Как да съхранявате домашно вино от ферментирали сладко?
Смята се, че виното може да се получи само от пресни суровини (плодове), но това не е така.
Оказва се, прекрасно домашно вино може да бъде приготвена от засядане.
И за тази цел, както са подходящи и ферментирали или обикновена стара конфитюр. Със сигурност всяка жена, изправена пред ситуация, където сладко ферментира. Има такъв продукт не може да бъде, и хвърлят жалко, защото толкова много усилия, инвестирани в него! Или остави миналогодишния конфитюр, който е напълно разрушен, но вкусовите му качества не са същите.
Няма нужда да изхвърлите тези продукти - подготви вкусно и щедра домашно вино от ферментирали сладко!
Подготовка, че е от най-разпространените храни, процеса на готвене е много проста, и резултатът е вкусна и естествена. В тази статия, можете да изберете един прост домашни рецепти.
Обратно към съдържанието
Рецепти на домашно вино от ферментирали конфитюр
Той прави това вино от ферментирали конфитюр изработени от някои плодове и горски плодове, но е най-подходящ касис, ябълки, боровинки, череши и др Въпреки това, има едно важно условие: сладко може да ферментира или стари, но по никакъв начин не са мухлясали, в противен случай тя може да повлияе неблагоприятно на качеството на напитката и вашето здраве.
Рецепта на вино от задръстване (всеки)
Съставки:
Jam (ферментирали или стар) - 1, 5 кг;
Захар - 1 супена лъжица.
Топла вода - 1, 5 литра;
Стафиди - 1 супена лъжица. л.
Начин на приготвяне:
Смесете водата и варени, добавете стафиди и захар. Изсипва се в стъклен съд всички (в идеалния случай 5 L). Ако ние използваме кутии 3 литрови, те трябва да попълни 2/3 обем, макс.
От гърлото на бутилката, за да се облича с гумена ръкавица (много обикновен), да направи дупка в нея, аз отидох на газ, или можете да инсталирате вода капан.
Остави бутилката на топло място в продължение на няколко седмици, за да ферментира. Когато водата уплътнение престанат ръкавица или бълбукане изпуснете, това е индикация, че виното е ферментирало.
След това той трябва да бъде много добре да се филтрира (това се прави през тензух) и се добавя 0, 5 супени лъжици. захар.
След това е необходимо да се пие, за да настояват на тъмно място в продължение на 2-3 месеца.
След това източена през тръба, така че утайката няма да навлезе в бутилката, която се съхранява в крайния продукт. Бъдете сигурни, за да много здраво тапи от корк бутилка. Сега виното е готов да се гарантира, че вкусът му.
Рецепта на вино без захар
Съставки:
Вода - 5 л;
Стафиди - 1 шепа;
Jam (например, касис) - 3 литра.
Начин на приготвяне:
Jam смесва с вода и се вари на слаб огън за 3-4 минути, като се разбърква непрекъснато. Отстранете от огъня и оставете да се охлади.
Подгответе контейнер, в който да съхранявате вино (трябва да са чисти). Изсипете охлажда засядането на бутилки: не забравяйте да оставите 1/5 от капацитета безплатно. Добавете стафидите в бутилка.
За да се блокира потока на кислород в бутилката, е необходимо да се използват ръкавици. Те трябва да дръпнете здраво на вратовете на бутилките. Докато виното ще ферментира, ръкавиците не могат да бъдат отстранени. Необходимо е да се изчака момента, когато те ще изчезнат. Това е знак, че процесът на ферментация е завършена. Тя трае около 1, 5 месеца. Напълно ферментирала течност трябва да бъде прозрачна.
Тя трябва да е след това да се бутилира. Виното е готова.
Друга рецепта вино от засядане
Съставки:
Jam - 1 литър;
Вода - 1 литър;
Стафиди - 110 грама
Начин на приготвяне:
Подгответе бутилка три литра: Измийте добре със сода, изплакнете с топла вода, залейте вряща вода.
