Какво е пържолата? Той отсече парче месо или риба, с дебелина не по-малко от три сантиметра. Steak трябва да бъде сочен и нежен, а това се постига благодарение на многобройни мазнината в месо или риба. Как да се изпържи една пържола? Как да си направим марината за пържоли? И какво месо пържола изберем? Днес ние ще говорим.
Телешки стек
Съставки:
400 гр. говеждо месо
100 гр. твърдо сирене
2 супени лъжици. супена лъжица лимонов сок
1 връзка магданоз
растително масло
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Как да се готви една пържола? За да направите това, месото трябва да се измие, суха, а след това се нарязва на плоски образци. След това месото леко победи на разстояние. В отделна купа, комбинирайте пипер, сол, лимонов сок и ситно нарязан магданоз. Подготовка на сместа се маринова месото и го сложете в хладилника в продължение на 5 часа. Маринована пържола се запържва в тиган с растително масло от двете страни и след това преминават върху намаслена печене и се поръсва настъргано сирене на ренде глоба. Пече се във фурната на 180 градуса докато направи. Телешки стек - готово! Телешки стек рецепта е много популярен и без съмнение ще се ползва от цялото семейство.
Бон апети!
Сьомга стек (в тигана)
Съставки:
400 гр. сьомга - филе
1 глава лук
0 5 Lemon
1 връзка магданоз
1 листа маруля
1 връзка лук
растително масло
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Как да се готви сьомга пържола? За да направите това, вие трябва да намали сьомга в плоски (пържоли), черен пипер и сол, и след това пуснати в хладилник за 1 час. Лук чисти и нарязани на половина пръстени. Зелените мият, суха и след това котлет ситно. След това в тигана се добавя малко масло и се запържва от двете страни на пържолите мариновани сьомга. По време на риба за пържене трябва да поръсят с лимонов сок. Готови ли сте да сложи пържолите на тепсия. Това готвене пържоли все още не е завършена. В тиган, където пържена риба, сложете лука и зелените, добавете лимонов сок и сол. Правилно сьомга пържола се сервира с гарнитура от зеленчуци, която е изложена в непосредствена близост до рибата на листа маруля. Риба на скара - готово! Пържола сьомга и пъстърва могат да бъдат получени по същия начин.
Бон апети!
Сьомга стек (в пещ)
Съставки:
400 гр. сьомга - филе
4 картофи
100 гр. майонеза
100 гр. твърдо сирене
0 5 Lemon
1 връзка копър
галета
растително масло
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Как да се готви една пържола сьомга във фурната? За да направите това, вие трябва да нарязани сьомга в плоски (пържоли) и подправете със сол и черен пипер, поръсва се с лимонов сок и се разпространява с майонеза. Тава за печене или тавичка, намазана с масло на върха, за да се налива малко трохи хляб. Картофите се почистват, измиват и нарязват на кръгчета, които след това се поставят на галета. На върха на картофите лежеше сьомга пържоли. След това се изсипва майонеза и се поръсва с галета отново. Печене във фурната и печете в продължение на 50 минути. Само за няколко минути, докато варени, поръсва се с нарязан копър риба. Печена сьомга във фурната - готово! Пържола пъстърва и сьомга могат да бъдат получени по същия начин.
Бон апети!
Свински пържоли
Съставки:
700 гр. свинско (филе)
1 глава лук
2 моркова
500 гр. сушени сливи
100 мл. сухо бяло вино
250 мл. вода
1 супена лъжица. Spoon доматено пюре
1 супена лъжица. супена лъжица масло
0, 5 супени лъжици. От канела
1 чаена лъжичка. Sugar
босилек
растително масло
пипер
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Как да се готви свинско пържола? За да направите това, месото трябва да се измие, суха, а след това се нарязва на плоски образци
. След това месото леко победи на разстояние
. Черен пипер мляно месо и ги поръсете
. Оставете месото да се маринова за 1 час
. Морковите решетка
. Лук котлет
. Сини сливи Измийте и изплакнете с топла вода
. В тиган с олио, пържола се запържва в продължение на 2 минути от всяка страна
. В същия тиган, където пържени пържоли, добавете маслото, лук и моркови
. В дъното на тиган с дебели стени сложете няколко стръка босилек отгоре zazharku от моркови и лук, а след това пържени пържоли
. В тенджера, смесете виното, доматеното пюре, вода, захар и сол и оставете да заври
. Вземи соса пържола да запълни
. Pan сложи на огъня и се оставя за 20 минути
. После добавете сливи и канела
. Ако е необходимо - podsolit
. Свински пържоли рецепта, която може да бъде приготвена и скара без сос и марината с черен пипер, сол и лимонов сок
.
