцяло да премахнете филма и вътрешната и външната повърхност на мърша .  Филмът улавя ноктите и внимателно издърпайте заедно като чорап .  Ако месото е много peremorozheno, филмът може да бъде разкъсан, след това трябва да бъдат отстранени части .  Някои хора предпочитат първо да заври мидите, и след това да ги премахнете от филма .  Въпреки това, този метод на готвене сепия салата не винаги е удобно, тъй като варено миди филм може да бъде отстранен с голяма трудност .  Най-удобният начин за почистване на сепията на филм под студена течаща вода .  След изготвянето на техните трупове, вече може да се готвите за салата .

В процеса на готвене

Как да се готви калмари? Това е може би най-парене въпрос, който възниква, когато ние ще подготвим салата с месо от черупчести .  Повечето начинаещи готвачи се страхуват от недостатъчно миди, и резултатът е един труден и като каучук месо .  Между другото, на вкуса на това няма да бъде най-добрият .  Естествено, в салата не е да се сложи приставката .  Така че колко да се готви калмари, че месото им обърна нежно, сочно и вкусно? Ще се изненадате, но нуждата от топлинна обработка калмари не повече от три минути .  Въпреки това, първите неща, на първо .  Първо, тури на огъня гърне с вода .  Неговият обем зависи от броя на труповете .  Тиганът трябва да бъдат с такива размери, че се излива вода в него само леко покрити калмари .  Във водата можете да поставите някакви подправки по ваш вкус .  Въпреки това, най-често използваните черен пипер (грах), копър (пресни или сушени), магданоз, карамфил и дафинови листа .  Така че, изчакайте, докато заври водата, след това да го пропуснете мекотели .  Чакаме точно две минути и извадете трупа .  Когато калмари са охлажда, те могат да се режат и се слага в салата .  Имайте предвид, че варени мекотели са силно намалени по размер .  Има и друг начин да се готви миди и почти напълно се запази оригиналния размер на продукта .  Какво готвене калмари този метод зависи от броя на труповете, тъй сварихме тяхното индивидуално ще .  За да направите това, ври вода, добавяйки, малко сол и листа lavrushki .  След като водата започва да ври, потапяйте трупа, бройте до десет, и извадете с решетъчна лъжица .  Отново, нека заври вода и се вари на следващия труп, и така, от своя страна, ги готвя всички .  Това е всичко, което съществува .  Вие със сигурност ще получите вкусна салата, ако правилно се готви сепията за него .  И откъде знаеш .  Между другото, превръзка на месото от тези миди никога не може да готви .  Достатъчно е да се чисти на трупа, те изсипва вряща вода, оставете за половин минута и източване на водата .  След това трябва да се поръсва месото с оцет, и можете да го сложите в салата .  Гответе с удоволствие и да се насладите на храната си!