През лятото, искам да се поглезите с нещо спокойна, вкусна и в същото време необичайно. Освен това, изобилието на плодове и зеленчуци в този период дава възможност за разнообразяване на набора от менюто витамин, без увреждане на портфейла си. Ние предлагаме рецепти салата с краставици и скариди, получаването на които не отнема много време. Повярвайте ми, стомахът ви няма да остане безразличен!
Салата "Sea Breeze"
Ние предлагаме да се подготви салата от скариди с краставица, наречена "Sea Breeze". Това ястие е идеален за бизнес обяд или романтична вечеря под звездите, тук можете да избирате. Този набор от продукти, се изчислява на две порции.
Съставки:
20 броя средни скариди
Половин зелка средни китайско зеле (можете да вземете главата ендивия)
сол на вкус
голяма краставица
щипка черен пипер
зелен лук - няколко пера
Чесън - малка скилидка
Изискан зехтин - 4 с.л.
сок от половин лимон
Начин на приготвяне:
Първата задача да се извърши - това сварени скариди. Съветваме Ви, че избрахте морските животни по-голям размер (например, "Роял"), на аромата и месест направи салата много апетитно. По този начин, солена вода, която тепърва започва да ври, скариди и хвърля в продължение на 5-7 минути, след което сгънете в гевгир.
Ако трябва да се готви китайско зеле, тя трябва да се измие, добре изсушени и фино котлет. В случай на цикория-прост начин - разглобявате листата, изплакнете и подсушете с хартиена кърпа, а след това просто поставете в чиния.
Краставици нарязани на малки парченца, и лук - тънки пера. Можете да сложите слоеве от маруля - зеле или ендивия листа (в зависимост от това, което се използва), а след това краставици, варени скариди, поръсете малко сол на върха, лук и пипер.
Презареждане (лимон и зехтин) не е задължително да се смесват - просто изтръгне върху салатата лимонов сок среда и се изсипва масло. За да направите подправките ястие могат да използват подправки, като риган или босилек.
Между другото, цикория - горчиво, така че, ако не сте почитател на вкуса, по-добре е да се приготви салата с скариди и краставици и зеле.
Салата с кисели краставички и скариди
Ако ръката изведнъж се протегна към солено, можете да опитате тази опция от морската скариди салата.
Съставки:
краставици - 2 броя
един фунт варени замразени скариди
кисели краставици - 2 малки парченца
300 грама консерви зелен грах
сол по ваш избор
25 грама прясно нарязан магданоз
3-4 супени лъжици майонеза "Delicious"
Начин на приготвяне:
Първо един съвет: след измиване на зеленчуците, нека ги подсушете добре, така че салатата няма да бъде допълнително количество течност.
Поставете предварително обелени скариди вари в леко подсолена вода (достатъчно, за да 5 минути), този път нарязани двата вида краставици в средни кубчета, зелен грах и нека източване (сгънете в гевгир).
След свързване в дълбок съд пълен набор от краставици, голяма варено скариди и грах - малко сол и сезон с майонеза, поръсва се с билки на върха на пресен магданоз.
За да направите тази салата от скариди "играе" за истински, можете да добавите няколко парчета сварени пъдпъдъчи яйца - тя ще даде ястието особен чар. Бон апети!
"Гроздова" салата
"Комбинирайте нелепо" - мотото на много известни виртуоз готвене. Ние предлагаме да използвате това правило във вашата кухня - Подгответе "гроздова" салата със скариди и гр краставици.
Съставки:
300 грама варени скариди
80 грама настъргано твърдо сирене
3 супени лъжици майонеза светлина
4 сварени пъдпъдъчи яйца
30 парчета от големи грозде
една малка краставица
Начин на приготвяне:
В малко подсолена вода се вари скариди и пъдпъдъчи яйца поотделно. Отново сварени морски живот, отгоре с майонеза, после настъргани пъдпъдъчи яйца, настърган краставица и майонеза: Салата лежеше слоеве. Готовият ястие се поръсва със сирене и поставете гроздето. Ако използвате майонеза, ястието не могат да се добавят сол, вие решавате.
Скариди салата "Гроздова" се оказва много обилна и вкусна. За да му се даде малко чар и естетика, сложи варени маса в красивите сладоледени чаши и гарнирайте със Зелените.
Скариди салата "полезно" с аспержи и краставици
Тя е светла и глоба трапезария е в центъра на лятната трапеза. За да го подготви, няма специални умения, нито умения, нито един момент не е необходимо да - прочетете рецептата, и ще видите за себе си.
