Пандишпан с желе слой shortcakes и тропически плодове, ягоди, плодове, напоени със заквасена сметана и кисело мляко нежен крем ще спечели сърцата на дори най-изискания сладък зъб и запалените съблазън. Тези десерти са получени много апетитни, те са невъзможно да се съборят. Те искали да деликатен вкус, сладък и запали заквасена сметана върху плода. Вашите гости, членове на семейството, както и, разбира се, децата ще ви благодаря за този десерт, и със сигурност никой няма да отида, без добавки.
Jelly пандишпан от рула
С тази торта вие със сигурност трябва да калайджия. Но резултатът ще бъде подходящо. Много необичайно дизайн на тортата, състояща се от бисквитени рула с масло желе и сладко, няма да остави никого безразличен.
Съставки:
За гъбата:
150 грама брашно
4 яйца
5 грама ванилова захар
100 грама захар
5 грама супена лъжица бакпулвер
За суфле:
100 грама захар
200 мл сметана, 33% мазнини
10 грама желатин
120 милилитра кисело мляко (всички плодове на вкуса)
И също така:
1-2 пакет суха смес за приготвяне на желе
конфитюр, конфитюр, мармалад (на вкус има такива)
Начин на приготвяне:
Варени желатин студена вода процент на запълване на 100 милилитра на 10 грама на течния прах се оставя да набъбне в продължение на един час. Сега имате време да се пекат пандишпан. За тази цел размахване яйцата и захарта, включително ванилия. Когато масата на яйцата става буйна и просторни, спрете да бие и лъжица въведете пресява брашното с бакпулвера.
Подгответе малък тиган, което трябва да бъде квадратна или правоъгълна форма, приблизително 20х30 см. Покрийте дъното на неговата пергамент, масло стената. Изсипете част от теста за височината му е половин сантиметър, ниво по цялата повърхност с лъжица. По това време, фурната трябва да се нагрява до температура от 180 градуса. Сложете тиган отново на 15 минути, като тънък слой от тесто, торта propechetsya бързо. Изсипете останалата тесто в кръгла форма, положена пергамента, и го изпраща на дъното за печене на сладкиши. Петнадесет минути по-късно, извадете двете форми на фурната. Правоъгълна торта руло руло, може да се направи без да се маха хартията.
След това, ние трябва да се подготвим кремообразна суфле. Оставете да заври водата, добавете набъбналия желатин и се бърка постоянно, се уверете, че не се вари, получен на течността. Когато сместа достигне еднородност, отстранете от огъня. Отделят се отмени и да се охлади. Смесете сметаната с висока скорост, когато те стават по-силни, добавете захарта, киселото мляко и желатин смес.
На следващо място, разширяване на пандишпан, го смажете с конфитюр и преобръщане тръба. След това се нарязва на парчета около 1 сантиметър широчина. С кръгла пандишпан, отстранете хартията и го върна във форма. На него лежеше желеобразна крем суфле, ниво. Сложете формата на няколко часа в хладилника. След това сложете топ ролките на случаен принцип. След това се приготвят желе предписанието отпечатват върху опаковката. След това в охладено го излее върху ролките и 6 часа в хладилника. Готов млечице торта се поръсва с кокосови стърготини с различни цветове.
Jelly пандишпан със сметана
Рецептата за този десерт, така да бъде винаги на една ръка разстояние. Много вкусно, лека торта основава на бита сметана и плодове желе. Тя може да бъде подготвен за всеки празник тържество или парти, и просто всеки ден за чай.
Съставки:
кисело мляко (всеки неподсладено) - 120 мл
захар - 200 грама
яйце - 4 броя
ванилия - на върха на ножа
брашно - 150 грама
желатин - 20 гр
какао - 1 супена лъжица с пързалка
сметана (мазнини, 33-35%) - 200 мл
razryxlitel тест - 1 ч.л.
Jelly (за предпочитане ягоди) - 2 чанти
Начин на приготвяне:
Налейте 100 мл студена вода желатин и се оставя настрана да набъбне за около един час. Смесете яйцата със захарта в прекрасна въздух пяна, добавете ванилията. Spoon въведете брашното пресято два пъти, сложи бакпулвер - смут, вие получавате класически бисквити тесто. Загрейте фурната, като я създаване на 180 градуса. Покрийте формата на пергамент, го намажете с масло. Сложете тестото в него и да изпрати печени. Време отнема от половин час до 40 минути. Желание да се провери дървена факла.
