Салата "Морска Перла" с скариди, калмари и черен хайвер
Салата с скариди, сирене и калмари
Seafood салата "калугерица"
Салата с скариди и калмари в авокадо
Seafood салата и краставици
Салата с китайско зеле, калмари и скариди
Салата "Seafood" в tartlets
Seafood салата с гъби, ядки и сирене
Салата "Жена" с калмари, скариди и миди
Как искате да се сложи на празничната трапеза нещо непознато, нещо, на такива неща, за да донесе радост на гостите, спечелил част от комплименти и титлата на най-добрите сред любовницата си! Познато чувство? Тогава ти дойде на правилното място, защото ние сме избрали за вас най-добрата комбинация от продукти и всяка рецепта винаги е успешно.
Така че, днес ще отида на салата с скариди и калмари. Освен ярко специфичен вкус, тези морски обитатели е доста полезни, защото съдържа лесно смилаеми протеини и мастни киселини, богати на микро и макро. Освен това, месо и питателна те не допринасят цялост. Тайната на успешните калмари и скариди готвене, обхванати във времето за готвене. Не излиза от коритото време на варенето, защото всяка допълнителна минута може да повреди продукта. Ако искате по-светло вкус, използвайте морска сол. Сосове, базирани на балсамов оцет ще наблегнат и облагороди вкус салата с калмари и скариди.
Салата "Морска Перла" с скариди, калмари и черен хайвер
Много вкусен и колоритен салата. Вместо консервирани калмари могат да се използват пресни или замразени мършата, след отвара от тях. Рецепти всяка салата от калмари и скариди на вкус и спечели благоволението, ако използвате домашна майонеза.
Съставки:
Fresh-голяма скариди - 300 грама
калмари консерви - 240 грама
яйца - 5 бр
червен хайвер - 120 грама
майонеза - 80-90 грама
дафинов лист
4-5 грах бахар
За регистрация:
1 яйце от пъдпъдък
пресен магданоз и копър
големи черни маслини без костилки
Начин на приготвяне:
Всички твърдо сварени яйца се вари, се охлажда в студена вода, а след това чист. Кокошите яйца се разделят, яйчни жълтъци, ситно ги настържете поотделно на ренде. В малка тенджера и се вари в един литър вода, сол, добавете листото и пипер залив, подправки кипене в продължение на няколко минути. След това, в ароматно горещо вода замразени скариди. Скариди porozoveyut веднъж, ги готвя след преваряване в продължение на три минути, не повече. Не им позволявайте да бъде във врящата вода за по-дълго, отколкото се полага, в противен случай крехко месо се вцепенява. Канализация, хладно и почистете скаридите от черупката си.
Консерви калмари, източване и нарежете ситно - сламки. Ако използвате калмари мършата, трябва да е ясно от филма и вътрешностите, след това се потапя в кипяща подсолена вода и се вари в продължение на не повече от 3 минути. Така че сте подготвили всички съставки и рецептата за салата с калмари и скариди беше близо до образуването на "Морска Перла". В дълбока купа подредени слоеве: калмари, яйчен жълтък, майонеза, половината скариди, настърган белтък, майонеза, червен хайвер. Салата Приморски - Украсете върха на опашките на скаридите и пресни подправки, и се слага в центъра на цялото яйце от пъдпъдък - това е "перлата". На всеки завой на скариди на опашката постави на маслиновото дърво. Бон апети!
Салата с скариди, сирене и калмари
Такава салата с калмари и скариди ще бъде чудесно допълнение към празничната маса. Рецептата не уточнява размера на скаридата взети, така че можете да вземете малка салата, но не забравяйте, че Кралският ще изглежда особено красива.
Съставки:
калмари - 2 кланично
Белени скариди - 200 грама
100 грама сирене
Домати - 2 броя
крушка лук
Яйца - 3 броя
нарязан копър
Начин на приготвяне:
Труповете на калмари бланширайте с вряща вода и ги обелете от кожата, вътрешностите и акорди. В малка тенджера и се вари около литър вода и се вари калмари не повече от 2 минути, в противен случай те ще станат "каучук". Калмар, лук, нарязани на тънки пръстени, нарежете яйца и сирене на груби ренде, нарязани домати на филийки, а след това всичко се смесва с майонеза. Поръсете със ситно нарязан копър. Ако имате чери домати, да ги използвате, за да украсят този деликатен салата от скариди и калмари. Бон апети!
Seafood салата "калугерица"
Тази рецепта е откровено морски дарове изобилства. Тяхната чудесно освежаващ вкус на пресни домати, сирене и придава особено деликатно докосване.
