Какво би могло по-добър вкус и по-лесно за закуска от яйца? Разбира се, бъркани яйца и колбаси. Подхранваща, вкусно ястие със сигурност ще бъде лесно да се подготви и чудесно ще допълни ежедневната си диета. Представяме нашата рецепта за всеки вкус - с или без мляко, брашно, бекон или зеленчуци. Всеки ще намери подходящ вариант на ястия за закуска или следобедна закуска.
Бъркани яйца с наденица
Класическата рецепта за бъркани яйца с мъжки характер. Прости, бързи ястия, за да ви помогне да започнете деня си с доза от витамини и енергия.
Съставки:
4 кокоши яйца
100 грама всеки наденица (например салам)
100 грама варено мляко
1 супена лъжица брашно голяма
20 грама масло и зеленчуци
Начин на приготвяне:
Пресни яйца, измийте със сапун или разтвор на сода. Разбийте ги един по един в купа и се разбърква с вилица малко сол и щипка захар. Мляко добави маса и я смесете отново. Сипете една супена лъжица брашно, опитвайки се да избегнете образуването на бучки. Ако бяха, че няма значение - просто ги намачкайте на ръба на купата.
Салами парче тънки ивици и леко се запържва в предварително загрята тиган. Мастните колбаси по-добре вземете суха, без добавяне на масло. Изсипете покафенеят наденица и леко разбитите яйца, без да се смесват масови палачинка се запържва на слаб огън от двете страни до златисто кафяво отдолу. Омлет Сервирайте топли, добавяйки, на върха на парче масло с големината на орех и се поръсва със ситно нарязан билки. Бон апети!
Бъркани яйца с наденица и домати
Добави сочни плодове в позната рецепта и да получите нова вкусно ястие. Можете да приготвите това ястие с билки или сирене.
Съставки:
салам - 200 грама
кокоши яйца - 4 броя
мляко - 100-120 грама
растително масло - 1 супена лъжица за хранене
домати - 1 брой
Начин на приготвяне:
Обелете наденицата и го нарежете на кубчета по-малък размер. Фрай в олио до златисто хрупкаво. Tomato ясно от течната сърцевина и нарязани на кубчета същите като наденица. Добавете доматите и наденица на тиган и намалете огъня. Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци, размахване размахване отделно и внимателно ги свържете, след което се изсипва в млякото. Рецептата е правилно смесен когато течният продукт е същият, както и смес яйце. Ето защо, се измерва и се добавя черупки за мляко от яйцата. Изсипете тази смес в тиган, капак и оставете да къкри, докато омекнат на слаб огън. Тестени омлет се поръсва с настъргано сирене може да бъде и / или ситно нарязан зелен лук. Бон апети!
Омлет със сирене и колбаси
Сирене чудесно допълва вкуса на колбаса. Това ще създаде рецепта за перфектното тандема от вкусни ястия, които ще оценят целият ти дом.
Съставки:
Мляко - 200 мл
6 яйца
2 чушки от сладък червен пипер
3 домата
половината от топено сирене
наденица (може да замени бекон или наденица)
зелено - при поискване
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата в една по една в дълбока купа и ги разбъркайте със сол и пипер. Изсипете топлото мляко. Splendor омлет зависи от това колко добре се vzobete яйца. Сладки пиперки, нарязани на къси ивици, и домати, сирене и колбаси - нарязани на кубчета. Добави плънката в яйчената смес мляко. Загрейте тиган с малко парче масло върху малката огъня. Изсипете получената смес в тигана и се покрива с капак, оставя се да гният, докато омекнат ястие. Сервирайте топли обилна омлет с препечен хляб и пресни зеленчуци. Да ви е сладко!
Бъркани яйца с бекон и наденица
Поради различни методи на мазнина за пържене, можете да получите два различни на вкус храни. Можете да вземете филе върху суха тиган или го запържваме в масло.
