Walnut торта "Bear" със заквасена сметана, без яйца
Lemon торта със стафиди
"Bear на север" - е не само популярна марка шоколадови бонбони, които днес пусна "Ленинград" сладкарската фабрика (и много други). Точно със същото име е друг деликатес ползват фенове на сладкото не е по-малко в търсенето. Ако все още не са известни рецепта за торта, ние предлагаме веднага определи това жалко недоразумение. Основното предимство на десерта е простотата на своята подготовка.
Не е необходимо да бъде гений и се насладете на невероятните кулинарни умения, за да се пекат торта с прекрасен име "Bear на север". Така че защо да не се опитаме да го направим в свободното си време? Съгласете се, вкусни лакомства и горещ чай - перфектното забавление в семейството. Така че изберете рецептата и не се колебайте да отидете до кухнята. Дори ако никога не са се задържа на печката, прогони съмнението - тортата е толкова просто в изпълнение, че тя трябва да дойде апетитно.
Торта с крем протеин
Нека първо да усвои по-сложна рецепта, защото ако ще се справи с тази задача, на "Мечката в северната част" по прост вероятно ще бъде най-добрият. За да се пекат торта ще трябва пшенично брашно, което трябва да се сее през фино сито. Благодарение на тази проста процедура, продуктът е изпълнен с въздух, а продуктът ще бъде освободен от буйна, висок и красив. По отношение на сода, след това се загасва може да се използва не само оцет. Въпреки че, разбира се, че този метод е най-популярният в модерни домакини. Но има и друг вариант - ако искате да гасят пепел прясно изцеден лимонов сок.
Съставки:
За утайка:
¾ чаша захар на пясък или на прах
четири яйчни жълтъци (препоръчват използването на домашно яйце)
300 грама масло (ако е необходимо, можете да промените малко рецепта - вземете маргарин)
Пет милилитра оцет или лимонов сок
650 грама пресяват брашно
половината малка лъжичка сода за хляб
За крема:
стъкло (без слайдове) на пудра захар
Четири протеин
200-220 грама печено мляно ядки (в тази рецепта включва орехи, но фъстъци или също подходящи, например, бадемово)
За украса:
шоколад, кокос или какао - по ваша преценка
Начин на приготвяне:
Ние не знаем точно дали сладкиша е изпечен в северната част, но в много руски семейства, "Bear" се появява редовно на празничната маса. Децата обожават сочни лечение с деликатен крем протеин, така че тази рецепта може да се нарече "деца." В най-близко бъдеще на партията, посветена на рождения ден на вашето дете? Вие не трябва да мисля какво се сервира на гостите за чай. Отговорът подсказва самото: "Bear на север", е най-добре за ролята на вкусен десерт. Опитайте се да го готвя само веднъж, че е трудно да се спре. След процедура печене е много прост продукт. Не ми ли вярвате? След това го опитате сами.
Cake е известно да се започне с теста. За да го месят правилно, се разделят на бялото от жълтъци, за първи път да заделят, те ще трябва да сметана. Сега вземете пиле яйчни жълтъци и да ги свърже със захарта, а след това намачкайте с вилица старание до пълно разтваряне на пясък. Това ще отнеме около 5-7 минути. Ако решите да използвате миксер, първо да включите устройството за поне няколко пъти, и се смесват съставките. След като масата започне да се увеличава по обем, преминете на скоростта до средна, а след това до максималното ниво.
След това въведете да жълтъци и разтопено масло, нарязани на малки парченца, и отново, работете с миксер. Сода за гасене на оцет, или да използвате различен рецепта - добавете лимоновия сок. Въвеждане на продукта в смес яйце масло, след това тук е постепенно, на малки порции, изсипва предварително пресяват брашно. Смесете продуктите, които трябва да се получи хомогенна, умерено гъста тесто. Уверете се, че не е имало бучки. Оформете топка Получената маса, тя се покрива с влажна кърпа или марля и се съхранява в хладилник.
Това е време да се вземе на крема. По това време, вкусна "Northern Bear" ще бъде омаслен въздух сладък сос на основата на протеини. Следователно, за да се премине на продукта от заглавието в купа и в едно и също ястие се изсипва пудра захар. Разбийте съставките с помощта на венче в силна и плътна пяна. За вкуса можете да въведете няколко капки лимонов сок и няколко щипки ванилия. Изчиства ядки изсъхне на въздух, в горещ тиган, когато може да се справи, мелене замазка или пасатор. Сложете ги в много протеини и я смесете няколко пъти.
По принцип, тази торта рецепта можете да използвате всеки крем. Много вкусно десерт излиза, ако направите сметанов сос или яйчен крем, печеливша - шоколадова глазура. Следващият път, когато могат да се подготвят тортата друга импрегниране - така че ще бъде в състояние да по-обективно да оцени кои от вкусните ястия. Засега нека не стане твърде далеч напред, и се върна в нашия тест.
