Списъкът на продуктите, които трябва да бъдат закупени
В процеса на готвене пилаф състои от няколко стъпки
Delicious ястие от ориз, месо и зеленчуци, наречени пилаф, дойде при нас от персите, които го наричат "на половете" и от индусите, той показва с "Palau". На санскрит, че звучи малко по-различно - "pulaka", което означава "сварен ориз". Въпреки това, от подготовката на проста вода е различни допълнителни компоненти, които включват и растително масло. Някои от феновете си излива повече от една чаша на един котел, който се готви пилаф. Въпреки това, в тази публикация, ние не говорим за обичайните блюдото, познати на почти всички хора, живеещи в Близкия изток, в Индия и в много републики от бившия Съветски съюз, както и че се готви да multivarka.
Към днешна дата, тази мулти-функционална кухня притурка е доста популярен. Въпреки това, много малко хора знаят, че тя може да се използва, за да се готви най-вкусните, ниско съдържание на мазнини и здравословни ястия. Той е удобен, тъй като е контролирано. Това означава, че всички продукти се получават автоматично. Не е нужно да се притеснявате, че храната ще изгори и Уваров.
Общи и прости модели на домакински уреди имат по случая само няколко копчета. Въпреки това, готвене в тях също се извършват автоматично. Кой да избера, за да реши домакинята, и ястието ще се окаже, вкусна всеки. Пилаф, който се готви да multivarka, различна от нормалния по-малко мазнини, така че ще се вписват перфектно в диетата на човек, който реши да отслабнете.
Обратно към съдържанието
Списъкът на продуктите, които трябва да бъдат закупени
2 чаши ориз, които трябва да се измерва с тези, които са прикрепени към дома уреда;
700 грама говеждо месо;
2 чаени лъжички сол;
половин чаена лъжичка шафран;
3 средни моркови;
Една капсула от чушки чили;
2 глави лук;
1 чаена лъжичка червен пипер сладки люспи;
1 глава чесън;
4 супени лъжици растително масло.
Тази сума се изчислява на продуктите с обем multivarku саксии най-малко 4, 5 л. При готвене в чиния попълнено четири пълни чаши вода. По-добре е да се използва капацитетът, който идва в комплект домакински уред.
Обратно към съдържанието
В процеса на готвене пилаф състои от няколко стъпки
Лук и моркови трябва да бъдат почистени и се изплакват под течаща вода. След това изрежете кръгчета лук и моркови - ивички.
Multivarka бъде включена, режим "печене" стопанство и се изсипва растително масло. Някои използват тези за царевица, слънчоглед другите, обаче, и рапица се получава най-малко вкусен пилаф.
След като маслото в multivarka загрее, което трябва да се изсипва лука и моркова по-късно. Те трябва да се пържат в устройство за двадесет минути. Когато капакът на домакинския уред трябва да остане отворена.
Месо се измиват добре, потопете хартиени кърпи и се нарязва на големи кубчета. Някои го рушат много ситно, така че тя стана особено меки и добри полегати течни ястия.
Парчета от месо, е необходимо да се изсипва в тенджера и добавете Multivarki всички по-горе подправки, включително и чили. След това, съдържанието на СРЮ най-малко двадесет минути, като остава отворен капака.
Райс трябва да се измиват под течаща вода и се изсипва в пържени компоненти. След това трябва да се изсипва четири чаши чиста вода и се изсипва две супени лъжици сол.
С чесън главата лющене люспи отстранени и отсече долната част. След това, тя трябва да бъде поставен на фиг.
Сега можете да затворите капака и сложи на multivarka режим "пилаф".
Когато ястието е готово, а звуков сигнал, което показва, че. Но не се получи това право. Най-хубавото е, ако ризото ще престои около петнадесет минути. Така че ще по-добър вкус.
След този период, можете да отворите капака, смесете внимателно ястие и го постави на голяма чиния и гарнирайте на върха на главата чесън.
Узбеки например, тя служи за торта, която се приготвя по специална рецепта в тяхната специална пещ. Въпреки това, те не Intermix ориз, както е посочено в настоящата публикация. A хранени ориз голяма пързалка и приложените към него големи парчета месо, най-вече агнешко. А и след това, и повече се получават поотделно.
Но съвременната технология позволява на домакините да създадат най-малко вкусно ястие в удобен и практичен multivarka.
Възможно е да се използва дори и най-постни меса като пилешко, пуешко или говеждо месо. Много фенове на уреда, беше отбелязано, че храната, която се приготвя в него за вкуса му далеч надхвърля този, който е създаден от обичайните методи.
