И накрая, на улицата топлото време и когато искам да се оставят на природата и да се отпуснете весела компания. Е, какво е естеството, без да оставя на вкусни барбекю? Ето няколко рецепти за шишчета, които са сигурни, че ще хареса.

Пилешки шишчета

Съставки:

• 2 кг. пиле
• 4 скилидки чесън
• 200 гр. майонеза
• черен пипер, сол, къри вкус

Начин на приготвяне:

За да се подготви пиле кебап, е необходимо да се мият пилето, след това се изсушава. Следваща филетата, нарязани на средни парчета, така че това, което ще бъде шишчетата. Чесънът Неударена използвайки chesnokodavki и добавете към месото. Подправя се със сол и черен пипер, добавете къри и майонеза. На всичко отгоре на ястието, което е месото, сложи печата и поставете на хладно място в продължение на 5-6 часа.

Мариновани филийки нанизани на шиш и се запържва на въглища. Пилешки шишчета - готово! Тази рецепта за барбекю пиле е много традиционна, но като съставки могат да добавят лук и резена пресен домат.

Бон апети!

Шишчета от черен дроб

Съставки:

• 500 гр. черен дроб
• 2 глави лук
• 250 гр. на овча лой
• 1 връзка магданоз
• 100 мл. мляко
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Liver пране, химическо и се нарязва на парчета. Лукът се нарязва на колелца. Ситно котлет бекона на малки кубчета. Магданоз - котлет. В дълбок съд сложи черния дроб и лук. Pepper, сол, след това изсипете млякото и пуснати в хладно място в продължение на 1, 5 часа. Тогава на черния дроб с бекон се редуват нанизани на шиш и се запържва на въглища. Шишчета от черен дроб - готови! Преди сервиране се поръсва със ситно нарязан билки.

Бон апети!

Шишчета от риба

Съставки:

• 500 гр. филе от сьомга
• 100 мл. вино
• 1 глава лук
• 1 супена лъжица. Лъжица майонеза
• 1 връзка магданоз
• 1 връзка копър
• 1 лимон
• 1 супена лъжица. супена лъжица растително масло
• 1 супена лъжица. Лъжица подправката риба
• сол

Начин на приготвяне:

Сьомга пране, химическо и се нарязва на парчета. Лук, нарязани на кръгчета, сол и сезон с риба подправка. Lemon нарязва на кръгчета и се добавят към лука, следвана - вино, растително масло и майонеза. Разбърква се добре, след което се прибавят рибата. Покрийте с капак риба контейнер и пуснати в хладилник в продължение на 5 часа.

Тогава нанизани парчета от сьомга на шиш, редуващи се с лук и лимон. Фрай върху жар. Кебап с вино винаги се оказва сочно и вкусно. Шиш риба - готово! Преди сервиране се поръсва със ситно нарязан билки.

Бон апети!

Свинско барбекю

Съставки:

• 2 кг. свинско
• 4 лук
• 3 домата
• 200 гр. майонеза
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Барбекю свинско, процес, подобен на получаването на други видове шишчета. Свинско пране, химическо и се нарязва на парчета. Лукът се нарязва на колелца и се добавят към парчетата месо. Ние трябва да добавяте майонеза, черен пипер и сол, разбърква се добре и се слага в студено място в продължение на 5 часа. Домати нарязани на кръгчета и след това го нанизани на шиш, редуващи се с лук и месо. Фрай върху жар. Свински шишчета майонеза - готово! Също така, можете да се маринова на свински шишчета за готвене във фурната.

Бон апети!

Шишчета от патладжан

Съставки:

• 1 кг. Патладжан
• 250 гр. на овча лой
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Патладжан изплаква и да направи всяка надлъжна разрез с нож. Сало котлет. Съкращенията получената пуснати на 0, 5 супени лъжици. Salt, а след това на бекон сланина, всеки патладжан. Оставете на патладжана в продължение на 1 час и след това нанизани на шишчета и се запържва от въглени. Шишчета от патладжан - готови!

Бон апети!

Шишчета от говеждо месо

Съставки:

• 1 кг. говеждо месо
• 4 лук
• 200 гр. майонеза
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

За да се подготви правилните шишчета на говеждо месо, говеждо месо, трябва да се изплаква и суха, а след това се нарязва на филийки. Лукът се нарязва на колелца и се добавят към месото. След сложи майонеза, добавете черен пипер и сол. Разбърква се добре. Оставя се да се маринова шишчета за 3 часа на хладно място. Тогава нанизани месото на шиш и се запържва на въглища. Шишчета на говеждо месо - готови!

Бон апети!

Шишчета от миди

Съставки:

• 500 гр. Мида
• 0 5 Lemon
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Мидите лежаха в тиган, черен пипер, сол и се изсипва лимонов сок. Оставете за 20 минути. Къде се запържва кебап? Мидите пуснати на скара и варете в продължение на 5 минути. Вкусни барбекю миди - готови.

Бон апети!