Сварете вода и да го охлади.
Прехвърля се в буркан с мармалад, добавете стафидите и водата. Смесете всичко, затворете капачката на бутилката и поставете на топло място в продължение на 10 дни.
След 10 дни, отвори буркана, извадете бурканите от повърхността на пулпата, прецедете течността през тензух и се изсипва в нов контейнер. За да сложи на гърлото на бутилката, гумена ръкавица.
Поставете съда на топло място и влеят в продължение на 40 дни. През това време тя ферментира. Когато процесът завърши, ръкавицата се избледнява и течността става прозрачен цвят.
Изсипете виното в бутилки и да ги задържим дори 2 месеца на тъмно място. Сега напитка е готова.
Обратно към съдържанието
Как да съхранявате домашно вино от ферментирали сладко?
Това е много важно не само правилно да подготви виното, водене на целия процес, и да го съхранява, тъй като това зависи и от качеството и вкуса, и срока на годност. Готовият продукт, който не се съхранява правилно, бързо се влошава.
Не забравяйте да използвате само чисти съдове, в които виното ще бъдат бутилирани. И това е вярно на всички етапи от подготовката му, а след това и за съхранение. Най-добре е да се излее напитката в бутилки от тъмно стъкло.
Къща вино от засядане е най-добре се съхраняват при температура от 10-12 градуса. Това е при тази температура, най-добре е да запази своята вкус.
Това правило важи и за откъси podukta. Необходимо е стриктно да се запази вино ферментирало конфитюр поради времето. Различни рецепти тя се различава от 1, 5 до 3 месеца. Ако не стоят на едно питие своевременно, той нито ще вкусна, нито ароматно.
Дръжте бутилка вино следва да бъде строго хоризонтален. В противен случай куплунга, който затвори бутилката може да се спука от изсушаване, без утечки и вино ще се влоши.
Важно е да се защити бутилката с питие от промяната в температурата, вибрации, треперене и т.н. Тя може също да се отрази неблагоприятно на качеството на виното.
В никакъв случай не е възможно да се излее недовършени вино от един съд в друг - повече от просто една свежа вино ще се влоши. Лансиран от бутилката може да се съхранява в продължение на няколко дни в хладилника. Тази напитка бързо поглъща миризми, така че я държи заедно с продукти, които имат специфичен аромат, също не си струва.
Съдържание:
Изпичане и смилане
Процесът на готвене
Чести грешки при подготовката
Как трябва да се пие зелено кафе?
Green кафе - уникален продукт. Тя ви позволява да се върне към нормалното телесно тегло, прочистване на организма от вредни вещества и тонизира.
Но за да получите максимална полза от неговата употреба и да се насладите напълно на вкуса си, че е необходимо да се подготвят питие от основните препоръки.
Обратно към съдържанието
Изпичане и смилане
На рафтовете обикновено се продават зелени кафеени зърна. Съответно, след закупуването на такъв продукт ще изисква тя предварително се смила. Това трябва да се направи, за да се опитат напитката става по-наситен и изразен. Освен това, процесът на земята за варене на кафе е много по-лесно и по-бързо. Но първо се препоръчва да се изпържи зърно. За да направите това, което трябва да се изплакват с течаща вода. След това зърната, са изложени на кърпа и сухо. След това можете да ги изпратите на тигана. Ние не трябва в един момент да се изпържи целия пакет от кафе наведнъж. Трябва да направите това в партиди. Необходимо е да се запълни тиган слой на зърната е не повече от 2 см.
По време на готвене разбърква непрекъснато се нуждаят от тях, така че те не са уплътнени и не се е влошило. Фрай зърното необходимо да къкри в продължение на 5-10 минути. Важно е да следите на времето и не прекалявайте, в противен случай кафето ще загуби отличителния си проститутка вкус. Също така, не е твърде дълго ще се запази печене всички хранителни вещества. Препоръчително е да купите този нов тиган и да го използвате само за кафе. След това продуктът не се поглъща няма чужди миризми.
