Салата с ябълки, мандарини или портокали днес не е изненада. Дори салата с круши, които правим. И как да правите рецепта салата, например, манго? Оказва се, тези рецепти измислени не толкова малко. Обаче, повишаване на популярността на манго като съставка за салата има своя собствена обяснение. Този плод има невероятен вкус и извънредно копринена текстура. Нежен и твърда сочна плът се топи в устата. В допълнение, тя е толкова ярък, който допълва всеки салата. И в комбинация с билки или, например, с червени домати или оранжево манго скариди изглежда фантастично! Между другото, само на салата рецепти с скариди и манго, и ние ще се предлагат.
Салата "Калейдоскоп"
Тази версия на салатата е изобретен от главния готвач на Америка Rosa Golden. Маруля оказва не само вкусни, но и много колоритен. Все пак, опитайте се да го готвя, и вижте сами.
Съставки:
Варени скариди - един паунд;
Mango - 1 брой;
Краставици пресни - 3-4 броя;
Маруля - 12 броя;
Дил.
За плънката:
Бяло вино оцет - 3 супени лъжици;
Захар - 3 супени лъжици;
Горчица с храни - 6 супени лъжици;
Майонеза - 6 супени лъжици;
Salt, люта чушка - по свое усмотрение.
Начин на приготвяне:
Салата ще подготви партиди. Ето защо, ние се нуждаем от шест порции дванадесет листа зелена салата с формата на купа. Mine им се изсушават и се изложени на плочи. Сега изчисти манго и краставица кора и ги нарежете на кубчета. Копър ми, бяхме изсушава и фино котлет. За плънката се разтвори захарта в винен оцет и я смесете с майонеза и горчица през дюза. Fruit маса, краставици и копър разпространение в купа, облечен със сос, сол и лют пипер. Разбърква се и се разпространява върху листа от маруля.
Салата "Лора"
Bright жълто манго маса, билка, салата и авокадо, лилаво босилек и скариди ... Да, тази салата ще подобри всеки празник на маса!
Съставки:
Кралските скариди - 10 броя;
Mango - половината;
Авокадо - половината;
Маруля - 3-4 парчета;
Базил - 3-4 стръка;
Lime - половината;
Сметана - половин чаша;
Кремът (мазнини) - 1 супена лъжица;
Зехтинът - 1 супена лъжица;
Cognac - 1 чаена лъжичка;
Доматено пюре - 1 чаена лъжичка;
Морска Сол - щипка;
Черен пипер - щипка.
Начин на приготвяне:
Боил, хладно и чисти скариди. Обелени и нарязани на кубчета авокадо и манго. Маруля ми, obsushivayut и разкъсване на малки парченца. За соса, смесете сметаната с лимонов сок, зехтин, ракия и доматено пюре. Добавете сол, черен пипер и разбъркайте добре всички. Разстелете върху чиния кубчета плодов пулп, поставени на върха на марули и скариди. Поръсете завърши салата нарязан босилек и се изсипва сос.
Салата "Fiery страст"
Опитайте се да готвя пикантна салата с манго скариди. Picante Taste, външен вид е перфектен - това е как можете да се опише това произведение на кулинарното изкуство.
Съставки:
Тигър скариди - 10 броя;
Mango - 1 брой;
Маруля - 3-4 парчета;
Chili - 1 капсула;
Lemon;
Чесън - 1 скилидка;
Зехтинът;
Sesame;
Кориандър, сол и черен пипер - да ви хареса.
Начин на приготвяне:
Първо трябва да се маринова скаридите. За да направите това, се смила чесъна, преса на лимонов сок и се нарязва на много малка люта чушка шушулка. Смесете всичко с три супени лъжици зехтин и кориандър и се изсипва марината обелени скариди. Извадете ги в хладилника за около половин час, а след това извади от маринатата и се запържва в масло до златисто кафяво. Охладеното сложи скариди в купа и подправете със сол и черен пипер.
Сега пригответе соса. За да направите това, вземете четири супени лъжици зехтин, добавете към тях две супени лъжици лимонов сок и щипка черен пипер и сол. Mango обелени и нарязани на тънки венчелистчета. Маруля ми, obsushivayut, разкъса на парчета и да го добавите към дъното на купа за салата. Те поставят нарязани плодове пулп, и се разпространява в горната част на пържени скариди. Напълнете със соса и се поръсва със сусам.
