Съдържание:

• Cake "Миша" класика с мед
• Cake "Олимпийски мечка" с ядки
• Cake "Олимпийски мечка" плодове

Ако никога не сте се срещна с тази торта, че сте загубили много. Факт е, че хората, които го виждат за първи път, изумени от уменията на сладкаря, който работи по нея. Да, специални способности тя изглежда много реалистично. Тази торта е идеална за почивка всяко дете. Little сладки зъб винаги е по-интересно от обичайното десерт да се опитам да направя, като под формата на животно или любим приказен герой, красиво украсени с надписи и рисунки.

Ние няма да се скрие факта, че подготовката на тортата "Миша" изисква от вас да не само кулинарни умения, но и голяма артистични способности. Вие ще трябва да се възползва от хартия или картон модел на бъдещето на тортата, а на снимката трябва да бъде много мечка с олимпийските символи. И ако се покаже въображение, можете да разбера как и какво да направя, за да му очите, носа, устата. Основното нещо - вашето въображение и развива идеята. Тортата наистина изисква много търпение, но ако го направите, повярвай ми, и деца и възрастни ще го оценявам със сигурност.

Cake "Миша" класика с мед

Особеността на този сладкиш, че е почти винаги включени в рецепта мед. Тестото получи приятен златист цвят тъмен, с деликатен аромат. Фенове на "Medovikov" ще оценят много запомнящо детството уникалния вкус.

Съставки:

• масло - 500 грама
• захар - 850 грама
• Яйца - 2 броя
• мед - 2 с.л.
• Soda - 2 чаени лъжички
• брашно - 6 чаши
• кисело - 1000 мл
• Cocoa - 5 супени лъжици
• Мляко - 5 супени лъжици
• оцветен мармалад - 200 грама
• кокосово - 1 пакет

Начин на приготвяне:

За да започнете да се наслаждавате на тесто, рецептата е както следва: Разтопете 250 грама масло, добавете към него меда, две яйца, половин доза захар (400 грама) и две супени лъжици сода за хляб. Разбърква се в един контейнер, тези компоненти и постави във водна баня. Постепенно, масата започва да се загрява, в крайна сметка тя ще бъде два пъти по толкова. Когато това се случи, извадете го от котлона и оставете да се охлади. Пресейте брашното и месят тестото.

На картона направи рисунка на бъдещите мечките, трябва да имате три модела - на торса, краката и главата. Разточете тестото с точилка, изготвен от тънък слой. След това следват модел, нарязани на 6 части всяка част от тялото. Всичко Lay за печене лист (можете да печете няколко подхода, торти вписват бързо), снесени от пергамент, и се поставя в сушилня (180 градуса). Готови бисквити ще имат красив златист цвят, но само в случай, проверяват или да ги съвпадат с дървена пръчка. Така се пекат всичко на тортата "Миша", shortcakes оставете да се охлади.

За да се събират тези бисквити заедно, ще трябва да се готви на крема, рецептата е проста: победи на захарта (200 грама) със заквасена сметана с буйна държавата, след това добавете меко масло (150 грама), размахване заедно отново. И все пак трябва шоколадово покритие, необходимо е да се направи това: Смесете 250 грама захар с какао на прах, мляко и 150 грама масло, готви сместа за около 5 минути. Glaze трябва да бъде еднородно и да се сгъсти.

Сега най-важното - сглобяване на тортата. Първо, уверете тялото: тя лежеше на една голяма тава на торти, съответстващи една от друга, им promazyvaya крема. На следващо място, да се насладите на главата, тя се прикрепя към тялото и по същия начин, Grow слоеве смесва с крем. Просто лежеше си лапи на мечка. Тогава всички мече леко след топлинна обработка и покрита с шоколадова глазура. От бялата кокоса да направите корема му и муцуната. От цвета на мармалад лежеше очите, устата и носа. Да не забравяме и за времената на олимпийските кръгове! Можете да го украсяват колкото искате торта, вие със сигурност ще се притекат на помощ на въображението си!

Cake "Олимпийски мечка" с ядки

С помощта на определен рецептата, лесно можете да се пекат тази торта за всеки повод. На тържество на децата, рожден ден или имен ден - той винаги ще бъде в състояние да украсят вашата сладка маса. Оказва се много забавно, ефективно и най-важното, вкусни, не само за децата, но и за възрастни.

Съставки:

За тестото:

• 6 яйца
• 100 грама масло или маргарин
• 2 чаши захар
• 0, 5 ч.л. сол
• 2 чаени лъжички сода за хляб
• Медът - 6 супени лъжици пълни
• брашно - 6 чаши

За крема:

• 200 грама масло
• 190 грама захар
• 1000 милилитра сметана или заквасена сметана

За глазурата:

• 270 грама захар
• 100 грама масло
• 40 грама какао
• половин чаша мляко или сметана

За украса:

• сушени кайсии, сушени сини сливи
• Всякакви ядки
• оцветена мармалад

Начин на приготвяне:

Нека да започнем създаването на тази торта тесто. За да направите това в голяма купа смесете яйцата, захарта, омекотена масло (или маргарин), солта, содата и меда. Смесете всички съставки и да ги превърне в хомогенна маса. Construct баня (контейнер на пут тестото в тенджера с вода). Обърни огъня под саксията, просто погледнете на купа не докосва вряща вода. Задръжте тестото във ваната в продължение на 5-10 минути. През това време тя леко се увеличава по размер. И когато тя започва да се събере пяната, че е време да влезе в брашно. Замесете тесто, разточете на тънък слой. Тогава вашата работа е отсякъл от тестовия шаблон върху необходимите подробности.