Някои готвачи казват, че месо се получава multivarka особено мек и оризът е много ронлива. Такива качества на тези продукти, е трудно да се постигне с други видове готвене. В допълнение към ползите от полезни кухня притурка, там е друг: в храната могат да бъдат добавени масла до минимум, без да се страхуват, че ще изгори и силно ще изсъхне. Това ви позволява да се готви ниско съдържание на мазнини храни multivarka че всяка подкрепа в стремежа за намаляване на теглото.
Съдържание:
Какво трябва да знаете, за да се подготви това ястие?
Рецептата
Пилешко месо се счита за хранителна, тя е нежна и вкусна, бързо получава. Пиле могат просто да се вари или изгасне, можете да се пържат в тиган. Пиле прави гореща пилаф. Но просто се вкусно пиле, печени във фурната. И ако го поръсете с настъргано сирене, пилето е особено сочни, тя произвежда свеж. Това ястие ще осигури домакиня похвала от всичките й домашни.
Обратно към съдържанието
Какво трябва да знаете, за да се подготви това ястие?
Процесът на печене пиле във фурната не е трудно. И все пак си струва да се обмисля няколко минути на подготовка, като например избор на птици и формата, в която тя се пече, температурен режим. Опитен домакиня знае, че най-добрият начин за малка пиле, с тегло 1-1, 5 килограма. Трябва да се обърне внимание на възрастта на птицата, предимство се дава на пилетата до 1 година - месото по-крехко. Можете да се разграничат един млад цвят пиле кожата - тя трябва да бъде бледо розов цвят, без петна и мазнини светложълт. Старият мазнини от домашни птици тъмно жълто, сиво-жълта кожа.
Тавичка, можете да използвате всеки или без него, извеждайки трупове директно на изпичане лист.
Но в гъстите форми пилешки печени чрез равномерно. Размерът на формата трябва да бъде малко по-мършата, а след това се секретира пиле сок не се разпространява по повърхността и дъното изгаря.
Това е най-подходящ т.нар utyatnitsu - желязо овална съд с капак. Сега в продажба имаше огнеупорно стъкло форма с дебели стени.
За пилето, поръсва се със сирене, се оказа наистина вкусни, вие трябва правилно да се определи времето и температурата, при която тя се пече. Фурна предварително загрята до 180-200 °. Колко дълго да се запази птицата във фурната може да бъде определена от следните правила - всеки кг кланично пекат 40 минути, т.е. птица с тегло 1, 5 кг трябва да стоят във фурната в продължение на поне един час.
Обратно към съдържанието
Рецептата
За да се подготви пилето със сирене и се измива obsushennuyu кланично търкат със сол, черен пипер и чесън. Под формата на дъното се налива малко зехтин, поставете трупа на птиците. Когато пилето е малко наситен с сол и подправки, се покрива с форма капак и поставете във фурната. Необходимо е да настроите фурната таймер за 30 минути. Покрийте с капак, месото равномерно изпечени.
Докато пилето е във фурната, трябва да настържете всяко твърдо сирене, за предпочитане топла. Най-добрият вариант е да сирене. Настърган кашкавал, смесен със заквасена сметана.
Майонеза е по-добре да не се използва, защото тя ще даде пилето специфична миризма на оцет и допълнителни мазнини, което не е желателно.
След 30 минути игра, формата се изважда от пещта и отворете капака. Когато парата спира нараства толкова много, покрита с полу-кланично смес от заквасена сметана и сирене. След това, под формата на пиле без капак все още се пече във фурната за още 30 минути. Готов пилешки гърди може да се определи с дървена клечка за зъби пиърсинг - ако мястото на пункцията следва ясно сок, пилето е готово.
За тази рецепта ще изисква следните съставки:
1 кокошка 1 до 5 кг,
сирене - 100-150 г,
заквасена сметана - 100 г,
Чесън - 4 шипа
маслиново масло - 3-4 супени лъжици. лъжици,
сол и черен пипер - на вкус.
Основната рецепта може да варира, например, едно пиле кланично да неща зеленчуци с добавка на плодове и зеленчуци. Когато печете зеленчуци двойки допълнително импрегнирана месо, но оризът или елда като плънка, за разлика от, да вземе сока. Добавяне на лимон или портокал зеленчукова плънка на вкус пиле ще дадат специална пикантност. Това ястие достойни и празнична трапеза.
