Салата "Пролет настроение" с ябълки, зеле и целина
Салата "Месо"
Салата от целина корен - това е не само изключително вкусно, но и здравословно ястие. Лечебните свойства на този зеленчук отдавна заявиха и доказаха водещите медицински изследователи и специалисти по хранене. На първо място, тя увеличава физическа и умствена дейност на човека. Яденето на такава храна, вие ставате по-енергични, весели, сте активирали вътрешни резерви, а има и сили. И това, което виждате, е много необходимо в съвременния живот, с неговите бързо променящите се събития, постоянен прилив и липсата на време за почивка. Второ, целина корен и стъблата - незаменим инструмент в борбата срещу наднорменото тегло. Те вземат токсични вещества от организма, като по този начин тя пречистване и действа положително върху общото състояние на дадено лице. Лекарите препоръчват яденето на този зеленчук за хора, които имат проблеми с високо кръвно налягане.
Ние не са изброени всички лечебната качеството на целина. Както се казва, "по-добре да се види веднъж, отколкото да чуят един милион пъти." Затова ние не препоръчваме да предполагам, но просто се опитват да готвя някои вкусни и най-важното, полезна салата.
Салата "Средно" от зеленчуци и целина корен
Много от самото понятие за "целина корен" не причинява асоциации, различни от развиващите се в близост до зеленчуковата градина. Но не бързаме с изводите, ако не сте опитвали тази салата. Той е идеален за тези, които предпочитат по-проста, полезна и здравословна храна.
Съставки:
подправки - по избор
три супени лъжици майонеза
500 грама корен от целина
две големи супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
един куп маруля (ние ще използваме за изтърпяване)
Морска Сол - щипка или две (по ваш избор)
няколко клона на пресен магданоз
Начин на приготвяне:
С нож, почистване целина корен обелени, а след това се нарязва на много тънки ивици, и така той не се помрачи, поръсва се с малко лимонов сок. Останките на последния свързват с майонеза и разбъркайте добре, докато гладка. След това добавете зеленчуците и се разбърква отново. Някои като подправки, докато други, напротив, предпочитат да се справят без тях, така чушки и сол на едно ястие да ви хареса.
Винаги се чудя защо обяд и вечеря в ресторант много по-хубав, отколкото у дома? Това е всичко за атмосферата и сервиране. За храна не бях банално и празник за очите, поставена върху една красива чиния с марули като "гнездо", след като на върха във формата на слайдове - салата от целина. Поръсете всичко с прясно нарязан магданоз. Както декорации могат да използват и див лук, копър, и други подобни.
Тази нискокалорична ястие Оказва се, така че е подходящ за тези, които са на диета и гледане на вашата фигура. Освен това, майонеза тя може да бъде заменен с олио или ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.
Салата "Orange" с целина
Ние предлагаме да овладеят друг просто ястие с корен от целина, ябълки и оранжево. Независимо от факта, че продуктът не е нужно да е толкова малко, получаването на тази салата не отнема много време. Тя може да вземете със себе си, за да работят или да даде детето за обяд в училище.
Съставки:
един голям сладък портокал
подправки - по избор
Младият целина корен - четири или пет парчета
две малки ябълки
червени и жълти чушки - всички по едно парче
четири големи лъжица майонеза гурме
ниско съдържание на мазнини заквасена сметана - три супени лъжици
сол - на вкус
половин лимон (имате нужда от своя сок и кора от лимон)
Начин на приготвяне:
Обелете сочни ябълки и целина корен. Последна нарязани на тънки ленти, както и плодовете - малки кубчета. Поръсете всичко прясно изцеден лимонов сок. Премахване на портокалова кора и я освободите от бял филм, след това се нарязва на парчета с две колони. Сега свържете единия купа всички съставки и сезон с малко сол или италиански салата с подправки, след което добавете соса. За да го направите, смесете ниско съдържание на мазнини майонеза и заквасена сметана.
Вашият кулинарен шедьовър е почти готова, там беше само сервиране. За да направите това, нарязани на тънки пръстени българските чушки и се слагат няколко парчета на всяка плоча (брой лица) под формата на многоцветни цилиндър в средата е малко поръсете готовия салата. Сега търка на малък ренде и лимонови кори с оранжева гарнитура.
Ако очаквате посетителите и не знам какво да готвя, а след това се комбинират тази салата с пиле (или други птици) и рибни ястия. И Вашата почивка ще бъде в състояние да се хваля!
Салата от целина корен у дома
Когато искате бърза закуска, не е нужно да тичам до най-близкия павилион за вкусно, но като вредни хот-дог. На първо място, не е известно, от която и условията, при които то е било приготвено, и, второ, тази храна е трудно да се извари и остава в тялото си под формата на допълнителни грама, които по-късно могат да доведат до наднормено тегло. С тази рецепта можете да направите вкусна и леки ястия само за няколко минути.