Кафе на зърна може да изпържи във фурната. За тази цел е необходимо да се загрява до 350 градуса. Тогава, печене в един слой излива зърно. После поставете във фурната за 10-15 минути. През това трябва също така да произвеждат разбъркване на зърната. Когато те са готови, трябва да ги извади и да им даде време, за да се охлади. След това можете да се налива зърното в буркан или чанта.
Смелете такъв продукт трябва да бъде изключително внимателно. Използвайте електрическа кафемелачка за това е крайно нежелателно. Green кафе е с висока плътност, поради което е възможно да се прекъсне уреди ножове. По-добре е да използвате една картечница ръка, така наречената мелница. Необходимо е да се смила на зърното до приблизително размера на частиците 1, 5x1 мм.
Ако ръководството не е в арсенала на кафемелачката, след това използвайте месомелачка. За смилане зърно не е необходимо да се вземат ножове за месо и подправки дюза. Това могат да бъдат смлени зелени зърна кафе с хоросан. Но това ще изисква много усилия и разходи за такъв процес е доста време.
Обратно към съдържанието
Процесът на готвене
Най сварено зелено кафе в Турку. Но колко добре подготвени в такова устройство едно питие? Преди да започнете да правя кафе, което трябва да се затопли малко Turk. Но това трябва да се направи на малък пожар. Не е необходимо да го поддържа в продължение на повече от една минута. Ако турците не затоплят преди приготвянето на напитката кафе, напитката не ще като проститутка и ароматно.
След това трябва да се налива студена вода в Турку и веднага добавете смляното кафе на 3 супени лъжици. Следва да се отбележи, че някои кулинарни рецепти този напитки включват използването на топла вода, но това е погрешно. Ако просто сложи смляното кафе в гореща вода, тя няма да бъде в състояние да извлече от него максимума на полезни вещества. Това отрицателно въздействие върху ефикасността и вкуса на напитката. Ето защо, винаги използвайте студена вода. След като е попълнено кафе, трябва да се сложи един турчин на слаб огън.
Накисване нужда да пият, докато повърхността му се появи вряща мехурчета. След това е необходимо незабавно да изключите топлина и се изсипва в чаша кафе готов. Сега можете да се насладите на питие. Все пак, ако искате да я направи по-ароматно и пикантни, а след това по време на готвене, добавете малко подправка към него. А ако искате да направите по-рафинирано питие, а след това при готвене трябва да се добавят към турчина няколко супени лъжици полусладки шампанско. След това е необходимо да се изчака изпари изпарения при висока температура. След това можете да се насладите на най-вкусната напитка.
Много хора се интересуват от информация за това как да варя кафе правилно в гейзер. Процесът на приготвяне не е сложно. Първото отделение гейзер в долната част, изпълнена с необходимото количество вода. След това задайте филтъра от метала и се изсипва в своята бразда 3-4 супени лъжици кафе. Допълнителни обрати на върха на гейзер, след което задайте устройството на слаб огън. Необходимо е да се изчака, докато заври водата и кафе напълно пристигне в горното отделение на гейзер. След като процесът завърши, устройството може да бъде отстранен от топлината и се налива в чаши напитката.
Готвене напитка френската преса машина
Някои предпочитат да се готви зелено кафе френска преса. Това не е изненадващо, тъй като в този случай е възможно да се готви невероятно ароматизирана напитка, която ще зарадва своите изключителни вкус на всеки. Но как да го готвя правилно? Първо, вие трябва да попълни специален резервоар на френската преса няколко лъжици смляно кафе. Тогава тя е пълна с гореща вода. Всичко това трябва да се оставят да се влеят в продължение на 8-10 минути. След това, бавно натиснете буталото и да пие от отделни основания. Сега можете да го излее в чаши и се насладете на извънредно вкус и аромат.
Зелено кафе може да бъде произведена в кафе машината. Това може да се използва като основание на продукти и пълнозърнести храни.