Съставки:
пушен колбас - 120 грам
Варени колбаси - 3-4 парчета
домати - половината
пушен бекон (свинско филе) - 50 грама
твърдо сирене - 80 грама
яйца - 5 бр
Мляко - стъклена
масло - 15 грама
Риган - 2-3 щипки
Начин на приготвяне:
Всички твърди вещества се подготвят, нарязани на кубчета с еднакъв размер. Сега, в отделна купа чук редувайки се измива яйца. Добавете млякото, риган и сол. Загрейте тиган с парче масло и се замразява бързо смазване нейната повърхност. Дошло е времето да се разпространява цялата плънката за омлет (освен нарязани филийки сирене). На силен огън се пържат много бързо много и от двете страни. Изсипете омлет за пълнене и намаляване на топлинна енергия за средни.
Когато яйчената смес малко грайфер, лопата флип омлет. Не се опитвайте да любопитствам целия По дяволите, той разгражда в центъра. По-добре е да се нарязва на две или три части и се обърнат всеки поотделно. След това изложи на сиренето и го оставете да омекне. Когато това се случи, се добавя на части от храна на половина и всеки друг под формата на сандвич. Това е цялата рецепта, омлет е готов. Бон апети!
Бъркани яйца с пушен колбас и спанак на фурна
За да се пекат това ястие ще трябва стъклена форма с високи страни или тиган, сваляща се дръжка.
Съставки:
6 кокоши яйца
брашно - няколко супени лъжици
мляко - 150 грама
спанак - 100 грама
Петролните - препълнени чаени лъжички
пушен колбас - 50 грама
Начин на приготвяне:
На първо място, под формата на мазнини с масло и се насладете на сготвени ястия. Наденица, нарязани произволно, леко запържете и място на дъното на формата. Вземи едро нарязан спанак и се разпространява между парчетата наденица. Яйца чук в купа и разбъркайте с вилица, докато гладка. А малко сол и щипка черен пипер може да се хвърли. Изсипете сместа omletnoy наденица със спанак и представя предварително загрята на 200 градуса фурна около една четвърт от един час. Сервирайте веднага, след като средната, спечена омлет. Готов омлет падне след една-две минути след готвене. Бон апети!
Каква трябва да бъде перфектна закуска? Сърдечен, вкусна, здравословна и, преди всичко, просто да се подготви. Най-големият плюс на ястия, които можете да го подготвят с помощта на останалите малки парчета на колбаси и други продукти, налични в ръка и да ги комбинират в едно възхитително вкусни и здравословни ястия. Нека вашите кулинарни изкуства съвършени, това е толкова лесно!
Съдържание:
Най-лесният омлет
Омлет "Savoy"
Омлет "Slastena"
Ако не искате да стоят близо до печката много време, има няколко начина да не останат гладни. Първият - да отиде в близкия ресторант. Разбира се, това е много скъпо, но невероятно вкусна. По-евтин и най-важното на гръмотевична версия отклонявам глад - да се ограничи светлината зеленчукова салата (просто трябва да посегнат на краставици, домати и ги напълнете с дресинг), или да се прибегне до заведения за бързо хранене. И вие можете да се готви здравословно ястие само за десет минути. Искате ли да знаете как? Тогава четете нататък.
Air омлет, което ще бъде обсъдено днес, не е твърде високо калорични, светлина и в същото време богат. Тя е направена от мляко, яйца, някои използват кисело мляко, кисело мляко и минерална вода. Всяка рецепта има своя собствена "осветяване". Има дори омлети с сладки плодове и зеленчуци, но в такива експерименти не смеят всички.
Днес ние разкрият тайните на готвене деликатни храни и да разгледаме някои от най-оригиналните варианти. Преди да стигнем до точката, нека да се съсредоточи повече върху изучаването на основите на готвене. Така че, за да омлет дойде по въздух, не е необходимо да се добавят към него или сода, тъй като някои домакини, брашно. Последният, напротив, дава плътност на съда. В основата на търг и красиви ястия - и готови храни.
