Предимства на готвене Aerogrill вече оценени от милиони жени по целия свят. С него, не може просто да се пекат месото, но също се занимават със сладкиши, сушени за зимни плодове и зеленчуци. Неговите производители са разработили кухненски уред, в който няма проблеми и никакви негативни последици вписва всички топлоустойчиви ястия. Така лесно можете да готви каша, готви първото хранене или, например, свинско печено в пота. И за това, че не е необходимо да се използва масло или мазнина, като храна по-полезни. В допълнение, продуктите не Aerogrill горят равномерно отопляеми от всички страни.
Ние вярваме, че ползите от устройството е достъпно. Разбира се, има някои недостатъци: сравнително висок разход на енергия, малък капацитет и по-дълги, в сравнение с фурна, времето за готвене. Но ако вече имате aerogrill, просто грях да не я използват. Ние предлагаме на същия уикенд печена патица с ябълки.
Duck с майонеза
Duck пълнени с червени сладки и кисели ябълки, поръсени с ароматни подправки и се пече в aerogrill, се оказва невероятно вкусни и сочни. Много хора погрешно смятат, че птичето месо е много трудно, така че категорично отказва да го направи. Опитайте тази рецепта и мога да ви уверя, на практика, се уверете, че такива изявления - в резултат на неправилна подготовка технология. Също така, обърнете внимание на необичайно начинът, по който ви позволява да се отървете от излишните мазнини.
Съставки:
сол - на вкус
dvuhkilogrammovy патица
четири големи ябълки
черен пипер (за предпочитане земята)
три скилидки чесън
половин чаена лъжичка червен пипер земята
Сухи босилек и розмарин - по ваша преценка
Десет грама гурме майонеза
Начин на приготвяне:
За да се избегне да харчите твърде много време в кухнята, изберете готов птица, това е, предварително оскубана и изкормено. След това изплакнете обилно и подсушете, и отсече излишната мазнина; Просто ще правите с фаланги крила - те трябва да бъдат отстранени. Сега трябва да се търка сол кланично: то трябва да се направи, не само отвън, но отвътре. В процеса на печене патешки мастните акценти - че той дойде до повърхността, прободе го с клечка за зъби на няколко места (толкова често, колкото е възможно).
Със специална натиснете смила чесъна, след това го свържете с майонеза, тук също добавете черен пипер и червен пипер, няколко щипки босилек и розмарин. Можете да въведете малко къри, като ще даде на продукта специфичен вкус и ярко розово цвят. Смесете всички съставки и сосът се трият птицата от всички страни. След това Сложете в тенджера емайл, увийте го в пакет и да го изпратите до 120 минути на най-горния рафт на хладилника. В идеалния случай, патицата е мариновано в продължение на най-малко осем часа, но не винаги е нужно време да чака толкова дълго.
Вземете ябълки: нож, разделят всяка на четири парчета, преди това не забравяйте да се отървете от ядрото. Stuff плодове птица, определи дупката - конци, клечки за зъби или мачове, - увийте в пакет след изпичането. The трупа е приготвена на 180 градуса на долния рафт в Aerogrill. След часове внимателно се обръщат продукта от другата страна, като по този начин намаляване на температурата с десет градуса, което е до 170. Печете ястието още 60 минути, след това се нарязва на опаковката и задръжте патица за известно време, че тя е била покрита с кора.
Duck "апетитно"
И тази рецепта е идеалното допълнение към празничната меню. Duck запечени с чубрица пълнене - круши, ябълки и сливи - вземат основното място на церемонията по масата. Тя може да бъде приготвена в пещ или aerogrill тази бележка е много по-полезно. Като гарнитура картофи подходящ пюре, ориз на пара, пресни зеленчуци, салати.
Съставки:
Пет основни източване
Три средни ябълки
патица
две плътни круша
сол
лимон
Десет грама захар
малко парче масло
Кардамон - по избор
чаша бульон говеждо
щипка смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
Към ястието се оказа вкусна, не забравяйте, няколко тънкости. Предварително направени подхранващ бульон от говеждо месо, в екстремни случаи може да използвате пиле. Fruit Pick гъста, или по време на печене, те се разпадат и се обръщат към каша. За да направите вкусно вкус на месо и специален вкус, добавяте любимите си подправки. Измийте ябълките и крушите, и след това да ги премахнете от семената и нарязани на средни филии, сливи, отстранете семената и ги нарежете на парчета. Смесете продуктите, въведете след тях захар, настъргана лимонова кора и малко кардамон. Сега изсипете съставки бульон, капака и се оставя да престои.
