Черният дроб - изключително полезна и питателна продукт. Той съдържа протеини, колаген, витамини и минерали. Има различни рецепти за вкусни и здравословни ястия от този продукт: пастет, черния дроб торта ястие с гъби и заквасена сметана, слоеста салата и др.
Получаване на черния дроб торта няма да отнеме много време, но гостите ще бъдат приятно изненадани от изтънчения вкус на ястия. В тази статия, ние ще ви разкажа за най-популярната торта рецепта от черния дроб. Просто изберете този, който привлича и състава, и време за готвене.
Cake пилешки дробчета
Пилешки дроб торта е добра като снек храна.
Вие ще трябва:
500 грама пилешки дробчета;
3 яйца;
1/2 чаша заквасена сметана;
1/2 чаша брашно;
250-300 грама майонеза;
3 глави лук;
4 моркови;
2-3 скилидки чесън;
черен пипер, сол, подправки - на вкус;
растително масло.
Как да направя?
При подготовката на тортата пилешки дробчета на не се нуждае от много време. Първо трябва да се измие на продукта, тя тече през месомелачка или посегнат на смесителя. Добавете едно яйце, брашно, заквасена сметана, черен пипер и сол. Направете тесто консистенция на сметана. Фрай палачинките върху добре загрята тиган намазана с растително масло, до лека коричка.
Сега трябва да се направи плънка. За да направите това, котлет лук, моркови решетка. Фрай лук и моркови в горещо олио до златисто кафяво. Пресни зеленчуци и фино котлет. Чесънът премине през чесновница, добавете майонеза и разбъркайте добре получената салата.
Остава само да се съберат ни торта от черния дроб. На блюдото изложи първата палачинка, намазани с чесън майонеза част, сложи част от печени моркови и лук, поръсва се с нарязан билки. След това покрийте с втората палачинка и отново сложи плънката. Процедурата се повтаря, докато последната палачинка. Оставете слой торта за 2-3 часа в хладилник.
Сега трябва да се украсяват ястието. За да направите това, се вари 2 яйца, ги обелете и търкайте по груби ренде. Зелените фино котлет. В горната част на тортата от черния дроб греста с майонеза, поръсва се с яйце и Зелените.
Черен дроб на треска Cake
Най-полезен е признат за черния дроб на риба - а именно, треска и Полок. Рибено масло съдържа голямо количество витамини А и D. Витамин А е добре за зрението, кожата, косата, зъбите. Витамин D е от съществено значение за здрави апарат формирането на костите.
Освен това, рибено масло съдържа йод, калций, цинк, калий, фосфор, витамин С и витамин В12. Необходимо е да се използват за хора, страдащи от заболявания на сърдечно-съдовата система, нервни заболявания, болки в ставите. Той също така показва тялото на излишния холестерол. Черен дроб на треска Cake е може би най-здравословно ястие на празничната маса!
Вие ще трябва:
1 пакет вафлени сладкиши;
5 варени яйца;
1 буркан с рибено масло;
250 грама майонеза;
300 грама сирене твърда;
1 глава лук.
Как да направя?
Подгответе се храни: рибено масло каша с вилица, котлет лук, сирене и яйца решетка. Спред на плоча слоеве. На пръв тортата - черния дроб, напоени масло от буркана, и лука. Вторият тортата - с майонеза, поръсва се с яйце и сирене. Така заместник торти за сирене се оказаха най-горния слой.
Готов черен дроб на треска торта фигурки украсяват варени яйца и краставица. Оставете да кисне. За гарнитура можете да подадете зеленчукова салата или други леки ястия.
Cake говеждо черния дроб
Cake говеждо черния дроб е полезен за хора с бъбречни заболявания и централната нервна система и различни инфекции, травми и изгаряния. Известен активен продукт и която поддържа нормално хемоглобина. За да се подготви на тортата от черния дроб на говеждо месо, ще ви трябва:
1 кг говеждо черния дроб;
1/2 чаша брашно;
500 грама майонеза;
200 грама заквасена сметана 20% -zhirnosti;
50 грама сметана 22% -zhirnosti;
5 глави лук;
4 моркови;
3 яйца;
2 супени лъжици мляко;
1 супена лъжица зехтин;
5-6 скилидки чесън;
растително масло за пържене;
Индийско орехче (натрошени или настъргани на ренде глоба);
пресни билки, босилек, черен пипер, сол - на вкус.
Как да направя?
Преди приготвянето на черния дроб торта говеждо е необходимо да се направи плънката. За да направите това, което трябва да се изплакнат продукта със студена вода, сложете го в гевгир и опарване с вряла вода и от двете страни. Или се вари във вряща вода за няколко минути. Отстранете фолиото и кайма два пъти.
Две глави лук, нарязани на малки парченца и се запържва в олио до златисто кафяво, добавете към плънката, разбърква се добре и отново кайма. След това се разбърква в яйце, черен пипер и сол. Отново, разбъркайте добре, добавете млякото и брашното, за да се случи за палачинки. За да се направи пикантен вкус и аромат раздвижване в мляно зехтин и индийско орехче.