Друга рецепта за барбекю марината:

Свинско барбекю на минерална вода

Съставки:

• 2 кг. свинско
• 2 глави лук
• 1 литър минерална вода
• 4 супени лъжици. супени лъжици лимонов сок
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Мариноване кебап на минерална вода, подобен процес на мариноване на майонеза и други маринати. Свинско пране, химическо и се нарязва на парчета. Лукът се нарязва на колелца и се добавят към месото, черния пипер, солта и се изсипва минерална вода. Оставете месото да се маринова в хладилника в продължение на 5 часа. След това добавете лимонов сок. Шиш месо на шиш и се запържва на въглища. Shish кебап на минерална вода - готово! Шиш бира получава по същия начин.

Бон апети!

В днешно време за готвене има огромен брой рецепти за приготвяне на zrazy. Те са направени от месо, риба и зеленчуци. Но как да го готвя zrazy, но такава, че те са доволни от цялото си семейство, опишете по-долу.

Zrazy месо

Съставки:

• 500 гр. всякаква плънка
• 4 супени лъжици. супени лъжици брашно
• 10-12 картофи
• 2 яйца
• 2 глави лук
• растително масло
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

В тиган с олио запържваме нарязания на ситно лук до златисто кафяво. За да добавите кайма лук, черен пипер, сол. Запържете за 15 минути. Обелете картофите, измийте и се вари в подсолена вода, докато омекнат. Освен това, картофено пюре, добавете 2 жълтъка, брашното, солта и разбъркайте добре. От получената картофено тесто, направи торта в средата на която лежеше малко месо и гарнитурата zaschepit ръб. За картофи, които не се придържат към вашите ръце - ролка торта брашно. Получената zrazy картофи с месо, се запържва в тиган с олио до златисто кафяво. Zrazy месо - готово!

Бон апети!

Potato с гъби zrazy

Съставки:

• 500 гр. гъби (пресни)
• 10-12 картофи
• 3 супени лъжици. масло с.л.
• 2 глави лук
• 4 супени лъжици. супени лъжици брашно
• 1 яйце
• 3-4 скилидки чесън
• 1 връзка магданоз
• растително масло
• брашно (панировка)
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

В тиган, с добавяне на масло и запържете лука до златисто кафяво. Гъби измиват, нарязват, а след това се добавят към вече печен лук лук. Фрай за около 15-20 минути - докато варени гъби. Междувременно нарежете чесъна или пуснати през chesnokodavku, и след това да го изпратите на гъбите. Обелете картофите, измийте и се вари в подсолена вода, докато омекнат. Освен това, картофено пюре, добавете към него 1 жълтък, брашно, сол, ситно нарязан магданоз и се разбърква добре. От получената картофено тесто, направи торта в средата на която лежеше малко гъби плънка и zaschepit ръб. За картофи, които не се придържат към вашите ръце - ролка торта брашно. Получената zrazy картофи с месо, се запържва в тиган с олио до златисто кафяво. Zrazy Potato с гъби - готово! Сервира се със заквасена сметана.

Бон апети!

Zrazy месо с яйце

Съставки:

• 500 гр. мляно месо (всеки)
• 4 яйца
• 2 глави лук
• 1 връзка магданоз
• растително масло
• брашно
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

За да се подготви zrazy на мляно месо, то трябва да бъде черен пипер, сол и добавете пържени в олио, ситно нарязан, лука. Сварете яйцата и се нарязва на кубчета. За да добавите яйца нарязан магданоз. От плънка за образуване на пелети с размерите на длан, оваляйте в брашно. На всяка торта да се сложи плънка от лук и яйца, а след това zaschepit ръб. Получената zrazy на мляно месо, се запържва в тиган с олио, за да апетитен кора. Zrazy месо с яйце - готово!

Бон апети!

Zrazy сирене

Съставки:

• 500 гр. пиле
• 2 глави лук
• 200 гр. твърдо сирене
• 2 яйца
• 1 супена лъжица. Лъжица майонеза
• растително масло
• брашно
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Пилешко филе измиване, суха, а след това кайма. Pepper, сол. Добави към получената плънка яйце и разбъркайте добре. Лук котлет и се запържва в тиган с олио, до златисто кафяво. На глоба ренде сирене решетка, а след това се смесва с майонеза. От плънка за образуване на пелети с размерите на длан, оваляйте в брашно. На всяка торта да се сложи плънка от сирене, а след това zaschepit ръб. Получената zrazy месото със сирене, се запържва в тиган с олио, за да апетитен кора. Zrazy сирене - готово!

Бон апети!

