И лятото и зимата цвекло е достъпно - е основното му предимство. По всяко време, тя е полезна - това е основното му предимство. Основна характеристика на цвекло може да се счита, че е подходящ за салати, и за десерт. Ето защо ние Ви предлагаме да се подготви салата от варено цвекло, или по-скоро, няколко салати, които могат да бъдат използвани като предястие, като светло основно ястие и десерт.
А просто салата от варени цвекло
Тази салата рецепта с варени цвекло ще се хареса на любителите на пикантни закуски, както и привърженици на здравословния начин на живот.
Съставки:
Цвеклото - 1 голям или 2 малки;
Оцет - половин чаша;
Растително масло - 2 супени лъжици;
Черен пипер - 2 щипки;
Salt - по ваш вкус.
Начин на приготвяне:
Всичко, което трябва да се подготви тази салата - готви и мариновани цвекло. Така че първо имаме добра ще измие цвекло (отглеждани в земята в края на краищата) и се вари директно в кожата. За пълния готовността на готвенето на цвекло е необходимо дълго време, макар и много млади корени, които са направо от градината, готвя в половината от времето. За да ускорите процеса, цвекло може да се варят в половин, а след това се охлаждат под течаща студена вода.
Така че, цвекло готвя, готини, а сега ние го белят и ние се нарязва на тънки кубчета. За да се подготви марината разтвор на оцетна киселина или оцет шест процента ползване: просто напълнете с нарязани цвекло с оцет и се оставя в продължение на десет минути или петнайсет. Тогава се сливат течността, сложи цвекло в купа за салата, добавете към него сол и черен пипер и се пълни с растително масло. Най-най-проста салата, която може да бъде направена от червено цвекло, готова.
Цвеклото салата с моркови
Тази салата може да се получи по всяко време на годината, тъй като неговите компоненти (цвекло и моркови) са винаги на разположение, и рецептата е много проста.
Съставки:
Цвеклото варено - 1 брой;
Морков - 1 брой;
Сол и майонеза за зареждане с гориво.
Начин на приготвяне:
Цвеклото ми и се вари до омекване и обелени. Измийте и чисти моркови и след това разтривайте зеленчуците в голям ренде. Сгънете настъргани моркови и цвекло в купа за салата, добавете малко сол и салата облечени с майонеза.
Салата с цвекло и цвекло върхове
Ако вашата градина расте този прекрасен корен, се опита да запълни лятната си меню, салата от варени цвекло с цвекло върхове. За съжаление, за да купуват цвекло с върхове едва ли може да, така че не пропускайте възможността да използвате и подаръци градината си.
Съставки:
Цвеклото с върхове - 1-2 броя;
Майонеза, сол и заквасена сметана за зареждане с гориво.
Начин на приготвяне:
Пресни цвекло отделими от върховете и пуснати да се готви директно в кожата (варени млада svekolka бързо). Докато цвекло варени, внимателно се нарязва на моите върхове и листа от цвекло юфка и нарязани на кубчета стъбла. След това се нарязва на кубчета варени, обелени и ostuzhennoy цвекло. Дресинг за салата, смесете равни части заквасена сметана и майонеза, добавете сол и облечен със зелена салата.
Пикантна салата от цвекло
Тази салата е добра като тапас.
Съставки:
Цвеклото - 1 брой;
Сирене - 100 грама;
Пресен чесън - 3 скилидки;
Майонеза - за зареждане с гориво.
Начин на приготвяне:
Варени, ostuzhennoy и почистени цвекло и сирене търкайте по груби ренде, чесън - за налагане на глоба. Комбинирайте всички съставки и салата облечени с майонеза. All салата може да се сервира на масата.
Цвеклото салата и морски водорасли
Друг вариант цвекло маруля. Тази рецепта се препоръчва особено за тези, които признават ползите от морски водорасли, но не е много любители на този конкретен продукт.
Съставки:
Цвеклото - 1 брой;
Laminaria (мариновани) - 100 грама;
Растително масло, сол и черен пипер за превръзка.
Начин на приготвяне:
Сварете цвекло, хладно и даде го обелени, а след това се нарязва на малки кубчета. С морски водорасли марината се слеят и да го комбинирате с нарязан цвекло. Зареждане салата при растително масло и добавете сол и черен пипер на вкус.
Sweet салата от цвекло
Само пикантни салати с варено цвекло, ние не се ограничаваме и да се подготвят за десерт версия на тази салата.
Съставки:
Цвеклото - 1 брой;
Стафиди - 1 шепа;
Захар - 1 чаена лъжичка;
Сметана - 2 супени лъжици.
Начин на приготвяне:
Ние се вари цвекло, докато омекне, хладно и обелени. Loop чрез стафиди (без семки), тя напоена в продължение на десет минути и се измива. Цвекло търкат по груби ренде, сложи в купа за салата и добавете стафиди към него. Зареждане салата със заквасена сметана и се поръсва със захар.
