Смятате ли, че сте ценител на красотата? A фен на здравословния начин на живот? Любител просто да ядат вкусна, но без да навреди на цифрите? Тогава вие ще бъдете в състояние да оценят супа от тиква. Тъй като супа от тиква - това е ярка, че е вкусна, тя е красива, това е полезно! Не много има за ядене? Не, по това време. Тази супа ще се окаже, ярка, така, развесели. Той е щедър и в същото време тя е диетична. Тя може да се направи сладко или солено, изготвен със зеленчуци, месо, риба, мляко или сметана.

Рецепта за супа от тиква, не всеки е трудно да име. И вие можете да го готвя за детското меню и семейна вечеря, както и за себе си (мъченика, "седи" на диета). Опитайте се да започнете да се подготви, например, пюре от тиква супа със сметана, или по-скоро, диетични му вариант.

Диетичните супа от тиква

Супата получава достатъчно питателна, но нискокалорична, и е идеална за диетата. Ако желаете, можете да варира подправките да ви хареса. И ако се прилага крем, а след това можете да получите реална (но не и диетични) тиква пюре супа със сметана.

Съставки:

• Тиква (малки или половин голяма)
• Лук (2 глави)
• Чесън (главата)
• Ginger прах (една четвърт от една чаена лъжичка)
• Куркумата (супена лъжица)
• Сол и пипер
• Вода

Начин на приготвяне:

Pumpkin обелени, нарязани на филийки и лежа в тенджера. Добавя се вода (две чаши) и оставете да къкри на слаб огън за около двадесет минути. Докато тиквата се готви, пречистване и нарежете лука и чесъна и леко ги запържете в растително масло (около три минути). Готовата тиква добавете на вкус сол и черен пипер, куркума и джинджифил, разбъркайте, излейте водата (в отделен тиган). Подправено тиква пюре втриване (може да бъде в блендер, можете просто да включите в тиган), поставени в лука с картофи чесън пюре, добавете желаното количество сливане на вода - вземете супата.

Забележка:

Съвет blyustitelnitsa тънък фигура и строга диета: лук и чесън, не можеш да се пържат, и се задушава с тиква.

Супа от тиква с бекон

Тази рецепта е, разбира се, вече не се нарича диетично. Въпреки това, една тиква - супа база, и затова дори и "вредно" продукт като бекон успешно "лекува". Е, какъв е вкусът на супа от тиква пюре с бекон, съди за себе си.

Съставки:

• Тиква
• Лук
• Бейкън (200-300 грама)
• Растително масло (супена лъжица)
• Морковите (2 бр.)
• Сол и пипер
• Сметана
• Магданоз

Начин на приготвяне:

Тиквата чиста пилинг, премахване на семена. Морковите се мият и чист. Нарежете тиквата и морковите на кубчета, сложете в тенджера с вода и варете в продължение на около двадесет минути. Бейкън и лук, нарязани на ивици и се запържва в олио (до златисто кафяво лук). Тиква и моркови с решетъчна лъжица извадете от тигана и се смила в пюре. Полученото пюре се връща в тенджерата и да го добавите към пържен лук с бекон, черен пипер и сол. Носим супата да заври. Сервира се със заквасена сметана и билки.

Забележка:

Вместо вода, можете да използвате пилешко или зеленчуков бульон.

Супа от тиква с крутони

Супа рецепта мляко с тиква и хрупкави крутони от бял хляб или хляб. Много вкусно ястие. Цвят Soup е различно деликатна и нежна кремообразна консистенция.

Съставки:

• Тиква
• Мляко (по-малко от един литър)
• Fatty сметана (половин чаша)
• Масло (супена лъжица)
• Бял хляб (разквартирувани хляба)
• Сол

Начин на приготвяне:

Пречистената нарязани на филийки тиква, сложете в тенджера или в тиган за пържене. Половината от цирея на млякото и ги тиква излее. Добавете сол, оставете да къкри, докато варени под капака затворен. Задушени тиква в млякото през сито (с "бульон) и се разрежда с останалото мляко. Отново, ние поставяме на супа на печката и оставете да заври. Готов супа облечен със сметана и масло. Хляб се нарязва на малки кубчета и леко се изсушава в пещта (микровълнова печка). Хранене супа, сложи крутоните в купа.

Супа от тиква с кралски скариди

Това трябва да се морски дарове. А защо не и разнообразяване на супа от тиква, например, всички любими хора и тези на разположение скариди и като резултат се получи много интересна рецепта тиква пюре супа? Опитайте?

Съставки:

• Тиква
• Лук
• Скариди (150 гр)
• Буйон (около литър)
• Cream (половин чаша)
• Hot пипер (1 бр.)
• Sugar (чаена лъжичка)
• Растително масло за пържене
• Зелен лук
• Сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Raw скариди нетно и се запържва в олио. Hot пипер ситно нарязан. Сибирски лук shinkuem. Тиква (обелени и се измива), нарязани на кубчета, лук големи - малки. Тиква с лук дойдоха в растително масло (супена лъжица), ние се измести в тенджера и напълнете с пилешки бульон. Оставете да къкри за около двадесет минути. Кук, става мека тиква пюре в свалките (без да се маха от тигана), добавете сметаната, сол, захар и черен пипер. Сварете. Сложете скаридите супа и люта чушка, поднесени с пресен лук.

