Съдържание:

• Cake "Poppy"
• Cake "министрите"
• Cake "Black Rose"

Харесва ли ви сладкиши? Ако е така, вие вероятно знаете много за и при печене, както и всички видове торти, сладкиши. Знаете ли, че има различни видове хранителни продукти, обединени от една и съща особена компонент? Например, тя е добре известна с прочутите кифлички с мак и богата маково семе преобръщане. А има и една рецепта вкусна торта с маково семе! Ето една рецепта за вас и вашата оферта. И не един, а няколко! И каква рецепта ви е по-вероятно да се обжалва пред - реши. Както се казва, че би било да избирате.

Cake "Poppy"

Рецептата е много проста, но тя е много вкусна торта с маково семе и яйчен крем.

Продукти за тестото: за

• 4 яйца;
• 100 грама захар;
• 100 грама брашно;
• 130 грама от макова;
• 100 грама масло;
• 1 г ванилин.

За крема:

• 6 жълтъка;
• 2 чаши сметана;
• Половин чаша захар;
• Саше ванилова захар.

За глазурата

• Плочки на тъмен шоколад;
• 50 грама масло.

Начин на приготвяне:

Яйцата са разделени в бели и жълтък. Жълтъци микс от захар и ванилия и се слее с помощта на миксер във въздуха пухкава бяла маса. В отделна купа разбийте белтъците в гъста стабилна пяна. Вземете друга купа, изсипва се в нея пресятото брашно и сухи маково семе и се разбърква. Масата на жълтък от своя страна, леко се разбърква, добавят разбитите белтъци и брашното сместа с макови семена. След това се излива в охладена разтопеното масло, а също и много внимателно vymeshivaya тесто.

В намазана и набрашнена форма се изсипва тесто за бисквити и изпратете формата в предварително загрята на 180 градуса фурна. Печете тортата за 40 минути. Готов бисквити се изважда от фурната и се охлажда за малко чат във формата. След това го извадете и разделете на четири торти. Запазваме торти охлади, като междувременно се подготвят яйчен крем.

Разтрийте жълтъците със захарта и ванилията захар до бяло. Изсипете крема в тенджера и ги оставете да заври. Веднага след като кремът циреи, ги изважда от котлона и се изсипва в жълтъците, като се разбърква непрекъснато с теглото в тенджера. Отново, ние вложихме много в много малък огън и, все още разбъркване, загрява, докато кремът достигне консистенцията на гъста сметана.

Сега можете да събирате тортата. Вземи под формата на разглобяема брони и го сложи в първата торта, че все още е щедро изсипва гореща яйчен крем. Както е предвидено за почивка торти (най-външния слой на крема) и се оставя да кисне на тортата - първия час при стайна температура и след това в продължение на няколко часа в хладилника.

След това обърнете тортата върху чиния за сервиране с главата надолу и я напълнете с шоколад. За да се подготви глазурата да се разтвори във водна баня и разтривайте шоколад разтопи шоколад с масло. Украсете тортата с маково семе по свое усмотрение.

Cake "министрите"

Тази рецепта е малко по-сложно, отколкото предишната, въпреки че тестото и крема тя е много проста.

Съставки:

• 4 яйца;
• 1 чаша мак;
• 1 чаена чаша захар на пясък;
• 1 чаена чаша брашно;
• Една трета от една чаена лъжичка сода за хляб.

За крема:

• Глутница масло;
• 1 консерва кондензирано мляко;
• 4 супени лъжици какао на прах.

За украса:

• Шоколадови чипове.

Начин на приготвяне:

Трябва да започнем да се подготвят торта за няколко дни преди празника! На първия ден, напоена мак. За да направите това, се разделят на сурови яйца в купа и ги залейте суха мак. Разбъркайте добре на масата, и да го премахне в хладилника за една нощ. На следващия ден, пекат питки за тортата. Масата на мак се изсипва захарта и добавете киселото мляко и пресятото брашно. След това сложи сода за печене и негасена вар се смесват напълно.

Включване на пещта и се загрява до 180 градуса. В тавичка, и определени пергамент хартия намазана с масло, се изсипва една трета от тестото и се пече на тортата за 10 минути. И така, един по един, два пекат сладкиши. Всички торти са разпръснати на скара и се оставя да се охлади, и в същото време правят крема.