Получаване на Jelly масло крем, за да се започне с желатин. Загрейте му вече подути, на огъня, разбърква течността, докато всички бучки не са напълно стопени. Не забравяйте, че желатина се вари в никакъв случай не може просто да го донесе почти до това състояние и изключите топлина. Уип крема, докато твърди върхове, добавете захарта (100 грама), кисело мляко и разбъркайте, а след това, без да престава да функционира една лъжица, изсипете сместа желатин. Това също влиза в какао на прах с крема намери лек сметанов вкус на шоколад.
По това време тя пристига в бисквитата фурна - извадете го хладно. Поставете обратно във формата, в която тя peksya. Top равномерно излее слой на кремообразна шоколадов крем и оставете тортата в хладилника преди замразяване. Следващият ще бъде "етаж" желе. Желателно е, че това е ягода, така остават перфектно съчетание на горски плодове и шоколад. Но в действителност, можете да вземете никого. Имате ли време да го направят до следващата млечице тортата се охлади. Разположен на една опаковка от препарат рецепта. Когато желе няма да е гореща, да го излее внимателно на суфле, нивото и почистете отново в хладилника. Чрез сутринта на формата може да се отстрани, като утайката се вече замразени. Насладете
Сирене торта с плодово желе
Съгласете се, че студеното тортата със слой от желе, извара и плодове - идеалният начин да се насладите на прекрасна десерт в горещ летен период. Тази торта Оказва се, светли и просторни, въпреки присъствието на извара. Това десерт ви привличат децата си на Чаеното парти, защото това е не само вкусно, но и много полезна.
Съставки:
За гъбата:
масло - 50 грама
заквасена сметана (мазнини произволно) - 20 мл
захар - 75 грама
яйца - 3 броя
1-1, 5 чаши брашно
12 грама бакпулвер
2 супени лъжици какао
ядки - по ваш вкус
За извара сметана:
ниско съдържание на мазнини извара - 200 грама
заквасена сметана - 200 грама
пудра захар - 2 с.л.
За плодово желе:
желе пакети - 1 брой
вряла вода - 370 мл
Strawberry - 10 броя
ябълки - ½ парчета
Начин на приготвяне:
Първото нещо, което трябва да се пекат шоколадова бисквитена торта. За да направите това в купа намачкайте маслото със захарта. По-добре, че тя да е топла или поне стайна температура, така че е по-лесно да се разпръсне. Имайте предвид, че вместо масло и маргарин могат да бъдат взети. Добави в смес 3 пилешки яйца. След това е рецепта крем, след което тестото се смесва отново, и накрая - брашното. Необходимо е да се постави в средните 1-1, 5 чаши, в зависимост от консистенцията. Не забравяйте да добавите бакпулвера. Тестото трябва да бъде повече или по-малко хомогенно, без бучки.
Чрез тази рецепта торта се оказва, не суха, както обикновено, и напоени и мокро. Сега влиза в тестото на какао, че има шоколадов вкус и аромат. Има също така да добавите обелени ядки и разбъркайте добре. Покрийте формата на пергамент, за да го смени в тестото и да се пече на 180 градуса за около час.
Докато тортата е подходящ за торта, можете да се подготвите за втори слой от плънката. За да направите това, разтривайте извара през сито, така се оказа, фин и ефирен, направен от захар, добавете прах и няколко лъжици заквасена сметана и се месят лъжица отново. Ако имате потопяеми пасатор, процесът на изготвяне на този крем ще бъде много по-бързо: в купа и добавете тези компоненти просто ги нарежете. Съвместимост на този крем е доста дебела.
По това време, тортата ще propechen, я извадете от фурната и се охлажда. Още на охлажда торта Поставете крема сиренето и да изложат на тортата в хладилника. По това време, се подготвят третия слой на желе за вашия десерт. Загрейте 370 мл вода и я излейте на пакетите желатина, той бърка с другата ръка, докато всички от утайката се разтвори напълно. След няколко минути желе е готово, отстранете от огъня. Когато се охлади, внимателно да го излее в предварително охладен пандишпан с крем. Тъй като тази торта е плод, не забравяйте да намали една ябълка и ягода. Долният слой на желирани парченца плодове и горски плодове, се разпространява добре и изпратете отново студено през нощта вече. На сутринта можете да вкусите глоба десерт.