Когато promoet патица го подсушете. Тогава nafarshiruyte плънка и шият конец. Top търка птицата със сол и черен пипер. Тигелът се премества на годни за фурна ястието и се изсипва разтопено масло в микровълновата фурна. Cook Aerogrill поставяне ястието на долния рафт. Температурата не трябва да надвишава 230 градуса. След 30 минути игра, за обръщане на патето от другата страна и намалете огъня до 180. Преди Сервирайте гости, внимателно отрежете конците за намаляване на птицата на парчета и се прехвърля в голяма купа. Украсете ястие печени плодове, можете да поръсите със ситно нарязан магданоз или копър. A образувана по време на готвене заливаме сок в отделна купа, може би някой от посетителите ще искате да ги залейте гарнитура.
Рецепти, която току-що каза, подходящ не само за специални поводи, но и за ежедневието. Ако сте планирали малък семеен празник или годишнина взаимоотношения с близките си, защо да не го направи ароматно, удовлетворяващо и невероятно сочно ястие. Много усилия върху него, да не харчат, единственият отрицателен - дълго печене. Но чакането ще бъдат възнаградени с вкусна храна.
Препоръчваме четене: Печена патица с ябълки
Съдържание:
Сибирски пелмени
Равиоли с мляно пилешко
Mushroom равиоли Choux тесто
Насладете се на домашно приготвени пелмени във формата
Получаване на кнедли в микровълновата
Кнедли - невероятно древен ястие, което съществува във всяка кухня в света. Според една версия на историята, кнедли в Русия донесоха Татар-монголите. И в края на ХIХ век, получаваме истински руски сортове на това ястие - ". Москва" "Сибир", "Урал", Плънка за равиоли може да бъде абсолютно разнообразна: месо, риба, гъби, яйца, зеленчуци и др. Всеки ще намери рецепта на вкус този сорт.
За съжаление, ние сме свикнали да купуват замразени пелмени в партиди. Но те са не е мач не излиза с домашно приготвени продукти, калдъръмени заедно на ръка с любов. Всяко семейство има определена рецепта за това ястие, но ние предлагаме да се обърне внимание на следните начини на приготвяне, дори квалифицирана шивачка може да научи за себе си нещо ново. И тези, които се подготвят за първи път, да може да се готви вкусно ястие обилна кавга.
Преди да се готви кнедли, взема решение относно тяхната форма. В зависимост от това, можете да поставите в един по-голям или по-малък брой плънката:
Кнедли такива форми съдържат в себе си най-голям брой гарнитурата.
Този дизайн позволява да се готви на големи количества храна с по-малко месо.
Е, това е време да се премине от думи към действия и веднага се подготвят домакинството на голямо хранене.
Сибирски пелмени
Рецептата е проектиран около 130-150 равиоли. Човек може да се увеличи или намали броя на съставките, както се изисква. За да се поддържа атрактивна форма на крайния продукт, нает от кнедли бързо представя замразява.
Съставки:
пшенично брашно - 1 кг
Две големи яйца
две чаши студена вода
300 грама свинско, говеждо, агнешко
три големи луковици
300 грама бяло зеле
сол и прясно смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
За да може правилно да направи тестото, водата трябва да бъде наистина заледен, от хладилника. Пресейте брашното през сито чаша и се изсипва на хълма върху работната повърхност на масата. В разгара на хълмове направи малка вдлъбнатина и да отидете до две яйца. Замесете тесто трябва да бъде от ръба към центъра, бране на брашно и с двете ръце от дъното нагоре, и се налива малко вода. Опитайте се да запазите водата и яйцата не произтичат от нишата и напълно намесила с брашното. Когато брашното се захранва с вода, можете да започнете месене кома. Това трябва да бъде дълго и внимателно, докато тестото е напълно хомогенна и еластична. Качеството на тестото може да се определя от това как тя се разточва с точилка - не трябва да има пукнатини или набръчкване. Готовият тестото е напълно навлажнена кърпа обвивка и се оставя настрана за около половин час. През това време, тя ще стане по-еластична и гъвкава.
