Често, много домакини украсяват празнични мезета черни маслини, приготвени ефектно канапе с маслини. Рецепти ястия с добавянето на маслини варират - те се използват при приготвянето на пица, всички видове сосове, риба и месни ястия. Ще разгледаме подготовката на салати с маслини, което отнема много малко време.
Салата "гръцки"
Classic гръцка салата с маслини е универсална украса празнична трапеза всяка домакиня. Това е ярък, светъл, сочен ястие ще зарадва гостите - готвене отнема около 20 минути.
Съставки:
половин консерва маслини
150 грама сирене фета
една краставица
5 домати
1 глава лук
три големи супени лъжици масло (зехтин)
сол
смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
Домати и краставици, нарязани на големи парчета, белени лук (по-добре да се вземе в червено) - тънки половинки пръстени. БНТ мелене пръстите си и да добавите към зеленчуците. Поставете маслините в салата можете да прекарате или нарязани на малки пръстени. Смесете приготвените съставки, добавете сол на вкус, добавете рафинирано маслиново масло и черен пипер. Ако искате да варира в тази рецепта за салата, маслини, черни маслини, замени, добавете лимонов сок в блюдото.
Лятна салата с маслини и авокадо
Ние предлагаме още една проста рецепта за лесен, обилна салата от маслини и авокадо - го използвате като гарнитура за различни рибни и месни ястия.
Съставки:
два броя авокадо
25 парчета от черни маслини (за предпочитане без семена)
1 голям портокал
босилек
1 парче лук
бяло вино (използване на сухо) - една и половина супени лъжици
5 чл. супени лъжици зехтин negorkogo масло
Червен пипер (земя)
1/3 от лъжицата трапезария на горчица
сол
Начин на приготвяне:
Голям портокалова кора, а след това извадете белия филм, защото това дава салатата горчив вкус. Orange парче, авокадо - на малки кубчета, добавете нарязаните маслини, най-добре е да ги купуват без костилка. Ако сте маслини, да ги поставят върху дъска от дърво на върха, плоска страна, сложи нож, внимателно натиснете. Olive спука, и лесно можете да премахнете семената.
Ситно котлет на босилек и лук - се смесва с други зеленчуци.
На следващо място, пригответе соса за салатата: Смесете охладено сухо бяло вино, зехтин, добавете горчицата, черен пипер, сол. Получената дресинга разбъркайте добре и се изсипва в ястието.
Рецептата за лятна салата с авокадо и маслини ще бъде в състояние да овладеят всяка жена.
Зеленчукова салата с маслини и патладжани
Поглезете вкусна и евтина храна, моето семейство е много проста - да си ръце на тази рецепта лесна зеленчукова салата.
Съставки:
20-25 маслини, без костилка
300 грама домати
700 грама патладжан
3 супени лъжици. negorkogo супени лъжици зехтин
червена смлян черен пипер
босилек
Чесън - 2 скилидки малка
4 супени лъжици. лъжици лимонов сок не е голям
сол
Начин на приготвяне:
Пече патладжан във фурната (времето за готвене 25 минути, температурата на 200 градуса), готини, отстранява външната обвивка, отсече дръжките и нарежете на малки парченца. Белени домати, нарязани на филийки, маслини - на три части.
Направете дресинг за салата - котлет чесъна, добавете рафинирано маслиново масло, лимонов сок и се поръсва с малко подправки. Готови ли сте да се налива дресинга за салата и сол на вкус.
Понякога рецепти и екзотични салати, и толкова скъпо. Но това изключение салата - маслини, патладжан, домати и други съставки са евтини и достъпни за всеки.
Sea Салата
За любителите на морски дарове, ние предлагаме салата рецепта "Marine" с маслини и скариди.
Съставки:
390 грама боб
400 грама картофи
Една голяма глава лук
три домати
2 броя сладък пипер
едно яйце
250 грама скариди
90 грама маслини
маруля
голяма скилидка чесън
3 супени лъжици. супени лъжици оцет (по-добре да се използва вино)
Член 8. супени лъжици зехтин
подправки (босилек, мащерка, естрагон)
черен пипер (земя)
сол
Начин на приготвяне:
Готвене Sauce - бутнете чесъна и се смесват с винен оцет, добавете рафинирано маслиново масло, босилек, сол, мащерка и естрагон. Приготвената смес се разбърква.
