Mushroom супа с гъби - едно прекрасно ястие ежедневна храна, която е не само страхотен вкус, но също така и диетични свойства, това е божи дар за онези, които искат да намалят теглото си. Подгответе тя може дори млад, все още не е опитен домакиня. Има много видове на гъбена супа за почти всеки вкус, които рецептите не се усложняват.
Обратно към съдържанието
Супа направена с гъби и ориз
Вие ще трябва:
пресни гъби - 250 г,
Фигура - 1/4 чаша,
картофи,
лук,
Зелените,
подправка от сушени манатарки (нарязан) - 1/4 ч.л.,.
масло,
Зелените.
За гъбена супа рецепта за гъби вземане-магазин. Както знаем, те са по-ниско аромат на недвижими горски гъби.
Следователно, супа е получено с добавяне на сух подправки бели гъби.
Той е с много богата концентриран аромат и вкус, така че сложи доста малко. Разбира се, можете да се готви супа с гъби и без такива добавки, но се оказва много по-вкусни.
Potato кори, измиване, след това се нарязва на големи кубчета не. Обикновено това отнема 1-2 картофи, дебели супи и фенове могат да добавят още няколко парчета. Сложете картофите да се готви, сложи цялото й лук (и след това той трябва да се извади). Пресни гъби не се изисква чиста кражба от магазин, те са доста добър измиване, след това нарязани на филийки, без разделящ бутчето от капачката. Тъй като гъби ще изглеждат по-апетитни.
Добавете гъбите към супа къкри. Когато всичко се да заври, добавете ориза (си предварително промита до чиста вода), сложи подправка от сушени манатарки, добавете сол. Изисква се вари още 20 минути, докато оризът е готов. Всяка доза плоча единица е длъжен да постави на маслото, като ще даде на гъбена супа с уникален вкус. Също добавите пресни билки за тази цел, подходяща зелен лук, копър, магданоз.
Обратно към съдържанието
Mushroom супа с гъби и кашкавал
Вие ще трябва:
300 грама пресни гъби,
100гр крема сирене,
1 глава лук,
картофи,
масло (рафинирано растително масло и малко масло).
Формулировка гъби супа е получено с добавяне на сирене. Най-добре е да се вземе по подобие на пастата сирене "Амбър", той лесно се разтваря и оставя люспи като конвенционален топено сирене. Колкото по-сиренето ще бъде добавен към супата, толкова повече той ще получите богат вкус. Първо, почистете картофите, го нарежете на кубчета малък размер, сложи яхния. Междувременно измийте гъбите, след това да ги изсушава старателно с помощта на кухненски кърпи, нарязани на малки парченца, в голяма гъба шапка е отделена от стъблото.
A крушка трябва да се режат възможно най-фино. Допълнителни предписания във тава или в тенджера изсипете рафинирано растително масло, сложи малко масло. Първо, запържете лука, когато тя започва да придобива златист цвят, добавете гъбите. Запържва до гъбите, докато напълно сготвени, а след това добавете всички супата.
Веднага след пържени гъби, пуснати сирене. Разбъркайте супата, докато, докато сиренето се разтвори напълно.
Ако не го направите, това може да се придържаме към дъното на тигана и от изгарянето, което е крайно нежелателно, ястието ще бъде непоправимо разрушен.
Добавете сол. Това гъбена супа прекрасен аромат, който се изисква допълнително подправка.
Обратно към съдържанието
Mushroom супа с пилешки гърди и гъби със сметана
Вие ще трябва:
пилешки гърди,
сурови гъби - 250 г,
1 чаша сметана,
лук,
картофи,.
масло (рафинирано растително масло и масло)
бял пипер (земя)
твърдо сирене
хляб за вземане на филийки,
Пилешки бульон.
Измийте пилешките гърди, суха кухня кърпа, след което го нарежете на малки парченца, около 2 × 2 cm. След това трябва рецепта за приготвяне на гъбите, измийте, суха (да пържене е имало излишък от вода), а след това се нарязва на филийки. Onion кори и фино котлет, а след това същото се прави с картофи. Тя се нарязва на парчета от около 1 х 1 сантиметра.
На дъното на саксията да се налива малко масло (рафинирано растително), сложи парче масло. Вие първо трябва да изпържи лука, а след това го добавите към гъбите. След като гъби достатъчно запържва, сложи картофите, го запържваме малко. Тогава, след рецептата, добавете сметаната, намали огъня. Те не трябва да заври, след получаване на 5-7 минути. След това се разрежда супа пилешки бульон, сол, сложи бял пипер. След 15-20 минути, една прекрасна супа с пресни гъби и пилешки гърди готов.
Сервирайте гъбена супа на масата с крутони и сирене. За да ги подготви, хлябът се нарязва на парчета, сложете в тигана. Филийки хляб трябва да се поръсва с масло, сложете във фурната за няколко минути, поръсва се със сирене крутони (тя трябва решетка). Можете да вземете абсолютно всякакви сортове сирене. След като сиренето се разтопи, извадете тост от фурната и сервирайте с супата на масата.
Обратно към съдържанието
Чаудър с гъби и пиле
Вие ще трябва:
300 грама гъби,
пилешки - два крака,
корен от магданоз,
моркови,
черен пипер - 2 бр.
Картофи - 2 бр.
масло (рафинирано масло и зеленчуци)
маслини.
