Какво чаша? Това охладена напитка, която е направена от плодове и зеленчуци, както и смеси от вина. Основният компонент на чашата е светло винено грозде. Напитки като ликьори и ракии се добавят в малки количества само да подчертая, аромата и вкуса на чашата. Предлагаме ви да се подготви една чаша в диня, както и мека чашка рецепта, която ще намерите по-долу:
Krushon в диня
Съставки:
1 диня с тегло 4 кг.
1 бутилка бяло полу-сладко вино
1 бутилка сухо бяло вино
100 мл. плодове ликьор
1 праскова
2 ябълки
300 грама черен и бяло грозде
100 гр. захар
Начин на приготвяне:
За да се подготви една чаша диня, което трябва да се мият плодове. Ябълките нарязани на филийки, премахване на ядрото. Гроздето намали наполовина и премахване на ями. Изрязани от праскова филийки. Всички плодове лежеше в дълбока купа и напълнете със захар, добавете брендито и до 300 мл. сухо вино, а след това сложи в хладилника за два часа.
Диня измиване, отсече върха с лъжица извадете пулпата, и трябва да бъдат отстранени, така че в резултат на малки топки. Плодът на динята е лежал с Получената течност, добавете пъпеш топки и се изсипва останалата вино и ликьор. The динята Добавете кубчета лед, разклаща се добре и се изсипва в чаши. Подготовка чаша в диня завършена.
Soft чаша
Съставки:
1 литър минерална вода
сок от половин лимон
сок от грейпфрут на една
5 портокали
10 Чл. лъжици фруктоза
1 киви
1 вар
1 праскова
червена боровинка вкус
1 диня
Начин на приготвяне:
Как да се подготвим чаша меко? Диня измиване, отсече върха с лъжица извадете пулпата, и трябва да бъдат отстранени, така че в резултат на малки топки. Киви, портокали, лимони, праскови, боровинки, измити и нарязани на парчета. Тогава всички пробва диня, пъпеш добавите топки, фруктоза, налейте сока от грейпфрут, лайм и минерална вода. Добавят се няколко кубчета лед и разклатете добре. Krushon изсипва в чаши.
Ние препоръчваме да проверите как да се пие мартини
Съдържание:
Малко история: когато направих този магически елексир
Кисел от овесено брашно и масло
Simple мляко пудинг
Полезно и вкусно черешово желе
Sour касис желе
Cool освежаващо желе
Витамин коктейл от плодове
Необичайни и вкусна напитка с ориз соев сос
Екстравагантна грах напитка
Cranberry желе
Кисел от боровинки
Диетичните ябълка млечице
Кисел от дома сок
Strawberry желе
Полезна малина желе
Детски шоколадов пудинг
Разполага с желе
Кисел - желе напитка, която се основава на готвач-нагоре нишесте. Останалите съставки могат да бъдат модифицирани. Всичко зависи от това, което рецепта, която изберете. Като правило, това е приготвена с добавяне на плодове, но няма безалкохолни напитки. Последно, насочена към поддържане на здравето.
Малко история: когато направих този магически елексир
Овесена каша в Русия пиеше възрастни и деца, както и болните и здравите. Той отдавна остава най-популярното ястие, което беше длъжен да бъде на масата по време на честването. Проучване на историята, че е безопасно да се каже, че още същия Kiselyov всъщност повече от хиляда години. За него дори се споменава в летописите.
Рецептата е първата напитка с банални простодушните. Не са плодове или плодове на първо това не е добавена. И само когато страната ни започна да се продава свободно нишесте, велики готвачи започнаха да експериментират с други продукти. И той дойде на бял свят тези екзотични рецепти, които можем да намерим в някоя готварска книга. Нека да разгледаме рецепти, които са бързи и лесни за приготвяне.
Кисел от овесено брашно и масло
Как да се готви пудинг, която би била вкусна, полезна и не отнема много време? Толкова е просто - използвайте обикновени овесени ядки. За всичко това ще отнеме не повече от 20 минути, но след това ще бъде в състояние да удовлетвори техните деца и съпруга животворна напитка.
