Салата Cap на Мономах придобито такова необичайно име за една много банална и проста причина - и това е да изглежда като принц naturaliziruyuschy шапка Мономах.
За да се подготви тази салата, което трябва да се запасите с маса творчески труд и търпение (салата, предвидена слоеве и изисква изключителна точност да се създаде форма под формата на шапки), както и доста голям брой продукти. И в крайния резултат ще ви донесе само положителни емоции и гордост в завършен "кралския" салата с невероятна гледка и много апетитни.
Въпреки това фактът, че в света "висока готвене" Смята се, че повече от четири съставки в една салата не трябва да бъде - салата Cap на Мономах е "голям" и приятен изключение. И всичко това, защото на салата кралското спускането трябва да бъде много впечатляващо и изобилно!
Независимо от факта, че процесът на събиране на реколтата, подготовката на всички необходими съставки за салата Cap на Мономах отне много време - това не спира много от "домакини" празник по пътя към постигането на тази цел: ". Да изненада и зарадва гостите тържество или празник"
Украса на маса
Съставяне на менюто за малък или голям празник - тя винаги е неудобно процес. Спрете в салата, салата с раци пръчки и картофи - не е вариант в случай, че искате да изненадате и приятно изненада гостите си. За дълго време, за да се скитат в мисъл и не се реши "кулинарен пъзел" офертата да отседнете в приличен и безспорен правилния избор - е да се включат в менюто на празнична трапеза Cap на Мономах салата.
Тази салата е както доказани, е връхната сред всички ястия и веднага привлича вниманието на посетителите. Украсете тази необичайна "кралския" салата маса, вие ще бъдете в състояние да "убие два заека с един камък." В крайна сметка, в допълнение към своя атрактивен, необичайни, богат външен вид, той ще даде още много приятно и незабравимо вкусово усещане. Тази салата благодарение на своите висококалорични съставки достатъчно бързо, за да задоволи глада си ще помогне на посетителите.
Сортове маруля "Cap на Мономах" Днес можете да намерите почти безброй, но всички тези рецепти е една особеност - готовия салата в повечето случаи тя има формата и външния вид на капачката, което е богато украсена с всички сортове от "камъни" и "кожи". И всичко това апетитно външен вид и имиджа на естественост, за да предадат на съставките, които ще бъдат разгледани по-долу.
Е, сега ние предлагаме да се започне по-близо до изучаването на няколко разновидности на висок клас готвене и салата достоен за вашето внимание.
Първият вариант е салата "Cap на Мономах", най-любимите сред домакини
За първи вариант готвене салата Cap на Мономах, ще ви трябва:
- Картофи - 3 бр.;
- цвекло - 1 бр.
- Яйца - 3-4 броя,.
- твърдо сирене - 100-150 грама;
- Свинско - 300гр;
- моркови - 1 голям;
- нар (нар семена);
- зелен грах (за украса);
- орехи - 50 д;
- Чесън - 1 скилидка;
- майонеза;
- сол.
Начин на приготвяне:
Сварете картофите и цвеклото. След охлаждане - Нощен режим и зеленчуци по груби ренде. Сложете картофи и цвекло в различни плоскости. Суровият измива и докосна три моркови на ренде глоба. Месо и режим вари кубчета (можете да ивички). Яйцата се вари, чисти и разтривайте по груби ренде протеини и жълтъците - на глоба ренде. Готови части за яйца - не се смесват леглото и в различни плоскости. Три сирене на фини или груби ренде. Чесънът е преминал през чесън преса, се смесва с майонеза. Ядки трябва да бъдат стрити на прах с помощта на кафемелачка или блендер.
Така че, подготвителната част свърши, сега отидете в главното и последен етап - депозиране и декориране салата. Всеки слой ще се смазват с майонеза с чесън, докато не забравяйки за периодичността на тези слоеве за разяждане.
Половината от картофи - цвекло - половината от моркова - половината от орехите, а другата половина - месото останалите картофи - жълтъците - половината от сиренето - месото остатък - останалите морковите - майонеза в обилни количества.
Украсете:
Долния ръб на салата сирене (кашкавал леко с майонеза). На всичко отгоре се поръсва с настърган кашкавал, яйчен белтък и нарязани орехи. За да създадете корона на върха на салата - нарязани лук в половината от зиг-заг. От един от дърпане seredinok основния слой и оставете 1-2. Получената "короната" постави на върха на марули и попълнете й нар семена. Като се започне с "корона" и край, по-ниска джанта "шапка", да започне да се разпространява на останалата салата с нар семена и диаманти, отрязани от цвекло. След декориране салатата е по-добре да се сложи на хладно място за 8-12 часа, така че той в момента.
Точно преди сервиране - да "шапка" Сложете граха и марулята по ръба около своя периметър (включва фантазия). All добър апетит!
"Cap на Мономах", втората рецепта
Второ Cap на Мономах салата - рецепта отнема около 30-40 минути. Салата съставки тази опция изисква също не е много.
Така че, ще ви трябва:
- варени картофи в кожите им - 2-3 бр.;
- варено месо (пилешко, свинско) - 500 гр.
- Яйца - 4-5 бр.;
- орехи - 200 г;.
- Сирене - 200 грама;
- голям морков - 1 бр.
- Garnet - 1 бр.
- майонеза.
Първи начин:
Както в първия вариант, съставките ние подредени в слоеве и всеки слой promazyvayut майонеза. В процеса на готвене и да не забравяме за формата на пускането някои салата (капачка).
Нека да започнем:
- Картофи (варени и настъргани на ренде груби).
- Варено месо, нарязани на малки парченца.
- Варени яйца (раздробени или настъргани на ренде груби). Вземете яйцата не са всички, тъй като една необходимост
- за украса.
- Podroblennye орехи.
- Сурови моркови (три на ренде глоба).
- Сирене (настърган на ренде груби).
- Майонеза в обилни количества, които е напълно покрити с "шапка".
Украсете салатата:
Поръсете с останалата яйце салата долен ръб (направим прототип кожа) и да направи могила в горната част на короната, гранат вертикално от горе до долу украсяват "шапка", и всички, поръсете малко количество орехи.
Бон апети!
Третият вариант на салата "Cap на Мономах"
Трето изпълнение на препарат е много просто и бързо, и се различава само в преформулирани съставки, когато методът за неговото получаване (удар някои слоеве) остава същата. Така че отидете направо на съставките и мигновено приготвяне:
- слой - наденица (200-300 гр.), нарязани на ивици;
- слой - печени орехи (200гр), нарязан на едро;
- слой - варени моркови (3-4 бр.), настъргани на ренде глоба;
- слой - варени яйца (3 бр.) на ренде глоба;
- Всичко се изсипва майонеза и богато украсени със семена от нар, сушени сини сливи и стафиди.
Бон апети!
Ние препоръчваме поне веднъж да се опита да се подготви една салата - и вие ще видите, че тя заслужено красят вашата маса, а гостите ще бъдат доволни от вас!