Бон апети!
Препоръчваме четене: Entrecote на говеждо месо рецепта
Днес нека да поговорим за това как да се подготвите рула с тънка питка. Повярвайте ми, те са подготвени бързо и лесно, и ще задоволят и най-капризните деца. Рецепти ролки от арменски Лаваш, включват голямо разнообразие от гарнитурата:. Риба, сирене, месо, зеленчуци и др Нека се опитаме да направим вкусни рула с пита?
Roll от Лаваш с риба
Съставки:
2 арменски Лаваш
300 гр. осолени сьомга
250 гр. крема сирене
2 чушки
2 яйца
1 връзка копър
майонеза
сол
Начин на приготвяне:
За да направите питка свитък с риба, е необходимо да се варят яйца, кори и скарата. Крема сирене сложете в хладилника, а когато тя се втвърдява, настържете го на ренде груби. Филе от сьомга се нарязва на тънки ивици. Копър измие, и след това се смила. Pepper Wash, обелете и нарежете на малки парченца. След това, комбинирайте всички съставки, добавете сол на вкус и добавете майонезата. Арменски Лаваш разпространява, слага се половината от нарязани сьомга и полу-варени плънката равномерно разпределени. Нагоре с друга питка и повторете същата процедура. След това, питка с плънка, леко се търкаля на руло, с фолио и премахване на 1, 5 часа в хладилника. Roll със сьомга Лаваш - готово! Преди сервиране се нарязва на филийки.
Бон апети!
Roll от Лаваш със сирене
Съставки:
200 гр. сирене "Feta"
1 арменски Лаваш
1 домат
1 буркан с маслини, без костилка
червен пипер
босилек
маруля
Начин на приготвяне:
Как да се готви една ролка питка със сирене? За да направите това, което трябва да се измие доматите и се нарязва на малки парчета, маслини, нарязани на пръстени и нарязани на кубчета сирене. Листа от босилек и салата. Peppers премахване на семена и котлет добре. След това арменски Лаваш разпределени, сложи го на върха на всички съставки, след това се търкаля да се търкаля. Тогава ролково увит във фолио и премахване на 1, 5 часа в хладилника. Разточете от Лаваш със сирене - готово! Преди сервиране се нарязва на филийки.
Бон апети!
Roll от Лаваш с моркови
Съставки:
4 арменски Лаваш
350 гр. моркови
300 гр. колбаси
250 гр. твърдо сирене
250 гр. майонеза
1 връзка копър
растително масло
босилек
сол
Начин на приготвяне:
Пълнежът за пита рула с моркови, приготвен, както следва: Измийте морковите, обелете и нарежете на фини ленти. След това го запържваме в тиган с олио, добавете сол и нарязан босилек. Копър мият, суха и котлет. Сиренето се настъргва на средно ренде. Наденица нарязани на малки ивици. На масата лежеше чисто арменски Лаваш, разпространи го с майонеза, пържени и след това пуснати моркови. Скриване на друг лист Лаваш и сложи нарязан Зелените. Повторете процедурата и да изложат на сиренето. Следващият списък пита разпространението с майонеза и пуснати на колбаса. После пита пълнени прилежно навити на руло, се покрива с фолио и се поставя в хладилник за 1, 5 часа. Лаваш свитък с моркови - готово! Преди сервиране се нарязва на филийки.
