Ползите от зеленина, всички възможни комбинации на различни зелени съставки не трябва да убеди никого, това е вид аксиома не изисква доказателство. Един от най-простите и най-популярната салата - салата от зелен лук. Те знаят, че за всичко това, и се готви, без преувеличение, във всяко семейство.
Той е особено търсена в началото на пролетта, когато тялото ни, изтощен бери-бери, в отчаяно се нуждаят от свежи зеленчуци. Много добър микс от зелена салата, но царят на таблицата в този период, разбира се, зелен лук. В крайна сметка, в допълнение към витамини, минерали, зелен лук съдържат летливи, има разрушителен ефект върху микробите на болестотворни.
Тези полезни свойства на зелен лук играят важна роля в различни респираторни заболявания, които често атака отслабени след зимата тялото. често остават след зимните инфекции. Полезно е да се използва лък при авитаминоза, така че да покрият дневните нужди на витамин C, достатъчно, за да яде най-малко 100 грама зелен лук.
Предпазни мерки трябва да бъдат лекувани с този продукт за хора със заболявания на стомашно-чревния тракт. Има, разбира се, е възможно, но в малки количества.
Препоръчваме при възможност редовно включват в диетата си, са салати, и така те няма да се уморяват, даде като рецепти, които ще разнообразят менюто на вашето семейство.
Салата с яйца и зелен лук
Съставки:
300 грама зелен лук
3-4 яйца
150 грама заквасена сметана
сол, захар, оцет
Начин на приготвяне:
Bow бюст, премахване на повредени пера и обилно изплакване. Dry с хартиена кърпа.
Кук твърдо сварени яйца, които ще предприеме 8-10 минути.
Зелен лук, нарязани и сгънати в купа. Подправете със сол, поръсете със захар (малко), леко се поръсва с оцет - само няколко капки. Внимателно и леко се поклони стъпчат ръце или вилица. Hacked Добавете яйцата, разбърква се и се излива сметаната и разбъркайте отново. Салата с яйца и лук готов.
Салата от зелен лук с яйце и сирене
Съставки:
300 грама зелен лук
3 твърдо сварени яйца
150 грама сирене (руски или нещо подобно)
карамфил
100 грама заквасена сметана
50 грама майонеза
сол
Начин на приготвяне:
Bow бюст, премахване на повредени части и измийте добре. Канализация с хартиена кърпа. Накълцайте лука, сол, малко стъпче. Добавете нарязан яйца и настъргано сирене. Смесете заквасена сметана и майонеза, добавете чесъна пюре със сол. Облечи салатата.
Салата от яйца, лук и сирене - перфектната светлина, все още доста удовлетворяващо ястие, което може да се яде за обяд или вечеря.
Салата с рибено масло с яйце и зелен лук
Съставки:
Черен дроб на треска Bank
3 твърдо сварени яйца
100 грама зелен лук
супена лъжица лимонов сок
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Рибено отстранен от буркана и леко смачкани. Разбърква се в измити и ситно нарязан зелен лук и се поръсва с лимонов сок. Добавете нарязан яйце и разбъркайте. Ако е необходимо, можете да prisolit.
Зелена салата
Съставки:
листо маруля
малки бели лук
100-150 грама зелен лук
супена лъжица лимонов сок
2-3 супени лъжици растително масло (за предпочитане зехтин)
една варено яйце (за украса)
чаена лъжичка мед
чаена лъжичка горчица зърна
магданоз, копър, магданоз
сол и черен пипер
Салата разглобите листа, измийте и подсушете. Onion кори и фино котлет. Сибирски лук сортиране, измийте и подсушете. Cut пера. Зелените пране, химическо и котлет.
Лимонов сок, смесен с мед, масло, сол, черен пипер и горчица и размахване с лека ръка.
Маруля счупят ръцете, разбърква се с лук, поръсва се с нарязан билки и се изсипва върху превръзката. Гарнира се с яйце, нарязани на филийки.
Забележка: Превръзката все още ще пикантна, ако добавите към него малко чесън.
Cook витамин салата зелен лук и бъдете здрави!
Препоръчваме четене: Черен дроб торта
Съдържание:
Салата "набързо"
Салата "Original"
Салата "Hot"
Салата с цвекло и картофи
Вероятно ползите от цвекло не си струва да се знае - това е известно на всички, без изключение. И ето някои оригинални начини за това как да се подготви салата от цвекло с сини сливи и орехи, по начина, по който най-вероятно ще го направя. За тази салата е не само много вкусна, но също полезен.