Съставки:
1 литър мляко;
150 гр. овесена каша "Hercules";
50 гр. масло;
2 супени лъжици. супени лъжици какао;
2 супени лъжици. супени лъжици стафиди;
захар;
щипка ванилия.
Начин на приготвяне:
От люспи (през сито) пресее овесени ядки. Това е да се гарантира, че на повърхността на напитката не плуват калния боклук. След това изсипете зърнени култури за печене лист и отгоре с масло. След това, като се разбърква от време на време, да ги донесе във фурната до златисто кафяво. Добавете захар на вкус, какао и пресее овесени ядки. All размесва добре в отделна купа. Млякото се оставя да заври, добавете предварително приготвен смес и стафидите. Готвя всичко за седем минути. Само Сервирайте леко охладени.
Както можете да видите, тази рецепта е много проста за да изпълни. Когато сте готови млечице напитка, имайте предвид, че в големи семейства, това е достатъчно, за пръв път. Препоръчително е да се двойна или тройна партида. Да се съхранява в хладилник. Желателно е, че не повече от един ден. В противен случай, тя ще загуби всички свои полезни свойства.
Simple мляко пудинг
Хората, които са в любов с мляко, тази рецепта е сигурен ще се хареса. И никакви невероятно скъпи или оскъдни продукти дори не са необходими. Обикновено се използват съставки, които имат почти всяка домакиня в кухнята.
Съставки:
1 литър мляко;
3 супени лъжици. лъжица нишесте;
4 супени лъжици. лъжици захар;
4 супени лъжици. Лъжица конфитюр;
щипка ванилия.
Начин на приготвяне:
250 грама мляко, за да се разтвори нишестето. Забележка: По-добре е да се вземе на UHT вместо обичайните. Също така, не забравяйте да прочетете, да не купуват сух прах, разреден с вода. Останалата част от млякото да заври, след което добавете разтваря нишестето. Кук в продължение на 5-6 минути. Добавете захарта, щипка ванилия, конфитюр (може да бъде ягода, череша, малина). Получената мляко пудинг - магическа напитка, която със сигурност ще зарадва децата.
Полезно и вкусно черешово желе
Мармалад, може би, най-вкусни. За съжаление, ние можем да ги подготви само през лятото. Разбира се, възможно е да се придобие и зимата череша, витамини, но те няма да растат. Поради това, в края на пролетта и началото на лятото, цялото семейство да се опре на желе напитка. Защото, наред с другото, и има отлични антисептични свойства. Т.е., ако имате настинка, имате възпаление, по-добро лекарство, а не мисля. Рецептата може да бъде малко на климата, като добави към него и други плодове
Съставки:
1 литър вода;
250 гр. череша;
3 супени лъжици. лъжица нишесте;
захар на вкус.
Начин на приготвяне:
Вода доведе до възпаление, добавете измитите и камъни черешите. Варете в продължение на 5 минути. Нишестето се намира в студена вода. Уверете се, че тя не идва от бучки. В кипяща компот от череши добавете захар, нишесте. Затоплете за няколко минути, след което се изсипва в чаши. Готов желирани череши сервират охладени.
Sour касис желе
Подобно на предишния рецептата, това обикновено се получава само в сезона. Но можете да отидете на един малък трик. През летните бай френско грозде, сложете го в найлонова торбичка и здраво място във фризера. През зимата, когато искате нещо вкусно, премахване на запасите и варете на любимата си желе.
Съставки:
2 чаша френско грозде;
3 чаши вода;
200 гр. захар;
2 супени лъжици. лъжица нишесте;
2 супени лъжици. счукани орехи;
щипка лимонена киселина.
Начин на приготвяне:
Касис плодове преминават през сокоизстисквачка. Полученият сок се охлажда. От останалите плодове през тензух отново изстискайте сока да се получи бистра течност и утайки източване. Тогава разделена на две, едната половина от сместа с нишесте, а втората част добавете захарта и се вари. След това, като се разбърква непрекъснато, внимателно се изсипва нишестето. Това трябва да се прави правилно, така че няма бучки и люспи.