Zrazy месо с гъби

Съставки:

• 600 гр. мляно месо (всеки)
• 500 гр. пресни гъби
• 100 гр. троха
• 3 супени лъжици. масло с.л.
• 2 глави лук
• 50 гр. мляко
• 1 връзка магданоз
• растително масло
• брашно
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Плънка черен пипер и сол, след което се прибавят трохи хляб предварително накиснати в мляко. Pepper, сол и разбъркайте добре. Green котлет и се прибавят към месото. Лук нарязан на ситно и се запържва в тиган с олио, до златисто кафяво. Гъби измити и нарязани на малки кубчета. След като лука запечени добавете гъбите и се запържва за 15-20 минути, докато варени гъби. Pepper, сол. От плънка за образуване на пелети с размерите на длан, оваляйте в брашно. На всяка торта да се сложи плънка от гъби и след това zaschepit ръб. Получената zrazy месо с гъби и се запържва в тиган с олио, до апетитен кора. Zrazy с месо и гъби - готово!

Бон апети!

Zrazy зеле

Съставки:

• 10 картофи
• 400 гр. кисело зеле
• 1 яйце
• 4 супени лъжици. супени лъжици брашно
• растително масло
• брашно
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Обелете картофите, измийте и се вари в подсолена вода, докато омекнат. Освен това, картофено пюре, добавете към него 1 жълтък, брашно, сол и разбъркайте добре. От получената картофено тесто, направи торта в средата на която лежеше малко кисело зеле и zaschepit ръб. За картофи, които не се придържат към вашите ръце - ролка торта брашно. Получената zrazy зелето и се запържва в тиган с олио до златисто кафяво. Zrazy зеле - готово! Сервира се със заквасена сметана.

Бон апети!

Zrazy с картофи и яйца

Съставки:

• 10 картофи
• 6 яйца
• 1 връзка див лук
• растително масло
• брашно
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Картофите се почистват, измиват и се варят, без рязане, докато омекнат. Охлажда Настържете картофите и към тях се прибавят 1 яйце. Разбърква се добре. Останалите яйца се варят и фино котлет. Зелен лук ситно котлет и се добавят към яйцата. Pepper, сол. От получената картофено тесто, направи торта в средата на която лежеше малко пълнени яйца и зелен лук и zaschepit ръб. За картофи, които не се придържат към вашите ръце - ролка торта брашно. Получената zrazy с яйце, се запържва в тиган с олио до златисто кафяво. Zrazy с картофи и яйца - готово! Сервира се със заквасена сметана.

Бон апети!

Zrazy грис

Съставки:

• 500 гр. плът говеждо
• 350 гр. грис
• 1 литър мляко
• 2 яйца
• 100 гр. масло
• 4 супени лъжици. супени лъжици брашно
• растително масло
• галета
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Лук котлет и се запържва в тиган с олио. Плътта на говеждо месо за измиване и се вари в подсолена вода, докато омекнат, след което кайма. За да добавите счукан месо пържени лук, черен пипер и сол. Разбърква се добре. Междувременно донесе млякото да заври, добавете маслото и солта. Изсипете тънка струя грис. За готови черпака, след като се охлади, се добавят яйцата и разбъркайте добре. От грис направи торта в средата на която лежеше малко месо и гарнитурата zaschepit ръб. За да грис не се придържаме към ръцете - руло торта брашно. Получената zrazy, се запържва в тиган с олио до златисто кафяво. Zrazy грис - готово!

Бон апети!

Potato с месо zrazy

Съставки:

• 10-12 картофи
• 400 гр. пиле
• 2 глави лук
• 4 супени лъжици. супени лъжици брашно
• 2 яйца
• 250 гр. брашно
• 1 жълтък
• растително масло
• брашно
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Potato обелват и се вари в подсолена вода. Пилешко филе, и се вари, хладно и фино котлет. Лукът ситно нарязани и се запържва в тиган с олио. Фрай за 10 минути до златисто кафяво. От варени картофи, за да направи картофено пюре за шофиране 2 яйца, добавете брашно, сол и черен пипер. От получената картофено тесто, направи торта в средата на която лежеше малко месо и гарнитурата zaschepit ръб. За картофи, които не се придържат към вашите ръце - ролка торта брашно. Получената zrazy картофи с кайма, поставена върху хартия за печене, намазана с масло и палто с яйчен жълтък, и за красива златисто кафяво. Zrazy пече във фурна за 15 минути. Zrazy Potato с месо - готово!

Бон апети!

Fish zrazy

Съставки:

• 500 гр. рибни филета
• 2 глави лук
• 5 яйца
• 100 гр. брашно
• 4 супени лъжици. масло с.л.
• 100 гр. троха
• 50 мл. мляко
• растително масло
• брашно
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Филе от риба пране и сухо, а след това кайма. Същото се с лука, след това го добавите към мляно рибата. Breadcrumbs налива млякото, а след това той ще омекоти - добави към рибата. В получената кайма, добавете 1 яйце, черен пипер и сол и разбъркайте добре. Останалите 4 яйца варени и нарязани. За яйца добавете маслото и сол. От получената кайма рибата, направи торта в средата на която лежеше малко пълнене яйце и zaschepit ръб. За да ловят риба не се придържаме към ръцете - руло торта брашно. Тогава zrazy в тенджерата и се запържва в олио до хрупкава апетитна. Fish zrazy - готово!

Бон апети!