Съставки:
малка целина корен
½ от среден лимон
малко сол (добавите по свое усмотрение)
Свежи зеленчуци
един пилешки яйчен жълтък
две супени лъжици гореща горчица
100 милилитра зехтин (по-добре рафиниран) или друго растително масло
един чай (без връх) супена лъжица захар
смлян черен пипер (черен) - по избор
Начин на приготвяне:
Махни целината и кори го търка на ренде; така че той не е разбрала грозна кафява, той поръсва обилно с лимонов сок, подправете със сол плужек, покрийте съда и оставете за около 30 минути. Заради този зеленчук ще стане по-мека, ще предостави своя собствена течност, и си салата ще се окаже много сочно. В края на половин час натиснете целина и се поставя в отделна купа, поръсете със ситно нарязан Зелените.
Сега дойде ред на соса: За да го подготви, съчетават няколко супени лъжици лека майонеза, пиле жълтък, зехтин и подправки горчица (зърна могат да го използват по-ароматно и много по-вкусни). Може да добавите малко лимонов сок или оцет, за да го замени - Разбъркайте добре всички съставки и се изсипва върху салатата. По желание можете да добавите прясно смлян черен пипер и щипка захар. Вашето ястие е готов! Съгласете се, че е по-здравословно и по-апетитна от заведения за бързо хранене, качеството на които е много съмнително.
Между другото, ако сте наистина гладни, направи тази салата с варено пиле. Тя ще ви даде обилна и допълнително повишаване на енергийната, която ще продължи до края на деня.
Салата "Подхранващ"
Тази рецепта, която включва пиле, орехи, целина, грозде и повече - склад на здраве, енергия и добро настроение. В ежедневието, ние рядко се поглезите и вашето семейство с необичайни екзотични ястия. Хората използват за ядене гъста и стандарт: тестени изделия, бургери, супи и други подобни. И понякога душата изисква разнообразие. Но, за съжаление, не винаги имам време да готвя някои специалности. Ето защо, тази салата - това, което ви трябва. Можете да го направите само за десет минути, но това ще получите огромна наслада.
Съставки:
малка целина корен
пиле - 100 грама
30 грама естествено (без добавки) кисело мляко
20 грама орехи
прясно смлян черен пипер (черен) - по ваша преценка
50 грама салата айсберг
сол - на вкус
50 грама големи сладки грозде (без семки излетна)
Начин на приготвяне:
Първо се вари пилето в малко подсолена вода. Ако бързате или не искат да чакат дълго време, да купите готов пиле в магазина. За тази цел, подходящ за сварени и печени.
Free обелени корен целина и търкайте на тънки ивици на глоба ренде и се нарязва на малки парчета айсберг. Почистете гайките, а след това ги смила. Когато пилето е готово, оставете я да изстине, след което се скъса ръце върху малък мащаб влакно или нарязани с нож. Свържете в дълбока купа, всички по-горе съставки, малко сол, ако е необходимо сезон с черен пипер. Гроздето могат да добавят изцяло или я разделят на няколко части. Сега изсипете киселото мляко салата и разбъркайте добре. Като подходяща украса пресен магданоз или копър.
Ако искате майонеза, можете да го използвате в тандем с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана за пълнене ястия и орехите, ако е възможно, сменете с кедър, Pecan или бадеми. Това пилешка салата - вкусна и здравословна обяд.
Салата "Пролет настроение" с ябълки, зеле и целина
"Пролетно настроение" - салата бързо. Това ястие с ябълки, целина корен и зеле и моркови, ще се превърне в идеалното допълнение към сочна пържола, печени кокошката или месото.
Съставки:
една голяма сладка ябълка
100 грама корен от целина
една малка връзка зелен лук
100 грама обикновен прясно зеле (може да бъде заменен Пекин)
150 грама гурме майонеза
Айсберг - при поискване
две малки моркови
Начин на приготвяне:
Първоначално почистване целина корен от дебела кора, след това се нарязва на тънки ивици или решетка. Така направих с един морков. След раздробяване зеле и лук половина пръстени, и да се обърнат сладка ябълка с нож на малки кубчета. Сега се свържат всички продукти, малко сол, ако е необходимо, добавете подправки и се изсипва майонезата, разбърква се добре. Сложете на голяма чиния на зелени листа айсберг, а горната слайда - готов апетитна салата, поръсете с орехи за красота или лук.
Салата "Месо"
Ако направите салата с месо, то в никакъв случай не означава, че тя губи своите хранителни свойства. Няма нужда да се използва говеждо или свинско месо. Разходка около кокошката или варено пиле.
Съставки:
300 грама пилешко
целина корен - 150 грама
две малки кисели краставички
лимонов сок - една лъжица (столова)
две големи лъжици лека майонеза
щипка сол
малко горчица (препоръчително зърнеста)
Начин на приготвяне:
Сготви пилето, след което се охлажда и се нарязва на тънки филийки. Извадете целина корен кора и настържете на плътта е настърган (поръси малко лимонов) и краставици, освобождаването им от предварително семето, нарязани на ивици. Свържете отделна piala майонеза, лимонов сок и ароматно зърно горчица. Сместа от маруля, сол Изсипете и разбъркайте добре. Получената ястието се поставя в хладилник за половин час - това е наситен и ще вкусят още по-добре.
Салата с целина, приготвени с пържено пиле, чушки, пресни сочни ябълки, бисквити и други съставки. За пълнене подходящ майонезата или зехтина, че е възможно да се смесват глоба сиренето и ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. Провансалски билки и подправки придават специални ви ястие незабравим аромат. Основното нещо - готви с удоволствие!