Сега трябва да се направи палачинки за тортата от черния дроб - ги запържваме в тиган се загрява, намазана с олио. За плънката трябва нарязан лук, моркови решетка на средно ренде. Всичко леко се запържва. Копър и магданоз фино котлет. Смелете чесъна, добавете майонезата и се разбърква, за да се направи салата.
Намазана ястие, сложи първата палачинка, го смажете с чесън майонеза част, отгоре с малко печени моркови и лук, поръсва се с нарязан билки. След това покрийте с втора палачинка по подобен начин да се сложи плънката. Оставя се в продължение на 2-3 часа в хладилник.
Преди сервиране тортата от черния дроб към масата трябва да бъде готов сметанов сос. Добавете сметаната в сметана, нарязания на ситно чесън или хрян, заливаме босилек, сол и черен пипер. Получената смес размахване, докато гладка.
За да се украсяват тази торта чернодробно възпаление две яйца и ги разтрийте по груби ренде. Зелените фино котлет. В горната част на тортата греста с майонеза, поръсва се с яйце и Зелените. Сервира се със заквасена сметана сос. Не пропускайте да се насладите на храната за всички!
Торта от свински черен дроб
Такава торта от черния дроб ще бъдат полезни за засилване на имунната система за поддържане на нормална хемоглобин, както и за профилактика на заболявания на бъбреците и централната нервна система. Леко горчив вкус на продукта може да се компенсира от присъствието в попълването на гъби и пресни билки. Тази торта от черния дроб се приготвя много лесно и не струва много.
Вие ще трябва:
една лира на черния дроб;
200 грама брашно;
200 грама мляко;
300 грама майонеза;
300 грама пресни гъби;
4 яйца;
3 глави лук;
няколко скилидки чесън;
100 грама заквасена сметана 20% -zhirnosti;
растително масло;
пресни зеленчуци, черен пипер, сол - на вкус.
Как да направя?
На първо място, необходимо е да се накисва свински черен дроб в мляко най-малко 20-30 минути, за да премахнете горчивината. След това трябва да се готви плънка на черния дроб. За това го изплакнете под течаща студена вода, за да премахнете филма и кайма два пъти.
Една глава лук нарязан на ситно и се запържва в олио, добавете мляно черния дроб, всички добре и отново кайма. После добавете каймата завърши яйце, черен пипер и сол. За пореден път всичко се разбърква добре. Мляко и бавно се добавя брашното да образува тесто, консистенцията, подобна на гъста сметана.
Фрай палачинки за горещо масло. Пригответе паста от чесън, преминаването й през чесновница. Пресни гъби за почистване, измийте под течаща студена вода, нарязани на филийки. Няколко крушки почистени, нарязани на ивици и се запържва в олио до прозрачен цвят. За да добавите лук нарязани гъби, сол и черен пипер. Фрай над средните топлина в продължение на 15-20 минути. Ситно котлет билките, добавете гъби, сол и черен пипер, капак и се оставя да престои 5-7 минути.
На намазана ястие да вкара първия опит, за импрегниране на част от майонеза с чесън, отгоре със салата от гъби, лук и подправки. След това покрийте с втората палачинка и след това добавете гарнитурата. Оставя се в продължение на 2-3 часа в хладилник. Гарнира Free картофена салата, не забравяйте да поставите крема върху масата.
Cake Салата от черен дроб
Тази закуска салата може да се класифицира като зимни храни, тъй като продуктите, включени в него, да съдържа достатъчно калории. Салата включва използването пилешки дробчета, защото е по-деликатен и мек.
Вие ще трябва:
Пилешки черен дроб - 300 грама;
Картофи - 3-4 бр;
лук;
Няколко кисели краставички;
3 яйца;
2 супени лъжици орехи;
400 грама майонеза;
подправки и олио за готвене.
Как да си направим салата?
Първо трябва да се варят яйцата, да ги охлади, разделени белтъци от жълтъци. Сега протеини търкат по груби ренде. Яйчни жълтъци - на глоба. Картофи и се вари (в униформа), както и изчистване на тримата по груби ренде. Черен дроб е добре измит под течаща вода, нарязани на ивици и се запържва в олио в продължение на 10-15 минути. Краставица ситно нарязана, чисти и се смила ядки с помощта на точилка.
Сега направи пластове салата. На блюдото изложи съставките в следния ред: слой от черния дроб, слой от картофи, слой от лук, яйце бял слой посипе с ядки. Не забравяйте promazyvat всички майонеза. Следваща: Отново черния дроб, картофи, краставици, протеин. На върха на една салата поръсете жълтък и останалите ядки. Ние отдаваме торта спретната форма и ги сложете в хладилника за няколко часа. Това ще бъде един отличен снек салата празнична вечеря, и през делничните дни, задържани "ура".
Надяваме се, че тази статия е била полезна за вас. Защото сега вие знаете как да се готвя торта от черния дроб. Да ви е сладко!
