Цвекло - прекрасна храна, да се насладите на заслужена любов от домакините.
Борш, червено цвекло и салати, които използват цвекло, е не само много вкусни, но и изключително полезни. Различни рецепти Предлагам го използват в варени, пържени или кисели, но за мързеливи има чифт рецепти се използва суров корен.
В допълнение, на оригиналния сладкия вкус на цвекло перфектно със зеленчуци, гъби, месо и дори плодове, която позволява да го използвате в огромен брой салати.
Салата от цвекло се получава не само бързо, но също така може да бъде отличен аперитив.
Обратно към съдържанието
Зеленчукова салата от цвекло
Рецепта за салата от цвекло и други кореноплодни растения
Обелете и ситно Настържете средни цвекло, моркови и репички. Root се използва сурово. Small лук и една скилидка чесън фино котлет и се добавят към зеленчуците. По желание можете да добавите малко сирене, настъргано на ренде глоба. Сол и пипер се добавя на вкус. За салати използвате сос от сметана и майонеза, смесени в равни пропорции. Преди употреба, че е желателно салата стоеше в хладилника за 1-2 часа.
Есенна салата
За да се подготви тази салата, трябва предварително да се пече на няколко парчета от цвекло във фурната. Към този суров корени се промива, опаковани във фолио и се пече в пещ в продължение на около един час. Готовият охлажда цвекло чисти и разтривайте по груби ренде или нарязани на ивици. За да го добавите две нарязани на кубчета кисели краставички и лук пръстени. Сол, захар и ким се добавят към салата от цвекло на вкус. Специалният пикантност към ястието дава превръзката с лимонов сок.
Цвеклото салата "Island"
Цвеклото, във връзка с хрян - популярна рецепта известно, че почти всеки. Освен това, можете да се опитате да диверсифицира своите повече допълнителни съставки. Едно варено цвекло решетка. Добави в нея настърган хрян и кисело ябълка, кимион и ситно нарязан малка глава лук. Добавете сол на вкус и сезон салата с растително масло. Сосът може да се използва като крем, който ще направи по-мек вкус на храните.
Обратно към съдържанието
Цвекло салата с месо и риба
Рецепта за салата с пиле
Тя е вкусна и питателна салата с пушено пиле може да се сервира като отделно ястие. За да го направите, трябва около 300 грама пушени пилешки гърди, две варени цвекло, консерви червен боб, няколко яйца и бяла лък. Месо и яйца нарязани на кубчета, цвекло търкат по груби ренде. Ситно нарязан лук пържени в олио до златисто и след охлаждане се добавя заедно с боб в купа за салата. Всички съставки се смесват, добавя се сол на вкус и захар, и напълнете с салатата с майонеза.
Цвекло салата с жак скумрия
300 грама варени рибни филета и големи цвекло трябва да се режат на кубчета. По същия начин, нарязани на две кисело-сладък ябълков и туршия. Добави към салатата малко сол и майонеза на вкус. Готов салата се поръсва със зелен лук.
Херинга с червено цвекло
Три средни херинга се накисва за 20 минути във вода, обелват и се разделят на филето от костите. Нарежете го по-добре през тънки ивици. Сварените цвекло, както и три големи пълнени картофи кора и се нарязва на малки кубчета. Няколко туршии и нарязани на филийки обелени ябълки. В края на половин пръстени се добавят към лука салата. Сложете всички продукти в купа за салата, тяхната сол, черен пипер и добавете сух копър. Пълнежът може да се използва като растително масло или майонеза.
Обратно към съдържанието
Плодова салата с цвекло
Салата с червено цвекло и сливи
Това вкусно ястие със сигурност ще обичам сладки зъб. За да го направите, трябва около 10 големи сливи. Те са отстранени костите и плътта се нарязва на парчета. Тогава Настържете две високи сурово цвекло. Разбъркайте съставките и напълнете със сос. За да го направите, разбъркайте около 150 мл сметана и мед на вкус.
