Чакаме за гостите, както и къща "топка Roll на? "В най-далечния ъгъл на хладилника се загубих няколко кутии от зелен грах, консерви царевица нали? Е, вашите гости са щастливи - те са най-вероятно чака не само топло посрещане и вкусно, задоволяване на хранене. С такива прекрасни храни като грах и царевица, е възможно да се подготви една салата, която ще потече слюнка и най-взискателния гастроном.
И ако мислите, че използването на тези продукти в салата не трябва да бъде - най-много грешно. Царевица и грах "в едно" - е не само бунт от цветове за вашата чиния, но с отлични вкусови качества. В крайна сметка, допълнителните витамини под формата на вкусен грах и царевица никой не е предотвратени! А разнообразие от рецепти с тези съставки само да завиждат: изберете за всеки вкус, цвят и бюджет!
Салата "Нежност"
Името на тази салата е добра причина - такава светлина и деликатен вкус, не е лесно да се постигне. Комбинацията от пушено месо с пресни краставици ще впечатли всички посетители или членове на вашето семейство.
Съставки:
Пресни краставици - три или четири парчета
Едно яйце
Пушени меса (можете да посегнат) - един сто грама
Зелен лук - десет грама
Орех - Двадесет грама
Зелен грах - половината от банките
Corn - половината от банките
Mayo
Начин на приготвяне:
Краставица, яйца и месо се нарязва на малки кубчета, добавете грах с царевица, зелен лук. Зареждане салата с майонеза, сол на вкус и в купа за салата и се поръсва с настърган орехи.
Салата "Уилоу"
Тази салата е не само много вкусна, но това е абсолютно безопасно за вашата фигура. Обърнете внимание за себе си: тя няма картофи, ориз, никой не майонеза. И още красота на този маруля, която го зарадва идват не само на дамите, на заседание на диета, но също така и доста силен, здрав човек - той наистина вкус и питателна. Така че не е нужно да се "тъпча" нискокалорична храна мъжа и неговите приятели - те са щастливи да се яде всичко, до последната лъжица.
Съставки:
Един пакет от раци пръчки (голяма)
Две малки кисели краставички
Две малки прясна краставица
Половината от кофите на зелен грах
Половината от кофите за консерви царевица
Една малка глава лук крушка
Две яйца
Неподсладен кисело мляко
Начин на приготвяне:
Ситно котлет на краставици и раци солети, яйцата и лука, добавете царевица и грах. Refill кисело мляко, сол на вкус - сладък, нискокалорични салата е готова!
Салата "мързелив готвач"
Да живее блажено безделие, и да му - вкусна салата, за да зареди! И накрая, можете да отворите само няколко кутии от консерви и е горд да се нарече главен готвач, не засилване на пластината за минута! И ако се подготви тази салата колкото десет минути - тогава вие сте не само мързелив, но също така и муден готвач! В крайна сметка, на идеала за готвене това ястие ще отнеме четири или пет минути. Е, се процедира?
Съставки:
Банка на царевица
Банка на грах
Bank на фасула
Чесън - три или четири филийки
Бисквити - една опаковка
Mayo
Начин на приготвяне:
Така че ние се смесва всичко това колоритна красота в купа за салата, добавете чесъна и майонезата. Преди сервиране, залейте салатата опаковат някакви бисквити. Това е всичко! Всеки, който желае да се обзаложите, че вие не сте сръчни готвач? Точно така! И ако решите да се отрече от името на думата "мързеливи", а работата по салатите - можете да добавите малко черен пипер, макар .... Защо развалят философията на това ястие?!
Салата "Zaykin радост"
Можете да предложите тази пъстра салата всеки зайче - и той с радост би uplel съдържание, но е по-добре да държи на себе си ястие. В допълнение към морето на витамини и минерали, които са от полза за тялото, тази салата има и друга важна характеристика: тя ще ви помогне да получите достатъчно, без да причиняват никаква вреда на фигурата. Така че го ядат за здравето - бедрата и безопасно кръста. A салата е наречен така, защото основните му съставки - моркови (въпреки че от напречните Eyed Peas с царевица, също е малко вероятно да бъдат отказани).
