Minute хумор, за да започнете: Знаете ли, че разликата между яйца от омлет? Можете бързайте дома за извършване на пакета колкото дузина пресни яйца, за да готвя яйца родния, идва до вратата с една ръка търси улики ... бам! И вие имате пакет готова смес за омлет.
Това не е тайна, че един омлет - това е много обичайно за всички ястия. Любовници го обичат за това, което е бързо да се подготви, лесен за компоненти, и с него никога не е никакви проблеми. Пет минути по плаката - и прекрасна закуска готова. Поставете плънка вътре омлет - и сте готови да глобява за хранене. Тъй като това е възможно също така да се изгради една ролка или ролки за празничната трапеза. Попълнете такива шедьоври могат да бъдат риба, месо, различни видове колбаси, сирене, извара, билки, гъби и зеленчуци ... и това не е пълния списък на гарнитурата. Нека да разгледаме най-успешната комбинация от съставки в това ястие.
"Класик" - бъркани яйца със сирене и шунка
Тази комбинация от продукти в омлет можете да намерите много кафенета и ресторанти. Много добър вкус симбиоза от шунка и сирене добри добавки и обогатява вкуса на омлет. В допълнение, тази плънка често се поставя в една палачинка или пица, пасти в затворени дрожди торти и топли сандвичи. Ние предлагаме да опитате тази рецепта - бъркани яйца с шунка и кашкавал.
Съставки:
5 яйца
200 мл мляко
брашно - 2-3 с.л.
шунка - 100 грама
Сирене - 100 грама
пресни домати - 2-3 броя
сол
лук - 1 бр
Начин на приготвяне:
Тази рецепта е написана, за да се създаде омлет в тигана, така че аз се премине към процеса: запържваме нарязан лук в слънчогледовото масло, нарязани на кубчета нарязани домати, се рушат бекона тук. Вие ще бъдете съвсем буквално пет минути, а след това завийте огъня, да се изправя и да плънка, покрит с капак.
Отделно от това, в купа, победи размахване яйцата, изсипете млякото, добавете малко брашно и разбъркайте до еднородна консистенция, като не забравяме да се добавят сол смес. Този тест омлет пържени излее попълването на домати и шунка, които имат тиган. За да омлет беше гъста и добре изпечено във вътрешността на огъня трябва да бъде малка. Когато ястието достигне половината варени, махнете капака и се поръсва с настърган кашкавал омлет, сгънете го и изчакайте, докато добавен нов компонент се топи. След няколко минути ще бъде на маса апетитни ароматно ястие. Да ви е сладко!
Тестени омлет с шунка и зеленчуци
Продължавайки нашата статия следващия омлет. Рецептата е малко необичайно. В края на краищата, вие сте свикнали да се готви един омлет бързо в бързаме, главно за сутрешното хранене. Тук ние трябва да бъдете търпеливи, защото печиво със зеленчуци и шунка подготвя малко по-дълго от обикновено. Но повярвайте ми, резултатите са сигурни да се моля!
Съставки:
1-2 домата
4 яйца
сладък пипер - ½ парчета
лук - 1 бр
150 грама шунка (колбас или бекон)
Мляко - 180 мл
2 супени лъжици брашно
растително масло
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Тя ще бъде по-лесно, ако започнете с тази рецепта за готвене зеленчуци. Обелете лука, го нарежете на малки кубчета. Pepper (по-добре да се вземе зеленчук червено), измийте под течаща вода, премахване на опашката, извадете от средата на малки зърна, го нарежете на ивици или кубчета. Доматите също зарове, ако те са много сочно, най-добре е да ги прокара малко да бъркани яйца не се носеше. След това отрежете наденица продукта, който е купил, ние си спомняме, че това ястие може да се сложи шунка или бекон.
В тиган запържете ситно нарязан лук, когато парчетата ще получи златист цвят, добавете растително шунката и след малко повече под капака. Пригответе тавичка, по-добре е да се използват керамични съдове квадратна форма. Форма obmazhte растително масло, за да се измести в нея шунка и лук. Top Спред домати и чушки.
На следващо място, трябва да се подготви смес за омлет: размахване, размахване яйцата в отделна купа. Не прекъсвайте този процес, добавете брашното и млякото, черен пипер, сол. Тестове за омлет зеленчуци попълнят формуляра и да го изпратят във фурната, предварително загрята до 200
0
C. Време за готвене ще зависи от дълбочината на формата: колкото по-малък е, толкова по-бързо на омлет. Като цяло, процесът отнема около 30-40 минути. Съсредоточете се върху, когато си омлет с шунка кафяви, това би означавало, че е дошло времето да го получите. Готовият ястие се нарязва на порции, гарнирани с клончета от билки, поднесени със заквасена сметана или друг сметанов сос.