На пергаментова хартия направи модела на бъдещите мечките. Вие ще трябва: 7 торсове, 7 гола, 2 крака, 2 очи, уши и нос. Моделите могат да се боядисват, или копирани от рисунки, взети в интернет. Не забравяйте, че стъпалото да е по-добре да се направи такава форма, че те почиват на багажника, в противен случай след това, напоена с крем, те ще бъдат тъжно да висят от тортата. Когато произведението ще бъде завършен, сложи мечките тялото на тиган, положена хартията. Пече се във фурната на 180 градуса за около 20 минути (по-скоро тънки кори и се готвят бързо, така че внимавайте за тях). Готови части за баницата от фурната, извадете и пуснати да се охлади.

Междувременно се подготви крема. Тъй като това ще бъде пометен, ние си спомняме си рецепта: Смесете захарта и сметана. С помощта на миксер разбийте съставките в пищна сметана. Когато захарта се разтвори, добавете скоростта на меко масло и отново, работете с миксер. Следващата стъпка - шоколадова глазура за украса на тортата. За да го подготви, смесете захарта с какао на прах, добавете сметаната и пуснати да се затопли, донесе сместа да заври и изключите топлина. Да не забравяме и постоянно да се намесва с глазура, тъй като тя изгаря бързо. В края сложи парче масло, разбърква, докато се разтвори напълно. Сложете глазурата да се охлади, и в същото време събира тортата.

Предварително се подготвят тепсия. На него лежеше в един слой на мечките на тялото: първо тялото, придават на главата. Мазнините сметана. По същия начин, както и полагане на други слоеве, да ги накисване със сметана. Направи лапи. Покрийте тортата с шоколад не само от по-горе, но също така и от двете страни. Направи мечка очите и носа, ушите форма. Завършване на имиджа на мармалад характера филийки, резена сушени кайсии, сушени сини сливи и ядки. All добър апетит!

Cake "Олимпийски мечка" плодове

Съгласно метода на получаване и всички такива технологии торти са идентични, те имат само малки разлики в списъка на съставките. Но! Както и в други сладкарски продукти, вие винаги ще има място за въображението. Особено, ако това е торта "Миша". Тялото на героя над тортите и кремът може да се сложи тънко нарязан плод, и да организира детайлите на парченца шоколад, сушени плодове или дребни сладки. И вашата рецепта ще бъде нов и уникален!

Съставки:

За тестото:

• 6 яйца
• 13 супени лъжици мляко
• 12 супени лъжици мед
• 1 чаена чаша захар
• 50 грама масло
• 1 чаена лъжичка сода за хляб (не гасена)
• 6-7 чаши брашно

За крема:

• 200 грама мед
• 800 мл сметана

За глазурата:

• 30 грама какао
• 30 мл мляко
• 30 грама захар
• 50 грама масло

За украса:

• плодове (портокали, мандарини, банани) - 2 броя от всеки тип
• Chocolate - 30 грама
• ядки, семена - 30 грама

Начин на приготвяне:

В голяма купа съчетават всички съставки в рубриката "на изпитание", с изключение на брашното. Разбърква се с тях лъжица в хомогенна маса. След това сложете на парна баня и оставете да заври. Тестото трябва да е буйна и увеличаване на обема. Когато това се случи, можете да премахнете от топлина и се охлажда. След това влиза в пресятото брашно тесто. Замесете пулпата, да го изпрати за 1 час в хладилника. Сега имате време, да я използват за изкуства. Представете си една мечка ли искали да видите вашите сладки маса. И се премества с молив въображението си за този герой, като Olympic мечка, на хартиен носител. Трябва да получите смешно същество с тялото, главата, ушите и краката.

Тестото тънко ставам на масата, а след това следвайте нарязани модел от нея в 6-7 части на тялото и главата на бъдещите мечките, както и краката - 2 броя всеки. Пече се на филийки върху хартия за печене широка, снесени от хартията. Това отнема около 20 минути (фурна трябва да бъде топло на около 180 градуса). Рецепта за мед крем проста и се състои от два компонента: заквасена сметана и мед. В тези пропорции, разбъркайте съставките и размахване ги размахване в прекрасна въздушната маса.

Кук покритие на шоколад. Можете да намерите нито един рецепта за подготовката си на нашия сайт. Но сега ние Ви предлагаме този начин: първо, смесете сухите съставки - захар и какао - добавете млякото и го постави на газа. Сварете на тих огън маса, добавете го към маслото и се разбърква отново. Не забравяйте, че можете да покриете само тортата охлажда глазура.

Започнете събиране вашия мечка: Сложете първия слой на героя на тортите на тепсия. Ако има някакви нередности, с помощта на нож, можете да го оправя. Герб цялата десерт крем. Събирайте като мечка, докато крайните пити, не пощади сладък пълнеж. В края на мечка палто с шоколадова глазура. Slice тънко портокали, мандарини, банани. Всяка част от тялото лежеше различни плодове. Направи очите с ядки и парченца шоколад. От семената може да се изгради една мечка нокът.

Ние сме уверени в нашата статия ще намерите рецептата, която е предизвикала безпокойство. И накрая, не забравяйте, няколко правила на приготвяне: Първо, обърнете внимание на месене на тесто. Желателно е да не се отклоняват от определената съотношението на съставките и не забравяйте да използвате парната баня за изготвянето му. И на второ място, друг важен момент - тази торта не е необходимо да бъде по-малко от 12 часа в хладилника. През това време той ще има време да се накисва в и да стане мека. Би било добре, ако го готвя през вечерта, и той ще остане на студено цяла нощ.