Разделя се на четири равни части, всяка от които се търкалят точилка в тънък слой, кръг или правоъгълник. Форма на продукта зависи пряко от печене на ястия. Сложете първия слой от тесто върху специална пергамент и го поставете във фурната, предварително загрята до 180-200 градуса. Състезавайте се срещу часовника за около половин час, след това време, извадете купата и промуши мача на продукта. Ако тя остава суха, така че тортата "Мечката" propeksya достатъчно. По същия начин, подготви до края на тортите. Когато са се охладили, четка техния протеин-гайка сметана и свързани помежду си. Изчакайте, докато десерта доста наситен, и след това се обработва тя остава сладък сос, поръсва се с какао на прах или кокос, нарязва на порции и сервирайте в красива чиния.
Всяка жена украсява торта по негова собствена. Ако мислите, че той отиде твърде суха, налейте си течност кондензирано мляко, поставени в непосредствена близост до една купа на домашно сладко Бери. Тогава всеки ще може да се потопите в едно парче вегански екстри. Има и друг вариант: готвя глазурата на шоколад, като се използва следната рецепта. Поставете купата на слаб огън с масло, когато се разтопи, изсипва се в купа с пудра захар, какао и влиза крема или заквасена сметана. Можете да използвате за пазаруване млякото. Разбъркайте добре продуктите, докато, докато сместа започне да се сгъстява бавно. След изключите топлина, оставете да се охлади и да го излее черешката на тортата.
Walnut торта "Bear" със заквасена сметана, без яйца
Ястия могат да имат едно и също име, но това не винаги означава, че рецептата, с която те са подготвени, в първия и във втория случай същото. Както можете да си представите, "Bear на север" не е изключение. За да видите това, просто за сравнение ястието с протеин сметана, цитирано по-горе, и на следващата версия на десерта. Ние предлагаме да се направи торта с фъстъчено, за които са необходими яйцата.
Съставки:
За тортите:
220 грама от обикновената захар
три чаши бяло, пресято брашно добре
200 милилитра мазна сметана
Двадесет грама омекотена масло (за тестване)
какао на прах - на вкус (20 грама ще са достатъчни)
0, 5 ч.л. (няма пързалки) сода за хляб
олио или масло - да грес чиниите
За нежно кремаво:
Две или три от шепа печени белени фъстъци и
чаша захар на пясък
две фасетиран чаша заквасена сметана
Начин на приготвяне:
Тази рецепта орех торта е популярен с много любовници. В края на краищата, той е не само бърз печене процедура, но и своята универсалност. Той може да бъде получен по всяко време на годината, независимо от причината. Десерт ще изглежда еднакво добре както на малки семейни тържества, и фестивал на детската в чест на раждането на вашето бебе. И през лятото, когато пазарните сергии и магазини в изобилие на всички видове сортове плодове, ядки препоръчват подмяна на тези естествени витамини. Ще видите, можете да получите невероятно сочни и апетитни.
Мечтайте си торти може да бъде всеки номер, но ние сме по-добре да се вземе за бизнеса. Първо, пресяват брашно с помощта на сито. За да shortcakes добре се повишили, дойде нежна и мека, специалисти съветват да се извърши тази процедура повече от един път, те се използват, за да много домакини, но две. Когато успеете, поставете половината част от сух продукт под формата на слайдшоу в дълбока купа, тук е въведете захарта и се изсипва на маслото, предварително разтопено на парна баня или в микровълновата фурна.
Разбъркайте съставките размахване, след което добавете сметаната и сода. Последното в никакъв случай не трябва да бъде студена, така че предварително снасяне продукт на масата, че е придобил при стайна температура. Активни движения каша, докато гладка маса. След това изсипете останалите брашно в нея отново няколко пъти, за да се смесват нещата. Полученото тесто, разделете ръцете на две равни части, едната от тях, добавете какаото и каша с ръка. Нарежете на теглото на няколко доста големи парчета и се търкаля всеки един от тях с помощта на точилка. В резултат на това, вие трябва да получите шест торти: три бели и същи шоколад. Формата им е избран в зависимост от чиниите. Например, ако се пекат върху тавичка, направи логичен продукт правоъгълна или квадратна.
Сложете маслото в преработен вид първата торта, ще я промуши на няколко места с вилица, а след това го изпраща на предварително загрята фурна и пазят във фурната, докато готвят. Оптималната температура - 190 градуса. Веднага след като продуктът ще получите вкусна кафяво-златист цвят, извадете го, за да се измести в друга купа и просто се готви следващата тортата. Не забравяйте, че тя е по-тънка, по-малко време ще отнеме процедурата за печене.
