мед торта със заквасена сметана

Съдържание:

  • Honey "Ангара"
  • Утайката на входящия мед

Honey торта рецепти, така че можете да разчитате само губят. Някой се отнася към категорията на тази торта от бутер. Някой твърди, че мед рецепта за торта - рецепта за торта мед сладкиш. И някой ще вземе отделен изглед на мед торта печене. Точно така. Всяко едно от тези твърдения има практическа обосновка. След рецепта тесто за мед торта също не е сам. Те са изпечени от натруфен тесто, shortcrust, Choux. Дори и на принципа за печене на бисквити, използвано за производство на мед торта е различно.

Но ние ще се опитаме да направим мед торта, за които ние използваме заквасена сметана. Но тестото за всяка рецепта просто ще бъде различен. И доколкото една или друга страна като рецепта за вас, да реши за себе си.

 мед торта със заквасена сметана

Обратно към съдържанието

Honey "Ангара"

Рецептата е почти класически - Choux сладкарски изделия и сметана.

Съставки:

  • 150грама масло;
  • 2 яйца;
  • 1 чаена чаша захар на пясък;
  • 2 чаши брашно;
  • 2 супени лъжици мед;
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб.

Кремът:

  • 400 грама мазнини заквасена сметана;
  • 1 чаена чаша захар;
  • A щипка ванилия.

Начин на приготвяне:

Тази рецепта за крем мед тесто. Вземете тиган с подходящ размер, сложете го в масло (може да замени маргарин за масло), мед и захар. Сложете тиган на огъня и да започне да се загрява сместа да заври, тя се разбърква непрекъснато. В началото на кипене добавете содата и се разбърква бързо маса, която веднага започва да се балон и съска - този ефект е гасена сода мед. Преброяване до десет тегло се вари до него се превръща в пяна, а след това отстранете тенджерата от котлона.

Дайте да се охлади и след това, един по един, за въвеждане на сурови яйца всеки път всичко добро разбъркване. След яйцата добавете брашното към тестото и омесете отново, докато гладка всички вискозно състояние. Загрейте фурната до 180 градуса. Печене беше покрита с хартия за печене.

Сега аз намазка на половината изпичане лист тесто, образувайки дори тънък слой. Печете тортата за десет или петнадесет минути, и след това я извадете от тигана и намали наполовина - за да получите две торти. По същия начин се пекат на утайката от останалите тестото, която се дели на две части.

Запазваме торти за охлаждане, и в същото време да направи торта крем за медения ни месец. За това ние използваме само много мазнини заквасена сметана. Така че, се разпространява крема в тенджера, добавете захарта и разбъркайте първоначално по ниска смесител със скорост, а след това продължи да бие с висока скорост. Разбийте тя трябва да бъде достатъчно дълъг, за да се разтвори напълно захарта в крема, а кремът се превърна буйни.

Сега положи охлажда торти купчина и ги нарежете, подравняване на краищата. Trim прокара топката, която след това може да се използва за почистване на прах. Сега събират торти щедро размаже им заквасена сметана. Ръбовете и горната част на сметана и размазани, а след това paniruem техните трохи, получени от скрап торти.

Готови ли сте да го даде варя торта топла правилно да торти, напоена с крем. Сервирайте охладено нашия мед торта.

 рецепта за торта мед със заквасена сметана
Обратно към съдържанието

Утайката на входящия мед

Тази рецепта се отличава с това, че трябва да ставам на тестото в слоеве. Както можете да си представите, че е в пъти опростява процеса на готвене.

Съставки:

  • 1 чаша мед;
  • 350гр заквасена сметана;
  • 5 яйца;
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб;
  • A щипка ванилия;
  • 130 гр захар;
  • 2 чаши брашно;
  • 50 г масло.

Сметана:

  • 1 кг сметана;
  • 200 г захар;
  • A щипка ванилия.

За украса:

  • 4 белтъка;
  • 1 г лимонена киселина;
  • 2 супени лъжици. захар.

Начин на приготвяне:

Масло, яйца и кисело тесто от хладилника предварително, за да ги затопли до стайна температура. След това се смесват пресятото брашно със сода за хляб, изсипете в купа и добавете маслото, а след това се смила в трохи всички. В отделна купа разбийте яйцата със захарта, докато захарта се разтвори напълно. После добавете мед и се разбърква внимателно отново тази смес. След това да се сложи заквасена сметана и размахване отново, докато гладка маса. Тогава комбинирате смес с брашно трохи, разбъркайте добре и ги сложете в хладилника за около час.

