Когато времето непоносимо горещо, наистина искам да опитам нещо светло, светлина и свеж. За всяко борш или кнедли дори да мисля, че не искам. Тук идват на помощ на свежи билки и сезонни плодове и зеленчуци, които ни дават витамини и енергия. Салата с чери домати - не само голямо ястие за горещо време, но също така и една чудесна възможност да поведат с лятно настроение и да се подготви тялото си за дъждовна есен и студена зима. Днес ще разгледаме някои от неговите възможности.
Салата с чери домати и fetaksoy
С тази рецепта, вие ще бъдете в състояние да изненада всеки, екзотични аромати представени ястия. Смес от цитрусови плодове и различни билки завърти главата всеки гастроном, мента, домати ще донесе малко облекчение от тесногръдите и сочни маслини и крема сирене дават ястието неповторим вкус на лятото.
Съставки:
10-12 чери домати
40 грама маслини, без костилка
20 грама лилаво пресен босилек
20 грама магданоз
1 голям портокал
60 милилитра зехтин
200 грама сирене Fetaksa
60 грама черни маслини, без костилка
30 грама прясна мента
1 средно лимон
1 глава червен лук
1 щипка прясно смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
За да започнете да намалят всеки домат половина. Сирене се нарязва на малки кубчета. Маслини, нарязани на тънки ивици. Red лук, нарязани на малки кубчета. Магданоз, босилек и мента котлет под формата на ленти. Премахване на жар от портокал и лимон. Сега всички съставки, за да се измести в дълбока купа, добавете към прясно смлян черен пипер и три супени лъжици зехтин, и разбъркайте всичко добре. Салата е готова!
Салата с чери домати и гъби
Ние Ви предлагаме една прекрасна рецепта, която принадлежи към средиземноморската кухня - салата от печени гъби, пресни зеленчуци и ароматно сирене.
Съставки:
1 връзка рукола
12-15 чери домати
250 грама гъби
100 грама сирене пармезан
1 голяма чушка
150 мл зехтин
15 мл лимонов сок
Прясно смлян черен пипер и сол на вкус
1 чаена лъжичка уасаби
Начин на приготвяне:
Първо, почистете гъбите и се нарязва на тънки филийки. Сложете ги в горещ тиган със зехтин, черен пипер и се запържва до златисто кафяво. Докато гъбите изстинат, нарежете на малки парченца рукола или оставете цяло. Чери домати, нарязани на половина. Пармезан, нарязани на тънки плочи. Български пипер нарязани на половина, изчисти семена и котлет пръстени половина. Сега попълнете всички съставки със зехтин, добавете лимонов сок там, и всичко се разбърква добре. Като се има предвид, че по специална рецепта, следните да сложите уасаби, но ако не ви харесва пикантни храни, не можете да добавяте. Салата е готова!
Зелена салата с чери домати и помело
Рецептата за тази салата е много проста. В предварително, бих казал, че вместо метлата, можете спокойно да използвате оранжево. Ястието е по-добре да доведе до масата.
Съставки:
350 грама чери домати
½ от портокал и помело
5 големи репички
150 грама салата смесват Ваш избор
½ част от дръжката на лимонена трева
20 мл оцет ориз
20 мл зехтин
30 мл соев сос
15 мл сусамово масло
10 мл кленов сироп
1 щипка сусам
½ ч.л. риба сос
Начин на приготвяне:
Чери домати, нарязани на четири парчета. Репички измиване, нарежете на тънки кръгчета. Дръжката на лимонена трева обелени, нарязан на ситно. Микс измиване салата, сухо и фино котлет. Помело обелени, нарязани на малки кубчета. Сега, направи превръзка чрез смесване на зехтина в купа, оризов оцет, сусамово масло, соев сос, сос от риба и кленов сироп. Това също се измести всички съставки сега смесват добре и се поръсва със сусам на върха. Салата е готова!
Салата с чери домати и скариди
През пролетта и лятото, тялото ни никога не е необходимо голямо разнообразие от хранителни вещества и витамини. Ето защо, ние предлагаме една рецепта пикантни салата от чери домати и малки скариди.
Съставки:
350 грама скариди
200 грама зелена салата
5-6 чери домати
50 мл зехтин
сол на вкус
1 чили
Скилидки чесън 2
2 супени лъжици лимонов сок
1 чаена лъжичка мед
Начин на приготвяне:
Преди това, което трябва да се готви скариди: размрази ги сухи и чисти. Сложете върху горещ тиган със зехтин нарязан чесън и нарязан люта чушка пръстени. Фрай за две минути и се отстранява от тигана. Сега, в този горещо олио да се пържат скаридите до златисто кафяво. По това време, нарязани марулята дълго тънки ивици. Нарязани на четири части Всеки домат.