Почти всяка рецепта салата с цвекло може да бъде допълнена с орехи. Комбинацията от тези ядки опитате изискани варено цвекло се смята за печеливша. И варено цвекло добре с херинга (известния херинга под шуба), и кисели краставички, и сладък салата от цвекло може да добавите сушени сини сливи и пресен ябълков. Като салата от цвекло салата, можете да използвате заквасена сметана, майонеза (или заквасена сметана-майонеза смес), както и всяко растително масло или винегрет. Накратко, това би било цвекло, и ние се излезе с една салата! И не забравяйте да готви и да се подготвят с удоволствие, не е тя?
Препоръчваме четене: Салата от цвекло
Съдържание:
Салата "Spicy"
Салата "Korean"
Fresh краставици и репички бяло
Салата с пресни краставици, гъби и шунка
Fresh краставици и пилешко
Салата "Feast"
Салата с пресни краставици и калмари
Имаше горещо, слънчево лято. Узряват в градината са прекрасни, ароматни плодове и зеленчуци. По това време аз искам за себе си и близките си хора, някои леки и обилна, но за тези, които гледат техните данни, този път зарадва цялата магия. Една отлична възможност в този момент би било салата с прясна краставица, няколко рецепти, които ще бъдат разгледани по-долу.
Салата "Spicy"
Съставки:
3 голяма прясна краставица
1 голяма глава лук крушка
50 мл бял оцет
1 чаена лъжичка сол
50 грама захар
1 връзка магданоз
1 лют червен пипер
1 връзка магданоз
50 мл вода
Начин на приготвяне:
Краставиците се мият и нарязани на кръгчета. Pepper нарязани на две парчета, отстранете семената и се нарязва на фини ивици. Нарежете лука на тънки пръстени. В отделна купа купа или салата, смесете вода, захар, бял оцет и сол. Разбърква се докато всички захар се разтваря. Сега тук ние добавяме лук, пипер и краставици, разбъркайте добре. Ястието се поставя в хладилник за един час, за да го хладно и реално. Преди сервиране, украсете предварително нарязан Зелените. Салата с прясна краставица готов! Сервирайте тя може да бъде като отделно ястие или като една прекрасна гарнитура към свинско или говеждо.
Салата "Korean"
Ние предлагаме един по-пикантна, необичайно Korean рецепта. Салати такива ястия обикновено се отличават със своята острота, но различна от тази, те все още се даде ястието прекрасен ориенталски аромат.
Съставки:
350 грама говеждо
2 средни глави лук крушки
350 грама моркови
4 големи прясна краставица
6 скилидки чесън
сол на вкус
1 чаена лъжичка червен пипер прясно смлян
40 мл слънчогледово олио
10 мл винен оцет
Начин на приготвяне:
Месото се измива добре, нарязани на дълги ивици, подправете със сол. Кога да го сложите на горещ тиган и запържете, докато готвят. По това време, кори от плодове и моркови, нарязани на ивици, и лук на малки кубчета. Запържете зеленчуците в отделен тиган. Краставици пресни нарязани на кръгчета, а също и малко се запържва в олио. Оставя се да изстине всички съставки.
Ситно котлет чесъна и го хвърли през чесновница. Охлаждане компоненти изместват в купа за салата и добавете нарязания на ситно чесън, червен пипер и прясно смлян оцета. Top изсипва останалата горещо масло, в която да се готви на месо и зеленчуци. Сега всичко се разбърква добре и изпрати да го варят в хладилника в продължение на три часа. Салата с пресни краставици готови!
Fresh краставици и репички бяло
Днес ви представяме най-добрите хитове, което представлява салати с необичайни съставки.
Съставки:
2 големи прясна краставица
2 голяма бяла ряпа
сол на вкус
100 грама заквасена сметана
2 супени лъжици кедрови ядки или бадеми
30 мл зехтин
1 връзка магданоз
1 щипка червен пипер
1 чаена лъжичка семена кимион индийските
2 супени лъжици сусам
Начин на приготвяне:
Краставици пресни мият, кори от плодове и семена, и след това да ги трият по груби ренде. Репички чисти и също решетка. Сусам и индийски кимион се запържва в горещ тиган, без да използвате масло, след това ги смила. Краставиците публикувани в цедка и го поставил над купа или мивката. Тях сол и се оставя да се отцеди за около час. При изтичането на време, за да натиснете малко настъргано краставица ръце. Ядки смила на прах.
Всички съставки се измести в дълбока купа или купа за салата. Напълнете ги със заквасена сметана, добавете към гайка на прах, зехтин и разбъркайте добре. Сервирайте отделно на чинии и гарнирайте отгоре с магданоз, червен пипер, сусам и прясно смлян кимион. Салата с краставици и репички готови!
