Рецепти супа са доста разнообразни. Можете да се готви ястие от морски или сладководни риби. Всеки вариант има своите почитатели и уникални характеристики на своите фини нотки. Независимо от това, наистина кралската супата нарича супа приготвена сьомга.
Обратно към съдържанието
Икономика рецепта
Въпреки високата цена на луксозен риба, супа от вкусна сьомга може да бъде доста достъпни цени.
Използване по избор за готвене пържоли могат да бъдат приготвени най-малко вкусно ястие супа или набор главата.
Уши, варени според рецептата, получи почти същата ароматно. Нуждаете се от следните съставки:
Soup.
2 лук.
1 голям морков.
2 домат.
3 картофени клубени.
7 супени лъжици от просо.
Fresh магданоз.
10-15 грах черен пипер.
Таблица сол.
4 литра вода.
За да се получи ароматно супа, трябва да се измиват добре главата си, опашка и кокетен корема сьомга под течаща студена вода. Част от рибата се почиства от люспите.
Бъдете сигурни, за да изрежете хрилете от главата, тъй като те могат значително да развалят ястието, давайки бульон малко горчив вкус
, За пореден път, за изплакване продукти, те се измести в тенджера и се напълни с вода. Капацитет постави на печката на силен огън и донесе съдържанието се оставя да заври.
След като в бъдеще се свежда ухото, говорейки за изтриване на пяна и пусната в чорбата пречиства целия лук, пипер и грах. Посланикът на съда, покрива капака на контейнера и да продължи да се готви супа при средна температура в продължение на 30 минути. През това време, трябва да се подготви зеленчуци.
Картофените клубени се измиват, почистват се от кожата и се нарязва на малки кубчета или кубчета. Белени лук нарязан ситно, и моркови, напротив, голяма търкайте. Доматите се попарват с вряла вода, ги изважда от кората и се нарязва на малки парчета. Рецептата за тази супа риболов предполага, че зеленчуците не трябва да се третират предварително загряване. Въпреки това, много домакини предпочитат да изпържи филийки лук, домати и моркови в масло или олио до хубава кора златисто кафяво.
След изваждане на рибата от бульона, прецедете течността през фино сито за отстраняване на случайно падна във водата кости риба. В допълнение, като се прецеждат бульон, се прави по-прозрачна, премахване на останалите пяната. Измийте тенджерата, поставени в предварително приготвени й зеленчуци и чорбата излей декантира. Има също така изпраща месо от риба отделя от костите. Cook супата продължи до половината от картофени кубчета. Просо измива под течаща вода и се слага в рибата бульон.
Чакащи готовността просо ястие подправени с пресен магданоз. Можете да добавите по желание малко черен пипер. Не си струва ухото, варени според рецептата, веднага доведе до масата. По-добре да се изчака 15-20 минути, докато супа инфузии и става много по-ароматно.
Обратно към съдържанието
Финландска рецепта
Тази рецепта изключително вкусна супа от сьомга е широко разпространена във Финландия. С цел да се угоди на близки недвижими финландска супа, вие се нуждаете от следните съставки:
Филе от сьомга - триста грама
Картофените клубени - 600
Cream - 400 мл.
Лук - 100 гр
Пшенично брашно - 20 ж
Вода - 1 литър.
Пресни билки - '10
Таблица сол.
Водата се излива в малка тенджера, да доведе до възпаление. През това време се подготвят зеленчуците. Картофените клубени се измиват, почистват и се нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на тънки polukolechkami. След като заври водата, го смени зеленчуците и покриване на капака на контейнера. След около 10 минути, добавете зеленчуците да филетата, нарязани на сравнително големи парчета. Варете супа Salmon продължава 10 минути при сравнително слаб огън.
Cream размахване брашно до получаване на хомогенна сос. Необходимо е да се прекъсне внимателно всички бучки, които могат да развалят вида на храната. След приготвянето на соса сметана, да го излее в тиган и донесе супа да заври сьомга. В тигана от котлона. Готов супа поръсена с прясно нарязан билки точно преди да служат. Вместо сметана в тази рецепта можете да използвате мляко.
Обратно към съдържанието
Една проста рецепта за чревоугодници
Варени в тази рецепта ухото ще оценят дори взискателния гастроном. Към супата се оказа наистина оригинален, с подчертано богат вкус, трябва да се запасите на следните съставки:
Сьомга - малка цялата птица.
Лук - 2 големи парчета.
Морков голяма - 2 броя.
Доматите са големи - 1 бр.
Картофените клубени - 4 броя.
Ориз - 100 гр
Коняк - 100 мл.
Пресни билки.
Черен пипер грах.
Дафинов лист.
Таблица сол.
