Приблизително меню за пациенти с хроничен гастрит с висока киселинност
Хранене при хроничен гастрит с ниска киселинност
Най-важното е, това, което определено трябва да се обърне внимание на лечение на стомашно-чревни заболявания - спазване на определени храни (диета или обикновена). По-специално, в допълнение към лечение в хроничен гастрит гастроентеролози Силно се препоръчва да се придържаме към една много строга диета. Това ще помогне да се отървете от много неприятни усещания и да се улесни състоянието на пациента. При съставянето на менюто, което стриктно ще следва изискванията, определени от Вашия лекар, то значително ще увеличи шансовете за бързо възстановяване.
Първо трябва да разберете какви продукти и в каква форма може да използвате. И само тогава пристъпи към подготовката на менюто. Наистина, във всеки случай, има показания и противопоказания. Запомни веднъж завинаги: диетата на хроничен гастрит с ниска киселинност, или могат да се различават значително. Поради това, че не трябва да се действа на случаен принцип.
Между другото, не забравяйте за правилата на храненето при заболявания на стомашно-чревния тракт. По този начин, трябва да бъдат малки порции, храната - не прекалено горещи или студени. В същото време седне на масата имате в същото време (до стомашен сок настъпили във времето). Това ще помогне да се избегне дискомфорт в червата, подуване на корема и болки образование.
Принципите на диета в хроничен гастрит
Преди да дойдат всички тестове и ще ви постави конкретна диагноза, може да отнеме една седмица и половина. През този период, повечето лекари препоръчват да се придържат към общата меню, което включва определен вид продукт. Ястия могат да бъдат задушени и варени или печени форма.
За да се намали дразненето на стомашната стена е необходимо предварително да мелене на месо или зеленчуци в месомелачка или пасатор. Различни пюрирани супи (от диетични видове птици или говеждо), зеленчуци и гарнитури, които не съдържат скорбяла и увеличение на ферментация, ще са в основата на всяка диета. В допълнение, в менюто вход обгръща стена на каша в стомаха. Например, овес, пшеница и ечемик. Избягвайте млечни продукти, които са причина за неприятния вкус и мирис от устата, киселини в стомаха.
Избягвайте хляб и печене, особено по време на обостряне. Най-често срещаната диета въведена вчера бисквити или печени изделия, направени с бяло или ръжено брашно. За тези, които предпочитат да се пекат собствените краваи, можете да използвате смес от протеини, свободни, които се продават в супермаркетите конвенционалните.
В обостряния и повтарящи се болки в стомаха е необходимо да се елиминира напълно сладкиши и други ексцесии. Под строга забрана - всички газирани и подсладени напитки. В някои случаи (ниска киселинност) оставя малко количество кафе или чай. Разбира се, не е много силна.
Терапевтично хранене в хроничен гастрит значително ще облекчи болестта и да се подобри като цяло. За да направите това, вие трябва да се съобразява с правилото, което беше споменато по-горе. Така че, по време на деня, независимо от времето на годината и вашата работа трябва да бъде поне 4 хранения. В деня, в който трябва да се пие повече от 1, 5 литра течности.
Диетата трябва да бъде 100 грама белтъчини и мазнини, 450 грама въглехидрати. За животински протеин е най-подходящ постно месо, като пиле или пуйка, и постно части от говеждо месо. Първоначално те са основание да се храни, се усвоява бързо, а след това сварени или задушени. Между другото, ако вие или вашето семейство членове стомашни проблеми, да получите специална техника. За собственици multivarok разработени разнообразни ястия и рецепти, които могат да бъдат получени в хроничен гастрит.
Нискомаслените разновидности на риба може да се пекат във фолио или специален ръкав. Необходимо е да се избегне Пушени и прекалено мазни храни, които могат да повишават киселинността и да доведе до парене зад гръдната кост, или подуване на корема. Трябва да се въведат строга забрана за алкохол. Алкохол не само води до различни заболявания на вътрешните органи, но също така води до увеличаване на апетита и, като следствие, преяждане.
Приблизително меню за пациенти с хроничен гастрит с висока киселинност
В зависимост от периода на заболяването, храненето на гастрит с висока киселинност може да варира. Например, ако сте се по-добре, да го оставя постепенно да се въведат някои продукти. Или, обратно, когато Обострянията изисква да спазват строга диета.
Ниска киселинност - първият ви приоритет. Поради това е необходимо да се избере ястия, които имат положително въздействие върху процеса. Между другото, в случай на непоносимост на мляко и млечни продукти на базата на храната може да бъде вискозни супи или супи, които са получени с различни зърнени култури. Както бе споменато по-горе, през деня, дори един обикновен човек трябва да яде най-малко 1, 5 литра течности.
На закуска можете да се готви каша с мляко или вода. Той също така се разрешава да се яде сирене торти, печен в пещ, мързеливи pierogi на ниско съдържание на мазнини извара. Любителите на Макаронени изделия могат да им се насладят не остър сирене. Течността трябва да се консумират неподсладен чай с мляко. Няколко часа след първото хранене, трябва да сте сигурни, за да яде. Това ще помогне да се намали киселинността и предотвратяване на стомашен дискомфорт. Пренебрегване обяд и следобеден чай не трябва да бъде във всеки случай. Трябва да припомним, че храната не трябва да бъде твърде студено или горещо.