Салата с френско грозде
Тази салата от цвекло е много питателна и има оригиналната сладко-кисел вкус. За да го направите, вие се нуждаете от 2 \ 3 чаша френско грозде, червено или черно, две варено цвекло със среден размер, 10 орехи и малка връзка магданоз. Настържете цвекло, ядки, и треви. Добавете ги касис, захар и няколко супени лъжици зехтин и микс.
Orange салата с цвекло
Рецептата на тази оригинална ястие ще бъдат ползвани и от гастрономите. За да го направите, трябва да се намали малки филийки 4 малки печени или варено цвекло и котлет една четвърт от зелето. Две портокалови кори, разделена на филийки и се запържва бързо на силен огън с 1 супена лъжица. супени лъжици зехтин.
За микса пълнене 3 супени лъжици зехтин и 2 супени лъжици оцет, добавете щипка горчица на прах, малко на земята мащерка, сол, черен пипер и останалия портокалов сок. Добави готов сос към салатата и се поръсва с настърган козе сирене.
Обратно към съдържанието
Цвекло салата с добавянето на гъби и боб
Салата с сушени гъби
Шепа сушени гъби, накиснати в продължение на няколко часа в студена вода, сварени и нарязани на ивици. Сварените цвекло (2 броя) скарата и нарязани лук и се запържва в олио до златисто кафяво. Сварените храни добавят една супена лъжица настърган хрян, магданоз, сол, растително масло и всички внимателно се разбърква.
Цвекло салата с зелен фасул и консервирани
Предварително трябва да се готви 4 цвекло, хладно, обелват и нарязват на кубчета. 100 г зелен фасул да пропуснете няколко минути във вряща вода, изплакнете със студена вода и котлет. След това добавете праза, нарязани на кръгчета, една круша, нарязани на малки парченца, и 100 грама в консерва червен боб. За плънката пригответе соса чрез смесване на 70 мл зехтин, една чаена лъжичка от ароматизирани оцет, копър, счукан чесън и карамфил една чаена лъжичка цели семена горчица.
Прости Салата "Хора"
Тази салата се приготвя много бързо на продуктите, които съществуват във всеки дом. За да варено цвекло, настъргани на ренде груби, добавете ситно нарязан три солени или пресни краставици и консерви зелен грах. Готов салата подправена конвенционален петрол.
Обратно към съдържанието
Салата Рецепти цвекло със сушени плодове
Рецепта за салата със стафиди
Тази рецепта може да бъде наречена supervitaminnym. За да го готвя са ви необходими два варени цвекло, една голяма ябълка, половин чаша стафиди и няколко орехи. Цвеклото и ябълката трябва да се скара и нарежете орехите и запържете леко. Преди използване стафиди изсипва вряща вода за няколко минути и след това се сушат. Смесени храни подправени с майонеза и украсяват с магданоз.
Цвекло салата с сини сливи
Половин чаша сушени сини сливи се изсипва вряща вода и се оставя за 30 минути за паровите, а след това нарязани. Четири малки варено цвекло и решетка. Черно репичка кори и решетка добре. Смесете всички съставки в купа за салата, подправете със сол и се изсипва върху зехтина.
Sweet салата с сушени кайсии
Тази рецепта ще бъдат ползвани и от възрастни и деца. Оригиналната салата, направена от варено цвекло (2 бр.), Настъргани на ренде груби, и 200 г задушени от нарязани сушени кайсии. За плънката смесете сметаната с пудра захар, също така е възможно да се замени половината от обема на заквасена сметана с майонеза.
Съдържание:
Подхранващ супа с агнешко
Супа на български език с домати
Чорба селянин
Супа с гъби и зеленчуци
Зеленчукова супа с карфиол
Супа с домати
Ястия с боб и хората знаят, изядени от древни времена. Това се дължи на висока хранителна стойност на тази култура до голяма степен.
Леща, грах или боб чорба изпълва бързо, елиминира глада, дава сила на тялото и предлага разнообразие от полезни микроелементи, които почти не се срещат в други храни.