Това е доста интересно рецепта, супа оказва невероятно вкусни и оригинални. Така ястия могат да изненадат дори най-взискателните гости. Подгответе това ястие за силите на всеки собственик. Моля, пилешки бульон. За да направите това, което трябва да се сложи да се готви пилешки бутчета, ги обелете от най-добре да се премахнат в много мазнини върху него, а това не е полезно. Root магданоз Измийте и почистете, взети заедно с месото в бульон. Обелете картофите, нарязани на малки кубчета, моркови Настържете (голяма). Измийте гъбите, подсушете с хартиена кърпа, нарязани на плочи. Onion намали възможно най-фино. Тигани, поставени върху печката, налейте малко рафинирано растително масло, пуснати на маслото. Фрай лук, а след това добавете морковите, сложи гъбите, които се запържва до кафяв на цвят.
Когато чорбата е готова, извадете го от корена и краката, извадете месото от костите, нарязва на парчета, за да се върнете обратно в тенджерата, корен от магданоз хвърлят. Допълнителна предписание сложи да готвя картофи. След 15 минути, добавете печени моркови с лук и гъби. Се изисква българското нарязани чушки на половина, отстранете всички семена и стъбла, нарязани на ивици, за да добавите бульон. Подправете със сол и варете още 10 минути. Delicious супа с гъби готови. Всяка доза плоча единица сложи маслини, преди да ги извадите от костите. Ако маслините да готвя, те ще загубят отличен вкус.
Обратно към съдържанието
Mushroom супа, приготвена в саксия
Вие ще трябва:
гъби размер на 100 г на 1 гърне,
картофи,
свинско размер на 100 грама на един съд,
черен пипер,
Сметана - 3-4 лъжици (с.л.) 1 кофичка,
моркови,
лук,
тесто
зеленчуков бульон.
Готвене това ястие не отнема много време. Свинско измиване, подсушете с помощта на кухненски кърпи, нарязани на средни парчета. Лук нарязан (фино). Гъби нарязани на филийки. Фрай в растително масло, лук рафинирани с месо и гъби. Морков обелват и се нарязват на филийки или резени нарязани картофи или кубчета. Рецептата на това ястие включва използването на зеленчуков бульон. За да го готвя, което трябва да се готви на моркови, лук, магданоз, картофи, не забравяйте да се сол.
Саксии добро измиване, подсушете, сложете ги в гъби, пържени с месо и лук, а след това ги добавете към картофите, морковите, черния пипер. Всички съставки трябва да заемат само 1/3 от пота. Освен това, след рецептата, сложи заквасена сметана, изсипете цялото растително бульон (без да достигат ръбовете). Всяка саксия е необходимо да се запечата на теста, най-добре е да се вземе бутер мая или закупени. Ако къщата няма нито едното или другото, можете да месят тестото на прост кисело мляко. Това е модула. Трябва да вземем брашното, тя пресее, сложи едно яйце, добавете киселото мляко и малко сода за хляб и сол, месят тестото.
Разточете малките торти, ги затворят всички саксии. Разбира се, можете да го и фолиото, но много по-вкусни супа с хляб и покритие направя. Сложете всички тенджери за печене лист, налейте малко вода върху нея, поставете във фурната, предварително загрята до 160
0
C. След около 30-40 минути супата е готова.
Обратно към съдържанието
Супа от гъби, изработен
Вие ще трябва:
500 грама гъби,
праз,
бяло вино (сухо)
индийско орехче,
сметана (можете да вземете млякото) - 1 чаша,
вода
брашно - 2 супени лъжици. лъжици,
30гр масло,
рафинирано растително масло,
Чесън - 2 скилидки,
Зеленина.
Супа приготвени на рецептата, ще украсят масата за почивка и след това. Измийте гъбите, подсушете с хартиена кърпа, за да сложите няколко малки гъби (те отиват в украсата на супа), останалите гъби, нарязани на филийки. Нарежете бялата част на праз лук пръстени, чесън почистват от ципата, фино котлет. В тенджера налейте малко рафинирани Maslaiev сложи парче масло. Врят праз, добавете гъби, чесън и индийско орехче. Малко изгасне.
Изсипете сухо вино, когато тя се изпари, отстранете от огъня. На дъното на тенджерата сложи брашното. След като стане кафе цвят светлина, добавете маслото, разбъркайте добре, за да избегнете образуването на бучки, налейте малко вода. Cook 5-8 минути, се пренасочват гъбите с праз в тигана с соса, добавете сметаната, солта и да доведе до възпаление (в никакъв случай не могат да бъдат сварени, в противен случай може да се сгуша крема).
Махни супата от огъня, да направи пюре с блендер с потапяне дюза. Гъби оставени да украсят, вие трябва да съкращават филийки и се запържва в масло. Нарязан магданоз. Хляб, нарязани на малки квадратчета, на около 2 × 2 cm, пригодени за печене лист, поръсете с масло и се пече във фурната, докато кафяво. Преди сервиране супа с гъби загрява, изсипва се в купички, украсени с печени гъби и билки, поднесени с крутони.
Обратно към съдържанието
Mushroom супа, приготвена в една гъба multivarka
Вие ще трябва:
300 гр. пресни гъби,
1/4 чаша елда,
1 цяла глава лук,
1 морков,
2 картофа,
масло.
Mushroom супа, приготвена в multivarka, винаги успява към славата. Тя Подготовка е много проста и лесна. Гъби измити и нарязани на филийки, картофи и моркови почистени, нарязани на кубчета. Лукът може да се сложи цялото и след това отстраняване или правят zazharku, както някой по-на вкус. Сгънете в купата Multivarki гъби, лук, елда, картофи и моркови, сол и налейте вода. Изравнете режим закаляване за 40-50 минути, можете да отидете за, multivarka направи всичко сама. Преди да сервирате, сложете във всяка чиния единична доза малко масло.