Варени картофи и фасул котлет. Нарежете чушките звънец и лука на малки парчета, варени яйца - една четвърт, добавете нарязаните домати филийки среден. Маруля нарязани не е необходимо - откъсне ръце на средни парчета.
Получената смес от сол, залейте със соса, разбъркайте добре.
Не се страхувайте да експериментирате: направи "море" салата с маслини и пъдпъдъчи яйца заместват - получи чисто нов оригинални рецепти!
Салата кипърската с маслини и сирене фета
Понякога искате промяна! Ние предлагаме екзотична рецепта салата с маслини и сирене, които ще бъдат приятно украса за бюрото си.
Съставки:
5 чл. лъжици зехтин не е горчив
170 грама фета
1/3 супена лъжица лют червен пипер
700 грама тиква
90 грама спанак
25 грама маслини
половината от чл. супени лъжици винен оцет
Един шалот
Начин на приготвяне:
Тиквата се нарязва на малки парчета, залейте зехтин (2 супени лъжици. Лъжици) и се поръсва с подправки, пече във фурната за 25 минути при 200 градуса.
Подгответе попълване: посегнат шалот, добави останките на зехтин и винен оцет. Разбърква се добре.
Спанак на плоча, рушат сиренето и добавете печената тиква. Напълнете със соса и се разбърква - ястието е готово да яде! Декорация салата - големи маслини.
Салата "картоф" с маслини
Тази богата салата с маслини и картофи може да се използва като студена закуска.
В отделен съд смесете нарязани картофи, маслини, сол и сезон с готов сос.
Сложете на плоча на ситно нарязан лук, топ - готова салата, поръсени с подправки.
Може би по-горе рецепти ви вдъхнови да кулинарни изкушения - използвайте черни маслини, добавете маслините, не икономисвайте от доматите и варете разнообразие от ястия с удоволствие!
Препоръчваме четене: Салата с маслини и царевица
Съдържание:
Салата с домати и яйца
Layered салата от домати, шунка и яйца
Tomato салата проста
Извара с домати за салата
Салата "Potato"
Зеленчукова салата "Тройка"
Салата с домати "витамин"
Салата с чери домати, зеле, цвекло и моркови
Tomato салата, пиле и краставица
Лято - дългоочакваният момент за всяка жена. Това е не само на празници Слънцето и морето, слънчеви бани и приятни познати, но също така и една чудесна възможност да донесе тялото си във форма бързо и без вреда за здравето. За да помогне на домакини идват рецепти и всичко, което е толкова богата на Summertime: краставици, домати, зеле, билки и всички видове зеленчуци и плодове.
Следваща погледнем към светлината рецепти, сочни и не е вредно, за да разбера домати салата, която разнообрази лятната си меню и вкус фарс ще зарадва цялото семейство.
Салата с домати и яйца
Животът на съвременната жена е разнообразно: на работното място, за любим да правят любов, а дори и на семейството да се хранят. Салата с домати и яйца не отнема много време. За да го подготви, имате нужда от добро настроение и само за няколко минути!
Съставки:
5 яйца
сладък пипер - 2 шушулки
4 или 5 Tomato
лук
маруля
целина корен
2 супени лъжици сирене
майонеза - ½ чаша
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Сварете твърдо сварени яйца, а след това ги нарежете на малки кубчета. Red чушка и целина, нарязани на ивици, лук фино котлет, приготвен на храните, старателно. Както пълнене, използване майонеза. Нарязваме доматите, добавете сол и черен пипер на вкус. Но не забравяйте: недостатъчно осоляване-добре, отколкото да развалят всичко! След това сложете маруля, и върху тях - домати, които трябва да бъдат поставени между салата яйце. Готовият ястие се поръсва с настърган кашкавал. Voila, салата е готова!
