Нова година - традиционен празник, забавни страни и ... сериозен стрес за организма. Новогодишната нощ трескав ние често забравяме за необходимостта от наблюдение на здравето и се хранят правилно. Резултатът - една тежест в стомаха, допълнително тегло и други неприятни последици за организма.

Как да се възстанови тялото след веселие?

Първо трябва да се грижи за правилното хранене. Поне за известно време изключени от хранителния режим пържени, пикантни и солени храни, топли и силни напитки. Опитайте се яде на малки порции на всеки два или три часа, приблизително шест до осем пъти на ден. Сутринта започва с овесена каша, която предпазва стомашната лигавица и добре се абсорбира от тялото.

Но най-важната тайна на добро здраве - използването на минералната вода Essentuki. Този минерал питейната вода дори и нашите баби и дядовци, тя все още се излива от кладенците, известни още от съветската ера! Качеството и свойства на минерална вода "Essentuki" теста на времето, и редовната му употреба, които ще гарантират добро здраве.

Essentuki има уникален състав от минерали, всеки от които има благоприятен ефект върху тялото. Таблица вода Essentuki №4 активира производството на киселина жлези на храносмилателния тракт и двигателната функция, подпомага метаболизма на основни вещества, подобрява функцията на черния дроб mochevyvedeniya, zhelchevyvedeniya, както и панкреаса.

Също така, от тялото, за бързо премахване на токсините и вредните вещества, което е особено важно след консумация на тежки ястия и алкохолни напитки в новогодишните празници.

Но е важно да се вземе един отговорен подход към избора на правилния водата. Essentuki №4 - е алкална вода със средна минерализация и Essentuki №17 - кисела вода с висока соленост. Изберете "същите тези" Essentuki помощ следване на инструкциите на етикета: ГОСТ R 54316-2011, Essentuki поле - същата област, водата от които питейна нашите сънародници и чуждестранни гости в продължение на поколения. Също така имайте предвид броя на кладенци, от която се излива вода, например, Essentuki номер 4 - от броя на дупка 49-E и Essentuki №17 - от кладенеца №46.

Използването на такъв Essentuki - една чудесна възможност да се грижи за тялото си: не само подобряване на здравето, но също така и да се удължи младостта и красотата.

Легендарен зелена бутилка "някога" Essentuki перфектно се вписват в традиционната атмосфера на Нова година.

Честита Нова Година!

Водата се използва в не-остри заболявания. Преди употреба, трябва да се консултирате със специалист.

Съдържание:

• Кисел "Витамин такса" от бедрата
• Кисел от вино и сладко
• Apple напитка
• Сметанов пудинг "Kids" с пресни кайсии
• Напитката на портокали

Кисел е свързан с традиционния руска кухня, както и тайната на неговата подготовка все още е собственост на нашите прабаби. Все пак, това не е просто напитка - това е от полза за човешкото тяло отдавна е доказано от лекарите. Първо, тя е не само много добър в студени симптоми - кашлица, хрема, хрипове - но също така има положителен ефект върху стомашно-чревния тракт. С плътна, гъста и мека консистенция, все още, желе обгръща стомашната стена, като по този начин облекчава спазми и болки намаляване.

На второ място, че напитката е изключително удовлетворяващо и, странно, светло ястие. Тя може да бъде направена от картофи и царевично нишесте, плодове, горски плодове, от домашни сладка, мляко, мед, тиква, ревен. Списъкът е безкраен, защото всяка рецепта - е индивидуална комбинация от различни съставки, пропорции и вкусове. Ако просто дете, не е твърде мързеливи, за да се подготви питие от бедрата. Просто трябва да се разтвори нишестето, за кратко се накисва на плодове и варете пудинг. Тя ще ви помогне не само на детето си да се справи бързо с настинка, но също така и увеличаване на защитните сили на организма млад, защото шипки - истински склад на витамини.