Jelly Cake "Мозайка"
Тази рецепта е малко като "счупено стъкло", но там са едва доловими разлики. Тази утайка се произвежда само с парченца бисквити. A "счупено стъкло" може да бъде и бисквити, бисквити, кексове и други брашно продукти. Останалата част от тортите изглежда, обърнете внимание на тази рецепта.
Съставки:
За гъбата:
160 грама брашно
200 грама захар
3 яйца
растително масло - 10 мл
За плънката:
желета с различни цветове и аромати - 3 чанта
1000 милилитра заквасена сметана
Захар - 1 чаша
35 грама мигновени желатин
Начин на приготвяне:
Отворете торбите с цветни желе, всяка направена според рецептата, изписан на опаковката, залейте Скийт и се съхранява в хладилника, така че тя правилно замразени. В същото време, се подготвят на тортата: миксер разбийте яйцата, добавете захарта и продължете месене. Яйцата трябва да се увеличат значително по размер и стават бели. Когато захарта се разтвори напълно, спрете миксера и лъжицата, въведете пресява брашното, бакпулвера vsypte.
Разбъркайте тесто леко се движат в кръг, внимателно месене бучки. Форма Покрийте пергамента, или просто четка с масло. Сложете го в тестото и да се пече в гореща фурна (180 градуса) при средно ниво на около 25 минути. След време, извадете формата с бисквити, проверка на готовността на дървена пръчка. Когато тортата се охлади, извадете го от формата и се нарязва на кубчета хубави спретнати.
Разбърква се желатинът в половин чаша топла вода, разбърква се и се загрява на огън. Оставете да заври, разбъркване, не забравяйте да не skomkovalsya желатин и разпръснати напълно. Отделно от това, камшик крем със захарта и, когато изстинат желатинова смес, въведете го тук. Отново, вливане на една страна, а от друга - се разбърква. За тази цел, тъй като крем има по-ниска температура от топло желатин и следователно последната може да се втвърди парчета.
Махни тасовете от вече замразени колоритен желе. Това е достатъчно, за няколко секунди, за да се намалят база от тигана в топла вода, а след това бързо флип. Jelly нарязани дори филийки. A дълбока купа с кръгло дъно Покрийте фолио, изсипете заквасена сметана в него, изоставяйки парчета от цветни желе и бисквити. За пълно втвърдяване сложи на тортата в хладилника. Тя Изваждане на купата, включете първа до чинията, и след това внимателно извадете филма. Cake да опитате, добър апетит!
Пандишпан с плодово желе
Всички вашите гости ще се радват, когато видят тази прекрасна торта. Желирана плодове в горния слой са много привлекателни. Вътре ще намерите лек въздух пандишпан, скрепени бяло заквасена сметана - истинско удоволствие.
Съставки:
За гъбата:
160 грама брашно
3 яйца
бакпулвер - 5 грама
200 грама захар
ванилин
За импрегниране:
захар - 70 грама
ванилин
заквасена сметана или кисело мляко, неподсладено Само - 500 мл
За украса:
плодове, плодове (банани, ягоди) - на произволен брой
сироп или сок - 200 мл
мигновени желатин - 20 гр
Начин на приготвяне:
Бисквитена торта за това е направено от класическа рецепта, която всички домакини са добре запознати. Но ако сте започнали да го подготви за първи път, ние си спомняме. Първо я прати яйцата и сместа ще се увеличи по обем и побелее, добавете чаша захар. Разбийте докато се разтвори напълно захарта. След това въведете брашното, преди тя пресява през фино сито. Не забравяйте да ванилин.
Пекат торта във фурната на 180 градуса за около 35 минути. В края на печенето приключи, извадете формата на бисквити, изчакайте, докато се охлади и след това го нарежете на две части. За да се подготви заквасена сметана, разбърква се в определени пропорции на сметана (кисело мляко) със захар и ванилия. Една торта promazhte сметана. След това отлепете бананите, нарязани на целулоза и постави колелцата в следващата фаза. За плодовете след това отново е заквасена сметана. Покрива се с втори бисквитена торта, то и гарнирайте с плодове promazhte отново, можете да добавите захаросани плодове.