Първо, да подготвят риба кланично елит. Изрежете хрилете и очите, премахване на кантара, отсече опашката. Carcass изкормени и се измива под течаща студена вода. Странични продукти и главата изливат вода и се поставят върху чинията. Вряща бульон A се пречиства от пяна-продуктите отстраняват с решетъчна лъжица. След това сложете в тенджера на цялата лук и моркови, Lavrushka и сол на вкус. Освен това, бульон се довежда до кипене и се поставя в едри парчета риба. Готвене ухото продължи около половин час.
След това време рибата се отстранява от тигана и прецедете бульона. Белени картофени клубени се нарязват на кубчета, моркови - ивички. Нарязан лук тънки половинки пръстени. С предварително попарен домат кори и нарязани зеленчуци в спретнати филийки. Саксията с бульона отново постави на огъня и го моркови и лук пръстени смени. Продължи готвене на няколко минути, след което се изсипва в супата промива ориз.
Когато оризът въпрос за половината, потопени в картофите бульон и домати клинове. След четвърт час в преминаването на супа обезкостено варена сьомга. След кипене бульон добави ракия до ухото и отстранете тенджерата от котлона. Предписание ястие трябва да се запари под капак за 20 минути. Поръсва със свежа зелена супа, разливайки от невероятно вкусни супи купички.
Съдържание:
Bean супа с пушено месо
Bean супа с пиле и бекон
Необичайни и интересни рецепти
Малко хора повдигат съмнения полезни свойства на боб. В крайна сметка, нейната хранителна стойност е по-добър дори и някои меса. Освен това, зърна съдържат аминокиселини, витамини от група В, С, РР, К и Е. минерали като калий, сяра, калций, магнезий, фосфор и желязо, съдържаща се в него е много благоприятен ефект върху човешкото тяло.
Яденето на ястия от боб 2-3 пъти седмично значително подобрява имунната система, което води до повишаване устойчивостта на организма към различни видове инфекции и за укрепване на организма като цяло.
Затова диетолозите включват боб до хранителни продукти, лекарствени продукти. Повечето от полезни свойства на растението боб запазен в консервирани форма. Съвет: Изберете най-добрата консерви боб в стъклен буркан. Така че ясно се вижда съдържанието му. Предимството на консерви боб е, че преди да изготви продукт не е необходимо да се напоява. Просто го премахнете от буркана и да запълни почти готов blyudo.Neobyknovenno питателна и сърдечен супа се консерви боб. Много народи по света могат да бъдат намерени в менюто на тази вкусна супа рецепти. Много добри зърна комбинирани с тютюнопушенето.
Обратно към съдържанието
Bean супа с пушено месо
Преди да започнете да готвите супата трябва да бъдат подготвени всички необходими. За първата рецепта, се подготвят за следните продукти:
Half пушено пиле или пилешки гърди.
Банка на консерви боб.
Лук и моркови по едно парче.
Дръжката на целина.
Супена лъжица растително или зехтин.
А китка на зелено.
Сол и черен пипер на вкус.
Зеленчуци за пране и почистване. Лукът ситно котлет. Морковите са най-добре, нарязани на малки кубчета. Целина посегнат средни кубчета. Пушена нарязани на малки парченца и място над средните топлина в продължение на 30 минути. Докато месото е готово, можете да се подготвите за. Лук пържен в тиган с олио до златисто кафяво, добавете морковите и целината, залейте една чаша целия бульон и оставете да къкри за около пет минути. След половин час добавете бульона варени зеленчуци, консерви червен боб, сол и черен пипер. Готвя за още 5 минути. Преди сервиране в купа със супа, можете да добавите нарязани пресни билки и заквасена сметана. Супа Оказва подхранващо, ароматно и много удовлетворяващо.
Друга интересна рецепта за супа с пушен от националната унгарска кухня:
Пушена свинско и пушен колбас 300 гр.
Банка на консерви червен боб.
Моркови, магданоз, лук и домати и 1 бр.
Сладки чушки - 2 бр.
Брашно - 1 супена лъжица.
Сметана - 100 гр.
Сол, черен пипер, дафинов лист и чесън - на вкус.
Noodles - 100гр.
Пушени свински вари в 1 литър вода, докато омекнат. След това, за да получите на месото и бульона да се охлади. Магданоз и моркови, нарязани на филийки. С чорбата да отстраните мазнината и го запържваме моркови и магданоз в купа дълбоко. Ситно котлет чушките и доматите. След това в купа с моркови и магданоз корен Добавете доматите, чушка, сол, дафинов лист, чесън и бульон. Оставете да къкри на слаб огън за 10 минути.
Нарежете на тънки филийки колбас и се запържва в тиган. Тогава мазнината от пушена наденица запържете брашното с добавяне на бульон. В този импровизиран сос добавете нарязан лук, пипер и заквасена сметана. След 2 минути всички поставени в контейнер със зеленчуци. Добави към боб, резена пушен колбас и юфка. Noodles първо трябва да се вари. Дайте на супа къкри за 5 минути и можете да доведе до масата. При подаване на заявление за всяка плоча изложи парче варено свинско пушено.