Поставете омекотена маслото в тенджера, добавете какаото и кондензирано мляко. Смесете тегло и размахване на крема, докато светло кафяво. Сега Охладените торти в много места, за да пробождат с нож, за по-доброто усвояване на крема като торти печене получена достатъчно плътни. После легна ги трупат щедро promazyvaya всяка торта с крем. Отстрани и отгоре на тортата и покрити със сметана и поръсете с парченца шоколад. Ние премахнете нашето сътворение в хладилника и да го остави там до следващия ден.

Cake "Black Rose"

Достатъчно трудно рецепта торта с маково семе. Тъй като е необходимо да калайджия, но самата рецепта, и крайния резултат си струва!

Съставки:

• 2 яйца;
• 2 супени лъжици захар;
• 2 чаши брашно;
• 2 чаша заквасена сметана;
• 3 супени лъжици какао на прах;
• 2 чаени лъжички сода за хляб гасена.

За да се търкаля:

• 3 яйца;
• 3 супени лъжици брашно;
• 3 супени лъжици захар.

Крем торти:

• 5 яйца;
• Половин чаша захар;
• Глутница масло;
• 2 чаши мляко;
• 2 супени лъжици брашно;
• 2 супени лъжици разтворимо кафе.

Крем роли:

• 1 чаша мак;
• Половин чаша захар;
• 3 супени лъжици яйчен крем.

Начин на приготвяне:

Първи пекат сладкиши. За да направите това, разтривайте яйцата със захарта, докато бяло, добавете заквасена сметана, брашно, какао, сода за хляб и хидратирана. Тестото се изсипва върху хартия за печене и се пече (редуващо се!) Two правоъгълна торта. Бакпулвер е смазана и брашно, и се пече сладкиши в предварително загрята на 180 градуса фурна.

За рула споделят яйцата върху жълтъците и белтъците. Жълтъци стриват със захар и се смесват с брашното протеини и раздвижват дебела стабилна пяна. След това се добавят малки порции протеини в тестото, внимателно я разбъркване. Трети тест се излива върху същия тиган, в който изпечени сладкиши, тя предварително мокет с пергаментова хартия, намазана и поръсена с галета. Пече се една голяма торта, която все още е гореща ние се обръщаме към преобръщане и се оставя да изстине в това състояние. Всичко, което трябва да се пекат три ролки от същия размер.

За крема е необходимо да се смесват яйцата със захарта, брашното, разтворимо кафе и мляко, на слаб огън, докато дебели заквасена сметана и се охлажда. И след това размахване тази смес с масло. Сега направи крем ролки. Mack кипнал и разтривайте със захарта, а след това се смесва с яйчен крем.

Поставянето на тортата. Rolls разгръща палто със сметана и след това изключете. Един цитонамазка торта крем и сложи я търкаля. На върха на своето изобилие палто с яйчен крем попълване на всички кухини, както и покриване на втория Korzh. Мажеха отстрани и отгоре на торта с крем и се украсяват.

Това са толкова много и различни начини, можете да готвя торта с маково семе. Изберете рецепта и готвя! Насладете се на апетита си и успех в областта на кулинарията!

Съдържание:

• Шоколадова торта с кисело сини сливи
• Извара и шоколадова торта "Extravaganza" с ядки и сушени сини сливи

Ако не се качил на нещата по време на работа, карат с любим човек или просто лош ден в самото начало, има начин да се развесели - яде шоколадова торта с сини сливи. Само едно парче от вкусни лакомства да помогне поне за няколко минути, за да забравят за проблемите, тъй като учените отдавна доказаха, че бонбони са източник на енергия и спомагат за подобряването на настроението.

Разбира се, можете да си купите десерт в местния супермаркет или действа като истинска господарка - пече сами тортата. На нашия сайт можете да изберете една проста рецепта, която е магистър по рамото, не само професионалисти, но и новодошлите, само за да разберат изкуството на сладкарски изделия. Ами, нека да готвят заедно?

Шоколадова торта с кисело сини сливи

Да започнем с един прост: предложи доста сложно рецепта невероятно нежна и вкусна торта с шоколад. За да бъде по-добре да се използва заквасена сметана - това е повече мазнини и е идеален за този тест. Освен това, не е твърде мързеливи, за да отделите няколко минути от времето пресяване брашно. Бързо лечение ще им помогне в подготовката на буйни и високи тортата. Захар на прах, по желание, на мястото на по-разтворим, което означава, че тестото ще бъде по-равномерно, и процедурата по смесване е значително намалена. Запомнете предписание и купуват продукти.

