Понякога ти се прибере вкъщи от работа, там са безумно искам да гледам в хладилника, но е празна. И няма никакви сили да се готви, и специално желание не се наблюдава. Звучи ли ви познато? В този случай, има няколко възможности: да отидете до най-близкото кафене, купуват "нездравословни" хотдог или по-лошо, belyashi спорно производство. И вие може да бъде до чинията, съвсем накратко. Но след половин час можете да получите невероятно вкусни, сочни и удовлетворяващо ястие. По това време той ще похарчи за подготовката минимум. Е, искате да знаете как да го направя? След това напишете рецепти картофено-месни гювечи.
Тестени в бързаме
Нека да започнем с една много проста рецепта, а след това помисли за по-сложни вариации на тема "ястие с месо." Това готвене на картофи, лук и моркови сервира като отделно ястие. Изсипете го заквасена сметана и се яде с удоволствие!
Съставки:
един килограм картофи брашнените
300 грама месо
две малки крушки
растително масло
един голям морков
сол и подправки - на вкус
едно яйце
Начин на приготвяне:
Ние умишлено не уточни какво месо е била използвана. Можете да си купите телешко или свинско месо, което от двете продукт ли най-добре. И ако хладилника е приключил плънка от нея и да получите много апетитно готвене.
Така че, вари парче месо, а в друга тенджера се готви на белени картофи. Междувременно, нарязани на ситно на малки кубчета моркови и решетка на средни ренде. След това сложете зеленчуците в тигана с горещо масло и се запържва, като се разбърква непрекъснато.
Когато продуктът месо ще бъде готов да се разруши не дебели влакна и изпраща в тенджера, леко подправете със сол и се налива малко олио и се запържва. Веднъж тук, въведете зеленчуците, залейте с няколко супени лъжици вода и се вари в продължение на известно краткотрайно.
Не забравяйте и за картофите. След това се приготвя, тя каша в пюре и тук също да въведете предварително размахване яйце. Ако мислите, че масата на гъста, добавете 30 мл течност, която се готви зеленчуци. Сега лечение на вътрешната форма, която ще се пече готвене, и поставя слой от картофено пюре, плънка, и след това отново в картофите. Изпратете всичко във фурната с температура не по-висока от 180 градуса.
Половин час по-късно може да се прилага на картофи и месо ястие със заквасена сметана, майонеза или без сос. Ако имате свежи подправки, гарнитура всяка служи с нея.
Ароматна готвене детството
Това сочно готвене е позната на мнозина от ранно детство. Повечето домакини обичат това ястие за бързо готвене и достъпна за всеки набор от продукти. Ние използвахме свинско, но ако семейството ви предпочитат говеждо, чувствайте се свободни да купуват месото. От смяна на събираеми ви ястие няма да пострада!
Съставки:
картофи - 700 грама
400 грама свинско месо
всяко масло - за намазване
две глави лук
Чесън - една глава
половината от опаковката на майонеза
100 грама "Руски" сирене
30 грама копър
Начин на приготвяне:
Разбира се, въпреки факта, че солта не е показана във формулата, трябва да присъства в съда. Сложете тази съставка, както и черен пипер или други подправки, като се ръководи от неговия вкус.
Махни с нож да се бели картофи и нарязани, че не е много дебели кръгчета след къкри леко леко солена вода за не повече от десет минути. Продуктът трябва да бъде приготвен не напълно, но само половината.
Лукът се нарязва на тънки пръстени, скилидки чесън и се смила. Сега настроите температурата на пещта до 180 градуса и да се ангажират по-нататъшно готвене. За да направите това, нарязани на свинско месо в големи парчета и се поставя на дъното на формата, всяко масло смазани. Добавете щипка сол, ако искате подправка. След това поръсете всичко с чесън, залейте майонеза и място лук пръстени. Покрийте цялата слой на картофи. За да ястие дойде с хрупкава златиста кора мека, тя лекува с майонеза и се поръсва със сирене, предварително настърган. Печете за около двадесет минути.
Когато готвене на месо е готов, го оставете да изстине леко, нарязва на порции, организира на чинии и се поръсва със ситно нарязан копър. Бон апети!
Potato - месо "Joy"
Ако смятате, че готвене смазани изключително с майонеза или яйце, тогава вие не сте наясно за съществуването на рецепта. По това време, ние полива картофи и месо ястие пастьоризирано мляко. С това ястие ще се окаже много мека, сочна и нежна.
Съставки:
осем големи картофа
яйце - две парчета
сол - по ваша преценка
малко зехтин (необходима за пържене)
50 грама масло
три супени лъжици нискомаслено заквасена сметана
сирене - 100 грама
400 грама варено говеждо месо
подправки - по избор
малка глава лук крушка
Spoon (столова) брашно
две чаши мляко
Начин на приготвяне:
Месо "Joy" се извършва по различни начини: някои картофено пюре удряха в, докато други използват варени продукт, го нарежете на филийки. Рецепти, като възгледи, една голяма част, и всяка жена избира този, който я привлича най-много. Надяваме се, предложен нашия вариант е да ви хареса.
От предварително обелени и варени картофи правят вече рядко пюре. След това размахване в отделна piala такива продукти: заквасена сметана, две яйца и парче масло. Получената смес се изсипва в картофи и няколко пъти се разбърква, докато гладка.