Сега трябва да се подготвят за пълнене. В отделна piala микс мед, лимонов сок, сол и се охлажда горещо масло. Сезон Get дресинг за салата, смесвате всички добре. Като се има предвид рецептата, можете да експериментирате с дресинг: вземе кленов сироп и балсамов оцет вместо мед. Солта може да се елиминира напълно. Тази салата е перфектна за официална маса по време на Великия пост, по-специално на онези дни, когато можете да ядете масло и риба. За тези, които не се придържат към тези правила в ястието, можете да добавите настърган кашкавал.
Салата с чери домати и риба тон
Съставки:
400 грама консервирана риба тон
80 грама рукола
300 грама чери домати
1 глава лук крушка
4 сварени яйца
60 милилитра зехтин
80 мл соев сос
Начин на приготвяне:
Варени яйца, нарязани на кръгчета. Arugula могат да се режат или отпуск остава непроменено - по ваша преценка. Чери домати, нарязани на половина. Лук, нарязани на тънки полупръстени. Tuna каша с вилица на малки парченца. All промяна в дълбока купа или купа за салата, сезон със соев сос и зехтин, разбъркайте добре сега. Салата служи а ла карт ястия, гарнирани с яйце на върха на кръгове. Ястието е готово!
Салата с чери домати, тиквички и боб
Съставки:
350 грама боб
350 грама чери домати
1 голям тиквички млада
9-10 скилидки чесън
1 връзка босилек
20 милилитра балсамов оцет
50 мл зехтин
30 милилитра ябълков оцет
1 щипка прясно смлян черен пипер и бяло
1 чаена лъжичка морска сол
Начин на приготвяне:
Pre-необходимо да се накисва на зърна, за предпочитане през нощта. Сложете го varitsya.Teper Загрейте фурната до 180 градуса. По това време, се готви доматите. Сложете ги без рязане, в дълбок тиган, подправете със сол и прясно смлян черен пипер. Добави към скилидки чесън, балсамов оцет и зехтин. Всичко това е да се изпрати във фурната за петнадесет до двадесет минути.
Сега, нарязани тиквички тънки дълги ивици. В тиган с отопляем със зехтин и ги сложете да се запържва от двете страни. В готовите боб добавете една чаена лъжичка ябълков оцет и зехтин, прясно смлян черен пипер и морска сол. Базил котлет. Сервирайте порции, полагане на всяка плоскост боб, домати и тиквички. Нагоре с доматен сок към водата, в която те са били изгасени.
Съвет: изберете тази рецепта, не можете да използвате морска сол, но се вземат обичайните. Ако не разполагате с млад чесън, след това вземете старата, само половина.
Салата с чери домати, елда и пушено пиле
Съставки:
250 грама пушено пиле
12-15 чери домати
120 грама елда
150 грама рукола
1 голям стрък целина
1 малка глава червен лук крушка
30 грама сирене пармезан
½ от чили
½ част вар
20 мл соев сос
1 щипка прясно смлян черен пипер
20 милилитра сусамово масло
Скилидки чесън 2
20 мл зехтин
1 чаена лъжичка мед
Начин на приготвяне:
Сварете елда. Пушено пиле, нарязани на тънки ивици. Чери домати, нарязани на половина всяка. Разруши чесън с нож и фино котлет. Смесете всички тези съставки с доматите, добавете лимонов сок и се оставя да се влеят. По това време, нарязани чили на тънки пръстени. Red лук крушка нарязани на филийки осем. Нарежете целината на тънки филийки. Сложете в купа всички съставки, като ги изпълват със сусам и зехтин, мед, соев сос и сега е добре изместват. Нарежете на тънки люспи от Пармезан и гарнирайте с маруля. Ястието е готово!
Салата "Лято"
Съставки:
500 грама диня плът
12-14 чери домати
120 грама сирене
50 грама салата микс
3 стръка пресен джоджен
50 мл балсамов оцет
40 милилитра зехтин
15 мл лимонов сок
1 щипка сол и прясно смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
Месестата част на динята се нарязва на големи кубчета. Сиренето се нарязва по същия начин. На една табела сложи салата микс, а отгоре - наполовина чери домати. Всичко това се изсипва балсамов оцет, лимонов сок и зехтин. Домат и диня да изложи на сиренето. Украсете с листа от мента всички и черен пипер и поръсете с оцет и зехтин. Салата е готова!
Днес, ние сме представени пред вас една прекрасна рецепта салата с чери домати, които са много лесни за приготвяне. Бон апети!
