"Радостта на царя" - салата с калмари и червен хайвер
Калмари едва напоследък "жители" на нашите кулинарни ястия, но вече са придобили голяма популярност сред ценителите на "морски" чиниите. Случило се така, че нашата домакиня първоначално не одобряват и предпазливи по отношение на нещо ново. Съгласете се, когато за първи път видя в супермаркет хладилници, замразена сепия мършата, и никой не идва на главата, те могат да бъдат толкова вкусни и здравословни. Но това е достатъчно, за да се опита веднъж и варени калмари да покори сърцето си този обитател на морските дълбини.
Kalmarovoe месо е с висока хранителна стойност за човешкото тяло. Този килер аминокиселини, витамини и минерали, Калмар само в огромни количества съдържа йод, фосфор и таурин, която показва тялото на излишния холестерол. Неговата месо поддържа голям запас от витамини В и С, както и калий и желязо, калций и магнезий. Kalmarovoe месо е отличен за детското меню, тъй като съдържанието на лизин и аргинин го прави незаменим за полезно силата на деца от всички възрасти.
Жителите на различни страни за дълго време са се научили да се създаде наистина голямо разнообразие от ястия от калмари, в руските ширини популярните готвене различни видове диетичен продукт: той варени, пържени и печени, висене, прави ястия в микровълновата фурна. Калмар може да бъде идиот, суха, дим, осоляване, мариноване и консервиране, и във всякаква форма, тя ще запази деликатния си вкус.
Калмар варени различни студени предястия, салати, кюфтета и бургери, топли ястия и супи. Добри сандвичи с калмари, тя перфектно ще се впишат в вашата рецепта ризото, паста или суши! Калмар е комбиниран с гъби, зеленчуци, морски водорасли, плодове, месо, ядки и подправки. Направете всеки сос към него, ще се насладите напълно на богатия вкус на неговата оферта месо. Предлагаме няколко вида салати, приготвени с калмари, гъби и други съставки, за ценителите на добрата богат вкус на този продукт.
Калмар салата с гъби и сусам
Kalmarovoe месен продукт е хранителна протеин, има по-висока хранителна стойност и има сравнително малко калории (общо 100 ккал на 100 грама продукт). По този начин, калмари салата няма да повлияе на вашата фигура, а само се насища организма с хранителни вещества и витамини.
Съставки:
Калмар - 3 броя
Пресни кладница - 0, 5 кг
Китайско зеле със зелени листа - 1 брой
Един лук
Green - 1 връзка
Зърна супена лъжица сусамово
3 супени лъжици зехтин
Lemon - 1 бр
Подправки и сол се добавят, въз основа на собствения си вкус
Начин на приготвяне:
Труповете на калмари трябва да се размразява и изплакнете под течаща вода. След това можете да започнете рязане: чрез разрез в главата и извадете вътрешностите на акорд, попарят с вряла вода, а месото лесно заснеме филм. Почистете сепията задължително. Ние също предлагаме да започнете пържене гъби. Така те ще получат вкусни и сочни, трябва измита и подсушена с кърпа гъби, нарязани на ивици и изпрати в горещ тиган, варете на доста висока температура с капака на 5-10 минути, махнете капака, завийте на топлината до средно положение, добавете вече нарязания на ситно лук и се нуждае от друг в продължение на 15 минути. Да не забравяме, че гъбите се нуждаят от добра сол и черен пипер.
Зелени листа на китайското зеле, нарязани на квадратчета, добавете сепията и гъбите. Всички компоненти се размесва добре. Поръсете с лимонов сок, добавете зехтин по свой вкус сол и черен пипер. В края декорирате салата от калмари с гъби с сусам. Можете да служи на съда на масата - Да ви е сладко!
Калмар салата, зеле и гъби
Тази уникална мида месо е органично комбинира с всички видове гъби. The калмари салата с гъби, добавете билките, корейски, и се чувстваш като него ще вкусят ориенталски подправки и интересно. Ястието е идеален за тези, които постят, или за тези, които се придържат към нискокалорична диета.
Съставки:
Калмар - 4 броя
1 буркан консервирани гъби
Половин килограм зеле
1 морков
Чесън - 4 скилидки
4 супени лъжици зехтин
Корейските билки и подправки за салати - 1 ч.л.
Подправки, сол и захар - само по ваш вкус
Начин на приготвяне:
Труповете на калмари да режат, мият и потапят във вряща вода за 2-3 минути. Но преди това, във водата, добавете черния пипер и дафинов лист. Не забравяйте, че вие не можете да се извари калмари, в противен случай месото ще стане трудно. Ако това се случи, продължи да се готви цяло птица за около 30 минути. Калмар намалява по обем и размер, но отново станат меки.
Гъби щам от саламурата и се нарязва на малки парчета. Измийте зелето, разделете на листата и се нарязва на кубчета. Морковите решетка. В отделен съд смесете зехтина с Korean подправки, захар и сол. Накиснете салатата си с тази смес. Нека седи на хладно място. Зеленчуците се нуждаят от време, за да мариновани в пикантен пълнеж. Половин час по-късно салатата е готова да се хранят!
Пиле салата с калмари и гъби
Вие търсите лесен и изключително вкусно ястие? Тази салата с калмари и пържени гъби има потенциала да се превърне във вашата любима. Всички гости ще бъдат приятно изненадани от избора на компоненти и тяхната комбинация и изтънчения вкус на ястията.
