Ястията, приготвени от народите на средиземноморското слънце, често се добавят маслините. Продуктът, който доскоро се считаше за да получите една екзотична, но днешните черни и зелени маслини стават малко от това, което е на разположение, така че също е изключително популярна. Най-често ядем маслини, така да се каже, в естествената си форма или украсяват или салати и закуски. Но, между другото, можете да се подготвите салати с маслини. Нека се опитаме да направим, например, салата с маслини и царевица. И вие можете да се подготвят всички други салати с добавянето на маслини.
Салата с маслини, царевица и скариди
Съставки:
500 г скариди;
1 консерва консерви царевица;
1 чушка;
10 маслини без костилки;
2 супени лъжици. л. маслиново масло;
черен пипер, сол;
листа маруля;
половин лимон.
Начин на приготвяне:
Скариди заври и чист. Сладки пиперки, нарязани на половина пръстени. С царевица изцедени сокове. Маслини, нарязани на пръстени. След това се смесва салата с скариди и маслини, добавете царевицата и сладък пипер. Подправя се със сос от лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер.
Салата с черни маслини и царевица
Съставки:
250 грама месо;
250 г сирене;
2 супени лъжици. л. майонеза;
3 яйца;
1 морков;
1 консерва консерви царевица
черен пипер, сол.
Начин на приготвяне:
Месо, яйца, моркови, сварени и нарязани на малки парченца. Парчета от месо свинска мас маслини. Яйцата нарязани на половина и се разделят на бялото от жълтъци. Protein решетка. Сирене и моркови Настържете. После комбинирай царевица с месо пълнени маслини, добавете морковите, сирене, яйце бели, сол, черен пипер и майонеза. Гарнира се със ситно натрошени яйчен жълтък.
Салата с маслини и сирене
Съставки:
10 маслини без костилки;
2 средни домата;
100 г сирене;
листа маруля;
1 супена лъжица. л. маслиново масло;
сол и черен пипер.
Начин на приготвяне:
Домати и сирене, нарязани на кубчета. Ситно котлет салата, маслини, нарязани на половина. Смесете нарязан салата с маслини и сирене. Подправя се със сол и черен пипер и се изсипва върху зехтина.
Салата с пиле и маслини
Съставки:
400-500 г пилешко;
3 супени лъжици. л. зелен грах;
1 буркан с маслини, без костилка;
2 яйца;
салата;
черен пипер, сол;
майонеза.
Начин на приготвяне:
Пиле вари в подсолена вода, докато омекнат. След това месо се нарязва на малки парченца. Сварете яйцата, нарязани на кубчета. Маслини, нарязани на пръстени. В купа за салата смесете нарязания на ситно салата с пиле и маслини, добавете яйцата. Подправете със сол, черен пипер и майонеза. На всичко отгоре се украсяват с клончета от зеленина.
Салата с маслини и гъби
Съставки:
1 буркан мариновани гъби;
1 буркан с маслини, без костилка;
100гр консервирани зърна;
2 супени лъжици. л. растителни масла;
листа маруля;
половин лимон;
зелен лук;
сол и черен пипер;
глава чесън.
Начин на приготвяне:
Изплакнете боб и гъби. Гъби нарязани на ивици. Чесънът смачкани. Зелен лук и котлет листа от маруля. Смесете нарязан салата с маслини и гъби, добавете боб, чесън и зелен лук. Готов салата със сол и пипер, поръсва се с лимонов сок, подправете със зехтин.
Салата с маслини и чушки
Съставки:
3 чушки (червен, зелен, жълт);
1 буркан с маслини, без костилка;
2 супени лъжици. л. маслиново масло;
сол и черен пипер;
листа маруля.
Начин на приготвяне:
Измийте чушки, нарязани на половина пръстени. Маслини, нарязани на пръстени. Маруля котлет. Съставките се поставят в чиния, смесете нарязания на ситно салата с маслини и червен пипер. Подправя се със сол и черен пипер. Подправя се със зехтин.
Цезар салата с маслини
Съставки:
500 грама пилешко;
листа маруля;
300 г сирене;
100 г маслини;
200 г бисквити;
3 яйца;
майонеза и сос от сирене;
черен пипер, сол.
Начин на приготвяне:
Филе от пиле да ври в подсолена вода, охлажда се, нарязани на парчета. Сирене нарязани на ивици или решетка. Маруля нарязани на малки парченца. Сварете яйцата, нарязани на кубчета. Големи Маслини, нарязани на половина. Подправя се със сол и черен пипер. Подправя се със сос от сирене или майонеза. Цезар салата с маслини може да включва не само варено пиле, и солени сьомга и скариди.