Варено месо се нарязва на тънки ивици и място в тенджера. Добавете зехтина и се запържва, не забравяйте да се разбърква. Сега почистете лука и ги нарежете на малки кубчета, а след това се комбинира с говеждо месо. Когато зеленчуците стават полупрозрачни, въведете брашно и пастьоризирано мляко. Препоръчваме ви да не се прекалява ястие - този, който иска да го направи сам. Подправя се със смес от лук и подправки говеждо може да сложи босилек. Разбъркайте добре всички продукти, ги покрийте с капак и се държи на слаб огън в продължение на седем минути. Когато масата се сгъсти малко, то тогава е време да се отстрани от печката.
Останки от масло грес тигана, поставени половината част от картофено пюре и леко го поръсете с настъргано сирене на ренде глоба. Следващият слой се състои от говеждо месо, пържени с лук и сирене отново. За последния етап, ще се нуждаят от специална торба сладкиши: го напълни с картофи и изцедете своите модели, топ грес ястие пастьоризирано мляко и го поставете във фурната. Получаване температура - 180 градуса. Сега можете да се отпуснете в продължение на половин час, а след това се обадете на всички на масата. Бон апети!
Пилешки, гъби, картофи - все още задочник
Ние предлагаме да се направи друг картофи и месо ястие с пресни гъби. Можете да кандидатствате за като семейна вечеря, и пуснати на празнична трапеза. Печени пилешки нежни и сочни гъби ще се насладите от мъже, така и жени, възрастни хора и деца. Ние гарантираме, че няма да съжалявате за времето, прекарано в кухнята!
Съставки:
подправки - по избор
900 грама картофи
Fresh пиле - 500 грама
400 грама гъби
Прекланям - две големи парчета
150 грама холандско сирене
готварска сол - няколко щипки
200 мл мляко
яйце
растително масло - 50 грама
Начин на приготвяне:
Препоръчваме да си купите пиле или гърдите. В последния случай, ще се разделят на месото от костите, и след това се нарязва на парчета и средни лук и пресни гъби - кубчета. Ако е посочено в гъбите рецептата, това не означава, че не можете да си купите друга марка. Много вкусно готвене, получени от стриди гъби и мед гъба.
Сега загрява тигана, а след това се изсипва в нея малко олио и поставете пилето. Поръсете със сол продукт и любимите подправки, се готви за него, редовно завъртане на шпатулата, докато променя своя цвят месо. След това добавете гъбите и лука и задръжте всичко на табелата не е повече от шест минути.
Нарежете картофите на тънки кръгчета и се поставят в подготвените за тази форма. За готвене не изгаря по-долу, лечение на дъното и вътрешните краища на ястия с масло. На всичко отгоре на първия слой, поставете лук и гъби плънка с пилешко и се поръсва с щипка сол. Last "етаж" е продукт на останалите картофи.
Към ястието покафенеят и покрита с апетитен кора, готви сместа - победи яйцата с млякото, леко подсолена - и да го излее неговото творение. Изпрати бъдеще готвене във фурната, предварително загрята до 190 градуса. След половин час, свалете, настържете сиренето и ги поръсете продукта, а след това отново го сложи във фурната. Надяваме се, че ви ястие ще дойде в слава!
Задочник "Holiday" с месо
В очакване на празниците, ние бихме искали да споделим друга рецепта. Чубрица подправка на индийско орехче в съчетание с Грюер елит. Що се отнася до месото, можете да използвате два вида, като свинско и говеждо месо. В този случай, определеното количество от съставката разделени на две. Това е, да вземе 200 грама и на двата продукта.
Съставки:
масло - 150 грама
800 грама бели картофи
два 150-гр пакет от сметана (може да замени обичайната си мляко)
400 грама на прясно месо
30 грама сирене Грюер
голяма глава лук крушка
индийско орехче поставите на вашия вкус, същото важи и за сол и подправки
Начин на приготвяне:
Можете да използвате прясно смляно месо и варени. Ако направите една чиния с втори, след около час преди готвене, пускане на стоката на слаб огън. И тогава, някои от готин си, кайма.
Сварете бели картофи, предварително почистени в малко леко солена вода. След това излейте течността, не прекалено дебел пюре, зад 50 грама масло. Смесете с помощта на венче сметана или други млечни продукти, които се използват, и да го добавите към картофите. Сега тук е въведете натрошен индийско орехче. Подправки използване не е задължително, но ако искате подправка, тогава защо не подправка на храната си?
В тиган с масло соте нарязан лук на малки парченца, и когато тя се проясни, сложи месото. Добър смесване плънка, го запържваме в продължение на седем минути.
Готвенето е почти към края си. Има много малко - да грес под формата на масло и се слага в нея всички по-горе съставки. Ястието се състои от следните фази: картофено пюре, месото с лук и картофи отново. Що се отнася до най-висок клас сирене, а след това го търка на ренде и го поръсете върху ястието. Сега изпрати продукта във фурната, се загрява до температура от 200 градуса. След петнадесет минути, можете да премахнете формата и да зададете на масата.
Накрая даваме няколко съвета, които да ви помогнат да приготвят този ястие. Ако сложите плънка по готвене, по-добре е да го смесват с малко количество от прясно смляно месо или пушен бекон комбинира с пържен лук. Тогава на масата е по-гъста и вкусна.
Някои ресторанти в Франция готвене сервират със зелена салата с пикантен сос от един оцет и счукан чесън. Защо не го направи? Можете да разширите салата плочите на порции или сложи на масата в отделна купа.
Hot ароматно готвене - чудесен повод да се обадя на гости при приятели. Така че се готви, да се хранят с удоволствие и се наслаждавайте на комуникацията!
Препоръчваме четене: Potato огретен с мляно: рецепта