Съставки:

За утайка:

• домашно приготвени яйца - два броя
• 215 грама захар или на прах
• 220 г пшенично брашно
• чаша обезмаслено заквасена сметана
• парче масло (трябва да смажете стените на съдовете за готвене)
• щипка сол
• Шест грама специален прах за изпитване (ако няма бакпулвера, содата, да го замени)
• 150 грама меки сини сливи

За крема:

• 160 мл сметана
• ванилия - по ваш вкус
• пет супени лъжици (няма слайдове) на лъжици пудра

За глазурата:

• Плочки на черен шоколад
• 30-45 милилитра мляко
• Захар - на вкус

Начин на приготвяне:

Не се страхувайте, ако е необходимо, да промени рецептата малко, защото животът ни (включително готвене) е невъзможно без непреодолима сила. Случва се на всички обстоятелства: например, ако сте забравили да купите бакпулвера, добавете содата в тесто, тя предварително заплати. Не е нужно да го оцет, годни и свеж лимонов сок или минерална вода се използва. Нека се върнем към процеса на готвене рецептата и да разгледа детайлите.

Така че, първо през сито, пресее брашното. След това в отделна piala размахване, размахване яйцата, като постепенно ги podsypaya захар или прах, в зависимост от това какъв продукт, който предпочитате. Тогава тук е хвърли щипка сол и поставете крема. Добра работа на устройството за съставките се разтвори напълно. Свържете брашното с бакпулвера или сода за хляб и се изсипва сухата смес в течността. Замесете не е твърде гъста хомогенна тесто, което в никакъв случай не трябва да остане на бучки.

Преминете към следващата стъпка - да печене. Но преди това сини сливи налива гореща вода, покрийте и махнете страна. Между другото, ако искате да се подобри рецептата, следващия път се опитайте да "двойна" плънката - добавят сушени стафиди или орехи. Ние получаваме много апетитно. Отнасяйте се към вътрешната стена на мухъл и отдолу маслото. Можете да използвате специален пергамент или хартия, която не само да предпазва продукта от изгарянето, но и ще помогне да го измъкне от ястията, без да се повреди.

В намазана форма се изсипва тестото, внимателно изравнявам лопатата си, и да изпрати във фурната. Очаквано време на получаване на утайка, с оглед на факта, че температурата на пещта не надвишава 180 градуса, - 25-30 минути. Можете да се поръсва с галета чиния, след това се покрива дъното на хрупкавия на продукта. След това време, се провери готовността на ястието - леко плъзнете в центъра на мача. Ако дървото ще остане суха, тогава всичко е наред - безопасно да изключите фурната и да стигнат за продукта.

Докато тя се охлажда, насладете се на крем. Изсипете крема в купа, залейте тук като пудра захар и ванилия. Включете миксера и се смесва с минимална скорост, при печалба еднородността на теглото, увеличаване на скоростта и победи крема два или три минути. Можете да използвате обичайния размахване. Между другото, тази торта рецепта можете да използвате всеки сладък сос - като яйчен крем, сметана и сирене, се считат за печеливша за празничната десерт.

Изрежете охлажда утайка в две кръгли парчета, на същата височина. Сега, за първи "пода" на бъдещето на тортата, нанесете слой от обилната вкусна крем, сложи сливи, предварително изсушени с хартиена кърпа. След това покрийте си творение втори Korzh, останките от сос третират отстрани и отгоре на продукта. Сложете го в хладилника да се втвърди.

Остава само да се направи Глазура: смачка шоколада в средни парчета и ги стопи в парна баня. Това също се изсипва млечната смес и варете на слаб огън, той се разбърква непрекъснато. Не забравяйте да изсипете захарта, просто го добавете постепенно, на малки порции. Когато глазурата се сгъсти, се охлади го и се изсипва на тортата. Искате ли да украсите десерта? Сложете сливи в тортата, а по-късно се разпространява по повърхността на съдовете на шоколадов крем. Така на върха на десерта леко ще неравен и атрактивен външен вид. Насладете се на чай!

Извара и шоколадова торта "Extravaganza" с ядки и сушени сини сливи

Десерт нарича "Вкус Extravaganza" обещава да даде много удоволствие на тези, които се осмеляват да практикуват да овладеят тази рецепта. Изберете меки, пресни сини сливи, във връзка с ядки, можете да използвате каквито и да било, например, бадеми, фъстъци. Ако планирате да добавите орехи, да бъде първа малко ги подсушете в горещ тиган и после смаже добре замазка или чук. Купи извара - тя е по-полезен, по-дебели и апетитно. Единственият отрицателен - млечен продукт доста голяма, така че ще трябва да внимателно да търка с вилица. Но, виждате ли, това е доста трудно. Десерт със сирене и сушени плодове ще се хареса на всеки член на семейството.