Салата "набързо"
Тази салата е най-широко - почти всяка домакиня периодично да го подготвя. Но да се игнорира тази рецепта не може да бъде. За да го направите, вие се нуждаете от следните съставки:
400 г цвекло
50 грама орехи с черупки
50 г майонеза или масло за презареждане
50 г сушени сини сливи
1 супена лъжица мед
Сварете цвекло и се охлажда. Докато цвекло ще изстинат, вие трябва да се смила орехите - броя, не трябва да са повече от 0, 5 cm Сините сливи трябва да бъдат смачкани.. Предварително почистени цвекло трябва да се скара и към тях се прибавят орехи, сушени сини сливи и мед. Има много разбъркайте добре и се съхранява в хладилник поне час - тази салата трябва да се сервира на масата се охлажда. Ето защо тя е най-популярната в по-топлите месеци. Трябва да попълните салати точно преди сервиране.
Салата "Original"
Ако вие и вашето домакинство са фенове на необичайни и оригинални ястия, можете да се опитате да се готви следващия салата. Служи 4 салата ви е нужно:
500 г цвекло
2 супени лъжици. супени лъжици растително масло
Сол
1 щипка захар
смлян черен пипер
0, 1 литър сок от ябълки
50 г свинска мас
100гр обелени орехи
300 г зелена салата
20 г сушени сини сливи
2 млади крушки
2-3 супени лъжици. супени лъжици ябълков оцет
1 чаена лъжичка. Soft горчица
4 супени лъжици. супени лъжици растително масло
2 супени лъжици. Spoon сметана
Цвеклото се измиват, обелват и се нарязват на малки кубчета. Cubes къкри на средна температура в растително масло с добавка на сол, захар и черен пипер, залейте ябълков сок. Задушете на слаб огън за 10 минути, охлажда.
Сало пресече лентата, се стопи в тиган на среден огън. Много голяма нарежете орехите и добавете към мазнините. Сало и гайки за около 3 минути, се запържва до свеж, разстилат върху хартиена салфетка и се охлажда.
Зелена салата, чиста, измийте добре, сухо. Луковиците се почистват, нарязани на половина и след това се нарязва на много тънки пръстени. Цвеклото, нарязани сушени сини сливи, зелена салата и лук микс нежно. Ябълковият оцет се смесва добре с горчица, сол, черен пипер, масло и сметана. Преди да сервирате, разбъркайте соса със салата и отново, за да вкусят от сезона. Салата, аз се поръсва с орехи.
Салата "Hot"
През зимата, търсенето е много горещо салата от цвекло. Тя се приготвя лесно и бързо, а резултатът надхвърля и най-смелите очаквания - вкуса на салатата е невероятно. За да го направите, вие се нуждаете от следните съставки:
500 г цвекло
80 г орехи
200 грама сушени сини сливи
100гр заквасена сметана
5 скилидки чесън
6 порции салата - - Тези достатъчни за 5 съставки всичко зависи от вашите потребители апетита. Следователно, можете да промените броя на компонентите по свое усмотрение. Но не забравяйте да запазите част - в противен случай вкуса на салатата да се промени значително. Измийте цвекло и вкара яхния. Въпреки това, ако употребата на продукта за вас отвъд вкус, цвекло може да се пече във фурната - тя ще запази повече витамини.
Докато варени цвекло, измийте и фино котлет сливи, с блендер котлет орехи. Все пак, не прекалявайте - не ги превърне в чипове. Чесънът се използва chesnokodavilku котлет и се смесват с орехи и сушени сини сливи.
Когато цвекло варени, обелете го и решетка. След това добавете всички останали съставки и разбъркайте добре. Важно е да се разпредели равномерно чесъна - в противен случай една лъжица салата е твърде малък, а другият - постно. Всичко, което трябва да се направи много бързо, докато цвекло не са готини - салата трябва да бъде топло. Ако не разполагате с време и цвекло хладно, леко я стопли в микровълновата фурна. След това се разбърква старателно и сезон със заквасена сметана. На върха на салата може да се поръсва с нарязани орехи.
Салата с цвекло и картофи
В този случай, ако искате да се готви обилна салата, която може да се използва като основно ястие, опитайте се да готвя картофи и салата от цвекло. За да го направите, вие се нуждаете от следните съставки:
5 средни картофи
500 г цвекло
100 г орехи
200 грама сушени сини сливи
5 скилидки чесън
100гр заквасена сметана или майонеза
Сварете картофите и цвекло, докато омекне, кори. Не забравяйте, че цвекло варени картофи за много по-дълго, така че не ги сложи да се вари в тенджера. Докато зеленчуците са сварени, нарежете на чесън, орехи и сушени сини сливи. След чисти зеленчуци и ги настържете на ренде груби. Смесете всички съставки и сезон на салата. Поръсете с орехи.
