Традиционната версия на гръцката салата с сирене фета
Опростена версия на гръцка салата с сирене фета
Година след година, гръцката салата рецепта е все по-познато на националната ни кухня. Разбираемо е! Easy от зеленчуци (основната съставка) и едновременно задоволяване поради своя състав на сирене. И какво по-красива! И ако сте объркани сирене, което не е никъде другаде да си купя, че е на изхода: можете да се подготвите гръцка салата с фета сирене. Между другото, фета сиренето - не друг, а гръцката версия познат ни сирене. Това също е меко сирене от овче или козе мляко, която се съхранява в саламура. Така че сиренето е добре за готвене тази вкусна чужбина аналог на нашата лятна зеленчукова салата с краставици и домати.
Традиционната версия на гръцката салата с сирене фета
Като за начало ви представяме адаптирана гръцка салата рецепта. Тя запазва всички традиционни гръцки салата съставки с изключение на сиренето фета на, сиренето, че ние ще замени.
Съставки:
4 прясна краставица;
4 пресни домати;
Pod месести сладък пипер;
Ръководителят на червен лук;
250 г сирене;
А китка на марули;
Bank от черни маслини, без костилка;
Зехтинът;
Лимонов сок;
Сол и черен пипер;
Риган и босилек.
Начин на приготвяне:
Всички зеленчуци и ми obsushivayut, черен пипер премахване на семена и мембрана. Зеленчуци за гръцка салата винаги се режат големи! Ето защо краставици, нарязани надлъжно на две части, а след това се нарязва на полукръгове. Доматите, нарязани на кубчета, сирене големи квадратни парчета, маруля и разкъсат на парчета. Опитайте се да запазите размера на парчетата на различните зеленчуци е почти същото. Сега трябва да се премахнат бюрократичните лук половина пръстени и можете да започнете да събирате салата.
Ние разпределяме нарязаните зеленчуци в купа за салата и разкъсани листа от маруля, разбъркайте внимателно и облечен със сос. За соса, смесете зехтин и лимонов сок (12:57), добавете щипка риган и босилек суши, черен пипер и сол. На върха на салата, предвидена едро нарязани на кубчета сирене и маслини.
Опростена версия на гръцка салата с сирене фета
Опростена рецепта също има право да съществува. В допълнение, на вкуса на тази салата не се променя, но рецептата е по-скоро като нашата традиционна салата от зеленчуци.
Съставки:
Fresh краставици;
Пресни домати;
Пресни чушки;
Лук;
150 г сирене;
150 г черни маслини;
Лимонов сок;
Растително масло.
Начин на приготвяне:
Всичките ми зеленчуци старателно. С лук кора, черен пипер извадете семената и мембраната. Тогава, краставици, домати и чушки, нарязани на големи кубчета, също нарязани и сирене. Лук нарязани на половина и се нарязва всяка половина в половината пръстени. Маслини (без костилка!) Вземеш от банката. Всички готови храни сме поставени в купа за салата, малко сол, поръсва се с лимонов сок и облечени с растително масло. Това е всичко - салата е готова.
Имайте предвид, че всяка рецепта за гръцка салата предполага определен набор от продукти, и нейните неизменни компоненти - краставици, домати, чушки, лук, сирене и маслини. По желание, но може да се използва, за да се обадя маруля, каперси и аншоа. Между другото, за гръцката салатата може да бъде направено нарочно, но можете да го направите по обичайния растително масло. Но традиционните сирене както знаете, може успешно да замени сирене. Опитайте! Гответе с удоволствие и да се насладите на храната си!
Препоръчваме четене: Салата с домати и сирене
Съдържание:
Салата "Lucky"
Салата "Dubok"
Салата "Mon Plaisir"
Салата "кокошка"
Салата "Екзотик"
Комбинацията от пиле и гъби отдавна се счита за успешно, като почти всички домакини. Въпреки това, той дойде с една комбинация, разбира се, французите (всички те са майстори в кулинарното изобретения). И странно, с пиле и гъби да готвя не излезе с френските салати и топли ястия - Юлен. Ние ивички странно трансформира в една салата с гъби и пиле, а той от своя страна, умножена по невероятен брой рецепти. Така че днес знаем само една рецепта за салата пиле и гъби, дори някак се срамувам. Ето защо ние Ви предлагаме да не разполагате с рецепта, но някои от тях! Изберете ...
Салата "Lucky"
Рецептата за тази салата е без авторство. Той е изобретен, вероятно случайно, но това се оказа изключително успешна. Обикновено достатъчно гама от продукти, тяхната необичайна комбинация - и успехът е гарантиран. Опитайте се да се подготви тази салата рецепта и оценява високо.
Съставки:
Пилешки гърди;
Опаковки пресни гъби (400 гр);
6 яйца;
Консерви ананас;
Майонеза.
Начин на приготвяне:
Първо трябва да се вари в подсолена вода, на гърдата и цялото му готино. Съвет: да се охлади бяло пилешко месо, без да го извадите от бульона, а месото е сочно. Сварете твърдо сварени яйца, от които се нуждаете, както и хладно. Така че, докато на гърдата и готини яйца, запържваме гъбите. Те първо трябва да се измиват добре, сухо и се нарязва на тънки филийки. Дълбоката тава с горещо олио (пържени в масло за салати не!), Вие можете да незабавно да сложи всички гъбите и се запържва до пълното изпаряване на влагата. Пържени гъби трябва да се изхвърли в сито или гевгир, за да стъклото с тяхното масло.