В същото време, изключете фурната и я дам, за да се загрее до 200 градуса. Когато тестото се охлади, започват да се пекат питки за мед торта. В намазана форма изсипете няколко лъжици от тестото, за да се получи плоска палачинка-тънък слой. Печете тортата пет до седем минути, докато добие златист цвят. По същия начин, пекат питки от останалата тестото - те трябва да получат десет или дванадесет части.

Готови торти се оставя да се охлади, и в този момент, победи захарта с крем, прави обичайния заквасена сметана. Охлаждане торти, предвидени купчина, силно promazyvaya на заквасена сметана. Ние украсяват нашия мед торта с крем протеин. За да направите това, охладени, победи белтъците с лимонена киселина в твърда пяна, след което се добавят малки порции от захар, все още бие на крема.

Това са толкова много различни начини, можете да направите медена торта със заквасена сметана. Така че изберете една рецепта, която се готви с удоволствие. Насладете се на апетита си и успех в областта на кулинарията!

 Други рецепти Мед с заквасена сметана

 желе торта счупено стъкло

Съдържание:

  • Cake "Zheleyka" със заквасена сметана
  • Десерт желе с консервирани праскови
  • Jelly торта с два вида конфитюр
  • Извара и желе десерт със сметана и сладко пудинг

Този раздел е посветен на всички фенове на желе. Процедурата за получаване на десерта е много проста: достатъчно е да се закупят в местен магазин специален сух прах, тя се разтваря в топла вода, и да изпрати в хладилника. Един от най-важните ползи от ястия - ниско калорични, освен отличен продукт охлади в горещ ден. Така че защо да не го направим сами? За десерт, не е твърде скучно за читателите, ви предлагаме да я даде един изцяло нов начин - с помощта на желе торта, наречена "счупено стъкло". Ако къщата ви е планирано детски парти, тя е особено полезни ястия рецепта. Не хлапе няма да се откаже толкова лесно и сладки лакомства.

Днес има много различни варианти на десерти. Тя е направена на базата на мляко, сметана или сметана. Някои домакини се добавят към бисквитките на тортата от маслена или бисквитите, други правят без него. За закупен продукт пикантен аромат, можете да въведете няколко щипки захар и ванилия същност. Особено вкусен десерт, получени с плодове и пресни плодове. Както можете да видите, че има много да избирате. Надяваме се поне един от следната рецепта ще заеме достойно място на своята почивка. Нека да разгледаме всички подробности за това чудо желе.

Cake "Zheleyka" със заквасена сметана

Ние предлагаме да се започне с най-простите - тази рецепта е много ефикасно и най-важното, лесни за приготвяне. В повечето случаи, "счупено стъкло", направени с добавка на бисквити, но ние ще отхвърли тази съставка за по-ниски калории храна. Ако планирате моминско парти, не забравяйте да оставите десерта. Разбира се, приятели идват от него възхитена. Тортата е много лека и умерено сладък, освен това има охлаждащ ефект. Така че сега топлината няма да бъде ужасно.

Съставки:

  • 420 милилитра мазнини заквасена сметана
  • три пакета на желеобразни продукти с различни аромати
  • чаша (без връх) гранулирана захар
  • 23 грама мигновени желатин
  • ванилин
  • 220 милилитра студена пастьоризирано мляко

Начин на приготвяне:

Първо, трябва да се направи желе, за неговото втвърдяване ще отнеме много време. Внимателно прочетете инструкциите, дадени от производителя на опаковката, след което се процедира, както е написано. Обикновено, за да се подготви млечице, достатъчно, за да изсипете съдържанието на пакета в студена или топла вода и разбъркайте добре. Ако използвате продукт с различни вкусове, разбира се, те трябва да се излее върху отделни купички. В никакъв случай не слагайте гел във фризера, в противен случай тя ще се развали. Изпратете съдове за готвене на най-високия рафт в хладилника. Когато тя се втвърдява, извадете го от формата и нарежете на големи кубчета с еднакъв размер.

Рецептата за вкусна торта е пред завършване: загряване на млякото при минимална топлинна и внимателно се изсипва желатина в него. Докато съставка се разтваря, сложи в купа пасатор определено количество заквасена сметана и захар, въведете ванилия. Изключете уреда от и победи много, след това се изсипва в нея готов да желатин и се разбърква отново няколко пъти.

