Lazy кнедли с извара много познато още от детството. Това ястие е често хранят малките деца в детската градина. Ето защо, като възрастни, усещайки вкус и аромат на ястията си спомняме миналото: една малка шега, усмивка възпитатели, ръцете на майка ми. Ако искате да научите как да направите тези кнедли, тогава сте попаднали на правилното място. Изберете една рецепта (или повече) от следните, купуват продукти и смело продължи да се готви!
"Lazy" ястие от извара
Тази рецепта ще ви помогне да подготвите перфектната закуска за детето си. Сирене - много питателна и важен продукт за растящия организъм, но не всички, децата го обичам. И там е необходимо. Ето защо, за да се избегне кавги и лоши настроения, направи кнедли, наливат разтопено масло и мед, и вашето бебе без никакво негодувание яде всичко почистени.
Съставки:
четири лъжици (с.л.) брашно
400 грама извара
сложи захар по ваш вкус
едно яйце
няколко супени лъжици брашно (необходима за легла)
Начин на приготвяне:
Ние предлагаме най-проста рецепта. Можете да направите това ястие само за десет минути. Така че извара се формира възможно най-добре, той се смила през сито или използването на конвенционална мелница. В този случай, масата ще бъде по-хомогенен. Но ако сте си купили магазин на продуктите, а не у дома, той не е готов - и за това е добре.
Смесете захарта с крема сирене и паунд толкова сладка съставка не се вижда и не схруска. След добавете яйцето, а след това - пшенично брашно, и се разбърква всичко добре.
Получената смес се изсипва няколко супени лъжици брашно.
Ако искате да надделее в блюдото деликатен аромат на сирене, брашното постави възможно най-малко. Все пак, имайте предвид, че в този случай е по-вероятно, че по време на готвене мързеливи воля разпад. В крайна сметка, по-нежна продукт, толкова по-лошо се държи във вряща вода.
Когато всичко е готово, Разделете тестото на няколко парчета и поставете върху кухненската маса, която е предварително поръсва с брашно. Сега ставам всяка порция в наденица не е прекалено дебела, и се нарязва на парчета с дължина около един и половина сантиметра. Малки ръце се простират на тестото, като по този начин, да създаде "монета" и да ги направи пръста плитка вдлъбнатина. Така продуктът ще запази за себе си сос. Сварете водата, тя леко сол и поставете кнедли. Гответе на слаб огън, а когато те се появят, изчакайте още две минути и да ги вземем с решетъчна лъжица.
В случай че имате поле доказана рецепта за сладък сос, можете да ги използвате, за да се направи сос. Ние също предлагаме едно ястие се изсипва заквасена сметана. Надяваме се, че детето ви ще бъдат удовлетворени!
Lazy кнедли от грис
Ние предлагаме друга рецепта сладки кнедли от извара. Но този път, вместо да се използва брашно грис. Благодарение на този продукт се получават още по-мека и буйна.
Съставки:
яйце - едно парче
четири супени лъжици захар
ванилия - две щипки
30 грама масло
200 грама прясно сирене
грис - седем големи лъжици
100 грама брашно за месене
Начин на приготвяне:
С помощта на венче в дълбока купа разбийте едно яйце, масло, ванилия и захар. Теглото трябва да отида, без хомогенни зърна. Сирене препоръча преминават през сито, след което тя ще бъде по-малък. Смесете го с предишните съставки. Сега въведете грис, разбърква се няколко пъти, докато гладка и поставете тестото в жегата за около 60 минути.
След това време, се поръсва с няколко шепи брашно работна повърхност и поставете готовата маса. Замесете добре с ръцете си и образуват наденица. След последния нарязва на парчета с дебелина не. Както можете да видите, кнедли рецепта е съвсем проста, има само ги заври. За да направите това в подсолена вряща вода, разбърква се и легна на продукта, така че те няма да се придържаме към стените на съдовете за готвене. Пет минути по-късно, те достигат за решетъчна лъжица.
Подредете кнедли в чиния и се излива маслото, предварително разтопени. Също така е възможно да се използва мед или кондензирано мляко. Бон апети!
Там не е един рецепта за това ястие - всеки от тях е добър по свой начин. Ако семейството ви обича мързеливи кнедли, прочетете кулинарни книги и изненада семейството си разнообразие от възможности за храните.