От хладилника да извадя охладени сок и се добавят към пота. Изсипете щипка лимонена киселина (ако изберете тази рецепта). Това е да се гарантира, че напитката не е болнав сладък. Кисел касис се изсипва в чаши, охлажда и се поръсва със счукани орехи.
Cool освежаващо желе
На горещите дни, когато температурата навън е над удобни, така че искам да се насладите на освежаваща напитка. Cold желе в този случай ще бъде много полезно. Можете да вземете това като основа за рецептата, и след това да експериментирате малко с екзотични плодове и близки.
Съставки:
1 литър вода;
4 супени лъжици. супени лъжици ленено брашно;
5 чл. супени лъжици сладко;
1 чаена лъжичка. Лимонова кора.
Начин на приготвяне:
Във водата, добавете ленено брашно и оставете да заври. След това изсипете сладко и се изсипва лимонови кори. Разбърква се и се отстранява от огъня. Cool. Готов млечице бельо правилно сервира с мед и лимон. Ако желаете, украсете чашата с парче лимон или портокал.
Витамин коктейл от плодове
Искате ли да се готви вкусна напитка, която перфектно освежава, тонизира и подхранва организма с витамини? Каним ви да се запознае с рецепта Бери желе, която е направена от цариградско грозде. Купете всички необходими съставки са на разположение във всеки супермаркет.
Съставки:
1 литър вода;
1 чаша къпини;
1 чаша череши;
150 гр. захар;
3 супени лъжици. лъжица нишесте.
Начин на приготвяне:
Цариградско грозде и череши измиват, почистват се от семената. След това се добавят вода и се вари, а след това да търка през сито. За да добавите 75 гр каша. захар микс и пуснати в хладилника за 40 минути. Полученият сок се добавя към водата, в която сварените плодове, изсипва останалата 75g. захар и оставете да заври.
В студена вода за разтваряне на нишестето и се разбърква непрекъснато, се налива в кипящата течност със сок. Кук в продължение на 15 минути, но не повече. В противен случай тя ще компот. От хладилника за премахване на месестата част на плода и се прибавят към напитката. Можете също така да се хвърлят няколко кубчета лед за охлаждане на пудинг. Препоръчително е да се готви през лятото, така че да не настине.
Необичайни и вкусна напитка с ориз соев сос
За да се подготви желе може да се използва дори и ориз. За съжаление, не всички домакини решават да експериментират с такива съставки, предпочитайки обичайните рецепти. Но тези, които са се опитали да го направят необичайно млечице, са доволни. Може би, като вкус на напитката и вашето домакинство.
Съставки:
1 литър вода;
3 супени лъжици. лъжица ориз;
1 супена лъжица. чаена лъжичка соев сос.
Начин на приготвяне:
Измийте ориза и се залива със студена вода за 5-6 часа. Мътна източване течност и изплакнете боба отново. След това оставете да заври и варете в продължение на 40 минути. Готов източване оризов пудинг, след това добавете соев сос. Основното нещо - не прекалявайте, в противен случай желе ще бъде малко по-горчив.
Забележка: професионални готвачи увериха, че трябва да използвате реален (скъпо) сос, не е фалшив. В противен случай губите единственият път. Но, за щастие, този пудинг може да се яде със захар вместо сос. Отново, всичко зависи от вашите вкусови предпочитания и финансови възможности.
Екстравагантна грах напитка
Кисел, напомня на вкус нормално грахова супа - уникално ястие, което е подходящо само чревоугодници. Направете едно питие (ако можете да го наречем) не е толкова трудно или скъпо, и вие ще бъдете в състояние да я прилага като първата и десерт.
Съставки:
250 гр. вода;
120 гр. грах;
1 супена лъжица. супени лъжици растително масло;
1 глава лук.
Начин на приготвяне:
Peas (с помощта на мелница), за да се смила на брашно, за да се избегнат големи частици. Водата да се вари, сол, след това, като се разбърква непрекъснато, се налива в резултат на грахово брашно. Сварете пудинга в продължение на 15 минути. Лук се запържва до златисто кафяво. Плочки омаслени, готови да се излива в тяхната грах млечице, и се поръсва с пържен лук.
