Ако дойдете късно от работа, ако самата страна се разтегне до хладилника, спрете и помислете какво искате да ядете. Макаронени изделия, бисквити, шоколади, елда с кюфтета - всичко това, разбира се, вкусно, но не е много полезно. Преди да си легнете, диетолозите съветват да се предпочитат по-леки продукти, които се усвоява бързо и се оставя усещането за тежест в стомаха.
Идеално - варено пиле, месо или бъркани яйца с домати. Ако подготовката на първите две продуктите ще отнеме дълго време - от един час до 40 минути - тогава вие ще бъдете в състояние да направиш омлет, за това, което някои четвърт час, още по-бързо. Вземете една проста рецепта и се ползва с добра питателна храна, без вреда за здравето си и фигура.
Омлет със сирене и домати
Бъркани яйца правят много бързо и просто, е може би затова ястието е много популярен сред заети хора, студенти и ергени. Като цяло, от категорията на готвачи, които не харесват, не знам как да се готви, или те просто не разполагат с време за това. Това е достатъчно, за да победи няколко яйца, те се смесват с няколко милилитра мляко, щипка сол и се запържва всичко в тиган. Тя ще бъде вкусна, но това се случва по-апетитни, ако добавите пресни домати и сирене. Ние предлагаме да се тества на практика "растително" рецепта за яйца.
Съставки:
четири яйца у дома
150 грама твърдо сирене
сол - на вкус
Десет грама масло
15 грама зелен лук
три зрели домати силна
Начин на приготвяне:
Тази рецепта включва използването на масло, а съставките могат да пържене зехтин или усъвършенства. Последният, според експертите, е най-полезни. Така че, на първо място, чист здрав домат.
За да се справят с това е много по-лесно, обърнете внимание на следния метод: Направете разрез на върха на зеленчуци, а след това се изсипва върху вряща вода и ги накиснете във вода за известно време (две до три минути е достатъчно). Сега внимателно извадете кора и нарежете месото на кубчета. Сложете го в горещ тиган с разтопено масло и се запържва.
В отделна piala комбинирате яйца, сол, въведете тук зелен лук, нарязани на тънки колелца. Сирене втриване на много фино ренде и се смесва горните съставки. Старателно размахване сместа и я изсипете в тенджерата с останалото масло.
Когато омлет вземете малко, залейте предварително пържени домати и яйца, да доведе до готовност. След около пет до осем минути игра, може да се разпространи ястието върху плаката и да започне на хранене. За украса, използване нарязан магданоз, див лук, копър. Тази проста рецепта е полезно в случай, че не разполагате с време да се готви.
Potato омлет с домати и сирене
Всяка рецепта има своя собствена "осветяване". Ако не знаете какво да правите за вечеря или закуска от една вечеря, опитайте се да се готви следващото хранене. Омлет с домати, картофи и допълнена с твърдо сирене, много здравословна, но в същото време е полезно. Изберете зрели сочни домати по отношение на зелено, той е подходящ за копър, така и магданоз.
Съставки:
200 грама картофи розови
150 грама домати силни
15 грама пресни зеленчуци
100 грама сирене твърда
четири яйца
Зехтинът - за пържене
смлян черен пипер и сол - по преценка на всеки отделен
Начин на приготвяне:
Вероятно сте забелязали, че летните домати се различават от зимата, предлагани в супермаркетите. Последните са по-здрава, твърда и не толкова сочни. Към ястието се оказа вкусна и нежна, се препоръчва да почистите зеленчуците белени.
Това се прави по следния начин: Вземете един домат и ги изрязвам кръст на върха. След това се изсипва върху гореща, а след това ледено студена вода. Благодарение на кожата на температурата спад е отишъл, така премахнете това няма да е трудно. Лукът маса средни резени и пресни билки котлет възможно най-фино.