Съставки:
2 каркаса калмари
скариди замразени или варени замразени - 250-280 грама
осолени сьомга - 150 грама
твърдо сирене - 70 гр
пресен домат - 2 броя
сос тартар - 40 грама
За регистрация:
червен хайвер - 50 грама
копър - 6-8 стръка
Начин на приготвяне:
Използвайте съветите по-горе в салата от скариди и калмари, морски дарове и се вари. Калмар, нарязани на ивици, и сьомга - кубчета. Проверете всяко парче риба в присъствието на случайни семена. Прозрачна решетка сирене купа за салата, нарежете доматите на филийки и легна подготвени скариди, калмари и сьомга. Напълнете салата сос тартар, гарнирани с пресни билки и червен хайвер. Бон апети!
Салата с скариди и калмари в авокадо
Гвоздеят на салатата в подаването му. Самият рецепта е много проста, и половин авокадо му придава особен чар и деликатен аромат.
Съставки:
Авокадо - 2 броя
Домати - 2 броя
калмари - 1 Bird
варени белени скариди - 200 грама
сметана - 15 гр
горчица - кафена лъжичка
лимонов сок - 2 ч.л.
сол, бял пипер
китка пресен босилек
Начин на приготвяне:
На първо място, почистете трупът на калмари кожа, вътрешности, акорди и се вари в подсолена вода за 3 минути. Тогава просто капка в студена вода, охлажда се, нарязани на много тънки къси ивици. Базил изплакнете обилно и котлет. От сочни домати, извадете сърцевината и нарежете месестата стената на малки кубчета. Както ясно от авокадо ями, ядро прах и фино ги нарежете. Смесете всички съставки в купа и добавете соса. Неговата рецепта е много проста: свържете крема с горчица, лимонов сок, сол и черен пипер. Напълнете салата този сос и място на половинките авокадо. Сервирайте на тепсия, украсена с зеленина. Бон апети!
Seafood салата и краставици
Seafood, прясна краставица и консерви царевица - тази рецепта е пълна с чудесни вкусови изненади. За да се запълни тази салата може да бъде като една обикновена майонеза и разбъркайте на базата на балсамов оцет. В крайна сметка, това ще изостри всяко дресинг за салата, където има калмари и скариди. Каквото и да изберете със соса, ястието ще бъде успех на празничната маса.
Съставки:
каркаса калмари - 700 грама
Замразени скариди - 250 грама
консервирана сладка царевица - 1/2 кутии
краставица
яйце - 5 броя
За соса:
балсамов оцет - 2 с.л.
вода - 2 супени лъжици
Дижонска горчица - една чаена лъжичка
нерафинирано маслиново масло - ч.л.
Начин на приготвяне:
Ако имаш замразена сепия бързо ги доведе до нормална температура, сложете го в студена вода. Почистете трупа, както е описано по-горе, и след това се вари. Охлажда се в студена вода, след това преса и нарежете ситно. За да добавите този теглото на сварени и обелени скариди и яйца, варени твърдо сварени и нарязани. Белени краставици нарязани на ивици.
Вие се справи с подготовката на храни дойде на пълнене - майонеза или сос. Ако изберете рецепта салата с калмари и скариди с балсамов оцет дресинг, просто смесете в отделен контейнер от списъка на съставките за соса и го излее настърган продукти. Главното условие за успешни ястия, че всички компоненти трябва да бъдат сухи, в противен случай салатата ще загуби своята вкус и външен вид. Бон апети!
Салата с китайско зеле, калмари и скариди
Тази рецепта е идеална за всекидневна трапезария. Пресни зеленчуци в салата от скариди и калмари перфектно допълват вкуса на морски дарове.
Съставки:
Chinese салата - 100 грама
калмари - 100 грама
Замразени скариди в черупката - 100 грама
краставици - 50 грама
сок от половин лимон
нерафинирано маслиново масло
сол, прясно смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
Салата, изплакнете, нарязани на удебелена част и нарязани на ивици, тънки като е възможно. Почистете калмари и цирея. Сгънете трупа в гевгир, залейте със студена вода, а след това фино котлет. Замразени скариди заври и чиста от черупката. Разбира се, можете да вземете вече обелени и сварени скариди, но са по-скоро суха и морски дарове не са толкова вкусни и техните роднини в черупката. Fresh краставица, чисти от кожата и семената и нарязани на ивици. Всички компоненти на салата микс.
Напълнете чинията трябва да бъде такъв сос: зехтин, пресни лимонов сок, сол и черен пипер в купа и разбъркайте с дъгов производство съставки. Салата от калмари и скариди ще гледа благосклонно на блюдо с инкрустирани зелени листа. Бон апети!