Cranberry желе
Това е може би най-добрият млечице напитката при настинки и вирусни заболявания, които толкова често се сблъскват в студения сезон. Тя съдържа редица аскорбинова киселина, не по болест за вас, вашето семейство и приятели няма да са уплашени.
Съставки:
250 гр. боровинки;
¾ чл. захар;
1/3 чл. нишесте;
650 гр. вода.
Начин на приготвяне:
Cranberries мият, не мачкайте с лъжица, преса. Сокът е готов да излее водата от нишестето се разтваря в него. Разбъркайте добре, добавете захарта, след това се изсипва останалата течност. Получената смес се поставя на огъня и се вари. Охлажда се до стайна температура. Готов червена боровинка желе, за да украсят плодове.
Както можете да видите, тази рецепта е доста лесно, бързо и забавно. Сварете този пудинг ще има 10-15 минути, за да се подготвят предварително, ако сока. Благодарение на модерните технологии, червени боровинки може да смила блендер или месомелачка. Така по-бързо и по-лесно и по-удобно.
Кисел от боровинки
Съставки:
300 гр. боровинки;
1 литър вода;
3 супени лъжици. лъжица нишесте;
4 супени лъжици. лъжици захар.
Начин на приготвяне:
Cranberries залейте вряща вода, и след това да търкат през сито или с помощта на миксер. На смачкани плодове, за да поставят в тенджера, залейте един литър вода и да доведе до възпаление. След това отстранете от огъня и се прецежда през сито отново. Полученият бульон се изсипва в тенджера Бери отново тури на огъня, добавете захарта. Нишестето се налива студена вода -. 250 гр, След това се излива във врящата супа Бери. След кипене желе от червени боровинки отстранете от огъня и се охлажда. Сервирайте в чаши.
Диетичните ябълка млечице
Според експерти, ябълка млечице - един чудесен инструмент за превенция и контрол на анемията. Също така се препоръчва да се пие, ако имате проблеми с храносмилателния тракт, затлъстяване. Не без причина тя се нарича най-добрите диетични напитки.
Съставки:
500 гр. вода;
2 супени лъжици. лъжица нишесте;
¾ чл. захар;
500 гр. ябълки.
Начин на приготвяне:
Ябълките се измиват и нарязват на парчета, сложете в тенджера и се покрива с вода. Сложете на котлона и оставете да къкри, докато плодът е напълно омекне. След това се смила ябълките приготвени в сос и след това пуснати във водата, в която те готвят. Добави захар и се разтваря в чаша студена вода нишесте. Сварете пудинга в продължение на 15 минути. Когато се охлади, се налива в чаши.
Кисел от дома сок
Съставки:
2 литра вода;
150 гр. всеки сок;
3 супени лъжици. лъжица нишесте;
1 супена лъжица. захар.
Начин на приготвяне:
Juice и вода микс и се изсипва в тенджера, да доведе до възпаление. Нишестето захар и 1 чаша студена вода, а след това, както и в предишни случаи, изсипва във вряща вода. Добавете захарта и се вари в продължение на 5-7 минути. Cool. Между другото, ако изберете тази рецепта, можете да използвате само сока на един нормален дом, но не пазаруват.
Strawberry желе
Съставки:
500 гр. вода;
1 супена лъжица. ягоди;
3 супени лъжици. лъжица нишесте;
150 гр. захар.
Начин на приготвяне:
Ягодите се почистват и се изплакват и след това се втрива през сито. Тогава плодовете се пълнят с вода и да доведе до възпаление. Нишестето захар и 1 чаша студена вода, а след това се изсипва във врящата вода със сока. Добавете захарта и варете пудинг за 5 минути. Готов ягода напитка хладно и се съхранява в хладилник.
Полезна малина желе
Съставки:
500 гр. вода;
1 супена лъжица. малина;
3 супени лъжици. лъжица нишесте;
150 гр. захар.
Начин на приготвяне:
Malin изплакнете обилно, а след това се смила в блендера. Получената каша се добавя вода и оставете да заври. Нишестето се разтвори в студена вода, след което бързо се изсипва в кипящата течност с плодове тънка струйка. Добавете захарта и се вари някъде другаде 5 минути. Готов млечице трябва да се поставят в продължение на няколко часа в хладилника, така че той замръзна малко.