Салата с зелени маслини
Съставки:
300 г краставици;
1 чушка (зелена);
зелени маслини, без костилка;
билки: магданоз, копър, листа маруля;
1 супена лъжица. л. зехтин.
Начин на приготвяне:
Зеленчуците се измиват, нарязват на кубчета. Зелените фино котлет. Маслини, нарязани на половина. Нарязани маруля микс със зелени маслини, добавете чушките и ситно нарязан Зелените. Подправя се със сол и черен пипер. Подправя се със зехтин.
Салата с фета сирене и маслини
Съставки:
500 г сирене;
1 домат;
20 маслини (10 черни, 10 зелени);
1 глава чесън;
1 глава лук;
2 часа. L. лимонов сок;
1 супена лъжица. л. маслиново масло;
кориандър, магданоз, листа маруля сол и черен пипер.
Начин на приготвяне:
Сирене нарязва на малки парченца и леко се запържва на скара или в добре загрята тиган до златисто кафяво. Чесънът нарязан или прокара през chesnokodavku. Tomato нарязани на кубчета. Лукът се нарязва на колелца. Всички съставки се смесват. Подправя се със сол и черен пипер. Подправя се със зехтин. Гарнирайте с билки.
Гръцка салата с маслини
Съставки:
600 г домати;
300 г черен пипер;
350 г от краставица;
100 г лук;
250 г сирене;
200 г маслини, без костилка.
За соса:
6 супени лъжици. л. маслиново масло;
3 супени лъжици. лъжици лимонов сок;
черен пипер, сол.
Начин на приготвяне:
Зеленчуците се измиват, нарязват на кубчета. Сирене и нарязани на кубчета. В купа за салата Смесете всички съставки, попълнете готовия сос.
Така че, дами? Присъединете се към гурме кухни на средиземноморското слънце? Нека се опитаме някои салата рецепта с маслини? И може би точно толкова далеч? За щастие, днес, маслини - за всеки вкус и салата рецепти излитат - за всеки избор.
Гответе с удоволствие!
Препоръчваме четене: пържени скариди
Съдържание:
Mushroom салата с сирене фета
Пиле с гъби салата, моркови и яйце
Месо салата с боб и гъби
Салата с гъби в сос от вино
Mushroom салата с кисело зеле
A ястие от гъби със сирене и ябълки
Рецепти на гъби варират - има изобилие от почивка и ежедневни ястия. Така че феновете на кулинарното изкуство имат място, където да "скитат". Ще говорим за това колко бързо и не твърде скъпо, за да се подготви една салата с гъби.
Mushroom салата с сирене фета
Обърнете внимание, дори и най-обикновените, дори и най-обикновената салата с гъби, можете да го направите, какво ще е истински шедьовър. Искате ли да опитате? След това купуват зрели домати, лук, пресен босилек, заквасена сметана и сирене. Ако не можете да направите, без майонеза, да я използват като пълнеж. Салатата за готвене с гъби - 30 минути.
Съставки:
За 4 порции ще ви трябва:
250 грама пресни гъби
2 малка глава лук
10 грама масло
100 грама нискомаслено заквасена сметана
2 супени лъжици лимонов сок
сол
400 грама малка твърда домати
1 връзка магданоз
8 големи листа босилек
150 грама сирене
Начин на приготвяне:
Гъби чиста, мият, ако е необходимо, след това подсушете добре и нарязани кръгчета. Луковици, чисти, котлет и се запържва в масло до златисто жълто. Добавете сметаната и оставете да заври. Сложете гъбите и се покрива с капак, оставете да къкри в продължение на 5 минути. След това се охлажда и сезон на вкус с лимонов сок и сол. Доматите се измиват, суха, нарязани на стеблата и нарежете на тънки кръгчета на кръст. Сложете ги купа.
Изплакнете магданоз и босилек и леко подсушете с хартиени кърпи. Накълцайте магданоза, босилека, нарязани на фини ленти. Зелени домати и се поръсва с малко сол, лежаха гъбите в средата на един хълм. Сирене е много суха и нарежете на малки кубчета, поръсете ястието.
Mushroom салата се сервира на масата с дълъг бял хляб. Тази рецепта ще бъде от голяма полза за получаване на вкусни ястия, които могат да бъдат горди да предложим и на най-взискателните гости.
Пиле с гъби салата, моркови и яйце
Салата с гъби отнема не повече от петнайсет минути, а вие получавате доста удовлетворяващо и много вкусно ястие, което ще бъде много лека закуска по време на работния ден. Гответе с любов и не гладувам! Рецептата за това ястие е малко вероятно място за празнична празник, но за всеки ден - това, което ви трябва.