Съставки:
За салатата:
Калмар - 2 броя
Пресни гъби - 200 грама
Пилешко филе - 300 грама
Китайско зеле - 1 брой
4 домати
За соса:
4 супени лъжици зехтин
Един лимон
А китка на младите зелен лук
Соев сос - 2 супени лъжици
Добавете сол на вкус
Начин на приготвяне:
Се изисква пиле салата за това сварени. Пилето се сварява в подсолена вода, не забравяйте да добавите дафиновия лист. След това се охлажда филета в чиния и се нарязва на ивици, след изпращане голяма купа салата. Варени калмари парче, както и - сламки. Доматите трябва да бъдат измити и нарязани на красиви чаши. Измийте гъбите, ако е необходимо, почистете, разделете на четвъртинки и се запържва в тиган на 2 етапа (на силен огън, а след това - средно) за една капка зехтин в комбинация със соев сос. Фрай гъбите в общия трябва да бъде не повече от 10 минути.
Пекин зеле фино котлет и изпраща на останалите съставки. Салата разбъркайте добре. Продължи да се готви соса: това в отделна купа смесете зехтина, сока на половин лимон, соев сос и сол. Ситно котлет зелен лук, остави ножа си малко, така че той нека сок, добавете към соса и се разбърква. Щедро сезон със салатата си превръзка и я оставете да кисне - един час в хладилника трябва да е достатъчна. Така ястие вашите гости ще бъдат удовлетворени.
Райс салата с кралски скариди и калмари
Бързо, вкусно и питателна - това е мотото на всяка съвременна домакиня иска не само да се намали времето, прекарано в кухнята, но в същото време да се моля членовете на семейството и гостите си с нови, свежи идеи. Ние предлагаме да се докоснат до света на нови вкусове и опит с салата от калмари. A скариди ще бъде достоен да го допълнение!
За салатата:
Калмар - 2 броя
Дълъг ориз - 3-4 супени лъжици
Замразени скариди - 300 грама
Консерви зелен грах - 1 Bank
Гъби консервирани - Bank 1
Маруля - 1 връзка
Egg - 3 броя
Билки (копър) - 1 връзка
Ниско съдържание на мазнини майонеза - 100 грама
Сол, подправки - на вкус
Начин на приготвяне:
Калмар вари в леко подсолена вода за 2-3 минути буквално, това не им позволява да се извари. Махни от вряща вода - нека да се охлади и се изсушава - нарязани на ивици. Скариди вари в голямо количество вода със сол. Ако сте си купили готови замразени скариди, само трябва да ги размразявате просто като държите на бюрото или в студена вода. Почиствайте ги, оставяйки само месото.
Сварете ориза в голям обем вода, така че е ронлива. Варени яйца, нарязани на кубчета. Гъбите могат да вземат такива. Гъби, гъби, манатарки и пачи крак-добрият акцентират това ястие. Mushroom Нарежете всяко на няколко части, които не са по-малки. Течността се прелива с зелен грах и го добавете към останалите съставки за салата.
Всички компоненти микс в дълбока купа, и добре, сезон с лека майонеза, сол, поръсете с подправки. Сега, той остава случаят с хубава храна: голяма купа салата Поставете листа от маруля върху тях - kalmarno-скариди смес на върха на ястие с гарнитура стрък копър. Всичко е готово, можете да поканите близки до масата.
"Радостта на царя" - салата с калмари и червен хайвер
Калмар храна се счита за аристократи. Ние предлагаме една рецепта още една празнична салата с калмари и хайвер, който ще украсят вашия рожден ден или годишнина, банкет или вечеря. Тя ще развесели, и изненада гостите по време на парти. Във всеки случай, той няма да остане незабелязано в празничната трапеза, и вие сте сигурни в добра изненада тази рецепта на своите гости.
За салатата:
Калмар - 3 броя
3-4 яйца
Раци пръчки - 1 пакет (300 грама)
Хайвер червен - 1 буркан (180 грама)
Гъби консервирани - Bank 1
Билки (копър, магданоз) - 1 връзка
Майонеза Olive - 100 грама
Сол и подправки - по ваш вкус
Начин на приготвяне:
Салата смята бързо, за да се подготви, защото, когато се създаде, е необходимо само внимателно да следи процеса на готвене калмари, че те ще получат мека и нежна. Останалата част от продуктите са готови за консумация, те просто трябва да се намали, така че можете да го приключи бързо.
Така че, калмари потопите във вряща вода и се вари в продължение на няколко минути, след което се изважда от водата и малко хладно. Нарежете на кубчета. Варени яйца са чисти и също нарязани. Раци пръчки котлет ситно и не по-добри кръгове. Гъби вземе консервирани или кисели, предлага класически и достъпна опция - манатарки. Ги изплакнете с вода, се разделят всяка Mushroom половина и изпраща останалите от съставките.
Всички компоненти са внимателно смесени в купа за салата, които няма да жалят соса, сезон с майонеза, след това добавете пикантен червен хайвер и спретнато разбъркайте отново. Оставете малко яйца за декорация. Тази салата е най-добре лично в kremanke предварително украсена всеки леген с клонче от копър и няколко зрънца черен хайвер. Салата "Royal радост" за вас и вашите гости готов! Вземи невероятно!
Калмар - уникален протеинов продукт, който също може да бъде компонент като основно ястие, гарнитура и салата или. В всяко ястие, той може да бъде "главният герой", и да се създаде добър фон на заден план, но не се съмнявам, че той винаги запазва своята приятен вкус. От него можете да не се подготвят само салати ежедневието, но аристократични и солени ястия, опитвайки се, че вашите гости и приятели за дълго време, за да осигури за вас заглавието на квалифицирана и умна домакиня. Да ви е сладко!