Не забравяйте, че течна храна за обяд най-предпочитан. Най-добре е да се готви супа от зеленчуци и постно пилешко. Второто ястие може да се състои от зърнени култури, парни котлети на ниско съдържание на мазнини разновидности на риба. За десерт, се препоръчва да се готви Бери желе, които нежно ще обгърне стените на стомаха. Хляб да се избягват. Относно закуска, тя трябва да бъде по-лесно. Можете да готвя пюре плодове или зеленчуци.
В никакъв случай не забравяйте вечерята като вечерята също ще помогне за намаляване на киселинността. През втората половина на деня трябва да се консумират задушени зеленчуци или задушени бъркани яйца, варени яйца или парни котлети. Има много възможности, най-важното - да покаже въображение и ентусиазъм.
Постепенно в продължение на няколко седмици, да добавяте нови продукти влизат десерти, които не предизвикват ферментация. Ако имате сладки зъб, яде бонбони или бонбони. Диета при пациенти с хроничен гастрит не допуска използването на грозде, сушени плодове, сладолед.
Първите три или четири седмици ще трябва да следвате съветите на "Таблица №1», менюто която се състоеше от диетолози и гастроентеролози. Чрез намаляване на болката се променя диетата, и въвежда продукти, които имат право да ядат на "маса номер 5" или "маса номер 15". Трябва да се съобразят с всички медицински съвет.
Фиксиран за консумация храни в хроничен гастрит с повишена киселинност
Нискомаслените разновидности на морски или речни риби.
Филе от говеждо месо, постно агнешко, свинско и други меса.
Домашните птици (пиле, пуйка, пъдпъдък).
Зеленчуците и плодовете са с ниско съдържание на захар и нишесте.
Нискомаслените мляко и млечни продукти: сметана, мляко, сирене, кисело мляко.
Яйца (около 2-3 парчета. На ден), приготвени като омлет или задушени.
Макаронени изделия от твърда пшеница, както и без протеин или макарони или ориз.
Грис (елда, пшеница, грис), понякога - фиг.
Необходимо е да се пият много течности. Най-подходящи млечице, минерална вода без газ, чай с мляко. Лекарствените настойки и минерална вода са въведени в диетата след консултация с Вашия лекар.
Забранени храни при хроничен гастрит с повишена киселинност
Пушена риба и месо.
Консерви и мариновани зеленчуци.
Алкохолни и сладки газирани напитки.
Гроздето, сладолед, шоколад.
Сосове майонеза, кетчуп.
Хранене при хроничен гастрит с ниска киселинност
Основният принцип на властта същите както и при други видове заболявания. Не забравяйте да фракционна и често се яде (от 4 до 6 пъти на ден). И в даден момент може да използва не повече от 500 грама продукт. Под строгата забрана на меса и алкохолни напитки.
За супи трябва да изберат постно месо или домашни птици. След първата варенето е източване на водата и добавете нов. Това ще помогне да се намали съдържанието на мазнини бульон и премахване на вредни добавки. Зеленчуци, преди да добавите към супата, не излагайте скари и друга топлинна обработка.
За увеличаване на киселинността в диетата се въвежда повече протеини. Въпреки леко заболяване и абсанси могат да се ядат някои пържени храни. Разрешено бургери (месо или риба), направени без панировка или брашно бисквити.
Терапевтична диета при хроничен гастрит с ниска киселинност
Производство на хлебни трици или ръжено брашно, изпечени преди няколко дни.
Нискомаслените разновидности на риба, месо и птици, задушени, както и печени, варени или пържени.
Зеленчуци: моркови, зеле, броколи и др.
Мляко и млечни продукти.
Плодове, с изключение на грозде и плодове. Неузрели
Всички видове зърнени култури: елда, ориз, овесени ядки, пшеница и др.
Pasta (както варени, и като гювечи).
Яйца.
Чайове и други напитки (не много трябва да се пие гореща, за да не се предизвика дразнене на стомашната стена).
Забрани за пациенти с хроничен гастрит с ниска киселинност
Всички видове алкохол.
Цигари и лекарства.
Консервирани, кисели продукти, месни и рибни филета, колбаси, пушени и пушени.
Сладките напитки и сокове всякакви магазини.
Репички, ферментирало зеле, цвекло, киселец, чесън, различни подправки и подправки.
Богатите продукти, шоколад, силно кафе, чай. Сладка
Ако следвате подходяща диета при хроничен гастрит, то вече е на няколко месеца ще забравите за болка, гадене, крампи и подуване на корема. И през есента и пролетта няма да се налага да чакам за сезонно обостряне. Трябва да припомним, че диетата може да я възложи гастроентеролог.
В крайна сметка, само той ще определи "маса" храна, която е подходяща за вас. Това се прави след пълно проучване, което се провежда в болницата в лечебно заведение.