Съставки:
едно голямо пиле
200 грама пресни гъби
един морков
три яйца (варено)
Четири пера от зелен лук
сол - по желание
30 милилитра олио
една малка глава лук крушка
100 грама лека майонеза
Начин на приготвяне:
В този салата гъби добавят готварска сол не се препоръчва, тъй като той се използва като пълнител майонеза, което само по себе си е доста солен. По-добре да се хвърлят едно или две малки щипки черен пипер и ароматни подправки. Например, подходяща риган и зехтин трева.
Ако вече сте качват рецептата, смятат, че свършил половината работа. Сега, нека да преминете направо към готвенето. За да започнете, се вари в морковите, а след това я почистете от кожата и втривайте в средно ренде. Mushroom салата трябва да бъде направен от сварени твърдо сварени яйца - ги нарежете на малки кубчета и гъби - средно големи парчета. С лук, извадете кора и нарежете на тънки полупръстени.
Сега поставете филетата готвя в малко подсолена вода, и себе си, загрейте олиото в тиган и запържете лука с гъби. Сложете си вкус сол и черен пипер. Изчакайте, докато пилето се охлади, след това разделете ръцете си върху фини влакна и да започне да се разпространява гъби салата слоеве размаже всеки "етаж" майонеза.
Първо идва на филета, а след това - пържен лук и моркови с гъби. Поръсете всички яйца и зелен лук, нарязани на тънки колелца. Ако искате да се продуктът да изглежда красива, можете да настържете пилешки яйчен жълтък и ги украсяват хляб. Рецептата за вкусно ястие на гъби няма да ходят гладни! Нарежете дебели резени пресен хляб, той поръсва със зехтин, чесън и търкайте на запържва в тиган. Крутони са идеално съчетани с салата с гъби.
Месо салата с боб и гъби
Вие търсите интересна рецепта да поглезят ново ястие на вашето семейство? Тогава не обикалят страната на салата от гъби, което включва пуйка, варени яйца, консервирани боб и редица други продукти. Тази необичайна комбинация създава наистина оригинален вкус. Оферта видите това на практика.
Съставки:
За салатата с гъби:
500 грама варени пуйка (само трябва плътта)
Кримската лук - едно парче
четири варени яйца
Bank от червен боб (консервирани)
150 грама мариновани гъби
три скилидки чесън
шест супени лъжици майонеза
дванадесет маслини, без костилка
сол и черен пипер (черен)
100 мл кисело мляко
За маринатата:
един и половина супени лъжици оцет
малко вряща вода
½ чаена лъжичка захар
За украса:
¼ от нар
Начин на приготвяне:
Ако не разполагате с отделна съставка, но вие вече сте започнали рязане маруля с гъби, не се страхувайте да се промени леко рецептата. Например, можете да замените майонезата или заквасена сметана, маслини и маслинови дървета или в крайни случаи, напълно ги изоставят. Но нека приемем, че хладилника е пълен с необходимите продукти, така че не забравяйте да режете средната дебелина на пръстените сладки лук, а след това го мариновайте. Направете го много проста: попълване зеленчук вряла вода, добавете захарта, малко сол и оцет. Оставя се за около петнадесет минути.
За да се подготви салата с гъби трябва да бъдат сварени пуешки филета. За месото не е твърде скучно, леко podsolite вода. След това се охлажда и се нарязва на кубчета, черен пипер на вкус. Сега вземете чесъна, изчистването му от обвивката, се смила с преса и вид в смес от майонеза и кисело мляко. От последното, можете да се откажат и от тази рецепта, не се е променила много, и ястие от гъби не много боли.
По времето, когато можете да се справите, лук трябва вече маринована, затова се отцеди излишната течност и за да изсъхне добре. Месо микс с чеснов сос и получената маса изложи в дълбок съд във формата на слайдове. Top втриване на малък ренде сварени яйца, сега се разпространява по съдовете на боб, предварително изцедени сокове от нея. Върху него лежеше пръстените лук и центъра за декорация - маслините (разделете ги с нож в две части). Добавете гъбите към салатата, да ги предварително нарязани на тънки кръгчета. Сега, от останките на майонеза, пуснати на красива чиния и се поръсва семена решетка нар.
Сервирайте веднага на масата не е необходимо, да го варят в продължение на около час в студа. Ако сте усвоили тази рецепта, можете да видите за себе си, че готвене салата с гъби - абсолютно не е трудно, и най-важното, бърз и не-обременително процес.