Бон апети!
Лаваш руло с кайма (месо)
Съставки:
3 арменски Лаваш
500 гр. мляно пилешко
50 гр. твърдо сирене
1 глава лук
1 морков
2 домата
Скилидки чесън 3
1 връзка копър
1 връзка магданоз
растително масло
маруля
сол
Начин на приготвяне:
За да се подготви един свитък питка с месо, което трябва тиган с олио, запържва ситно лук
. Морковите решетка и се добавят към лука
. След това добавете zazharki мляно пилешко месо, сол и се запържва за половин час
. Междувременно измийте доматите и се нарязва на тънки филийки
. Green котлет
. Сирене решетка
. Маруля също нарязани, но не много ситно
. Чесънът премине през chesnokodavku и се смесва с майонеза
. На масата лежеше чисто арменски Лаваш и отгоре с майонеза с чесън, поставя слой от мляно пилешко и се поръсва със ситно нарязан билки
. Вторият лист на Лаваш от двете страни с майонеза и поставени в началото на слой от мляно пилешко
. На него лежеше резена домат и се разпространява с майонеза
. След това изложи на четвърти лист на Лаваш, която изложи на сиренето
. След това, пита пълнени прилежно навити на руло, се покрива с фолио и се поставя в хладилник за 1, 5 часа
. Разточете от Лаваш с плънка - готово! Преди сервиране нарязани на филийки
.
Бон апети!
Roll от Лаваш с вид риба
Съставки:
2 арменски Лаваш
2 кутии от консерви вид риба
50 гр. твърдо сирене
1 връзка босилек
3 яйца
1 супена лъжица. Лъжица майонеза
Начин на приготвяне:
Как да си направим самун питка с консерви? За да направите това, трябва да се варят яйца, кори и котлет. Консервирани храни отвори, изцедени и намачкайте рибата с помощта на вилица. Сиренето се настъргва на средно ренде. Ситно нарязан босилек. Всички съставки са взаимосвързани и майонеза. На масата лежеше чиста питка, отгоре с равномерен слой от готовия за пълнене, след което се покрива с втори лист Лаваш. След това, пита пълнени прилежно навити на руло, се покрива с фолио и се поставя в хладилник за 1, 5 часа. Разточете от Лаваш с вид риба - готово! Преди сервиране се нарязва на филийки.
Бон апети!
Crab преобръщане в питка
Съставки:
3 арменски Лаваш
4 скилидки чесън
200 гр. раци пръчки
3 яйца
250 гр. твърдо сирене
1 връзка копър
майонеза
Начин на приготвяне:
Сварете яйцата, обелете и решетка. Като продължение на глоба ренде решетка сирене. Чесънът чиста и да пропуснете през chesnokodavku. Копър измийте и нарежете. Раци пръчки нарязани на кубчета. След това, копър комбинирате с яйца и чесън и сирене. На масата лежеше чиста питка и го намажете с майонеза, отгоре - раци пръчки. След това се покрива с втори лист Лаваш, намазани с майонеза и сложи смес от сирене и чесън. Отново се покрива с марули и снасят яйца с нарязани билки. След това, пита пълнени прилежно навити на руло, се покрива с фолио и се поставя в хладилник за 1, 5 часа. Crab преобръщане в пита - готово! Преди сервиране се нарязва на филийки.
Бон апети!
Лаваш руло с Зелените
Съставки:
6 арменски Лаваш
1 връзка копър
1 връзка магданоз
1 връзка див лук
1 връзка магданоз
1 връзка целина
300 гр. твърдо сирене
2 яйца
растително масло
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сварете яйцата и нарежете ситно. Зелените мият и котлет. Сирене решетка. Всички съставки се смесват, черен пипер, сол. Всяка питка, разделено на две половини. В средата на всяка страна да сложи малко плънка и увийте пита пликовете. Същото се прави с останалата пълнене и пита. След пликовете са готови да ги запържваме в тиган с олио. Roll пита с Зелените - готово!