Съставки:
Моркови - четири грама
Половината от кофите на зелен грах
Половината от кофите за консерви царевица
Bulb - едно парче
Оцет 3% - три супени лъжици
Light майонеза (ниско калорични)
Захар - две супени лъжици
Сол на вкус
Начин на приготвяне:
Измитите моркови почистват и се нарязват на малки ивици, поставени в купа емайла и се изсипва една чаша вряща вода. Добавянето на оцет, захар и сол, покрийте плътно с капак и оставете да къкри на осем до десет минути. Охлажда се, ние се хвърлят в гевгир. Смесете получената моркова с зелен грах, царевица, ситно нарязан лук. Зареждане с майонеза и се слага в хладилник. Половин час по-късно на вкусна салата е готова!
Както можете да видите, грах и царевица - са безценни съставки за най-вкусните и разнообразни салати. Яжте върху здравето и учудваш приятелите и роднините. Бон апети!
Ние съветваме да проверите: Summer салата
Съдържание:
Супа с кнедли "Classic в свинска мас"
Супа с кнедли "Spicy"
Супа с кнедли "Деца"
Традиционният украински ястие супа с кнедли - чудесна алтернатива на супа и по-сложни супи: Направи го бързо, лесно и сравнително евтин.
Funny (но много вкусно!) Вид на пелмени и отличителен вкус (ястия на баба ми от детството) Пленявам вашето домакинство и да помогне тя да се превърне в постоянен гост на супата да ви меню. А децата просто го обичат, дори и на най-претенциозните!
Предлагаме ви три варианта за рецепта супа с кнедли.
Всеки от тях има свой вкус нюанси, и само вие можете да изберете в каква ситуация, която използвате един или друг вариант. И, можете да експериментирате и разбъркайте съставките!
Обратно към съдържанието
Супа с кнедли "Classic в свинска мас"
Подходящ за тематично меню за любителите на украинската кухня. С тази супа ще бъде в състояние да спечели сърцето на всеки истински украински мъже (и не само) украински.
На hlitrovuyu дубъл 2-пан:
бульон или вода (за предпочитане пилешко) 2 л
картофи (средни) - 5 бр.
Прекланям - 2 бр.
моркови - 1 бр.
Fat - 6-8 филийки
яйце - 1 бр,.
мляко - 3 супени лъжици. л.,
брашно около - 6 супени лъжици. л.,
растително масло - 1-2 супени лъжици. л.,
сол, подправки,
магданоз и копър.
Приемайте по една глава лук и го нарежете възможно най-фино. Хвърли във водата (бульон), и слагат гърне със супа на огъня (ако водата е първоначално студено, това е хубаво нещо: колкото по-дълго лъка ще се готви, толкова по-добре е с добър вкус и ще даде на по-малко забележими за nelyubiteley варени лук).
Докато съдържанието на тенджерата да ври, чисти и нарязани картофи. Можете да режа и зарчета, но ако искаме да запазим украинския вкус рецептата, а след това нарязани на филийки по клубена сигурен (защо вземе малък картоф, че тези парчета се поставят в устата). Къси във вряща вода (бульон), даде супата заври отново и да направи много малък пожар. Течността в пота не трябва да се твърде бълбука, най - да гният.
Сега е време да се подготвят zazharku. Сложете тиган за пържене на топлина и да се нарязва на мазнини. Ако обикновено мислим за варено мазнина, няма да може да намали много ситно; Чап повече мазнини, така че ще бъде по-малко забележими в готовия супата. В тази рецепта ние нарязани тънки ленти бекон и пуснати на капе горещ тиган (огънят не е силна, но не и най-малките). За да пръжки разглеждали апетитни, ги запържете до златисто кафяво хрупкави в растително масло.
Ситно нарязани на ситно и го добавете към мазнината за пържене, когато мазнините вече загрява с. Морковите, нарязани на тънки ивици и изпращат след лук. Фрай, като се разбърква, до тогава, докато лукът е приятен златист цвят. All zazharki е готов, го добавете към супата и известно време дори се вари.