Плънка рецепта: Обелете и нарежете на едро трите крушки. Колбаси, изплакнете под течаща вода и се нарязва на парчета 4-5 см в размер. Scroll два пъти през месомелачка. След това, по същия начин, котлет зеле и лук, разбърква се в зеленчуците мляно месо. Този малък трик ще направи плънка офертата. Добави към вашия вкус сол и смлян черен пипер - мляно месо деликатес за недвижими сибирски пелмени готов!
Дойдох моделиране. Работна повърхност на масата, се поръсва с брашно. Ръчно търкаля парче тесто във формата на колбаси дебелина 3 см. Нарежете получената наденицата на парчета с еднаква дължина и да започне да се търкаля всеки от тях поотделно, с помощта на точилка. Трябва да получите кръг всяка тортила и че дебелината му е около 2 мм. За тестото не са имали време да изсъхне, по време, по-добре се търкаля до 10 кръгове.
След приготвяне на тестото започва да извайвам кнедли формират удобни за вас. Плънка в теста следва да е отклонение от ръба, в противен случай сок, извлечен от месото по време на готвене, счупите печата, изтече, и кнедли ще загубят специален вкус. Така че се справи със задачата и вкусни сибирски пелмени се чака да се отвори, за да угоди на вашето семейство и гости. Бон апети!
Равиоли с мляно пилешко
Ако имате малко пиле, и не знам какво да правя с него, да подготвят кнедли! Гърдата птица доста сух печене, но плънката, тя ще се покаже най-добрата си. Освен това, дори и една малка част от месото ще получите страхотен вечеря за цялото семейство. Рецепта вкусни сочни пилешки равиоли съдържа мазнини - това, че пълнежът е по-деликатен. Ако не разполагате с моя бекон, можете да го замени с настърган суров картоф.
Съставки:
За тестото:
2 кокоши яйца
3-3, 5 чаши брашно пресяват пшеница
1 супена лъжица масло
чаша вода
щипка сол
За плънката:
500-600 грама пилешко
2 глави лук
2-3 скилидки чесън
200 грама пресни бекон
прясно смлян черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
The мелница мелене пиле, чесън, лук и бекон. Разбърква се сол и пипер на вкус и внимателно се разбърква плънката. Дошло е време да се направи тестото. В дълбок тип купа в 2 яйца, добавете щипка сол, масло и всички се смесват напълно. Сега, бавно, бавно, добавете брашното. Може да се наложи малко повече или по-малко от тази норма. The правилната консистенция на тестото - мека, достатъчно здраво да не lipnuschee ръце. Когато съвета, които с фолио и го изпратете на 20 минути в хладилника.
Така че, всичко е готово, че е време да започнете да моделирате. Можете да ставам голям слой от тестото и нарязани стъклени кръгове, и можете да се търкаля Късовете тесто с точилка в палачинка. На всяко място, на празен приблизително 1 чаена лъжичка мляно пилешко. Първо сляп с кнедли, след което свържете противоположните ръбове - кнедли готов. Те трябва да се вари в рамките на 7-10 минути в кипяща вода. Рецептата ще се възползват оригиналността ако добавите във водата ароматни корени, дафинов лист и магданоз на. Бон апети!
Mushroom равиоли Choux тесто
Кнедли направени с Choux сладкиши, получени особено вкусни и много нежни. За да се подготвят плънка, накисва сушени гъби в 1 час, 5 чаши студена вода. Така пясък задържани шапки, ще изчезнат до дъното и плънката ще бъде много по-приятен на вкус. Вливането може да се използва за гъбена супа, но не го отцеди напълно. Ако смените оризовите дузина варени яйца, вие ще имате чисто нов, невероятно вкусно ястие.