Тази процедура е съвсем проста: първо разделяне на белтъците от жълтъците и ги изсипете в различни ястия. След това всяка съставка внимателно размахване от ореол, а когато се образува пяна, свържете ги в купа, добавете млякото, киселото мляко или вода, в зависимост от това, което използвате. След това отново сместа се разбърква, добавете сол на вкус, тъй като ще се постигне уеднаквяване, започнете печене въздуха продукт.
Съгласете се, безпроблемна рецепта. Всъщност ястие се приготвя по два начина: в тиган или във фурната. Ако желаете, можете да направите плънката. За любителите на сладки плодове е подходяща, например, портокали, ягоди, ябълки и мандарини. Имайте предвид, че яйцата и плодове - доста необичайна комбинация, за да се оцени, които не всеки може. Ето защо, преди експеримента, мисля за това дали работата ви ще обичам този, за когото е предназначен. Ако предпочитате прости ястия, обърнете внимание на омлет рецепта със зеленчуци, сирене. Повече удовлетворяващо вариант - добави месо, колбаси, риба или шунка. Сега нека да погледнем по-отблизо в няколко вида вкусни яйца.
Най-лесният омлет
Първата рецепта е подходяща за тези, които не знаят как да готвят или не искал да го направя. Към ястието се оказа вкусна, не се нуждаете от много съставки, няма специални кулинарни таланти, тъй като процедурата е проста като ABC. Благодарение крем омлет оказва невероятно деликатен вкус. Ако искате да направите удовлетворяващо чиния, добавете малко на колбаси, нарязани на ивици или шунка.
Съставки:
сол
осем домашни яйца
120 мл сметана съдържание на мазнини средно
45 грама масло
Сухи подправки
За украса:
пресни билки
Начин на приготвяне:
В началото споменахме за това как да привличам маса omletnuyu Разделят се жълтъците от белтъците и ги смесете в различни купи. Можете да работите размахване, вилица или конвенционален смесител. Когато всяка съставка се превърна в прекрасна маса, го свържете в дълбока купа, добавете сметаната. Сега, по свой вкус, напишете малко сол, ако желаят, да използват сушени подправки. Рецептата се възползват само от това, тъй като ароматите дават всяка чиния с уникален вкус и го правят още по-апетитни.
Имаше малко: нажежен до червено тиган и го поставете върху парче масло. Когато тя се разтопи, се налива яйчената смес и изчакайте, докато той леко задава. След това покрийте купата с капак, намалете огъня и продължи котлони. Процедурата отнема средно от пет до седем минути. Когато масата се сгъсти, завъртете го по рамото острието към другата страна. В края, изключете фурната и нарежете възможно най-фино пресен копър или магданоз. Изсипете продукта в средата на продукта, последното хвърляне под формата на руло. Нарежете леко охладен омлет на половина и сервирайте. Бон апети!
Тази рецепта е идеална за момичета тревожно, свързани с техните форми. За съжаление, съвременния живот не винаги е възможно да се яде по време. Така че, естествено, се завръщат у дома след тежък работен ден, самата страна се простира до хладилника. Торти, сандвичи, зърнени храни - всичко това задоволява глада, но след продължителна употреба на тези продукти през нощта и не сте забелязали, вие започвате да получат допълнително тегло. Припада от недохранване - не е опция. Най-добре е да следвате съветите на специалисти и вечеря белтъчна храна: риба, свинско, пилешко или говеждо месо, сирене. Отличен избор - деликатна омлет варени във фурната.
Омлет "Savoy"
След като овладял първата рецепта, можете спокойно да се пристъпи към кулинарните експерименти, големи и малки. Ние предлагаме да се готви търг и пухкав омлет "в Savoy." Благодарение на картофи, пиле и сирене елит, наречен Грюер ястие става доста удовлетворяващо. По това време крема не е необходимо, ако се желае, могат да се добавят към смес на яйцата няколко милилитра мляко.