Що се отнася до картофите, то трябва да бъде сурово - почистването му и след това разтривайте върху среда ренде. По същия начин, влезе и с твърдо сирене. Сега, в отделен piala размахване в твърда пяна пухкави яйца, не забравяйте да добавите малко сол и черен пипер, поръсете картофите тук.
В предварително загрята горещ тиган се налива зехтина и след - яйчената смес. Fry с редовен разбъркване, след това влизат в останалите ингредиенти: домати, сирене, магданоз.
Има и друга рецепта, или по-скоро, вариант на приготвяне на омлет. Предмети, необходими са едни и същи, но процедурата е малко по-различен. Първо, запържете доматено пюре, а след това ги напълнете със смес от яйце, разбита със сурови картофи. Когато омлет с домати конфискува, поръсва се със сирене и внимателно отлепете лопатата с една ръка. Вземете полумесеца на продукта и варете на минималната топлина, покрита за около още седем минути. Надяваме се, че ще имате ястие да ви хареса. Бон апети!
Деликатни пържени яйца с наденица и зеленчуци
Вие искате да се готви бързо и здравословно ястие с яйцата? Тогава най-вероятно ще се обърне към рецепта, която се счита за "бакалавър". За да изпържи омлет с домати в млякото, не се нуждаят от специални условия или специални продукти или особено кулинарен талант или умение. Направи яйцата по силата на всеки, дори и едно дете. Сърдечен ястие ще, ако добавите малко наденица. Можете да използвате всеки - е идеален за полу-пушени или, например, остри "лов" колбаси.
Съставки:
сол
190 грама от всяка наденица
яйца - четири от тях
подправки (черен пипер или сушени розмарин) - по избор
110 мл топло мляко
супена лъжица растително масло
шест големи домати
пресни зеленчуци - за украса
Начин на приготвяне:
Първо, премахване на колбаса от горния филм и след това го нарежете на малки кубчета. Сложете месния продукт в нагрят тиган с масло и се запържва до златисто-кафяво. Това също влиза домати, ги предварително изчистване от кожата и котлет до средни парчета.
Намалете температурата до ниска и да продължи да се готви. Всяка рецепта яйца е добър по свой начин, но ястието с мляко е по-крехко и сочно. Така че първо малко затопли наскоро, а след това го свържете към купата с яйцата. Подправете със сол и черен пипер на вкус, сега е добре размахване всички с ореол - те работят усилено, от дъното нагоре.
Получената маса се изсипва в тенджерата с останалите съставки. Покрийте купата с капак, след около десет минути омлет е готов. Нарежете го на порции, организира на плаки и точно преди сервиране, поръсете със ситно нарязан копър или магданоз. За вкуса можете да добавите няколко листа от пресен босилек. За да ястие дойде по-икономични заместващи колбасарски колбаси.
Оказва се, вкусна смесица от сирене и яйца - и да предприеме тази рецепта на бележка. А сега малко съвети от професионалисти: омлет дойде изключително пищна и красива, ако размахване жълтъци и белтъци отделно.
Когато и двете първи и втори еднородността смес печалба и увеличаване на обема, ги изсипете в купа, добавете определеното количество мляко. Много се запържва безразборно в тиган, но има и друг начин - може да готви един омлет във фурната. Имайте предвид, че температурата на пещта не трябва да надвишава 145 градуса, в противен случай вечеря ще се развали.
Растително омлет "у дома"
Колкото повече съставки, щедрата и вкусни омлет - тя обикновено се доказали стюардеси на практика. Оферта видите това и вие. Растително омлет рецепта е много проста, така че всеки може да го научат. Основното нещо - да си купи необходимите продукти и не забравяйте, последователността на кулинарния действие. Dish с тиквички и домати - идеален лек обяд или вечеря, особено през лятото.
