Рецепта обичайната омлет от яйца, с добавянето на течност - като мляко, минерална вода, кисело мляко или кефир - знак, може би, всеки собственик. Страхотна възможност за любимата жена - бъркани яйца с наденица, Балик, шунка, бекон или гъби. Жените предпочитат повече прости и леки комбинации: с тиквички, домати, чушки. Тези ястия не е изненада. Но всички стандартни ястия, допълването му с определени съставки и леко модифициране на рецептата, които можете да създадете едно чудо.
Днес нека да говорим за оригинални вариации по темата на сладка омлет. Представете си вкусни омлет с плодове и горски плодове. Със сигурност никога не сте вкусили нещо подобно. Експериментът е възможно и необходимо, защото тя прави живота по-пъстър и разнообразен. Ние предлагаме да разширите вашите кулинарни хоризонти, в действителност, усвоили най-малко един от предложената рецептата на нашия уебсайт.
Berry омлет
Направете вкусни омлет лесно, поради което той се счита за "студентите" ястие. Това е достатъчно, за да победи няколко яйца, покрийте ги с мляко, сол и пипер на тигана и изпратите. За да ястие излезе обилна, можете да добавите нарязани колбаси пръстени, наденица или шунка. Такъв един омлет - идеален за бърза закуска и лека вечеря. И за се препоръчва промяна да се готви нещо оригинално, може да се насладите на тази рецепта. Ягоди с мандарини - в себе си е доста необичайна комбинация, да не говорим, ако ги поставите в един омлет. Аргументите са излишни, защото се наслаждават на красотата на храна може само да го опитате.
Съставки:
четири големи лъжици захар
стъкло на зрели ягоди
Петнадесет милилитра преварена и охладена вода в аванс
300 грама консервирани мандарини портокали (можете да използвате пресни)
четири яйца у дома
зехтин - по ваша преценка
Десет грама брашно
Начин на приготвяне:
Първо, изплакнете добре под течаща вода ягоди предварително чрез премахване на ненужните клони и листа. Наклонете в гевгир, и изчакайте, докато водата изтече. Ако използвате пресни мандарини, ги почистете от кожата, премахване на горния филм. Трябва да останете само сочна пулп. Сега изложи и ягодови плодове в купа и ги покрийте със захар. Mass влива в продължение на десет до петнадесет минути при стайна температура.
Вряща вода трябва да бъдат предварително охладен, след това изсипете яйцата в нея. Active венче движение превърне съставки в прекрасна жълто-бяла пяна, тук е въведете захарта и брашното. Първият продукт се добавя към не напълно - да половината част посочено в рецептата. Сега Загрейте олиото в тиган и се изсипва в смес купа ½ яйце, веднага след като тя е по-скоро се възползваме, лежеше в средата на омлета малко мандарина и ягоди.
След това внимателно сгънете краищата на продукта и с помощта на специални остриета Сложете го в чиния. По същия начин се приготвя втора партида от сладки яйца на останалите продукти. Такава необичайна рецепта, разбира се, трябва да се опитате да не е за всеки. Но ако искате да експериментирате в кухнята, не забравяйте да опитате ястието. Струва си, обещавам. Ако решите да украсят вашето творение с пудра захар. За да го разпределя равномерно през продукта, излея продукта през цедка.
Honey-гайка омлет
Нека да разгледаме друга рецепта. До този момент ние не правим изключително апетитен омлет с вода, като в първия случай, и сметаната. Благодарение на най-новите ястие е по-деликатен и просторни, ароматно мед тя дава специален вкус, и ядки - пикантност. Тази сладка кулинарен шедьовър трябва да се сервира с пресни плодове: ябълки, круши, кайсии, зрели, сочни праскови. Изборът е голям, и как точно да направя - вие решавате. През есенно-зимния период, можете да използвате консервирани плодове.
Съставки:
20 грама бял хляб или хляб
Две големи яйца у дома
30 грама мазна сметана
една малка част от прясното масло (само на петнадесет грама)
сол - по желание
½ шепа смачкани ядки (бадеми, кашу, подходящи или фъстъци)
Петнадесет милилитри разтопи меда
Начин на приготвяне:
Рецепта самия омлет е много проста и примитивна - просто трябва да привличам състоянието на въздуха на яйцата и ги запържете в тиган. Технология на приготвяне на храна е почти винаги една и съща. Но това съставки правят ястието специално. Така че, започнете с хляба: това се смила през сито или гевгир, да смаже троха ръце. След това, в горещия тиган, разтопете маслото и запържете хляба, докато придобие леко златист оттенък. Това ще отнеме не повече от три до четири минути.
Сега трябва да се смила ядки (обелени авансови и люспи) в блендер, когато се справят, сложете ги в тенджера и да продължи да се готви. Construct парна баня и се стопи я мед миналата влиза към горните съставки. Можете да добавите една супена лъжица вода и сместа се вари в продължение на известно време под капака. Междувременно, размахване размахване заедно яйца и сметана. Ако последното не е там, вземете обичайната заквасена сметана - най-важното, че не е кисела.