Освен това, такива рецепти на ястия не усложняват, и в повечето случаи те съдържат само най-прости и достъпни съставки. Това не е изненадващо: готвене боб чорба започна, когато основен доставчик на продукти имаха собствен зеленчукова градина. Какво се е увеличила, а тя щеше да яде.
Днес ние знаем, голям брой рецепти боб. Те идват от различни кухни по света, но на базата на всичко е обичайната боб чорба. Тя може да бъде постно месо, гъби, месо и зеленчуци. Ако желаете, можете да се готви супа или национално ястие като чорба и shurpa. Основното нещо - не забравяйте за основната съставка, пресни или консервирани боб!
Обратно към съдържанието
Подхранващ супа с агнешко
Ако искате да угоди на любовника си, се прибрах от работа, вкусна и питателна ястие, опитайте се да се готви супа с червен боб и агнешко месо. В допълнение към рецепта 250 г сухо боб съдържа следните съставки:
прясно овче с костно - 500-600 грама;
целина - 0 5 корен;
моркови и лук - 1-2 бр.;
Домати - 3 бр.;
жълта чушка, половин;
пушен бекон - 50 г;
чесън, скилидки няколко на вкус;
зехтин за пържене;
бял пипер, дафинов лист и риган.
Накиснете боба в малко количество вряща вода за 12 часа, след това се добавят 2, 5 литра вода и варете, докато омекне. По това време, нарежете лука и целината на малки кубчета и моркови и пипер - тънки ивици. Добави към зеленчуците нарязан бекон и чесън, преминали през донжуан. Сместа се леко запържете в зехтин. Изсипете вряла вода върху доматите, отстранете кората и да ги доведе до пасатор пюрето държавата.
Тогава цялото получено съставки и овнешко натопи в бульон. Обикновено готвене боб чорба отнема около 50-60 минути. В продължение на 20 минути, докато варени ястия, добавете подправките, сол на вкус и 0, 5 супени лъжици. Захар, даде ястието отличителен вкус. Преди да сервирате, според рецептата, супата трябва да се настоява най-малко 30 минути.
Обратно към съдържанието
Супа на български език с домати
Можете също така да се готви за семейството супа с боб на български език. Рецептата за това ястие е много проста. За това ястие, но 1 чаша семена от рожкови, предварително накиснати в малко количество вода, необходимо:
500 грама телешко или агнешко месо;
5 бр. картофи;
лук;
2 бр. домати;
черен пипер, дафинов лист.
Сварете бульон, след това извадете месото и се нарязва на малки парченца. С боб, излейте водата и го сложете в бульона. Сварете около 0, 5 часа. Накълцайте лука и доматите с нож, се запържва в олиото. Добави чорбата печени зеленчуци и нарязани средни нарязани на кубчета картофи. Сезон супата със сол, черен пипер и дафинов лист. Когато ястието е готово, го сложи в приземния месото, да доведе до възпаление и изключете. Една проста и вкусна супа е готова.
Обратно към съдържанието
Чорба селянин
Фенове на национални кухни ще бъдат интересни рецепти ястия като говеждо чорба един селянин. Тази супа на зелен фасул, които в допълнение към основната съставка (50 г) включва:
месата на говеждо месо - 400 г;
моркови - 1 бр;.
пащърнак и лук - 100 грама;
Картофи - 400 г;
Български пипер - 1 бр.
зеле - 120 г;
Домати - 5 бр.;
Доматено пюре - 10 г;
консерви грах - 50 д;
квас - 800 гр;
магданоз, копър, девисил - на вкус.
Въпреки големия брой на компонентите, готвене боб чорба е съвсем проста. Месото се нарязва на средно големи парчета и се поставя да заври. След кипене бульон, трябва да добавите сол и нарязан лук. Останалата част от зеленчуците, нарязани и се запържва в масло. Картофи, нарязани на кубчета. Всички зеленчуци се прибавят към бульона в момент, когато месото е почти готова. Сварете боб чорба все още се изисква 20 минути след това се вари отвара, и добави към чорбата, поставени грах, варени зелен фасул, домати и доматено пюре. Довежда се до кипене, поръсва се с билки и сервирайте.