Салата с пресни краставици, гъби и шунка
Съставки:
350 грама пресни гъби
250 грама шунка
1 голяма краставица
сол и подправки на вкус
30 милилитра слънчогледово масло
1 голяма глава лук крушка
3 варени яйца
60 грама майонеза
Начин на приготвяне:
Първо, измийте гъби, кори и нарязани на тънки резени или малки кубчета. Лукът се нарязва на тънки колелца. Сега, гъбите и лука, за да изпратят в горещ тиган с олио и се запържва до златисто кафяво всички. По това време, се вари на яйцата, да им позволи да се охлади; нарязани на малки кубчета. Хем ясно от филма, нарязани на тънки ивици. Fresh краставици котлет пръстени половина или тънки ивици - по ваша преценка. Поставете всички съставки в купа, сезон с майонеза, сол, добавете нарязан билки и разбъркайте добре. Салата с прясна краставица готов!
Fresh краставици и пилешко
Тези салати могат да бъдат чудесна гарнитура или основно ястие, както и снаксове бързо.
Съставки:
250 грама пилешко
3 средни прясна краставица
сноп от маруля
прясно смлян черен пипер
1 чаена лъжичка сусамово семе
1 яйце
1 връзка магданоз
50 мл соев сос
сол на вкус
50 мл олио или зехтин
20 мл оцет
Скилидки чесън 3
1 щипка захар
Начин на приготвяне:
Пиле измийте добре и сложи да заври. По това време, пресни краставици, нарязани на тънки ивици. Докато месото е готово, трябва да приготвите пълнежа. За да направите това, нарежете магданоза, чесъна, смачкани и фино котлет с нож или преминават през чесновница. В купа изсипете слънчогледово или зехтин, добавете магданоз, чесън, сол, оцет, щипка захар, прясно смлян черен пипер и соев сос. Сега всичко се разбърква добре. През това време, охлажда пиле на ивици. Краставици и изместват месото в купа с превръзка и изпращат в хладилника за около час.
Разбийте яйцата в купа, добавете сол, добавете нарязания на ситно магданоз и се разбърква добре. На горещ тиган с олио, за да излее получената смес, изпържи яйце палачинка от двете страни до златисто кафяво. След оставя да се охлади и се нарязва на дълги тънки ленти. Сервирайте порции, всяка плоча постлан с маруля и го сложи до наши пиле и пресни краставици. Top украсяват ленти от омлет, сусамени семена и билки. Салата с краставици готови!
Салата "Feast"
Салати тази категория са леки и в същото време те са вкусни аз гледам много ярка. Те са доста подходящи за подаване на масата за гала, например, по време на парти.
Съставки:
200 грама осолена сьомга
2 прясна краставица
сол на вкус
2 варени яйца
2 големи картофа
1 голям морков
150 грама майонеза
100 грама заквасена сметана
Начин на приготвяне:
Предварително сварени яйца, картофи и моркови, нека да се охлади. Салата определени слоеве. Първият слой - настъргани на ренде груби яйца, вторият слой - нарязани картофи, трети слой - морковите, настъргани на ренде глоба. Всеки слой на пух майонеза смесва със заквасена сметана и сол на вкус. Top посочено настърган краставица и сьомга, нарязани на малки кубчета. Всички можете да украсите някакви билки или подправки. Салата с краставици готов!
Салата с пресни краставици и калмари
Съставки:
800 грама калмари
2 прясна краставица
1 голяма глава лук крушка
4 яйца
250 грама майонеза
захар и сол на вкус
1 щипка прясно смлян черен пипер
1 щипка червен пипер
20 мл оцет
2 дафинови листа
Начин на приготвяне:
Първо, нарежете лука на тънки полупръстени. Сложете го в дълбока купа, добавете щипка захар да щипка сол, черен и червен пипер, дафинов лист и оцет. Изсипете вряла вода и се оставя настрана за около половин час, за да го мариновайте. По това време, измийте и почистете сепията. След изпращането им в подсолена вода, да доведе до възпаление и се вари в продължение на още две минути. Не пропускайте това време, в противен случай месото е като гума.
Сварете яйцата и ги оставете да се охлади, кори и решетка на носител, ренде. Calamari нарязани на тънки дълги ивици. Поставете всички съставки в купа, включително кисели лук, добавете към майонезата, всички се смесват напълно. На всичко отгоре се украсяват с настърган на ренде глоба яйце и Зелените. Салата с краставици готови!
Така че, днес, бяха представени с разнообразие от салати с пресни краставици. Всеки от тях се характеризира със своята собствена обрат, и всички от тях ще бъде добре на всяка маса. Бон апети!