Съставки (за две порции):
Три големи сурови гъби
60 грама тиквички, нарязани на кръгчета
Зрелите домати
щипка сол
Десет милилитра зехтин
три домашни яйца
малка щипка прясно смлян черен пипер
няколко стръка пресен копър
Начин на приготвяне:
На първо място, нарязани тиквички в не много големи кубчета, леко ги поръсете със сол и се оставя да се влеят. Докато зеленчуците са позволени сок, отлепете фолиото от гъбите и ги нарежете на филийки. Сега, добре, топлина в тиган и поставете зехтина в двойка от горния продукт. Кук, като се разбърква от време на време, докато красив златист оттенък.
В горната част на доматите се измиват направи чист разрез. След променлив доматен залейте вряща вода и студена вода. Махни кората и се нарязва на парчета плът или резени. Добавете го към останалата част от зеленчуците, оставете да къкри, покрити, за девет минути.
Междувременно, размахване яйцата със сол и подправки, и работи активно размахване на сместа до гъста и буйна. Изсипете го в тенджера и се довежда до готовност. След като омлет е достатъчно сгъсти, изключете горелката, да изстине и се поръсва със ситно нарязан копър. Сервира се със зеленчуци, месо и доматен сок.
Той е лесен и нискокалорични ястие е перфектен за момичета, които са активно се подготвят за летния сезон. Искате ли да експериментирате? Лесно. Опитайте се да се готви един омлет по друг начин: първо, в продължение на три или четири минути се запържва зеленчуци след тях Сложете в стъклена чиния годни за фурна и се изсипва подсолена яйчен меланж, размахване старателно.
Това също така да добавите съвсем малко вода и да го изпратите на фурната. Dish гният във фурна за около петнадесет минути при 160 градуса. Тя е вкусна и най-важното, а полезно ястие да задоволи глада си и няма да навреди на фигурата ви.
Бъркани "апетитно" с чушки и домати
Вечеря трябва да бъде питателна, удовлетворяващо и в същото време да е лесно, защото дори и през цялата нощ. И това, което би могло да бъде спи на пълен стомах? Ето защо, ние предлагаме друга рецепта е невероятно полезни ястия. Бъркани яйца с чушки и домати, поръсени узрели с меко сирене и билки - истинско удоволствие. Достъпен за всички
Съставки:
UHT мляко - 60 мл
шест яйца
Два грама натриев хлорид
рафинирано растително масло
две сладки пиперки
1, 5 голяма лъжица (не пързалки) на брашно
280 грама сочни домати
зеленчуци
90 грама настъргано сирене (подходящ както за преработени и твърда като руски)
Начин на приготвяне:
Измитите и сушени чушки освобождават от активната зона, и нарежете на фини ленти. С домати, отстранява външната обвивка (тъй като тя е по-бързо и по-лесно да се направи, ние просто е описано по-горе), след това се нарязва на кубчета плътта. На търна сирене: го търка на ренде средни ивици. Препоръчителна ястие добавите малко Зелените svezherublenoy, пържени яйца, които ще дават пикантност и аромат.
Загрейте олиото в тиган, след това пуснати в черен пипер и се запържва, докато стане по-мек. След това въведете доматите, ако решите да се добавят няколко пръстена от сладък лук. В дълбоки piala размахване останалите съставки, а именно, домашни яйца, сол, мляко, четири грама брашно и подправки.
Получената смес се разбърква добре и се изсипва зеленчуците. Омлет със задушени домати съгласно капака вече не е затворен от девет минути. В самия край, след като на търна излезе от горелката, поръсва се с настърган кашкавал продукт и го оставете да престои в продължение на кратък период от време, тъй като продуктът трябва да се разтопи.
Съгласете се, в готвенето, който бе обсъден днес, не е голяма работа. Ако сте на диета, ще се обърне към рецепта печени яйца във водата. Използвайте за ароматизиране на подправки, които дават омлет пикантност и го прави още по-апетитна.
Идеалният вариант за мъжете ще бъде ястието от яйцата с месни съставки: колбаси, колбаси. Като цяло, има много да избирате, така че готвачът бързо и вкусно.