Когато сместа е гладка, го свържете с маса орех зърно и разбъркайте добре. Изсипете в тигана и продукти намаляват топлината. Омлет получава под капака затворен, а след това той се изкачва добре. Така че той просто седна, изключена горелките не извади продукта от чиниите - дръжте ястието на котлона за известно време. След охлаждане, нарязва на порции парчета и да осигури на плочи. За украса, използвайте нарязани на тънки филийки круши, праскови или ябълки. Той ще бъде много апетитно!
Омлет "Orange чудо"
Портокали направят чудеса - доказана в практиката! Те са с пълнеж от патица, което прави сладък пълнеж за палачинки, добавете във всички видове десерти. Плодовете дават ястието запомнящо цитрусов аромат и свежест. Любителите на кулинарни експерименти показват необичайна рецепта за меки плодове яйца. За да добавите малко пикантност към натрошени лешници. Ако искате да спестите пари, да вземе фъстъците или орехите. Последният препоръчва да изсъхне в тиган без мазнина.
Съставки:
осем домашни яйца
три средни оранжево
масло за пържене
20 милилитра мазнини заквасена сметана (при липса на такава, можете да използвате крем)
натрошени лешници - на вкус
малка лъжичка пудра захар
щипка сол
16 грама захар
Осем милилитра олио
Начин на приготвяне:
Измитите портокали сушат с кърпички. След това изрежете корите от тях с остър нож и кори от протриване на най-малкото ренде. На пулпата, извадете белия лента, след което го нарежете на средни кубчета. Сложете в дълбок съд и се пълни с натрошени лешници, разбъркайте добре. В отделна piala свържете отбраните яйца, сол, захар, сметана или заквасена сметана, тук е въведете ароматно портокал жар. Разбийте размахване сместа, докато се сгъсти достатъчно.
Вие сте близо до завършване - загрейте маслото в тиган и се налива малко тесто. Вземи дръжката купа и се обърнат първо към една и след това от другата страна на масата разстила равномерно върху дъното. Продуктът не трябва да бъде прекалено дебел. След като е заловен и запечени дъното, внимателно отлепете от шпатулата и флип омлет. Кук за още две или три минути, след което се предава на плоча и просто се пекат останалите яйца "палачинки". Преди да сервирате, гарнитура на чиния орех-оранжева маса и се поръсва с пудра захар.
Бъркани яйца с ябълки и прах
Ние решихме да организираме моминско парти с приятелите си? Ние предлагаме да се проведе тематична събитие, разглеждане на различни кухни на света. Не може просто да спре да говори достатъчно, но също така опитате вкусни и необичайни ястия. Ако се страхувате, да получат допълнително тегло, опитайте се да отрежете не е твърде високо-калорични храни. В съкровищницата на рецепти перфектна форма ябълка омлет, които точно сега и ще кажат.
Съставки:
25 г пшенично брашно
Четири узрели сладка ябълка
Захарта се добавя на вкус
пастьоризирано мляко стъкло
Десет грама масло
две щипки ванилия
супена лъжица лимонов сок
морска сол
За украса:
пудра захар
Начин на приготвяне:
При избора на продукти, опитайте се да си купите сладки и сочни ябълки. В кисела лимонов сок ще дойде чудесна комбинация. Измийте и подсушете плодовете, и след това извадете сърцевината и ги нарежете на тънки филийки. Кой е най-интересното: горещ тиган, разтопете маслото и задушаваме ябълките в него, докато омекне. От време на време се разбърква, така че те не са изгорени. Можете да добавите малко захар или на прах, за да получите още по-апетитни.
Сега размахване яйцата в гъста пяна, въведете тук брашното, солта, сладка съставка, ванилия. Една добра работа, и размахване в края добавете сметаната и сместа се разбърква. Млякото е леко топла, а след това се изсипва в прясно изцеден лимонов сок и omletnuyu маса. Готови ястия могат да бъдат като пещ и тиган. Така се процедира по своя преценка. В първия случай, Загрейте фурната до 200 градуса и печете на продукта в продължение на около петнадесет минути. Не забравяйте за лечение под формата на масло, за да бъркани яйца не се придържаме към стените на съдовете за готвене.
Ако решите да направите ястието в тиган, тя се стопи в крем продукт, а след това се изсипва половината от масата на яйцата, произведени. Когато тя грабна, поставени в началото на задушени ябълки и се изсипва всичко останалата смес. Съхранявайте на печката, докато омекнат. Омлет Сервирайте топли, поръсени с пудра него. Ако направите ястие във фурната, пекат яйцата, след това го нарежете филийки и гарнирате всяка доза с ябълки. Подсладете си живота плодови омлети!