Рецепти могат да бъдат подобрени по него. Така например, в салатата си, вместо домати, добавете пъдпъдъчи яйца и една чиния блясък вкус по различен начин.
Layered салата от домати, шунка и яйца
В салата от домати, "Layer", както и през предходната година, включително яйца, но съставът на храната и нейния вкус различно. Рецепти различават само един компонент, но в крайна сметка качеството на храната ще опитате съвсем различно. Салата с домати трябва да се разпространи слоя, всеки трябва да се смазват с майонеза. Подгответе това ястие и лечение на вашето семейство.
Съставки:
3 яйца
шунка (може да замени колбас) 200 грама
3 пресни домати
150 грама сирене
майонеза
чесън, сол, италиански билки
Начин на приготвяне:
Сварете яйцата (10 минути във вряща вода). За яйца са добре почистена веднага след готвене, поставете ги в студена вода. Тогава чист и разделяне на белтъците от жълтъците. Chop нож протеини, поставена върху една чиния, поръсва отгоре със сол и се суши чесън. Топ окото правят майонеза - салата от домати е сочно и светъл.
Вторият слой от салата - домати и шунка. За да го направите, нарязани на шунката на кубчета и се палто всичко с майонеза. Домати освободят от семена и кори. За да се избегнат трудности при почистване на доматите, да ги натопи за няколко секунди във вряща вода, след това - в студена вода. Температурната разлика ще доведе до тази едно движение на ръката, вие сте свободни от домати кора. Нарежете доматите на кубчета. Сложете всичко на шунка, сол и се поръсва с билки.
Последният слой - сирене и яйчни жълтъци. Сиренето се настъргва на ренде глоба и яйчни жълтъци, разбъркайте добре. Завършен смес се поръсва салатата The. Домати за по-естетичен вид на вашата храна, можете да изложи модел на върха на салатата.
Tomato салата проста
Тези рецепти, като този, имат всяко семейство в ежедневието. Кой не изготви салата от домати, краставици, лук добавяйки, подправка цялата тази светлина сос? Рецептата е много проста.
Съставки:
5 големи домати
4 краставица
3 супени лъжици растително масло
1 глава лук, или един куп зелен лук
сол, черен пипер и оцет на вкус
Начин на приготвяне:
Домати и краставици измият старателно и безопасно да започнат готвене салата. Домати нарязани на филийки, краставици - тънки филийки, лук ситно котлет и разбъркайте получената смес. За такава салата е по-подходящ Кримската лук - вкусът му леко сладък сорт да си хранене. Растително масло и оцет микс отделно, добавете сол и черен пипер на вкус. Получената смес баста салата. За една проста лятна салата от домати "играе" по различен начин, в чиния, можете да добавите малко подправка за салати, които се продават във всеки супермаркет.
Извара с домати за салата
Тази салата домати и сирене, може да варира в менюто на лятото на вашето дете. За готвене изварата е по-добре да си купи малко мазнини.
Съставки:
4 пресни домати
зелен лук
сос от сирене - ¾ чаша
Сос:
100 грама извара
200 грама мляко
сол, захар, горчица и кимион
Начин на приготвяне:
Измийте доматите, нарязани на тънки кръгчета, сложи на тепсия, поръсва се със сол, черен пипер и се насладете на сос за готвене. За да направите това, вземете сиренето и го смила: Можете да използвате блендер или малка лъжичка да се смила, докато извара маса. Добавете сол, захар, горчица, и за по-светло вкус можете да използвате кимион. Получената маса се изсипва млякото и се разбърква добре. Вашият сос е готов! Остава да запълни салатата и сервирайте ястието на масата!
Салата "Potato"
Рецепти за салати с домати варират и са подходящи за всеки. Следваща салата е много богата. Тя може да се сервира като гарнитура към месо и птици.