Салата "Корн"
Името на ястието със същото име дал зелена салата. Неговите малки листа на тъмно зелен цвят, различен пикантен вкус и деликатен аромат.
Съставки:
800 грама скариди;
Mango;
Авокадо;
2 шепи маруля корени;
8 броя чери домати;
A супена лъжица лимонов сок;
Сол и черен пипер, за да ви хареса.
За плънката:
4 супени лъжици зехтин;
2 супени лъжици лимонов сок;
1 супена лъжица лимонова кора;
Една четвърт от сноп от пресен кориандър;
1 чаена лъжичка мед;
Половин чаена лъжичка горчица френски.
Начин на приготвяне:
Сварете скариди в подсолена вода с дафинов лист и всички подправки да ви хареса. За да направите това, сложете ги в студена вода и след като водата идва да заври, се готви за около две минути. Междувременно, нарязани на кубчета белени манго и авокадо. Маруля и да им даде ми сухи. Доматите също се мият и нарязани на половина. Всички готови храни ще се постави в купа за салата и правят пълнене на чашите. За да направите това в отделна купа, смесете зехтин, лимонов сок и кора от лимон, мед, горчица и кориандър. Разбийте всичко в блендер да пюре течно състояние. Зареждане салата сос, разбърква се и се обслужват.
Салата "Жизел"
Страхотна рецепта за любителите на добрата кухня. Въпреки това, тя ще изисква подготовката на кулинарни умения, задълбоченост и точност.
Съставки:
Половин килограм скариди;
Mango;
A куп репички;
300 грама фини юфка яйце;
Зелен лук;
Една трета чаша соев сос;
Една трета чаша шери (бяло подсилено вино).
Начин на приготвяне:
Скариди вари във вода със сол и дафинов лист, хладно и чист. Сега най-трудният етап - юфка салата. Нейната първа необходимост да се изсипва вряща вода и се оставя да се влеят в продължение на петнадесет минути. След това излейте водата, юфка и разпространение върху попивателна хартия. Внимателно се намокри юфка, че тя даде всичко излишната влага. Сега, затопли в тава олио и запържете юфка яйце на силен огън, не забравяйте да го бърка през цялото време. Варени пържени юфка навежда гевгир. Докато тя се охлажда, нарязани на кубчета белени манго, нарязани на пръстени репички и зелен лук shinkuem. Всички готови храни ще се постави в купа за салата, смесете и облечени със соев сос, смесен с шери.
Че такива различни варианти на салата с манго и скариди можете да изненадат и удовлетвори гостите по повод на себе си и своите близки. Така че изберете рецепта, пригответе салатата и се насладете на една незабравима комбинация от манго и скариди. Повярвайте ми - това е наистина вкусно! Основното нещо - готви с удоволствие. Насладете се на апетита си и успех в областта на кулинарията!
Препоръчваме четене: Авокадо със скариди салата
Съдържание:
Simple kalmarovy салата с яйца и лук
Салата "Пролет свежест" с калмари и краставица
Kalmarovy салата с сини сливи
Паста салата с пушено сирене и калмари
Салата с калмари, зеленчуци и кисело зеле
Главоноги, или просто калмари, отдавна почитани готвачи в различни страни. В света има много видове от калмари. Яжте октоподи и сепии дори. В нашите географски ширини най-честата т.нар обикновен калмар, размерите на които достигат до 30 см (с опашка и пипала). В супермаркетите често е установено, нарязани замразени филета от калмари, което е по-удобно да се използва в готвенето.
Месо калмари - това е огромен запас от хранителни вещества за хората, салати, основаващи се на този миди ще зарадва добрия си вкус не само вас, но и на всички членове на семейството ви. Ето няколко прости рецепти с калмари и яйца.