Съставките (изчислено на две порции):
Half лъч пресни аспержи
10 парчета от скариди
една краставица
30 грама пресни зеленчуци
магданоз - 2 малки стръка
За соса:
Чесън - средно голяма скилидка
лимонов сок е най-обикновено - 2 супени лъжици
2 големи лъжици рафинирано маслиново масло
Начин на приготвяне:
Проблем номер едно - Сварете аспержите във вода с щипка сол (до три минути). Скариди вари малко по-дълго - 5-6 минути, след това се обърнете към екрана.
Fresh голяма краставица се нарязва на тънки ивици, фино котлет магданоз и билки. Целия набор от пробата (варени аспержи и скариди, краставици, пресни подправки) Смесете в голяма купа. След това хванете подготовката на пълнене - в зехтин, добавете 2 големи лъжици лимонов сок, счукан чесън и малко сол, разбъркайте добре.
Салата "полезно" скариди с аспержи и краставици публикувани в красива чиния и се изсипва сос. Сега можете спокойно да започнат да се хранят. Бъдете здрави!
Между другото, ако предпочитате майонеза, зехтин, след което се готви на салати въз основа на него, ястието се ползва само от това.
Морков - скариди поднос с краставица
Тази салата с краставици и скариди е идеален за тези, които следват тази цифра, готов да зашемети околните им вид на плажа. Също така, ястието перфектно се вписват в диетата на детето си, като пресни зеленчуци и морски скариди - е нещо, което е необходимо и полезно за тялото на детето. Подгответе се да го прости и краткотрайна, както се казва, най-важното - да се започне!
Съставки:
един голям морков
Fresh голяма краставица
250 грама голяма сочна скариди
едно голямо или две малки сладки ябълки
пресен лимонов сок - 3 с.л.
нискомаслено кисело мляко неподсладено
Начин на приготвяне:
Оставете да заври и се вари скариди в него, добавяйки към вашия вкус малко сол. След това втрийте с големи ленти от краставица и пресни моркови. Обелете сладки ябълки от кожите и се смила с помощта на ренде, след това поръсете с лимонов сок - по този начин запази плодове свежест и цвят с течение на времето.
Сложете си хубава чиния с храна зададете готов на слоеве, като краставици, моркови, ябълки (можете да изберете друга последователност). Всеки слой грес неподсладено кисело мляко. Ако тя ви подхожда най-добре майонеза, след това да го използвате.
Нагоре готовия салата Поставете слайд модел на скариди. За да ястие изглеждаше апетитно и приятен външен вид, да го украсят по свой вкус. Например, зелени, тънки резена лимон или грозде топки. Яжте с удоволствие!
Салата - сочен лятото
Ако искате една необичайна комбинация от продукти и мазни храни предпочитате лека и здрава, тогава просто трябва да опитате тази салата морски скариди. Неговата подготовка не отвлича вниманието от важните неща, защото това не отнема много време, но това е друга вкусна и здравословна ястие ще отидат в диетата си. Запасете се храни и да отнеме пет минути, които ще се възползват тялото си.
Съставки:
200 грама насипен голяма скариди
краставици - двата средни парчета
200 грама сурови гъби (по-добре да се вземат средните гъби)
корен от джинджифил - средно по 30 грама
100 милилитра зехтин
ябълков оцет - 2 големи лъжици
соев сос в същия размер
смлян черен пипер
малко копър
2 пързалки без супени лъжици сусам
няколко пера от зелен лук
малка тънка кожа лимон
Начин на приготвяне:
Първо, сварете скаридите - почти донесе водата да заври, добавете половин чаена лъжичка на каменна сол и варете, докато варени, а след това ги почистете от черупката.
Нарежете гъбите на големи парчета, които сте избрали за салата (препоръчваме гъби), и се запържва в 50 мл затоплен зехтин. Нарежете на кубчета две големи краставици и джинджифил - пръчки, фино котлет зелен лук пера. Можете, между другото, джинджифил решетка.
Подгответе се за пълнене салата - микс в пропорциите на соев сос и останки от зехтина, добавете оцета и се разбърква.
В дълбока купа, комбинирайте всички продукти, сезон със соса и се разбърква, за да образуват красива цветна тегло салата.
Подредете салатата в чиния красива пързалка, гарнирани с лимонови резенчета и се поръсва със сусам. Juicy и обичай скариди салата е готова!
Съгласете се, когато е горещо време, той някак си не е особено искам. A нужда! Поради това, през лятото е добре да се ядат прости, лесни и неусложнени ястия, които са богати на витамини и хранителни вещества. Затова съставки като скариди и разнообразие от зеленчуци, трябва да станат задължителна част от вашата диета. Искрено се надяваме, че нашите рецепти скариди салата от краставици и помагат да бъдат здрави и активни всеки ден! Яжте вкусни и надясно!