Съставки:
2 краставици
3 големи домати
2 яйца
4 картофи
150 грама зелен грах
лук (лук може, но е по-добре да се използва зелен) - 50-100 грама
сметана
сол
Начин на приготвяне:
Сварете картофите в кожата си, след което се охлажда, обелват и нарязват на кубчета. Яйцата се вари, оставете да се охлади и нарежете на малки парченца. Pre-измива домати, краставици и се нарязва на малки парченца. Смесете лука, нарязан на ситно домати, картофи, краставици, яйца и грах. Добавете сол и сезон със заквасена сметана ястие.
Зеленчукова салата "Тройка"
Чрез кулинарно творчество се раждат всички възможни рецепти. Подмяна лека майонеза сос, яйца - пъдпъдъци, добавяйки малко кимион и промяна на състава на подправките, ние получаваме един напълно различен ястие. Този сос прави ястие в безтегловност, и тези рецепти са идеални за тези, които гледат вашата фигура!
Съставки:
3 големи домати
2-3 прясна краставица
3 картофи
За соса:
2 супени лъжици растително масло
2 яйца
половин лимон
захар и сол на вкус
зеленчуци
Начин на приготвяне:
Домати, предварително сварени картофи и краставици парче. За да се подготви соса в отделна купа, смесете масло, ситно нарязани сварени яйца и лимонов сок. После добавете 4 супени лъжици захар, малко сол и ситно нарязан Зелените. Получената маса се пулверизира в смесител. Пълнене е готов! Залейте салата. За да се даде вкуса на ястие, можете да използвате чери домати.
Салата с домати "витамин"
Приготвяне на салата "Витамин" ще отнеме не повече от 10 минути.
Съставки:
3 големи домати
2 ябълки (за предпочитане сладки сортове)
50 грама заквасена сметана
Начин на приготвяне:
Ябълките трябва да бъдат обелени и ситно нарязани на ивици и домати - на филийки. Към салата беше по-меки, по-ниски домати за 5-10 секунди във вряща вода и след това студено. Това го прави лесно да се почистват от растителни кожи. Хвърли ябълките и доматите, подправете със сол и сезон с малко заквасена сметана. Растителни Витамин салата е готова!
Салата с чери домати, зеле, цвекло и моркови
Съставки:
¼ от прясно зеле (за предпочитане млад)
1 малка цвекло
1 голям морков
чери домати
20 грама растително масло
магданоз
малко на лимонена киселина
Начин на приготвяне:
Моркови и цвекло, възпаление, а след чиста. За по-добро използване на салата зеле млад - на съда ще бъде по-мека и сочни. Зелето трябва да бъде фино котлет, каша старателно ръцете (нека сок от зеле). В отделна купа, разредена лимонена киселина (вземете върха на ножа), преварена вода, изсипва зелето и разбъркайте добре. Нарежете моркови и цвекло, нарежете доматите, налейте маслото. Всички зеленчуци, свързват, сол, разбърква се и се поставя върху чиния. За разнообразие, цвят и вкус, можете да добавите магданоза. Овладяването рецепти с чери домати, трябва да знаят, че тези зеленчуци, които не се препоръчват за употреба за хора, страдащи от пептична язва.
Tomato салата, пиле и краставица
Тази салата е не само полезно, но и богата - тя може да се сервира за обяд или следобеден чай.
Съставки:
2 големи домати
3 големи краставици
300 грама пилешко
1 ябълка
сирене - 120-150 грама
ниско съдържание на мазнини майонеза
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Пиле заври, охлажда и се нарязва на малки кубчета. Нарежете резена току-що измити ябълки, домати и краставици, а след това - настърган кашкавал, и сместа добре. Напълнете чинията с майонеза и сол. За да Краставиците не дадоха салата вкус горчивината на, по-добре ги почистете от кожата. Не се страхувайте да експериментирате: променя рецептите за себе -naprimer, заменен кисело сладки ябълки, и ви ястие никога няма "покров".
Надяваме се, че рецептите ще ви изпрати на вкус! Нека тези съвети ще ви помогнат да разнообрази лятната менюто, ще даде бодрост, оптимизъм и здраве. Радвай се на себе си и семейството си вкусна храна, без да харчите много време за подготовката му. Гответе с удоволствие и да са здрави!