Съставки:
две средни картофи
100 грама пушени пилешки гърди
15 милилитра олио
0, 5 ч.л. сол глоба
50 грама сирене Грюер (можете да използвате всяка твърда)
Седем избрани яйца
един праз
20 грама нарязан магданоз
шепот на земята бял пипер
Начин на приготвяне:
Ние използвахме бекона, ако не ви харесва месото, да вземе една нормална пиле. В първия случай, продуктът трябва да се вари в продължение на пет минути, а втората - за около половин час, докато не бъде напълно сварени. Когато успеете, нарязани на средни гърди на кубчета и се запържва до златисто кафяво в растително масло. За вкус можете да добавите скилидка чесън, счукан със специална преса, или подправки.
Сега извадете ножа да се бели сурови картофи и го изплакнете добре след подсушете с кърпа и нарежете парчета. Onion обелете и нарежете на тънки филийки. Запържете зеленчуците в отделен тиган, когато те станат меки и промяна на цвета, да ги свърже с пилешки гърди и малко време да се задушава. На вкус, вида, смлян черен пипер и сол. Докато плънката за бъдещето на омлет изстива, получи яйца.
Сложете ги в купа и размахване размахване активно. Първо, то е препоръчително да се разбърква бавно, постепенно увеличаване на скоростта. Да не забравяме и сол, като яйчената смес, се преминава към следващия етап на готвене, което, между другото, е на финала. Свържете яйца, месо и зеленчуци, така и тук, добавете настърган Грюер. След това разбъркайте получената маса с лъжица и се изсипва в тава, намазана.
Ако желаете, можете да се пекат омлет в пещ, предварително лечение само вътрешната форма на грес или масло все едно, тъй като продуктът ще изгори. Не се нагрява пещта също - 190 градуса, ще бъдат достатъчни. Преди сервиране, нарязани на охладена плоча на порции и гарнитурата на ситно нарязан магданоз.
Между другото, не забравяйте да добавите сиренето директно в масата яйце. Можете да го търка на ренде и се поръсва още горещо омлет. Млечни увеличава продукцията, като ястието ще изглеждат по-апетитни. Който и вариант да изберете, ние искаме вкусна храна!
Омлет "Slastena"
Тази необичайна рецепта не всеки ще се хареса, но ако поздравявате кулинарни иновации, както се казва, добре дошли в чинията. На омлет обикновено се добавят месни съставки - независимо дали това е бекон, колбаси - зеленчуци или разходите. Малко по себе си е сладък омлет, тя все пак съществува. Както можете да оцените вкуса на ястия, които никога през живота си не са опитвали? Отговорът е - няма начин. Ето защо, преди изразявайки загриженост за сладък омлет, опитайте се да започне да се готви. Това е много проста, и най-важното - много бързо. Атака?
Съставки:
210 милилитра пастьоризирано мляко
2, 5 големи лъжици разтопено масло (което означава, масло)
Цялата яйца избор - пет парчета
Десет грама захар (добавете още)
80 грама брашно
половин чаша сметана
сол - по ваш вкус
растително масло
пудра захар - за почистване на прах
Начин на приготвяне:
Ако искате да направиш омлет възможно най-скоро, без много мисъл за разбиване на яйца. Просто ги поставете в дълбока чиния или купа и разбъркайте. За да бъде по-прекрасна и красива чиния, ще трябва да прекарат малко повече време и усилия. Резултатът ще бъде удовлетворена гаранция. Първи размахване размахване бялото, а после в друга купа жълтъците. Когато и двете смеси спечелят еднообразие и увеличаване на размера, да ги комбинирате в купа. Това също се налива ½ чаша мляко, разбърква се, след това добавете останалата течност. Малко сол и posaharite.
Комбинирайте разтопено масло със сметана и брашно, каша всичко с вилица, за да се отървете от бучки. Полученото тесто влиза яйчената смес и разбъркайте еластична, гладка маса. Дай го на влеят в продължение на около един час, след това бавно се налива в тиган с олио, пекат тънки omletiki. Поръсете ги с пудра и да започне на хранене. Надяваме се, че всяка рецепта ще резонира в сърцето си.