Съставки:
За тестото:
чаша вряла вода
100 грама масло
2 чаши брашно пресяват
пилешко яйце
За плънката:
80 грама сушени гъби
300 грама варен ориз в аванс
2 глави лук
4 супени лъжици разтопено масло
Сол - щипка
нарязани пресни билки
Начин на приготвяне:
В тенджера се налива чаша вряла вода, разтваря маслото и там, малко vsyp брашно, месят тестото старателно. Когато се охлади леко, тип 1 разбитото яйце. Дайте теглото малко "почивка", а междувременно се пристъпи към подготовката на мляно месо - рецептата е много проста. Напоени, варени и печени гъби се смесват с сварен ориз, пасиран лук, олио, сол и подправки. Оригиналните пълнеж кнедли готова - пристъпи към разточване на тестото и питки директно моделиране. Cook равиоли в подсолена прясно вода и служат горещо със заквасена сметана - Да ви е сладко!
Насладете се на домашно приготвени пелмени във формата
Тези домакини, които имат форма за вземане на кнедли, знаят, че това значително опростява и ускорява процеса на моделиране. Ако не разполагате с тази форма, не забравяйте да го купя - това е евтин, а заедно с него ще можете да се отдадете на семейството домакински продукти по-често.
Съставки:
За тестото:
4-5 чаши пресято брашно в / сек
1, 5 чаши (350 мл) с топла вода
2 яйца
1-1, 5 супени лъжици растително масло
За плънката:
750-800 грама свинско смляно телешко
3-5 скилидки чесън
Лук - 2 глави
сол
прясно смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
Рецептата включва неговата проклеяна тестото за около половин час, за да започне подготовката вкусни домашни равиоли малко предварително планирано обяд или вечеря. В купа, пресейте брашното в слайд и да направи вдлъбнатина в средата. В отделна купа смесете яйцата с масло, сол и топла вода. Излива получената смес във вдлъбнатината и внимателно омесване на тестото с лъжица. Сложете го на масата и се месят плътно тесто, не забравяйте да си активно да смаже ръцете му. Сега тя се покрива с чиста кърпа и се оставя да престои в продължение на 30-40 минути.
Докато тестото "останалите", отидете на месо: готови дома свинско смляно телешко със сол, черен пипер и добавете нарязания на ситно лук и чесън. Бъдете сигурни, да се налива малко мляко или вода, която се образува, когато готвите вкусна бульон. Рецептата беше близо с описание на процеса на моделиране. Смазване на формата на растително масло на масата ставам тънък слой от тестото и го преместете леко в клетки.
Леко смачкване точилка, тя ходи по повърхността, които се открояваше "клетка". Сега внимателно изложи плънка, отстъпвайки от ръба на 3-4mm. Покрива се с втори слой от тестото и със силно налягане на валцоване щифт, сплескани го няколко пъти, за да намали чрез ръба на клетката-горния слой. Обърни кнедли формата разклащане. Готово! Би било добре, ако незабавно ги изпраща за замразяване, защото понякога на ръба на шева идва плънка, и кнедли при стайна температура бързо, "поток". Бон апети!
Получаване на кнедли в микровълновата
Резултатът от този метод на готвене кнедли ще ви зарадва: тестото ще бъде еластична, мека, наситен ароматен месо бульон. По подобен начин можете да се подготвите равиоли и кнедли.
Съставки:
Приготвено кнедли - 15 броя
Вода - 1 чаша
Сол - щипка
Начин на приготвяне:
Поставете замразените пелмени в купа, залейте с чаша подсолена вода, се покрива с капак или плоска чиния и се варят в 800 вата мощност за 8-9 минути. Сервира се със заквасена сметана, кетчуп или друг обичан си сос. Ако падне варени кнедли с настъргано сирене и задръжте в микровълновата фурна за няколко минути, вие ще получите едно незабравимо оригиналната ястие. Бон апети!
Има много начини за приготвяне на вкусни кнедли. Те могат дори Скара: Замразени кнедли в тигана се изсипва в горещо олио и запържете бързо до златисто кафяво. Можете да ги вари в продължение на 2-3 минути преди това и след това се запържва, отцеди всички Първият течната. Както можете да видите, че няма по-популярно ястие от вкусни домашни кнедли! Начини да се подготвят тестото и плънка много, но красотата е, че всяка рецепта може да се регулира само по себе си, добавяйки любимите си подправки и билки. И всеки път, когато имате на масата е вкусна, ароматна, което отговаря ястие. Сготви с въображение и дневния си обяд или вечеря ще бъде радостен семейно събитие!
Препоръчваме на който пишеше: пържени кнедли: рецепта