Охладено гърдата, нарязани на малки парченца, или разбиване на влакната (не от съществено значение) и отбеляза първия слой на нашата маруля. Леко сол и мазнина с майонеза. Вторият слой сложи гъби, трамбована, сол и цитонамазка майонеза, също. Третият слой - ситно нарязани яйца, които ние също сме сол (малко) и изобилно смазва майонеза. Сложете салатата на върха на ананас, затваряне на цялата повърхност. Салата е готова! Можете да вземете проба веднага, или можете да дадете на салатата да се влеят, а след това ще бъде още по-вкусни.
Салата "Dubok"
Рецептата е обилна салата с пиле и гъби, които на празничната маса може да се получи и като основно ястие за вечеря файл.
Съставки:
Половин килограм пилешко месо;
Половин килограм гъби;
300 г суров (твърдо вещество);
6 яйца;
Сол и черен пипер;
Майонеза.
Начин на приготвяне:
Пиле и гъби, нарязани на кубчета, сложете в тиган за пържене и добавете малко олио. Покрийте тава с капак и оставете да къкри пиле с гъби за около двадесет минути. В края на готвенето сложи сол и смлян черен пипер (на вкус). Твърдо сварени яйца и сирене нарязани на кубчета, също. Яйца и сирене микс с ostyvshimi гъби и пиле, облечени с майонеза и ние се измести в купа за салата.
Салата "Mon Plaisir"
Тази рецепта салата с пиле и гъби, разредена с пресни зеленчуци и шунка. Какво? Много хубава комбинация.
Съставки:
150 грама шунка;
Половината от пилешки гърди;
200 грама гъби;
100 г сирене;
A пад на пипер;
2 прясна краставица;
Майонеза;
Зеленина.
Начин на приготвяне:
Пилешко месо сварени в подсолена вода, охлажда се и се нарязва на кубчета с тесен филе. Гъби мина, нарязани, пържени в олио, сложете в гевгир и се охлажда, докато ги жалят от излишната мазнина. Pod чушки, нарязани на половина, отстранете семената и нарязани на плътта на ивици. Нарязани Julienne и шунка с краставици и настъргвам сиренето по груби ренде. Поставянето салата слоя:
пиле, подправени с черен пипер и сол и се излива майонеза;
гъби;
сладки пиперки;
майонеза;
шунка;
краставици;
майонеза;
сирене.
Украсете с нарязани зеленчуци салата и премахване на пробата!
Салата "кокошка"
Тази салата рецепта с гъби и пиле отличава с оригинални сос. Имайте предвид, че тази рецепта за салати - вариант на традиционния винегрет.
Съставки:
Пилешки гърди;
300 грама гъби;
Лук (големи);
Bank консерви царевица (400 гр);
2 пресни домати месести.
За соса:
2 супени лъжици растително масло;
2 супени лъжици балсамов оцет;
2 супени лъжици соев сос;
Чаена лъжичка горчица зърнеста;
A щипка сол и черен пипер.
Начин на приготвяне:
Сварете в подсолена вода, пилешки гърди и да го гаси. Тогава филе, нарязано на малки парчета от произволна форма. Почистете и нарежете на половина пръстени глава лук, след това се изсипва вряща вода носа и го задържа в продължение на десет минути. Канализация и сезон с лук половин чаена лъжичка захар и две щипки сол. Гъби мина, се изсушават, нарязани на филийки и ги запържете в тиган за пържене с олио. Ние извадете гъбите и ги поставя в сито или гевгир да се охлади. Ние нарязани на кубчета домати, царевица се слее с маринатата. Всички готови храни лежаха в купа и облечени със сос. За да се подготви пълнежа, смесете оцета със соев сос и горчица, добавете сол и черен пипер и търкайте. След това постепенно се разрежда сместа с растително масло.
Салата "Екзотик"
Рецептата на тази салата трябва да се приема на любителите на екзотични ястия и необичайни комбинации от храни. Консерваторите от готвене тази рецепта е малко вероятно да оценявам. Той наистина е доста необичайно.
Съставки:
Пилешко месо на гърдата;
300 грама консервирани гъби;
200 грама консерви царевица;
A пад на пипер;
100 г бели безсеменни стафиди;
100 г китайско зеле;
Лук;
Lemon;
2 супени лъжици дижонска горчица;
Една трета от една супена лъжица захар;
Супени лъжици соев сос;
A супена лъжица течен мед;
A супена лъжица зехтин;
Olive микс (трева);
Шафран.
Начин на приготвяне:
Сварете пилешки гърди, хладно и едро нарязан месо, едро нарязани, и консервирани гъби. Измийте стафидите и obsushivayut. My пречиства от семената и мембрани чушка и го нарежете на големи кубчета. Също така, едро нарязан китайско зеле. Сега почистване на лук, нарязани на половина го пръстени, поръсва се с шафран, захар и маслиново смес, подправете със сока на половин лимон и се оставя да се маринова за двадесет минути.
След това, всички приготвени храни, които поставят в купа, добавете консерви царевица и облечени със сос. За плънката, смесете сока на половин лимон и соев сос, дижонска горчица, мед и зехтин и разбъркайте добре. Това е всичко! Нашата екзотична салата е готова!
Виждате ли колко различни могат да бъдат салата с пиле и гъби. И може би ще измислят оригинален вашата рецепта за тази салата? Опитайте, да експериментират, да готвя с удоволствие! Насладете се на апетита си и успех в областта на кулинарията!