Съставки:

За тестото:

• малко повече от една чаша пресято брашно
• ½ опаковките масло
• захар - 0, 5 чаши
• щипка сол
• пилешки яйчен жълтък

За плънката:

• -ounce пакет магазин или извара (купуват продукт увеличаване на мазнините)
• чаша пудра захар
• 110 мл сметана
• два домашни яйца
• един протеин
• 180 грама сушени сини сливи

За крема:

• ядки

• 50 мл мляко
• 140 грама шоколад
• канела - по ваша преценка
• 15 грама прясно масло
• пудра захар - по желание и вкус

Начин на приготвяне:

Cake рецепта е добре, защото, първо, няма да отнеме твърде много ценно време, и второ, ястието се отнася до универсалната печенето. Това може да стане през лятото и зимата, защото сини сливи и други необходими съставки са в продажба през цялата година. В допълнение, не е идеален десерт само за ежедневна употреба в семейството. Той не се срамува да се сложи на празничната трапеза. По принцип, аз пиша и да се създаде.

Преди да навлезем в тестото, пресейте брашното непременно нещо добро, но в този случай ще бъде в състояние да се пекат буйна красива торта. Oil предварително извадете от хладилника, така че тя започва леко топене. След това нарежете на кубчета в средата, а заедно с сол и захар на маса Сложете брашното инча Вземете една вилица и разтривайте внимателно до гладка маса. Сега, в отделен piala Loose жълтък и да го излее в тестото. Смесете съставките могат да бъдат като пасатор, миксер, или така конвенционалния джантата. След всички тези манипулации трябва да отидете до степента на гъста, хомогенна смес.

Между другото, ако къщата има пудра захар, може да го добавите към тестото вместо захар. Така че това ще бъде още по-лесно и по-лесно - продукт много по-бързо се разтваря. По този начин, когато на първия етап е завършен, преминете към следващата: смазване на вътрешните стени и дъното на маслото мухъл. След това се изсипва в тестото и го изпраща в гореща фурна, най-подходящата температура - 190 градуса.

За продуктът не се изгори, може да използвате специална пергамент - хартия Покрийте дъното на чашката. Когато тортата е покрита с малко кафеникаво коричка, отворете фурната и проверете за свободни стаи. Това е достатъчно, за да се придържаме един мач, ако дървото не е мокра, а след това спокойно да получите формата. Когато бъдещият тортата е достатъчно охладена, отстранете я от чиниите, и не обръщат внимание на подготовката на пълнежа.

На първо място, сини сливи налива топла вода - омекотява и ще бъде по-сочно. Ако ви хванат с големи зърна от извара, ги намачкайте с вилица. Веднъж тук, въведете пудра захар. В отделна piala разклатете добре размахване две яйца и се изсипва получената смес с предходните съставки. Добави извара и сметана е посочено количеството работа добре с лъжица, за да се направи гладка консистенция.

А един протеин: старателно го привличам в стабилна, пухкави, бяла маса. Това става най-добре с миксер, но не включване на уреда максимално. Започнете с ниска скорост и постепенно увеличаване на скоростта, след това крема за да получите идеален протеин. Когато успеете, въведете го в извара и сметана за пълнене, разпространение внимателно, една или две супени лъжици. Няколко пъти Смесете всички съставки, така че да няма бучки.

Съвсем малко усилие, и тортата е готова. Подуване на сини сливи изплакнете под течаща вода и го извива старателно. Dry с хартиени кърпи, а след това нарежете на малки кубчета. Свържете със сушени плодове плънка. Сега внимателно разделете на тортата на две кръгли страна (те трябва да са на една и съща височина). В долната част, се прилагат щедър слой от извара и сметана, а след това се покрива с останалата тесто отгоре. Отнасяйте се към върха на сладък сос и страни на десерта. Поставете го на самия горния рафт в хладилника, докато се втвърди, се подготвят глазура.

Тя може да бъде направена от какао, но ние предлагаме вкусна рецепта. Първа Pitch парна баня и да го разтопи върху счупената филийки средни сладки плочката. В друга купа, нагряване на мляко, в типа на прах, масло, и когато съставка се разтваря и се излива в течен шоколад. Ако е необходимо, добавете малко канела и варете, докато се сгъсти сместа. След това го оставете да се охлади и се изсипва върху ястието, като поръси с нея в края на смачкани ядки. Шоколадова торта с сини сливи - перфектният десерт за всеки празник. Кук вкусна и да се насладите на "плодовете" на кулинарните си дейност!