През годините на своето съществуване, е претърпял значителни промени желе. По-рано той използва, за да се направи въз основа на предварително ферментирали зърнени култури (тя идва и името на напитката). Въпреки това, съвременните домакини не трябва да страдат за дълго време - достатъчно, за да си купите готови сгъстител. Kisel обикновено варен картоф, най-малко - от царевично нишесте. Първият дава бъдеще питие дебели и прозрачна текстура. Вторият, от друга страна, дава възможност да се готви обилна, "кални" сироп, който тече доста добре.

Ако използвате една рецепта на базата на картофено нишесте, но при липсата на тази съставка реши да го замени с царевица, имайте предвид, че тя е по-малко вискозен, така че е необходимо да се увеличи делът. Това е да се вземат два пъти повече сгъстител от описаното в рецептата. Нюансите на напитката, има много, така че ние предлагаме да се практикува, за да овладеят всички тънкости на голямата кулинарна умения. Освен това е доста трудно и отнема минимално време.

Кисел "Витамин такса" от бедрата

Какво е казано за положителните качества на медицинските бедрата - всички плюсове и не брои. Нейните безспорни ползи за дълго време и доказано. Главно шипка са мощен източник на огромни количества витамини С, К, Е (семена), В1 и В2, R. Съгласно съдържанието на аскорбинова киселина в продължение на 10 пъти по-богати и касис 50 - лимон. В допълнение, отвара от шипки е диуретик, противовъзпалително, choleretic и бактерицидно действие. И той е отличен към подпомагане на общото отслабване на тялото, анемия и атеросклероза.

Мисля, че сега не е необходимо да ви убеди, че шипки трябва поне понякога се появяват в диетата на всеки индивид. Можете да го направите чай, готви ароматно течна напитка или готви дебела желе. Ние само трябва да се възползва от тази рецепта и се захващаме за работа. Моля, имайте предвид, че плодовете имат добра варя, после бульон да забогатеят и вкусни.

Съставки:

• половин лимон
• нишесте - в зависимост от желаната плътност
• две от шепа шипки (около 70-90 грама)
• пет големи лъжици захар
• един литър студена вода

Начин на приготвяне:

Какво трябва да се добави към желе на нишесте? Той ви казва желаната консистенция на бъдещето на напитката. Съвременните готвачи са пет вида. Например, ако искате да се течната желе, достатъчно, за да вземе една супена лъжица от сгъстителя, което е около десет до петнадесет грама на 1000 милилитра вода. За по-плътно състояние, добавете 30 грама, както и да се заваряват много гъста желеобразна пудинг, се нуждаят от около шест големи лъжици картофено нишесте.

Имайте предвид, още едно нещо: на първо място, сгъстителя трябва да се разреди в охладена преварена вода, разбърква се добре, а след това бързо се излива директно в кипяща питие. Това не е необходимо да го въведете в центъра на тигана, и по-близо до краищата, които ще осигурят по-равномерно желе. Ако сте готови да се научат основите на кулинарното умения, нека да започнем. За да започнете, моля прочетете рецептата, след което фиксирайте знанията в практиката.

Сложете промива дива роза в малка купа и я напълнете с две чаши студена вода. След два или три часа, прецежда инфузията, плодовете са добре каша хоросан и изпращат къкри. Петнадесет минути по-късно, тук е, добавете захарта, предварително сварени и обтегнати Бери сироп и свеж кисел сок (около една чаена лъжичка). Последните могат да се заменят с лимонена киселина. Сега трябва да се разтвори нишестето: да го излее в малка купа и се смесват с вода, за да се разтвори. След като желе започва да ври, бързо се изсипва в сгъстител, и за известно време да се вари при постоянно разбъркване.

Преди да подадете "Витамин заряд" на масата, и да го охлади. Между другото, на повърхността на напитката не образува филм, поръсва с малко захар. Тя ще по-добър вкус, ако подадете пудинг с пресни плодове, черни или червено френско грозде, малини. Можете също така да въведете сливи или кайсии, предварително накиснати в гореща вода. Ако желаете, разнообразяване рецептата чрез добавяне на сладки плодове от сладко от ягоди. Бон апети!