Като цяло, една "палачинка" се готви седем до девет минути. Когато всичките шест парчета са на масата, внимателно ги реже с нож, за да се получи тортата хубава форма бъдеще. Останалите трохите тесто мелене ръце и да използвате за декорация, но повече за това по-късно. Сега сложи в чист тиган Браун обелените фъстъци и без да се добавя масло. След това се смила на продукта на специална хаванче и се свържете със заквасена сметана и захар. За Препоръчва се по-постоянна маса от пясък, за да бъде приложен в крем постепенно прибавяне на малки шепи като разбиване.
Това е много проста рецепта за крем, ако искате да го подобри и да даде пикантност към творението си, можете да добавите нотка на ванилия същност. Разбъркайте добре сладката масата, когато стане гъста и въздуха, продължете да се съберат десерт. Съгласете се, продуктът ще излезе много по-хубав, ако shortcakes алтернативен цвят. Препоръчително е да се направи това. Така че, първата бяла "палачинка" лекувам сметана, поръсва фъстъци на върха и се покрива със слой от тъмно тесто. Тогава пак, нанесете сметанов сос, добавете орехите и просто изложи лека торта. Повторете същата процедура, докато не свършат на храна.
Top и страни на готовия продукт остава грес сметана и поръсете с къса тесто, които ние, споменати по-горе. Можете да опитате и друг вариант украса: Двойка в купа 100 грама омекотена масло и малко по-малко варени кондензират кутии мляко. Смесете продуктите чрез венче и имам грес торта крем от всички страни. Остана фъстъци? Щедро го поръсете върху ястието. Бон апети!
Lemon торта със стафиди
Може би това ще бъде вашето семейство торта десерт. Почти всяко семейство има подпис ястие, което тя изненада гостите на почивка партията. Това може да бъде нещо от вкусна салата от морски дарове и завършва с деликатна плодове и ягодоплодни суфле. Но никой от празнични е пълна без десерт, това е толкова хубаво, след като и танци, за да продължи вечерта с гореща чаша чай и филийка вкусна торта. И ние ще ви покажа една проста рецепта, която винаги ще ви помогне в трудни времена. Въпреки своята простота, ястието се оказва въздух и безумно вкусни. Само 40 минути, и вече са на десерт на маса.
Съставки:
70-100 грама стафиди
домашна сметана - 500 мл
2/3 чаша пудра захар
230 грама бяло брашно
50 грама ядки - по заявка
Единадесет яйца
щипка сол
Пет грама сода
½ лимон
половин парче шоколад
Начин на приготвяне:
На първо място, попълнете стафидите с топла вода, и докато той ще настоява, месят тестото. Тази процедура е много проста: отделяне на жълтъци от белтъците, да ги разпространява в различни ястия. След това първо да се свържете с прах и размахване размахване добре. Сега добавете бялото съвсем малко сол и просто "пух" ги с вилица, миксер или пасатор а. Започнете разбъркване бавно, постепенно увеличаване на скоростта. С този подход към случаите на масата повече ще буйна и гъста.
Когато сте готови, внимателно изсипете жълтъците в тънка струя в смес от протеини, докато не спря, продължи да бие. Пресейте брашното и го излее в предишните съставки. Това също влиза содата, предварително плащат лимонов сок. Много кори от плодове решетка върху фино ренде и да се свържете с горните продукти. Внимателно маса протягащи ръце месят еластична, не е твърде гъста тесто.
Ако използвате орехи или фъстъци, се зачервява в тях тиган. Те стават по-пикантен вкус. По отношение на стафидите, а след това се изсушава и изплакнете добре под течаща вода. Тогава сухи кърпички, и с фъстъци, влизат в тестото. Разбърква се няколко пъти с ръце, а след това разделен на две части с еднакъв размер, леко се търкаля точилката, тогава за първи път във форма торта, намазана, и изпрати във фурната.
За продуктът не се изгори, се препоръчва да се вътрешността на специална ястия пергамент. Печете ястието на 180 градуса около една четвърт от един час. По същия начин се подготвят втората тортата. Когато са се охладили, нарязани всеки в две кръгли питки. По този начин Вие ще Четиризвездният тортата. Сега направи крема: размахване сметаната с пудра захар, грес микса всеки "етаж" ястия. Свързват един с друг торти, покрийте ги на върха на останките от сладък сос и се поръсва с настърган шоколад. Нека да го варят за десерт, а след това да служи за гостите.
Както можете да видите, да се пекат торта, че не е необходимо да прекарвате много време в близост до печката. Достатъчно е да се избере един прост, но винаги вкусна рецепта. Ние ще ви предложим няколко варианта за хранене, ние се надяваме на поне един от тях ще свикне с вашата кухня. Не забравяйте, добавяйки към гайките на тестото, стафиди, сушени плодове, по-добре вкуса на своите продукти. Така експериментирате и да се готви с любов!