Сложете желе в купа, покрита с фолио. Добавете сметаната и разбъркайте добре с лъжица, работят цветни кубчета, равномерно разпределени в цялата форма. Почистване на принтера в хладилника и изчакайте, докато тя се втвърдява достатъчно. Ако ще да представи на съда на масата, извадете го и внимателно издърпайте краищата на полиетилен. Внимателно отстранете млечице тортата, се отървете от излишните филм, отрежете "счупено стъкло" на големите раздробени парченца. Надяваме се, че приятелите ви ще оценят реализацията на рецептата.

 счупено стъкло млечице торта

Десерт желе с консервирани праскови

Ние предлагаме по-щедри версия на нежна млечице тортата. Този път, допълни рецептата и добавете малко от маслена бисквити и консервирани праскови, което ще се получи продуктът сочен, плътен плодов вкус. За приготвянето на ястия се препоръчва да не се използва обикновено, и моментално желатина. Последният продукт е много по-бързо набъбва, освен това не трябва да се разтвори, което ще се спести време.

Съставки:

  • малини и ягоди желе - една опаковка всеки
  • 480 мл сметана съдържание на мазнини средно
  • 1/2-унция опаковки от маслено тесто
  • малък пакет на желатин (около десет грама)
  • 190 грама праскови
  • Десет грама ванилин
  • 100 грама пясък

Начин на приготвяне:

Обикновено рецепта за торта започва с процедура месене, но не и в този случай. Първото нещо, което да направя - е да подготви желе. За да направите това, се налива двата вида сух прах в отделни купички, налейте малко топла вода и се разбърква, докато се разтвори и премахване на последния рафт в хладилника. Изчакайте, докато тя се втвърдява, и едва след това извадете десерта от калъпа и го нарежете на големи кубчета.

"Неработеща стъкло" може да бъде направена от всеки желе, единственото, което трябва да се комбинират помежду си в вкусови характеристики. Например, ако искате да се готви торта с ягодоплодни компоненти, да ги използвате само. Например, малина млечице е чудесна хармония с ягода, череша и касис, и оранжево - с други цитрусови плодове. Така че, да се промени и подобри рецептата за себе си.

След като сте готови, не се колебайте да поеме останалата част от съставките: желатин, напоена с вода, след около десет минути, когато тя е доста набъбне, сложете го на тиха огън и леко топла. Редовно сместа се разбърква до пълно разтваряне на продукта, а след това отстранете от огъня и оставете настрана да изстине. С праскови отцеди излишната сок и посегнат на себе си плод на средни кубчета. Cookies разби на малки парченца.

Сега, в дълбока купа, комбинирайте заквасена сметана, захар редовно, няколко щипки ванилия, камшик крем до миксер. Ако имате блендер, можете да го използвате. Продължавайте да работите с устройството, постепенно влиза охладения желатин, тя налива в тънка струя. В резултат на това, вие трябва да имате буйни, гладка. Изсипете в бисквитките си с плодове. Това също така да добавите желе, а след това внимателно се разбърква.

Получената маса се разпространява в гладка купа, която предварително трябва да положим найлонова торбичка или специален филм. Впоследствие ще бъде много по-лесно да се "счупено стъкло" извън форма. Вземи го в хладилника, изчакайте поне четири или пет часа, докато тя е в достатъчна степен определя. Само тогава може да служи десертни гости. За да я премахнете от чиниите, потопете дъното в гореща вода за 30 секунди, след това се покрива с плосък плоча на върха и да се обърнат рязко. Нарежете тортата на парчета и се обадя на всички на масата.

Jelly торта с два вида конфитюр

Следната рецепта може с основание да се отдаде на детски храни. В края на краищата, почти всички деца обичат сладкиши: са съгласни, че е трудно да се намери дете, безразличен към сладки, сладкиши и торти. Въпреки това, не всяка майка е в състояние да отделят достатъчно време за печене, така че много хора предпочитат магазините начало продукти. Въпреки това, десерт, които ще бъдат обсъдени в момента, няма да отнеме много усилия. "Счупеното стъкло" със сладко от плодове мляко варени много бързо и лесно.