Simple kalmarovy салата с яйца и лук
Съставки:
Четири супени лъжици майонеза, "провансалски"
Копър пресен - 1 вр
3 Замразени калмари филета
3 яйца
Medium лук
Смлян черен пипер, сол - по ваш вкус
Начин на приготвяне:
Калмар салата с яйце доста бързо и е лесен за приготвяне - вие бързо ще го научат. Така че, да вземе замразените калмари филета, тя се размразят на стайна температура или се използва в хладната вода. След това сложете тенджерата на огъня с вода; когато става дума за възпаление, се хвърлят в един труп калмари, се готви за срок до три минути. Водното предварително сол, поставени 2 дафинови листа. Kalmarovoe варено месо салата Slice не тънка, а медианата на лентите.
Onion измиване, обелете и нарежете ситно перата. Отиди до рязане на зелено: Калмар обича различни билки, по-специално, че е впечатлен аромат на пресен копър. Нарежете зелените и го изпраща на салатата. Варени яйца, нарязани с нож или yaytserezkoy. Всички компоненти се смесват добре в голяма купа, сезон с майонеза, гарнирани с билки преди сервиране.
Салата "Пролет свежест" с калмари и краставица
Рецептата за тази салата е вдъхновена от природата. С настъпването на пролетта, така че искам прясно, ароматно въздух и ястия с краставици и билки. Тази салата ще се окаже, светлина и ниско съдържание на мазнини, ако му се готви специален сос от сметана, която е малката му "обрат". Тази рецепта е добър избор за закуска, да повдигне духа ви и ще ви мотивира за деня.
Съставки:
Калмари - 3 каркаса
Пресни краставици - 0, 5 кг
Сметана - 2-3 супени лъжици
Кокошите яйца - 3 броя
А китка на пресен копър
А китка на зелен лук
Сол и прясно смлян черен пипер
Половин средно голяма глава лук
Маруля
Начин на приготвяне:
Труповете за намаляване на калмари, почистени отвътре, изплакнете под вода, попари с вряла вода и премахване на ножа, с който на филма (това се прави след това месото по време на готвене, не се стегна и той не беше трудно). Сурови калмари разделени на части, а след това котлет пръчици. След това пуснете в кипяща вода и се вари в продължение на не повече от три минути, изважда се от водата с решетъчна лъжица и се охлажда.
Докато калмари хладно и се вари 3 яйца, отделяте бялото от жълтъци, ги нарежете на равни части и да се свържете с калмари. Жълтъци оставят за зареждане с гориво. A крушка трябва да се нарязан ситно и го изпраща на салатата. Краставиците трябва да бъдат почистени (това е най-добре да използвате препарат зеленчуци), и след това ги нарежете на ивици. All микса.
Време е за зареждане с гориво: Вземете свободния капацитет, я смесете сметаната, нарязан копър и зелен лук, сол, добавете подправките към рибата. Fork потискат жълтъци, докато гладка. Добави в заквасена сметана сос. Разкарай се с блендер или размахване докато кремообразна текстура. Маруля ще бъде готов след като го попълните щедро със сметанов сос, сложете в хубава чаша, украсена с марули и хлад в хладилника за няколко минути.
Kalmarovy салата с сини сливи
Kalmar - уникален продукт, който може да бъде комбиниран с хармонично много компоненти. Тя може да бъде успешно комбинира с зеленчуци, гъби, водорасли. Но това става особено пикантна рецепта, когато калмари се добавя към плода. Те могат да бъдат свежи, печени, изсушава се и се пуши. Помислете само такъв вариант: калмари със сушени плодове, в този случай със сини сливи.
Съставки:
Калмар месо - 300 грама
Консервираните Сини сливи - 200 грама
Яйца - 3 броя
Adygei сирене (неосолено) - 200 грама
Един чушка
Сметана за пълнене - 4 супени лъжици
2 чаени лъжички захар
Сол - щипка
Подправки, билки - щипка
Начин на приготвяне:
Преди да започнете да салати, ще трябва да се подготвят сливи. Сушени плодове трябва да се изплакнат добре под вода, отстранете семената, ако има такива, и се изсипва вряща вода. Сините сливи трябва да бъдат щателно задушени, набъбне, хранени с вода и да станат сочни. След това го нарежете на познатия начин. С калмари "изправи", както следва: ги опарване с вряла вода и премахване на филма бързо се вари в подсолена вода, отстранете с помощта на цедка и оставете да се охлади. Нарежете дълги ивици.