Кисел от вино и сладко

Ако не знаете как да се готвя желе на нишесте, не се притеснявайте - сега се справят със задачата да бъде лесно. Ние предлагаме една проста рецепта за вкусна напитка, позната на мнозина от детството си. Сладко полутвърд млечице ви напомня за приятни мигове, прекарани с приятели над лудории. Тя може да бъде приготвена просто със сладко сироп, но решихме да експериментирате малко, добавяне на сухо вино, което ще даде специална пикантност.

Съставки:

• 25 грама захар
• 0, 5 чаша червено сухо вино
• супена лъжица (не пързалки) на картофено нишесте
• 50 грама конфитюр от ягоди или друг
• 225 мл преварена и охладена вода в аванс

Начин на приготвяне:

За да започнете, свържете водата в тенджера и червено вино, и след това пуснати на купата на бавен огън и обръщане на горелката до минимум. Докато течността се нагрява, отстранете засядането от плодовете, оставяйки само сладък сироп. Преминете към следващата стъпка: сега е необходимо да се разтвори във водата над размера на нишесте. Изсипете захарта в тенджера, добавете сиропа и бързо влиза сгъстителя. Сварете пият редовно разбъркване, за около десет минути. След това се охлажда, се разпространява в части от чаши и сервирайте. Ако не искате да желе, образувана от повърхността на филма, поръсва се със захар (трябва около една шепа) и се покрива с капак или полиетилен.

Apple напитка

Когато е трудно да се пресни плодове, желе може да се получи от домашно сладко, използване на замразени плодове - малини, френско грозде, череши, къпини - или по някакъв друг начин. Ние предлагаме една рецепта на суши ябълка напитка White пълнене. Готвене по-добре въз основа на картофено нишесте, царевично тъй като е по-подходящ за бисквити тесто, деликатни сосове и десерти. Тя дава на ястието по-мек вкус.

Съставки:

• студена вода - четири чаши
• Три супени лъжици картофено нишесте
• Захар - на вкус
• 130 грама сушени ябълки (ние използвахме бял пълнеж, но можете да добавяте всякакъв вид плодове)

Начин на приготвяне:

Сушени ябълки за кратко (около петнадесет минути) Потопете се в гореща вода. След това се измести в тенджера, покрийте с нова порция студена течност и оставете да къкри. Когато те започват да се разпадат, да станат меки, ги търкайте през сито. Превишение на целулоза и изхвърляне кори и чорбата излей обратно в купата и да продължи да се готви. Разтваря нишестето в малко количество вода и се свързва с останалите съставки. Постоянно се разбърква пудинг, така че това не идва от бучки. Когато напитката се сгъсти достатъчно, изключете горелката и я оставете да се охлади.

По желание можете да се промени рецептата, например, направи желе с пресни ябълки. Variety избира в зависимост от това какъв вид искате да получите вкус. Ако сладък, купуват McIntosh, Golden и Fuji. Такива плодове като айдаред, Simerenko или Antonivka, ще пият малко кисело. За да се постигне по-гъста консистенция гъста, добавете 15-25 грама нишесте и аромат, за да въведете ванилия захар.

Сметанов пудинг "Kids" с пресни кайсии

Използвайте млечице за стомаха на пациента е, че тя обгръща стената му, намаляване на болката. Затова всеки, който има проблеми с храносмилателния тракт, лекарите препоръчват поне от време на време се яде това сладко питие. Тя е произведена от засядане, въз основа на сушени или замразени плодове - сливи, шипки, касис - както и пресни плодове. Не всяко дете ще дойде за радост на желе, но има една рецепта, която е най-добре е за деца. Не хлапе няма да се откаже такава вкусна кремообразна напитка, ще видите.