Sweet супа от тиква

Sweet супа от тиква, идеален за детската меню и е подходящ като десерт хранителна маса.

Съставки:

• Тиква (половин килограм)
• Чаша вода
• Мляко (2 чаши)
• Брашно (2 супени лъжици. L.)
• Sugar (3 супени лъжици. L.)
• Лимонови кори
• Масло (2 супени лъжици. L.)
• Канела (чаена лъжичка)
• Сол

Начин на приготвяне:

Белени и се измива ситно нарязана тиква и оставете да къкри в подсолена вода, докато омекне. Брашно малко се запържва в сух тиган. Варени тиква втрива през сито. Напълнете с мляко. Добавете брашното, лимонови кори и захарта. Хранене на масата, супа облечени с масло и поръсете с канела

Забележка:

Рецепта позволява използването грис брашно вместо. За диетични опции супа от брашно и масло може да бъде отменено от всички. Супата ще не по-малко вкусна излезе от това.

Френска супа от тиква

Оказва се, че в менюто на френската кухня също се представи рецептата супа от тиква. Възложи на признати гурме вкус?

Съставки:

• Тиква (малко по-малко от един килограм)
• Стволовите праз
• Картофи (2-3 лайна.)
• Зехтин (2 супени лъжици. L.)
• Зеленчуков бульон (на литър)
• Лимонов сок (супена лъжица)
• Сметана (половин чаша)

Начин на приготвяне:

Тиква и картофи ми, чисти и нарязани на кубчета. Лукът се нарязва на колелца. Всички зеленчуци пържени в зехтин, докато прозрачен лък. Добавете зеленчуците към бульона и варете супата за около петнадесет минути. В края на готвенето заливаме лимонов сок, сол и черен пипер. Разбийте с миксер. Сервира се със заквасена сметана и крутони (по избор).

Супа от тиква със сметана

Комбинацията от тиква и сметана може да се нарече класически. Cream се добавя към супата от тиква на етапа на подготовка или тече от тях, готови супи. Ние ви предлагаме рецептата (един от многото), лека зеленчукова супа със сметана.

Съставки:

• Тиква (200гр)
• Слънчогледово олио
• Картофи (1 бр.)
• Вода (непълно работно време чаша)
• Cream (половин чаша)
• Сол
• Бял хляб

Начин на приготвяне:

Обелени и измити картофи, тиква и нарязани на средни кубчета и облекчения при тиган с олио. Добавете вода и оставете да къкри под капака затворен за около петнадесет минути. Готов режете зеленчуците в блендер или миксер. Ние се измести в тенджера и добавете сметаната затопля. Сложете тиган на огъня, давайки супа пюрето да ври и мъчени да къкри в продължение на пет минути. Подправете със сол. Сервирайте с бисквити.

Супа от тиква с кюфтета

Въпреки че мъжете и не могат да бъдат приписани на феновете на ястия от тиква, особено супи и пюрета, а рецепта за супа от тиква със сигурност намери почитатели сред тях.

Съставки:

• Тиква (около килограм)
• Fatty сметана (стъкло)
• Мляно пилешко (половин килограм)
• Egg (1 бр.)
• Василий (2 клона)
• Копър (лъч)
• Сол
• Сирене

Начин на приготвяне:

Тиквата чисти, нарязани и се загряват в микровълнова фурна пет до шест минути. Mixer или пасатор направите тиква пюре. Сложете тиган на огъня с вода и изчакайте докато заври. Като заври водата, кайма сол, черен пипер, добавете към него яйце и образуват малки кюфтенца. Къси във вряща вода кюфтета, като им се вари в продължение на четири минути и добавете тиквата пюре. След това изсипете в крема, донесе супата да заври, но не се вари. Отстранете от огъня. Сервирайте супата с билки и настъргано сирене.

Полезни съвети

1. Ако тиква кора се отстранява с мъка, тя може да бъде приготвена с корите и почистете вече готвят.
2. Ако те е грижа за запазване на хранителните вещества в тиква, не го вари, и да доведе до мекотата в микровълновата фурна.
3. Бета-каротин, който се съдържа в тиква, мастноразтворими. Така ястия от тиква и подправени с масло, сметана или мазнина. Диетичните варианти - масло.
4. Те съчетават добре с тиква подправки като черен пипер, индийско орехче, розмарин, джинджифил, чесън, градински чай и дафинов лист.
5. Ако направите сладка супа от тиква, добавете бита сметана и сладкарски подправките, а след това се замразява, можете да получите вкусна тиква сладолед.

Така че се готви тиква, като тиква, да се насладите на оригиналната си вкус и да се възползват от тази слънчева продукт. Гответе с удоволствие!