Детски шоколадов пудинг
Съставки:
1 литър мляко;
100 гр. шоколад;
150 гр. захар;
1 супена лъжица. лъжица нишесте;
щипка ванилия.
Начин на приготвяне:
Млякото се изсипва в тенджера и оставете да заври. Не забравяйте да го бърка, така че да не изгаря. Chocolate мелене и се добавя към млякото. Нишестето се разрежда с 100 грама. студено мляко и се изсипва в тава, която вече варени пудинг. Добавете ванилия на върха на ножа или торба с ванилова захар. Готов млечице се излива в чашата, поръсва се с настърган шоколад.
Разполага с желе
Познат ни обикновено се вари желе от плодовете, плодове (сушени, замразени, пресни), дом и магазин сок, конфитюр, мляко и зърнени култури. Модерна домакиня, тъй като вече се разбира, понякога дори и с помощта на ориз, грах, овесени ядки. Като цяло, можете да експериментирате с нещо, то не би искал (и възможността, разбира се). Но не забравяйте, че винаги трябва да се спазват основните правила.
Знаеш ли как да се готвя желирани плодове и зеленчуци? В почти всички случаи, принципът е същото. Независимо дали става дума ягоди, малини, касис и боровинки е същото, всичко се изтри (или бланширан в миксера). От получената пулпата изстискайте сока. Squeeze не се изхвърля, той отива при сироп (захар плюс течност). След това се смесва с разреден сок в кипящ нишесте.
В тази статия, сме били дадени индивидуални рецепти Бери питие, но, ако желаете, можете да ги направите с други плодове или плодове. Тяхното предварително сварено за 5-7 минути в малко количество вода (така че те са меки), и след това прекарва през сито и се добавя към желе.
Забележка: Ако искате да направите истински плодове-Бери млечице, използвайки картофено нишесте. Тя ви позволява да замръзне течността до желаната дебелина, а не да повлияе вкуса. Що се отнася до млечните продукти, ориз, желе, за тях се счита, по-подходящо царевично нишесте. Тя просто се добавя към пикантност, която в този случай не може да пропусне.
Каква трябва да бъде последователността на тази божествена напитка? Всичко зависи от вас. Ако искате да се полу-млечице се, не като пача, една чаша вода отнеме 5 грама нишесте. В този случай, това е малко като компот. Ако добавите 9 грама, можете да получите гъста млечице (това е най-добрият вариант). Фенове на гъста (почти подобна на желе) желе трябва да постави 14 грама. За да ви помогне да разберете дозата, не забравяйте, че обичайната стандартна чаена лъжичка (малък хълм), поставен 9 г нишесте.
Как да засадят нишесте, за да се разтвори и да даде плътност? Момичетата започват да се подготвят желе, не винаги знаят как да го направя. По този начин, за да се приготвя разтвор, за да заври вода (сок, мляко), а след това една малка част от това се охлажда до стайна температура.
Охладената течност се добавя нишесте, дозата се изчислява въз основа на желания резултат. След това наведнъж се излива в кипящата течност. Трябва да се внимава, че съдържанието не са взели бучки. Ето защо, най-бързо се разбърква пудинг докато заври. Забележка: дълго готвене вода или сок с нишесте, не може, или ще пият много течности.
Вие също така ще бъде полезно да се запознаят с някои от тънкостите и трикове, които правят млечице оказва наистина вълшебна. Ако искате да се готви, не е много сладка вкусна напитка, която би била малко по-кисело, можете да отидете там, за да добавите малко лимонена киселина (около 0, 2 грама, но не повече от това). Тя също така ще способства за запазването на богатото цвета на желе. По време на приготвянето на напитката може да се появи грозни тънки plenochka. За да избегнете това, предварително се поръсва с пудра захар (например, една доза от 2 в).
Сега, че знаете всичко за това как да се готви млечице, и след това, какви съставки са необходими за това. Но не забравяйте - рецептите са създадени от различни хора, които не се страхуват да експериментират с аромати. Кой знае, може би това е вашата напитка, към който можете да добавите тайната съставка би било твърде популярна.