Съставки:

• три чаши сметана средно съдържание на мазнини
• 150 грама сладолед мелба
• 15 грама нишесте (за предпочитане картофено)
• девет голяма кайсия
• 20 грама захар
• две лъжици (супени лъжици) от сладък Бери сироп или конфитюр
• ванилия - по заявка

Начин на приготвяне:

На първо място разтвора на скорбяла в няколко мл топла сметана, разбърква се добре и въведете останалата млечната захар и ванилията. Сложете чиниите на котлона и се загрява Получената течност на тихата огъня. В края, добавя нишесте, тя налива в тънка струя. Имайте предвид, че трябва да се направи много бързо, а след това пудинг ще дойде единни и без бучки. Дръжте я на котлона за около пет минути, като се разбърква непрекъснато. След изключване на горелката и премахване на напитката настрана да изстине.

Ако готвите пудинг за себе си, на този етап, можете да спрете. Въпреки това, "детски" рецепта изисква малко повече усилия: разпространи сместа върху стъклени чаши, гарнирани всяка доза с лъжичка сладолед и кайсии, нарязани на средни кубчета. След това се излива върху домашно сладко или сироп Бери купени в магазин. Смятаме, че бебето ще оценят усилията ви.

Напитката на портокали

Вие се запознаха с тайните на готвене сметана и плодове и желе, приготвени от домашно сладко. Сега отидете на следващото ниво на кулинарно умение. Orange напитка рецепта може да се използва не само в ежедневието - защо да не се отнасяме към тях да се събират в къщата на приятеля си? Благодарение цитрусови млечице оставя невероятно вкусни, богати и ароматно. Можете дори да експериментирате малко, добавяйки, мандарина.

Съставки:

• литър пастьоризирано мляко
• три средни оранжево
• Четири пиле яйчни жълтъци
• захар - 100 грама
• 25 грама нишесте

Начин на приготвяне:

Това желе не е вероятно да напитки и десерти. Поради голямото количество нишесте, той става доста дебела и прилича на външен вид не е твърде замразени пудинг. Невероятната аромата на ястието, прикрепена към портокали. Така че нека да стигнем до готвене. Първо, отсече тънък слой кори от цитрусови плодове и изцедете пулпата от останалия сок. След това вземете две портокали, ги обелете и нарежете на кръгчета с дебелина не. Сега Сложете ги в купа и поръсете със захар. Тропосайте отгоре и затворете капака. Чисти ястия в студа, докато те самите да се насладят на почивка от съставките.

Разделят се белтъците и жълтъците внимателно размахване размахване със захар. Поставете тих огън от мляко с нарязан жар. Донеси течността да заври не е необходимо - веднага след като тя започва да ври леко, да го излее в яйчния жълтък и нишестето. Последна предварително разтворен в малко количество мляко. Повече за седем минути, сместа да съхранява на плочата, не забравяйте да се разбърква. Когато пудинг сгъсти, да го излее в плитка чиния и изпрати в хладилника. След това плъзнете го захаросани портокалови резени и да служи на гостите. Изсипете ястие ароматно плодове сироп.

Как да приемате желе на нишесте, всяка жена да реши. Както беше отбелязано по-горе, една или две супени лъжици позволяват да се готви полутечни питие, и от шест до осем - много дебела, като суфле. Ако добавите пресни Бери сок, въведете го в крайна сметка, след като сгъстител. В допълнение към сместа грабна бучки, тя трябва да се готви през много слаб огън при постоянно разбъркване. В противен случай, можете да очаквате провал - желе получи "бучки" и неприятен на външен вид.

През зимата, когато да се купуват пресни плодове е проблематично, се препоръчва да използвате сушени сини сливи, сушени кайсии, сушени ябълки, круши, замразени малини, ягоди, череши, касис. Препарати за бъдещето желе може да се направи през лятото. За да плодова напитка загубил своята жалба, да вземе в експлоатация малко съвети: добавете към него малко лимонена киселина, разредена в топла вода.