Съставки:

  • 60 грама сладко касис
  • същия брой конфитюр праскова
  • 95 грама на обикновената захар
  • няколко табели на мигновени желатин (ще ви трябват не повече от 45 грама)
  • ванилия същност - осем грама
  • малко по-малко от три чаши пастьоризирано мляко

Начин на приготвяне:

Тази рецепта е в сравнение с предходната счита за по-полезно, защото в този случай, се използва естествен желе. Сухите прахове, които се продават в магазините, натъпкани с всевъзможни цветове, емулгатори, така че ако имате намерение да направи торта за вашето дете, а след това се предлагат десерт вписват перфектно. Ние добавихме касис и праскова сладко, ако е необходимо, да занесете продукта в друг вкус. Всичко зависи от вашите предпочитания.

Така че, от една страна изложи засядането в две различни купи. След това оставете да заври водата и се разрежда плода му тегло. Желатинови плочи също разпределени в отделна купа и ги накиснете, оставят за няколко минути. Тогава се затопли до чинията и се присъедини към сладко, разбърква се добре, за да се разтвори напълно съставка. Имайте предвид, че теглото на касис и праскова в никакъв случай не се смесва - това прецедете през тензух и се съхранява в хладилник за замразяване.

Деца десерт "Счупеното стъкло" е направен от три вида млечице, две от които вече са го направили, така че нека да е последната. Така че, сложи тигана на печката с мляко, изключете горелката на ниско и се затопли продукта. Изсипете захарта в него и варете, от време на време се разбърква. Не позволява тя да се охлади, въведете ястията се приготвят предварително желатин и малко ванилия същност.

Активно се разбърква с лъжица, докато течността е напълно еднаква. Изсипете го в купа, в която планът да подаде торта и пуснати да се замразява. Внимание: Jelly трябва да бъде студено. Сега, премахване на теглото на засядането на плодове и го нарежете на кубчета. Сложете ги в смес от мляко, разбърква се и се върнете в отделението на хладилника. Десерт изглежда страхотно на всеки празник, така че готвачът и удиви гостите ви.

 желе торта счупено стъкло рецепта

Извара и желе десерт със сметана и сладко пудинг

Jelly самата торта е невероятно ефирни и леки, и в комбинация с извара и пудинг превръща настоящото съвършенство. Захарта трябва да се добави, в зависимост от личните ви предпочитания, иначе ястието може да изглежда като достатъчно сладка или, обратно, твърде преситена. Следователно, количеството на тази съставка в рецептата по-горе, се счита за конвенционална. За записване на ценни минути и не губите време за цъфтящи желатин, предприемат незабавни продукт.

Съставки:

  • 490 мл сметана
  • или пудра захар - 25 грама
  • 700 грама сирене (глоба избират средната масленост на продукта)
  • tridtsatigrammovaya пакетче желатин
  • Четири различни видове желатин на прах
  • 75 грама ванилия пудинг
  • чаша мляко

Начин на приготвяне:

Как да се уверя, професионален готвач, владее изкуството на готвенето, можете да създадете шедьовър от почти всяко ястие. Понякога е достатъчно, за да замени една или две съставки, и резултатът е просто зашеметяване. Смятаме, че думите им не трябва да вярват, защото най-известната маса на неочаквани рецепти днес в света, вариращи от салати и завършва с необичайни творчески десерти. Става дума за миналото, и днес ние говорим за. На дневен ред апетитна торта плодове желе на. Добавете сиренето, и ще видите, че ястие блясък с нови цветове.

На първо място, да направи желе, процедурата за неговото получаване, описани на опаковката. Единственото предупреждение: трябва да се вземат два пъти по-малко вода от производителят препоръчва. Получената смес се изсипва в различни форми и пуснати да се замразява. Когато тя грабна, нарязани на квадратчета и него за известно време в хладилника чист. Сега се накисва желатина в едва топло мляко, докато тя се подува, получи други продукти.

Сложете в купа пасатор пясък, пудинг, извара, тук е изсипете крема и да включи уреда, завъртете съставките в единна тесто. След 30 минути игра, типа в желатина, ако е необходимо след това се затопля в микровълнова печка. Все още е необходимо продукт към дъното, покрита с фолио прибори Сложете кубчета от оцветено желе, извара и отгоре 1/3 от маслото сметана, след това повторете същата процедура.

Единственият недостатък на този десерт - дълго време му втвърдяване. Въпреки това, то си струва, вкусно, лесно и невероятно сладка торта перфектно повдигане и изпуска много забавно. "Счупеното стъкло" се препоръчва за всички фенове на сладкиши, които не обичат да готвят. Достатъчно е да се смесват съставките и да ги изпрати в хладилника. Това е проста, но много вкусно.

 Jelly Cake "Broken Glass": студен десерт за горещо лято




Яндекс.Метрика