Омлет суфле с подправки
Омлет - е точно това ястие, което обичам деца и възрастни. Друг е нашата рецепта - вкусна кремообразна яйце суфле с плънка от сирене и шунка с лук вкус. Консистенцията на ястието се оказва много нежна и въздух. Този омлет пломби, предприети от френското традиционната торта, наречена "Киш Лорен". Тук ние считаме основния рецептата, но ефективността си, той е готов да толерира никакви развитие парцел. Можете да готвя омлет с други месни продукти, пържени зеленчуци или сол риба.
Съставки:
заквасена сметана - 200 мл
праз - 1 брой
100 мл сметана, 25% мазнини
варени и пушена шунка - 100 грама
гайка мускат
Ементал - 50 грама
50 грама масло
6 яйца
магданоз
смлян черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Смесете яйцата, добавете към тях крем и крем. Big нож нарежете половин връзка магданоз, добавете към тестото заедно с индийско орехче на прах. Да не забравяме и сол и черен пипер. Получената смес е добавка с настърган кашкавал. Хем ще разгледа омлет-хубава, ако тя се нарязва на кубчета от среден размер. След това го изпраща на горещ тиган и се запържва за кратко, добавете маслото.
Празът (или по-скоро, само бялата част), нарязани на филийки и изпращат красива готвене с шунка. Изключете топлина, когато праз е мек. После смени пълнежа във форма, попълнете маса на яйце сирене и се пече в загрята до 180
0
С фурната за около един час. Когато времето, за да се провери готовността на ястието - Пиърс на няколко места пръчка, ако тя излезе от омлета суха и чиста, можете да получите едно ястие. Дайте шедьовър варя за повече от 10 минути, след това се нарязва на филийки и сервирайте.
Детски кънтри омлет
Друга рецепта на тази статия бих искал да го посветя на бебешка храна. Тук ще разгледаме тънкостите на готвене само за момчета и момичета. Ако детето е все още малък, майка му, използван за получаване омлет или на пара в микровълнова печка. На първоначалния вид и извънредни доходи опции са ястия, приготвени в пъдпъдъчи яйца. За да бъдат добавени към храни, дори и децата извара пълнене. Това омлет рецепта ще бъде изпълнена в рустикален стил. Поканете децата да подготви това ястие заедно, а те със сигурност ще се насладите както на процеса на готвене, и резултатът!
Съставки:
2 яйца у дома
1/2 чаша мляко (или сметана, но с ниско съдържание на мазнини)
сол
сирене - 40 грама
пилешка шунка - 100 грама
масло - 10 грама
Начин на приготвяне:
За да станат естествен вкус на храната, а доброто е повече вкъщи яйца. Така ги podsolite и размахване размахване. Продължаването на процеса на бъркане, се налива в приготвя мляко или сметана. Хем се нарязва на малки кубчета. В горещ тиган сложи бучка масло и запържваме шунката в него, но не много, и за това е само за да бъдат хранени с аромат на масло.
Направи средна температура на котлона и се изсипва сместа яйце шунка. Когато омлет започва да зададете и оставете да къкри на краищата, да вземе една дървена шпатула да се бърка и да започне ястие. Покрийте капака за 3-5 минути, като му даде малко изгасне. След това се поръсва с настърган кашкавал. Отлично кънтри омлет, можете да се готви с децата, готов! Всеки е поканен на масата!
Омлет в multivarka "Fantastic"
Ако използвате една рецепта добре да се подготвят multivarka омлет, вие ще получите атрактивен за гледане и много вкусно ястие. Омлет приготвени в пещ Чудото, запазват повече витамини и калций, тъй като те се получават при по-ниски температури в пещта. Омлет Оказва буйни и висок и просто се топи в устата.
Съставки:
6 яйца
180 милилитра мляко
100 грама шунка
100 грама гъби
1 домат
50 грама сирене
сол, черен пипер, зелен лук
Начин на приготвяне:
Гъби мият, чисти, ако е необходимо, се нарязва на тънки филийки и се запържва за 5-7 минути в тенджера на Multivarki режим "печене". В същото време, вземете друга купа и леко размахване яйцата в него, добавете млякото. Да не забравяме и сол и черен пипер. Нарежете зелените, красиво нарязани шунка и добавете към сместа omletnuyu. Силна камшик не е необходимо, тъй като омлет може да се стягат и да не стане. Добавете пържени тестени omletnoe гъби и резена домат. Мазнините тиган Multivarki масло, изсипва съдържанието на купата в края търка сиренето отгоре. Кук, изберете "печене", около 50 минути. След време, извадете омлет с помощта на стойката параходи.
Готвене омлет с пълнеж, дори и най-разнообразни, отнема малко време. Това бързо хранене, лесно и много вкусно. Поддържане на всички тънкости и тайните на готвене омлет в тиган, във фурната или в multivarka, можете да получите това, което искате ястие с несравним вкус, ароматно и много буйни.