Обратно към съдържанието
Супа с гъби и зеленчуци
Calorie боб чорба - най-доброто ястие за Великия пост, когато тялото при липсата на месо и протеини храни изисква нещо по-съществено от зеленчуци.
Един добър вариант да разнообразите великите пости маса може да бъде рецепта за супа с гъби. За да го готвя, което трябва:
150грама мед замразена гъба;
150грама предварително накиснати зърна;
лук;
2 бр. големи картофи;
20 гр целина корен;
растително масло за пържене;
билки за вкус.
Изсипете боб 3 литра вода и варете, докато омекне. След това нарежете лука и моркова, се запържва в малко олио. Нарязваме картофите и се поставя в тава. Добави печени зеленчуци, нарязани целина, гъби размразяват. Сварете боб чорба за около 15-20 минути. Преди сервиране се поръсва с билки.
Обратно към съдържанието
Зеленчукова супа с карфиол
Опитайте се да се готви за екзотична руска кухня супа с пресни зелен фасул и карфиол. За направата на тази рецепта трябва да закупите следните продукти:
200грама пресни аспержи (игла) на зърна;
300 грама пресни карфиол;
3 картофи;
1 бр. моркови и лук;
0, 5 чаши ориз;
растително масло за пържене;
подправки и билки - на вкус.
За да се подготви супа с боб и карфиол, изсипва в тава 2, 5 литра вода и пуснати на пожар. След това добавете водата ситно нарязани картофи и измит ориз. Кук над средните топлина за около половин час. Настържете морковите, лука котлет нож. Както можете да добавите варени картофи в супата пресни боб и карфиол. В същото време, се запържва в олио лук и моркови, поставени в супата. Сварете боб чорба за около 10 минути, докато варени ориз и зеленчуци, а след това отстранете от котлона. Когато масата в чиния, за да добавите пресни билки.
Обратно към съдържанието
Супа с домати
И, разбира се, говорим за постни супи, не можем да кажем за тези вкусни ястия като боб чорба. Рецепти за ястия като супи много, но си струва да се обръща внимание на един от тях. Поради факта, че при приготвянето на ястия използване Консервиран боб, готвене е необходимо минимално време.
За получаването на рецептата, се приготвя от следните съставки:
2 кутии от консерви червен боб;
3-4 парчета. домати;
1 бр. Български червен пипер, моркови и лук;
1 скилидка чесън;
растително масло;
пресен магданоз.
На първо място трябва да се изсипва вряща вода върху доматите и премахване на кожата им. Тогава, домати, чушки и лук, нарязани на средни кубчета. Морковите търкат по груби ренде. Чесънът смачкани. След това трябва да се вземе едно гърне с дебело дъно, за да го затопли малко олио, сложете нарязания на ситно лук и се запържва, докато омекне състояние. След това добавете чесъна и леко запържени с лук. След това в тигана, за да добавите моркови и всичко се затопли до не повече от 3 минути. След това се добавят доматите и чушките се пържат за още 2 минути.
В последния завой на зеленчуците се добавя 1 консерва боб. Преди това тя е необходимо да се отцеди течност. В тенджера пълни с 1 литър вода и всичко се приготвя за 0, 5 часа. Готов боб чорба се отстранява от котлона и с блендер да пюре държавата е предявен. След това, се изисква тигана за да се върнете на газа, добавете втори консерва боб, черен пипер, сол и се кипва. Преди сервиране супата, което трябва да се даде малко отвара и се поръсва с прясно нарязан магданоз.
Не пропускайте да опитате да се готви не само горните рецепти, и други, които днес има огромно количество. Bean супа дава на човешкото тяло енергията за попълване на запасите от енергия и жизненост, възстановява мускулната тъкан. И докато фигурата ви ще остане на същата тънък и опъната, защото са намерени калориите в бобовите растения, не депозира в допълнително тегло.