Неподправената сирене Adygei нарязани на ивици. Сладък пипер семена върху чиста, премахване на опашката и се нарязват като останалата част от компонентите. Комбинирайте всички съставки заедно, включително и сини сливи. Salt си салата, добавете подправките, не забравяйте да сложите няколко супени лъжици захар, ниско съдържание на мазнини заквасена сметана сезон с, сложи в купа за салата, ръбовете лежаха парчета от варени яйца и може да донесе на масата.
Паста салата с пушено сирене и калмари
Рецептата за тази салата дори съдържа много компоненти, но е съвсем проста да се подготви и отнема много малко време. Той ще ви изненада с богатата си пушена вкус, защото тази комбинация от продукти, вие вероятно не сте опитвали!
Съставки:
Пушена опашка сирене сирище - 200 грама
Спагети (макаронени изделия) - една трета от пакета
Две големи калмари
Майонеза - половин чаша
Една голяма чушка
А китка на пресен копър
2 варени яйца
Две малки скилидки чесън
Растително масло - няколко супени лъжици
Начин на приготвяне:
Започнете да създадете салата с дресинг. Pepper сос е централен елемент, затова ви препоръчваме да започнете с него. Притиснати всички партии пипер салата вилица и се върнете към грил. Фрай зеленчуци от различни ъгли, добавяйки малко олио. Когато чушките стават румени от всички страни, че е възможно да се получат. Cool растително любопитствам кожата и я извадете. Изчистете всички кости, нарязани на опашката. След това нарежете пиперково пюре, добавете към него три супени лъжици майонеза и щипка черен пипер. Разтрийте на много фино ренде чесън и го добавете към соса. Смесете всички продукти и го оставете за известно време на хладно място.
В същото време, да се насладите на себе си салата. Калмар е необходимо да се вари в подсолена вода, предварително пречистен с тънка кожа, нарязани на ивици и сложи месото в купа за салата. Сирене, пушена плитки изрязани по дължина и след това на кубчета от около един сантиметър. Пастата трябва да бъдат подготвени правилно, че е важно, че това е малко недостатъчно. За да направите това, натопи спагетите във вряща вода, добавете една чаена лъжичка зехтин и половин лъжица сол. Кук макароните в общо 7 минути. След това се изсушава и се добавят към салатата. Pasta не е необходимо да изплакнете.
Залейте салатата е готова и в момента сос. Подредете върху плаки и гарнирайте с резенчета варено яйце и се поръсва с билки. Рецептата за тази салата е универсална, че е лесно да се подготви и подходяща за сърдечен обяд или бърза вечеря. Тази салата е най-добре на топло и се използва като отделна чиния.
Салата с калмари, зеленчуци и кисело зеле
Картофена салата рецепта е взета от ежедневието кухня, основните му съставки са прости и всеки собственик. Както се казва, "всичко, което е в хладилника във всеки." Но да ги увеличат kalmarovoe варено месо, ще оцените своя деликатен изискан вкус и се чудя как една малка бар може да се промени възприятието на ястието. Рецептата ще се хареса на всички любители на зеленчукови ястия.
Съставки:
Три големи картофа
3 кокоши яйца
Туршия - 2 броя
Един голям морков
Замразени калмари филета - 3 броя
Кисело зеле - 100 грама
Половин чаша заквасена сметана или майонеза
Подправки, Salt
Див лук - polpuchka
Както бе споменато по-рано, калмари перфектно съвпадат с всички видове зеленчуци. Тази рецепта - пряко потвърждение на това. Това е особено любителите на салата, тя е също така понякога се нарича "салата с калмари." Картофи и моркови по-добре да се вари предварително, след това да ги охлажда. Slice зеленчуци, както и салата, добавете нарязаните краставици и кисело зеле. Калмар дълго заври, охлажда и се нарязва на средни ивици. Компонентите се смесват. Салата препоръчваме да се запълни със смес от майонеза и заквасена сметана (в равни пропорции). Подправете със сол, разбъркайте, разпределени по ръбовете на филийки варено яйце салата, гарнирани с зелен лук.
Калмар и кокоши яйца - комбинация печеливша за салата. На тази база, като добави и експериментира, можете да се готви огромно разнообразие от светлина, питателна, полезна и, разбира се, вкусна храна. Осъзнайте рецептите, продиктувани от нас и ще видите за себе си.