Обратно към съдържанието
Bean супа с пиле и бекон
Bean супа с пушен свински ви мотивира за дълго време и бодрост! Особено добре да се използват тези рецепти през зимата, когато е необходимо, само за укрепване на имунната система и защитните сили на организма. Но други първите ястия от фасул не по-малко полезни и питателни. Например, пилешка супа с консерви бял боб перфектно подкрепя жизнените функции на организма при студено време или заболяване. Подобряване на ефективността и силата на духа. Не пропускайте да опитате поне няколко рецепти за пилешка супа с боб.
Първо трябва да се подготвят всички необходими продукти за пилешка супа с бекон, боб и царевица:
Без кожа пилешки гърди - 1 бр.
Бейкън - 150гр.
Bow средни - 2 бр.
Масло - 70 гр
Мляко краве - 0, 3 л.
Corn - 3 кочан.
Брашно - 2 супени лъжици. л.
Червен боб - 1 банка.
Магданоз - 50грама
Сол и пипер - на вкус.
Готвя пилешки гърди в 1 литър вода, докато омекнат. Издърпайте за отделяне на месото от костите и го нарежете на парчета. В голяма тенджера с дебело разтопете маслото. Зачервяване масло трябва да е на слаб огън. Сподели в разтопеното масло ситно нарязан лук и варете, докато ясни 3-4 минути. Бейкън нарязани на малки парченца и се добавя към тенджерата с лука. Покрийте всички брашното и готвача, като се разбърква непрекъснато, 1 минута. След това изсипете бульона и варете всичко до тогава, докато супата става гъста. Да не забравяме и разбъркването.
Царевични зърна от кочани, премахване и добавяне на бульон заедно с млякото. Cook супата на слаб огън, трябва да е около 15 минути, докато зърната на царевицата са нежни. Пилешки гърди филе с бял боб и добавете в тенджерата заедно с подправки и билки. След 5 минути супата от червен боб готов. Сервирайте тази супа, което трябва, веднага след като сте го подготви. Cook тази супа не прави много усилия, за да всяка домакиня, а резултатът ще зарадва дори и най-строгата ценител на вкусната храна.
Обратно към съдържанието
Необичайни и интересни рецепти
Ако искате да изненада гостите си или да затворите някои необичайни ястие, трябва да се опитате да се готви боб чорба с квас или люти чушки. За супа с квас трябва да се подготвят за следните продукти:
Пушена свинско филе или рамото - 100 гр
Червени боб - 0, 2 банки.
Лук - 20 грама
Root магданоз - '10
Свинска мас - '10
Мащерка - 1 година
Квас - 0, 1 л.
Билки и подправки - на вкус.
Рецептата е предназначена за 1 порция.
Първо, да готвя супа с пушен свински. Свинско и се разделя на порции. Накълцайте лука и магданоза и се запържва в малко сланина. В бульона да се сложи лук с магданоз, фасул, куп мащерка и оставете да къкри, докато напълно сготвени. Квас се добавя към супата за 15-20 минути, докато варени супа. Във всяка чиния със супа сложите парче свинско и се поръсва с билки. Това Молдовската ястие просто трябва да се реша на кухнята си, като по този начин разнообразяване обичайната си диета.
Sharp малките любители могат да опитат първото ястие от фасул с люти чушки. Неговата готвенето не отнема много време и усилия. Подгответе разпоредби:
Пушени гърди - 300 грама
Червен боб, консерви - 700
Кориандър - 1 вр.
Чесън - 1 скилидка.
Chili Peppers - 2 бр. или 1 час. л.
Сол и подправки - на вкус.
Нарязани на ивици бекон се запържва на слаб огън до златисто кафяво. След това го сложи в тенджера с вода и се вари в продължение на 15 минути. Добави люта чушка и боб. Чесънът и фино котлет билките и се слага в тенджера с бекона в 3-та минута, докато омекнат. Подправете със сол и се поръсва с билки (босилек, червен пипер). Супа хранене поръсете със ситно нарязан магданоз. При получаването на тази супа размера на люти чушки се изчислява поотделно.
Bean супа за дълго време и да станат част от нашия живот. Традиционните първите ястия от боб повечето от наличните продукти. Bean супа ни дава дългосрочна усещане за ситост и удовлетворение. Рецепти своята разнообразна и интересна. Bean супа може да бъде растително или месо бульон с пушено месо или с гъби.
Сухи бобови зърна или консервирани зърна могат да се комбинират перфектно с почти всички съставки: с много видове месо, риба, както и всякакви зеленчуци.
Няма боб може да бъде лесно да се подготви супа за вашето бебе. Това забележително растение е необходимо за тези, които следват фигурата и е привърженик на здравословния начин на хранене.