И накрая, ние започнете да печелите кнедли. В купа се счупи едно яйце, сложи щипка сол, подправки на вкус (можете черен пипер, червен пипер, босилек, сух копър, магданоз, чесън). Изсипете 3 супени лъжици. л. мляко (или вода, но след това кнедли могат да се получат по-малко "каучук", така че е важно да не се прекалява с брашното). Разбъркайте добре и се изсипва получената маса на пресятото брашно, продължава да се разбърква с вилица. Тестото се оказва не много стръмен, но по-дебел от палачинки. Тя трябва да поддържа темпото на стените, но лесно да се захванете разстояние. Количеството на брашното в рецептата се сближат, защото зависи от съдържанието на мазнини в млякото, качеството на брашното и яйцата.
От тестото вземане на пелмени и веднага ги пропуснат в тенджерата със супа. Можете да захванете парчета от тестото просто произволна ръка (разположени удобно в непосредствена близост до една купа със студена вода и мокри пръсти в тестото не се придържаме). Въпреки че този метод има един недостатък: е трудно да се откъсне малки части от същия, освен по време на готвене на тестото се увеличава три пъти! Тя е се получават по-лесно и спретнат кнедли, ако купата тестото на печалба чаена лъжичка на стената (около ¼ лъжица). Когато всички кнедли са изложени, изчаквайки супата заври отново, и всички те се появяват. Нашата супа е готова, тя служи на масата със заквасена сметана и нарязани билки.
Важен момент: като всички супи, готвени според националните рецепти, супа с кнедли винаги трябва да се настоява за 10 минути, за предпочитане покрита с кърпа!
Обратно към съдържанието
Супа с кнедли "Spicy"
Този вариант е подходящ за тези, които предпочитат зеленчуци и подправки. Между другото, за да започне да се въведе един чужденец от националната кухня, също така е по-добре да се готви супа за тази рецепта: мазнини, той не може да разбере, и целина са били широко използвани.
Съставът на продукта е почти същата, както в първото изпълнение, само лук - 1 бр, брашно -.. 1 супена лъжица, вместо на мазнини - едва 70 грама. целина корен. 5-6 стръка магданоз и няколко дафинови листа.
В този случай, ние подготвяме супа с кнедли в пилешки бульон. Готвачът на месо, докато омекнат, след това извадете, вместо на пут нарязани на кубчета картофи супа и варете в продължение на 7-8 минути. Докато картофите са варени, нарязани на ситно и се запържва до златисто кафяво в тиган.
Ние събрахме пържен лук - след това нарязани на малки ивички моркови и целина, ги добавете към лука и се разбърква СРЮ на слаб огън за 5 минути zazharku Варени с дафинови листа сложи в тенджерата със супа и се вари в продължение на 3-5 минути.
Кнедли направя по водата, и с дебел тесто - като кнедли. Внимателно лъжица ги разпространи в супата и варете в продължение на 8-10 мин., Не забравяме да добавите сол и черен пипер. Супата е готова, тя служи на масата, гарнирано с магданоз.
Обратно към съдържанието
Супа с кнедли "Деца"
Всяка майка знае ситуацията, когато се опитате да разбера какво друго да се моля, така детето им, по-вкусно и бързо. И в главата ми, като зло - няма подходяща рецепта. Нашата супа - точно такъв случай. Неговата готвенето не отнема много време.
Cook супата на всички видове месо (по-добре е пилешко) супа. Заедно с месото се готви цяла глава лук, след това лука и го извадете месото от бульона. Нарежете картофите и морковите, добавете към супата. Морковите могат да бъдат нарязани на филийки, така че ястието изглежда по-ярка и по-полезно е запазена.
Ако бебето е малка или не яде лучена супа, а след това zazharku-добре да не го правят. Вместо това, че сме на път да добавите малко масло. Ако ние все още запържваме лука, след това добавете маслото в тиган право, като ще даде на супата специален вкус и аромат.
Направи кнедли с мляко, а дори и по-добри - в киселото мляко, защото те са по-просторни. И можете да с детето си да откъсне тестото на парчета и се хвърля в пота. Малко вероятно е, че на тази забавна супа няма да може да откаже!
Сол, черен пипер, билки - на вкус. И на масата е най-добре със заквасена сметана.