Салата с гъби в сос от вино
Тази рецепта е толкова интересно, че го е направил въз основа на чинията отдясно се отнася до оригинални и необичайни салата от гъби. Home "осветяване" ястие е в соса към него, която се получава от сухо вино и лимонов сок. Светлина и сочно ястие на гъби може да се направи по всяко време на годината, тъй като всички продукти са налични и достъпни.
Съставки:
три средни домати
300 грама пресни гъби
лук крушка
смлян черен пипер - щипка
един малък морков
сол - по ваша преценка
150 мл бяло вино (купуват само суха)
супена лъжица лимонов сок
25 милилитра зехтин
пресни билки (копър или магданоз)
Начин на приготвяне:
Салата с гъби е по-добре да се купуват големи младите гъби, които трябва да бъдат много добре изплакнати и нарязани на средни парчета. Когато успеете, да се смени продукти в тиган с дебело дъно и напълнете с сухо вино, по своя преценка да хвърли малко морска сол и черен пипер (или смлян черен пипер). Обърни на слаб огън и оставете да къкри соса за не повече от петнайсет минути, понякога тя се бърка с лъжица. Накрая, почти всички от течността трябва да се изпари.
Можете да избирате за вашата салата с гъби, сушени подправки - риган, кимион, куркума - те ще му даде не само отличителен вкус и характерен вкус. Сега за зеленчуците: моркови почистват решетка, нарежете доматите на тънки филийки, Лукът ивици, и котлет на зелените. Свързване в същия съд всички съставки: домати, моркови, лук, задушени гъби. След това добавете гъбите към салата пресен магданоз или копър, залейте лимонов сок и зехтин. Разбърква се добре и се сервира маса ястие. Бон апети!
Mushroom салата с кисело зеле
Рецепта-вероятно ще се хареса на феновете на проста храна и кисели краставички. Искате ли да знаете какво се случва, когато се съчетае картофи, кисело зеле и гъби? След това се опитайте да готвя това ястие.
Съставки:
100 грама на големи гъби
четири картофи
Захар - на вкус
250 грама кисело зеле
Една голяма глава лук
Провансалски билки - по желание
две или три супени лъжици ароматизиран слънчогледово олио
няколко стръка магданоз
зелен лук
Начин на приготвяне:
Измитите и обелени гъби трябва да бъдат дълго се вари в подсолена вода, добавяйки към вашия вкус смлян черен пипер и сушени билки от Прованс. След това ги нарежете на средна по размер парчета и обелени лук котлет. Сварете картофите "в униформа", когато тя се охлажда, премахват корите и котлет си парчета средни. Свържете всички продукти в голяма купа, добавете зелето, щипка захар и се изсипва в ароматно масло. Смесете съставките на ястието и се поръсва с нарязани пресни лук пръстени и магданоз.
A ястие от гъби със сирене и ябълки
Споделете друга рецепта за салата с гъби, който е подходящ за лек обяд в края на седмицата.
Съставки:
За салатата с гъби:
150 грама всяко твърдо сирене
пресни гъби - 300 грама
голяма чушка
лилав лук
две ябълки
един портокал
За соса:
чаена лъжичка мед
0 5 Lemon
Пет грама горчица
Начин на приготвяне:
Рецептата за вкусна салата с гъби е особено подходящ за тези, които са вид да й фигура и здраве монитори. Това ястие не е твърде високо калорични и благодарение на плода, пълна с витамини. Така че се подготви и да забравите за зимния студ!
Кога ще измие гъбите, отстранете фолиото и ги сварете във вода с любимите си подправки, добавете една или две щипки сол. След това се изсушава останалата течност, продуктът пъти в гевгир, а когато той изсъхва, нарязани на кубчета. От средата на чушка отстранете семената и след това го нарежете на ивици, и лук - тънки полупръстени. Що се отнася до сирене, тя ленти втриване на ренде.
За да се подготви салата с гъби, можете да използвате два вида ябълки, например, да вземе този, кисело зелено и друга червена-сладко. След вкуса на храната ще бъде по-силен и необичайно. Така че, нарязани плодове на малки парченца, а след това кора портокали, по същия начин с нож ги нарежете на кубчета и се скара кора.
Остава да се направи соса: комбинирате дълбоко piala лимонов сок, горчица и жар. Всички компоненти на храни Сложете в купа за салата и се изсипва превръзка. Няколко пъти се смесват съставките, ако е необходимо, добавете малко сол и започват хранене.
Подобрете вашите готварски умения. Направете повече салати с ниска цена, винаги продават и просто вкусни гъби - гъби. Надяваме се, че тези рецепти ще ви помогне с това!