Процесът на приготвяне е същата като тази на конвенционалните черен напитката. Първо пуснати в специално отделение на кафе, а другата се пълни с вода, а след това направи желаните настройки въз основа на модела на домакински уреди. След това остава само да чакаме, докато напитката е готова.
Един прост начин на готвене напитка
Често може да се окаже, че къщата не турци, не кафе машина, не Френската преса или друго подходящо устройство. Какво правите в този случай? Необходимо е да се използва проста рецепта за приготвяне на храна. В него се предвижда пивоварната кафе в чашата. Ние ще разберем как да го направя правилно. Така че, първо трябва да се налива в чашата 2 супени лъжици смляно кафе. След това се изсипва вряща вода в необходимото количество. След това трябва да се запари напитката. Препоръчително е да го оставя на масата в продължение на 5-7 минути. След това трябва да се вземе още една чаша, настройте прецизно я сито и се изсипва на едно питие. След това той ще бъде готов за употреба.
Как да се готви спиртно питие?
От зелено кафе често се вари спиртно питие. За това е необходимо да се вземе вода (1 част) и пълнозърнести храни (6 части). Всичко това се поставя над средните топлина, и се поддържа в продължение на 15 минути. Тогава готовата напитка малко охлажда и филтрира. След това е възможно да се пие. Като правило, с този метод на готвене се оказва доста кафе. Ако не можете да го пия наведнъж, се препоръчва да се отстрани остатъка в хладилника, а след това, ако е необходимо, можете да го получите и топло. Дръжте варени зелено кафе по такъв начин може да бъде няколко дни.
Обратно към съдържанието
Чести грешки при подготовката
Немалка част, закупуване на зелено кафе и да започне смилане, разочарован от продукта. И всичко това е, че те не успяват да направят зърната на фини гранули. В резултат на това те са получили само след смилане едри трохи, и те вярват, че това абсолютно не е подходящ за готвене. Въпреки това, зелено кафе е почти невъзможно да се старателно смаже. Така че не се разстрои, когато можете да получите доста големи частици. Чувствайте се свободни да ги използват за приготвяне на напитка.
Често по време на печене някои, за да им се даде по-естетичен вид ги държат повече от 15 минути на огъня. Правейки това не се препоръчва. В крайна сметка, след това получи редовна черно кафе, към които сме свикнали.
При производството на кафе, използвайки някои активни джинджифил е известно за ускоряване на метаболизма и изгарянето на мазнини в. Въпреки това, не злоупотребявайте с тази подправка. Диетолозите твърдят, че пиенето на повече от една чаша зелен кафе на ден с джинджифил вредно. Ето защо, се използват различни подправки. Независимо от факта, че теглото ще отида малко по-бавно, все пак ще бъде в състояние да поддържат здравето си.
Обратно към съдържанието
Как трябва да се пие зелено кафе?
Отделно от това, трябва да се каже, че пиенето на зелен чай. Използвайте го по различни начини, всичко зависи от това каква цел лицето желае да постигне. Така че, ако имате нужда да презаредите вашата енергия и жизненост, достатъчно е да се по една чаша на закуска. Ако целта ви е загуба на тегло от такава напитка, има нужда да се пие най-малко 4-5 чаши на ден, разбира се, ако се отрече на кофеин в големи количества. Тази напитка зелено кафе до степента, необходима за най-малко 10 седмици. Едва след като този път ще бъде в състояние да се нормализира теглото си.
За да разнообразят вкуса на кафе, можете да добавите към него, не само аромати, и с мляко. Можете дори да постави в няколко супени лъжици мед. Захарта може да се добавят само ако напитката не се използва за целите, за да отслабнете, и че бодрост и енергия. Смесете го с някои лекарства или Бадами не се препоръчва.
Ако жената е в състояние или кърмене, най-добре е да се откаже от използването на напитката, или поне да се намали дневния си доза до две чаши на ден.