Солени кнедли за мързеливи
Искате ли да знаете рецептата пикантни кнедли, които се приготвят само за петнадесет минути? Тогава четат и учат!
Съставки:
един килограм мазнини извара
яйце - едно парче
сол - по ваш вкус
Две чаши брашно
масло - една малка част
Начин на приготвяне:
Тази рецепта е подобен на този, описан по-горе ние за вземане на сладки кнедли, като единствената разлика - захарта се заменя със сол. Разбийте с миксер (или по нормалната вилица), извара и яйца, а след това добавете няколко малки лъжички сол. Сега въведете брашното, това изпразване на малки порции и докато се разбърква непрекъснато. Тестото не трябва да се придържаме към ръцете. Когато сте готови, покрийте с чиста кърпа готов маса и оставете настрана петнадесет минути.
След това поръсете повърхността на масата в кухнята с пшенично брашно и поставете тестото, разделете го на ръка на три части, всяка търкаля наденица. Сега вземете нож и се нарязва на малки парченца предмети - така че трябва да има един вид монета. Натиснете с пръст по тях и да се прави вдлъбнатина. Използвайки тази рецепта можете да направите кнедли във формата на кубчета. Както ви харесва.
Има много малко: Поставете продукта в кипяща вода, малко сол и варете в продължение на пет до седем минути. След това организира на плаки и се смесват с парче масло, след кнедли не се държим заедно.
Ако ястието изглежда сте доста сух, можете да използвате тази рецепта сос: нарежете на тънки полупръстените лук и го запържваме в тиган с масло или зехтин. След това се излива върху кнедли.
Овесени плюс извара кнедли или иначе
Със сигурност никога не са чели рецепта за кнедли. По това време, ястието се състои от извара и овесени ядки, и има доста необичаен вкус. Просто трябва да се подготви това ястие! Повярвайте ми, че не е нужно да съжалява.
Съставки:
50 грама сирене
Брашно - две супени лъжици
масло - по една чаена лъжичка
супена лъжица овесени ядки
Начин на приготвяне:
От тези съставки от една много малка част от кнедли, така да се каже, на изпитание. Все пак, ако имате едно ястие ви харесва, просто да се увеличи броят на необходимите продукти.
Grind извара - за да направите това, използвайте сито. След това я смесете с овесени ядки, пшеница, брашно и масло, които ще трябва да бъдат предварително разтопено на парна баня. Много внимателно разбъркайте добре.
Ние нарочно не пиша рецептата посочване на определено количество захар. Може би искате да ястие е солена. В зависимост от предпочитанията си, добавете по един или друг продукт тесто вкус.
Когато масата е готова, я поставете върху набрашнена маса. След като се раздели на няколко части и се разточва на дълга наденица. Нарежете ги с нож за средни квадрати и преобръщане в брашно. Сварете във вряща вода с малко количество на сол пет минути.
Полагане на готовата продукция в купа, добавете маслото, можете да поръсите ситно нарязан пресен копър. Някои предпочитат заквасена сметана, и ако сте направили сладки кнедли, а след това те ще се обърне домашно сладко.
Lazy кнедли във водата без яйца
Опитайте друга опция бързи кнедли, които се приготвят без добавка на яйца с преварена вода.
Съставки:
320 грама пресяват брашно
една чаша вода
морска сол - половин чаена лъжичка
захар - на вкус
900 грама от теглото извара
Начин на приготвяне:
Процедура за месене е много проста: в купа се комбинират пресято брашно, сол, и се изсипва топла преварена вода. Бъркайте до униформа. След това въведете пюре със захар, извара и месят тестото с ръце. Теглото трябва да получи достатъчно дебела. Сега тя се разделя на три части и се търкаля всеки в дълга тръба. Нарежете наденица ножа на средни парчета. Сложете всичко във водата започва да ври, хвърлят няколко щипки сол и варете в продължение на шест минути. След решетъчна лъжица, извадете предметите, организира на плаки и се изсипва крема или заквасена сметана. Яжте с удоволствие!
Lazy кнедли идеален за закуска или следобедна закуска. Те са много леки, бързо се абсорбира и не оставя зад неприятно усещане за тежест в стомаха.