Тогава тази торта е още един слой - плодово желе. За да стартирате заеми миналата. Плодови сокове (разредени с вода или сироп) за нагряване на котлона и се поръсва в него един и половина супени лъжици желатин, разбърква, докато се разтопи напълно. Ако има малки бучки и те не се различават, сместа трябва да се отцеди. Оставя се да изстине. Постепенно се изсипва в горната част на десерта, първо се налива тънък слой от плодове - в хладилника, се изсипва останалата част с течение на времето, и да изпрати част от тортата в студа, за да завършите втвърдяване.
Не забравяйте, че трябва да се готви този десерт под формата на разцеплението, в която сте изпечен бисквитена торта. Тогава желе със сметана, не ще се стопи, и тортата ще бъде по-лесно да се получи. За домакини, които не разполагат с време, рецептата може да бъде малко по-лесно. На първо място можете да си купите готови бисквити в магазина, и второ - да се направи желе сашета. На сутринта, можете да опитате тортата, сладък чай!
Cake желе "Киви"
Този десерт, за разлика от другите, raznovkusovyh и колоритен, е проектиран в същия стил и е посветена на само един плод - киви. Осъществяване млечице също ще бъде съответно зелен цвят и вкус на екзотични плодове. Ако харесва този стил, започнете да се създаде сладкарски шедьовър.
Съставки:
За тестото:
захар - 200 грама
6 пресни яйца
брашно - 160 грама
За млечице крем:
300 мл сметана
захар - 300 грама
1, 5 опаковки от желе киви
1 пакетче желатин
2 кивита
Начин на приготвяне:
Не забравяйте да се създаде бисквити, използвайте само пресни яйца, тогава резултатът ще бъде перфектната ви печене. В допълнение, преди месене яйца винаги трябва да се охлажда. Така че, можете да започнете. Споделете всичките си яйца в бялото и жълтъци. Разбийте на висока скорост на миксера белите, добавете щипка сол. Когато те стават по-силни, можете постепенно добавете захарта. Когато се разтвори напълно захарта, налейте в един яйчен жълтък в даден момент.
На ниска скорост на миксера може да влезе в пресятото брашно, добавете бакпулвера. Покрийте Формуляра за хартия за печене. Фурната трябва да се нагрява до температура от поне 180 градуса. Изсипете тестото във формата и се оставя печени. По време на процеса, е строго забранено да отвори вратата и гледам вътре в пещта - печене на протеин след това може да падне вътре. В края, проверка на готовността на бъдещия десерт клечка за зъби в центъра на тортата. Тоягата трябва да излезе чист и сух - това ще кажа, че тортата е достатъчно propechen и могат да бъдат отстранени. Охладената торта раздел 2 половини.
Междувременно можете да се подготвите заквасена сметана: то просто размахване в пропорциите, посочени в рецептата заквасена сметана и захар. След това се добавят към този крем предварително напрегнат желатин и разбъркайте добре. Сега можете да започнете да събирате тортата, тя ще се проведе на няколко етапа. Така че, сложи тапа с формата на долната пандишпан, горната положи слой от плоски заквасена сметана и се слага в хладилника да се втвърди.
The киви чиста и нарежете на пръстените. В момент, когато заквасена сметана ще се възползваме, се облича с плодове. Те трябва да се изсипва половината направи желе с киви вкус (тези, които купуват в чанта). Рецептата на подготовката си точно на опаковката. На следващо място, тортата трябва да се върнат в студа. Този слой ще се втвърди по-дълго, моля, бъдете търпеливи. Когато желето е доста по-силен, отново изложи бисквита и повторете процедурата отново. Не забравяйте, че всеки слой трябва да се втвърди отделно. Горната "етаж" - киви желе. След готвене отпуск торта в хладилник за една нощ, тя се нуждае от най-малко 6 часа за втвърдяване.
Ние ви запознават с няколко десертни рецепти на базата на бисквити с желе. Торти са най-различни, както в подготовката и сглобяването. В тях можете да добавите различни топинги и сметана, различните поколения плодове - всичко зависи от вашите вкусови предпочитания, и разбира се, една фантазия! Мога да ги бърникането от парчета рула, добавете кубчета от желе вътре, попълнете или да направите най-горния слой на плодове - във всеки случай, на тортата ще бъде вашият нов кулинарен подвиг. Разбира се, това ви отнема много време в кухнята, защото необходимата технология. Но в крайна сметка ще получите светлина, ниско съдържание на мазнини здравословен десерт за цялото семейство.