Салата "Seafood" в tartlets
Безспорно е, че индивидуалната снабдяването с храна ще направи това бижу маса салатен бюфет.
Съставки:
Калмари - 500 г
2 глави лук
замразени скариди - 500 грама
майонеза
чушки (червени и жълти) - 1-капсули
сол
пясъчни или вафла tartlets
Начин на приготвяне:
Рецепта на ярки, сочни салата с калмари и скариди е много проста. Cook и чиста морска храна по метода, описан по-горе. Ако пропуснете листа на вода, лаврови и няколко зърна черен пипер на сладки, пикантен аромат на месото ще стане. Охлажда се варени скариди и калмари, последната частица и ssypte в дълбока купа.
Sweet чушка нарязана на къси ивици. Лук чисто и фино котлет, опарване с вряла вода - оставете прекомерна рязкост. Малцина prisolit, баста малко количество майонеза и разбъркайте внимателно. Готвенето е почти пълна, има само разширени салата tartlets, поръсва се с билки и сервирайте. Можете да го украсяват с червен хайвер и нарязани маслини или зелени маслини. Бон апети!
Seafood салата с гъби, ядки и сирене
Без съмнение, тази рецепта е салата от калмари и скариди, както се казва, на вентилатора. В края на краищата, комбинацията от гъби, сирене и ядки в самия изненадващи, тъй като компанията с морски дарове от нея се оказва много сърдечен и вкусно ястие.
Съставки:
500 грама калмари трупове
500 грама гъби
300 грама крема сирене
3 зъби чесън
2 супени лъжици майонеза начало
200 грама орехови ядки
За украса:
кралска скарида - 150 грама
Начин на приготвяне:
Калмар, ако е необходимо, отстранете кожи, вътрешностите и акорди. Кук във вряща вода за 3 минути и се покрива със студена вода. Междувременно сварете цели гъби в малко подсолена вода, охлажда се, котлет и се смесват с калмари. Разруши чесъна с нож и препечени ядки. Смелете ги в една хомогенна маса с настъргано сирене и домашно приготвена майонеза. Получената маса се свърже със смес от морски дарове и гъби - тя ще даде салата от калмари и скариди специален, уникален вкус! Във вряща водна капка замразени скариди и ги готвя само на 3 минути. Почиствайте ги от черупката и гарнирайте със салата и остатъците от опашките си нарязани орехови ядки. Бон апети!
Салата "Жена" с калмари, скариди и миди
Тази рецепта е салата от скариди и калмари е богата на различни вкус на морски дарове и зеленчуци.
Съставки:
Калмар - 2 големи каркаси
1/2 килограм обелени скариди
1/2 килограм миди
масло - 50 грама
Домат - 3 броя
крушка лук
пад чушки
малки пакети от маруля, магданоз и копър
Чесън - 3 скилидки
70 грама рафинирано слънчогледово олио
сол, черен пипер прясно смлян
лимонов сок - 3 с.л.
Начин на приготвяне:
Както обикновено, вари сепията по методите, описани по-горе. Нарежете охладени каркаса лентите. Загрява сух тиган и се загрява на скариди, без размразяване. Нека всички течността се изпари, след това пуснати на маслото и се задушават, докато омекнат. Мидената Боил във вряща подсолена вода за 3-4 минути. Морски дарове готова рецепта отива подкосяване зеленчуци.
Доматите, нарязани на кубчета. Ако кожата им е дебела, опарване с вряла вода и се отстранява и плода й. Сладък пипер отстранете семената и нарязани на ивици. Твърде тънко парче лука и бланширайте я с вряла вода, за да премахнете горчивината. Маруля и билки изплакнете внимателно - те могат да бъдат пясък. Салата ръцете разкъсат на големи парчета, и копър и магданоз, добра котлет. Сега дойде чесъна: тя трябва да блъска със сол и пипер.
В дълбока купа салата комбинирате всички зеленчуци (с изключение на чесън) и морски дарове, разбъркайте внимателно. Сега, в малка купа, комбинирайте превързочни съставки: растително масло, лимонов сок. Разбийте с вилица, добавете ароматната смес чесън и подправете със готвенето сос. Вкусът на тази салата от калмари и скариди чудесно допълва препечен хляб с. Бон апети!
Всякакви салата рецепти с калмари и скариди могат да бъдат съобразени с Вашите индивидуални желания: вместо обичайните доматите могат да приемат различни "череша" и ако не сте в състояние да купуват скариди, той може да ги замени с малки, т.нар салата. Важното е, че всеки един от вашите ястия са подготвени с вдъхновение и любов!
