Тя ще изглежда, че няма нищо по-лесно, отколкото да готвя паста, но не толкова, че е лесно да се направи. За това как да се вари паста и колко минути да се вари пастата е днешната тема.
Много готвачи смятат, че да се готви спагети, абсолютно може ли някой, дори и тези, които никога в живота си не стоя на печката, но ги готвя добре и наистина в дясно не се дава на всеки. Как да се готви спагети? Как да се готви макарони и сирене? Как да се готви спагети nautically? Колко дълго да се готви спагети? Има няколко правила за правилното приготвяне на тестени изделия, ето някои от тях:
При избора на макаронени изделия е необходимо да се обърне внимание на външния си вид. Те трябва да е жълт или светло жълт цвят, гладка текстура. Също така, не забравяйте, че в пастата време се увеличава за готвене, така че не се увличат твърде скоро и варете на целия пакет на тестени изделия, както е известно, е топла вкусна паста, и повторно затопляне има всяко ястие не се възползваха.
Преди да започнете да готвите паста, трябва да се съобразят с връзката им с вода. За всеки 50 грама. тестени изделия, трябва да бъде най-малко 500 грама. вода. Мисля, че тези, които имат, когато варени макаронени изделия в малко количество вода, знам, че макароните получен лепкава и лепкав, и че отне много повече време за подготовка.
Преди да добавите пастата за водата, е необходимо да се добавят сол, тъй като по време на готвене тестени изделия не може да има сол.
След солена вода кипи, добавете макароните трябва да се смесва интензивно. След кипене, огънят престана. Колко време да се готви спагети? Обикновено, тази информация написана на опаковката на тестени изделия, но средното време за готвене на 15-20 минути.
Саксията с пастата по време на готвене, не трябва да бъде покрита с капак. Pasta следва да бъдат периодично се разбърква.
Много домакини след готвене тестени изделия, ги изплакнете под течаща студена вода - това не е необходимо, тъй като всички витамини и полезни елементи са напълно измити. С паста варени просто се оттича водата, поставете в чиния и добавете вашите подправки на вкус.
Как да се готви макарони и сирене?
Съставки:
200 гр. тестени изделия
2 супени лъжици. настъргано сирене
2 супени лъжици. масло с.л.
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Как да се готви макарони и сирене?
Сол във водата в тенджера и оставете да заври. Във вряща вода, добавете макароните и варете, докато омекне. След това излейте водата от спагетите, прибавете маслото и сиренето и се разбърква старателно. Сложете готови макарони и сирене върху чиния и сервирайте гарниран с клончета от зеленина.
Бон апети!
Как да се готви спагети nautically?
Съставки:
200 гр. тестени изделия
100 гр. мляно
1 глава лук
2 супени лъжици. масло с.л.
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Как да се готви спагети nautically? Сол във водата в тенджера и оставете да заври. Във вряща вода, добавете макароните и варете, докато омекне. В тиган с добавяне на масло и запържете лука до златисто кафяво. След това добавете лука на кайма и се запържва, докато готвят. Водата се оттича от макароните, след което добавете макароните с печени кайма. Много домакини в макаронени изделия nautically добавите малко доматено пюре - оказва се, не по-малко вкусно, но не съвсем нормално.
Бон апети!
Колко дълго да се готви спагети?
Съставки:
200 гр. спагети
2 супени лъжици. масло с.л.
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Колко дълго да се готви спагети? Сол във водата в тенджера и оставете да заври. Във вряща вода, за да "постави" дълги макаронени изделия, а след това постепенно бутане стърчащите краища, да ги пропуснете изцяло в кипяща вода. В никакъв случай не трябва да се прекъсне макароните. Кук, докато омекнат. След това излейте водата от пастата, добавете маслото и разбъркайте внимателно.
Бон апети!
Препоръчваме четене: как да се готвя спагети
Съдържание:
Lazy зеле ролки с ориз и месо
Lazy зеле ролки с мляно месо
Lazy зеле ролки с мариновани гъби
Layer мързеливи Holubec
"Lazy" задочник със зеле и мляно месо
Lazy зеле ролки с сметанов сос
Lazy сармички с гъби
Lazy зеле ролки с китайско зеле
Layer Cake "Lazy Holubec"
Аз съм сигурен, че много са чували, че има такова ястие като мързеливи зеле ролки, но малко хора знаят как да го готвя правилно. Правилно ситуацията е съвсем проста, защото рецептата не съдържа никакви тайни. Освен това, ако вземете предвид име, което говори за себе си, че е лесно да се разбере, че това ястие се прави без особено затруднение, и в същото отлични вкусови качества. Но преди да преминат към рецепти мързеливи зеле ролки, първо нека да се рови в историята и да знаят откъде идва името.
Един от готвачите на древна Гърция кайма увити в зелеви листа, а по-късно като цяло Смесете всички съставки заедно - по този начин имаше мързеливи зеле ролки. Заслужава да се отбележи, че това ястие е много питателна, така че тези, които са гледане на техните данни, не злоупотребяват с нея също. Има няколко различни рецепти за приготвяне на "мързел" на мляно месо и зеле. В някои случаи, ястие, което е в резултат на, не се срамувам да дори да кандидатства за празничната трапеза. Е, това би искал да научите тайните на това как да се научат да правят вкусни сармички? След тази статия - само за вас!
Lazy зеле ролки с ориз и месо
Тази рецепта е, по принцип, може да се нарече класически, защото тя разполага с всички необходими съставки: мляно месо, ориз и зеле. Ястието е малко като кюфтетата, но това е само на пръв поглед. Перфектно допълнение е заквасена сметана и доматения сос и сотирани зеленчуци дават необходимата плътност и наситеността. Бъдете сигурни, да се готви най-мързеливи ролки зеле, както е описано по-долу, и вие няма да съжалявате!
Съставки:
мляно месо (всеки) - 500 грама
ориз - 150 грама
лук - 1 бр
големи моркови - 1 брой
Чесън - 3-4 скилидки
зелеви листа - 300 гр
яйца - 1 брой
доматено пюре - 2 супени лъжици
заквасена сметана - 2 с.л.
магданоз, копър (ситно нарязан) - 3 супени лъжици
сол и черен пипер - на вкус
слънчогледово масло
Вода - 1 чаша
Начин на приготвяне:
Листа на зеле се вари в леко подсолена вода, след това нарязани или се въртят през месомелачка. Соте лук в тиган с добавянето на слънчогледово масло. Морковите решетка и изпращат към вече приготвени съставки. След свързване на говеждо месо, зеле, ориз, половин печен лук и моркови, добавете към тях едно яйце и разбъркайте всички съставки, докато гладка, не забравяйте да добавите сол и черен пипер.
От получените "месо тесто" Форма малки топки, поименно всеки един в брашно и се запържва в тиган в олио. Уверете се, че те не горят, но само леко позлатена. Поставете пържени кюфтета в тиган и се разпространява в горната част на останалите лук и моркови. В отделен съд се приготвя соса: комбинирате заквасена сметана и доматено пюре, разбърква се и след това се добавят 250 грама вода. Бъдете сигурни, за да се отстрани от пробата, солта и даде необходимата острота, добавяйки, черен пипер.
Вземи Изсипете соса сармички и ги постави на средна температура. Време за готвене ще бъде 35-40 минути. Сервира се поръсва всяка доза с магданоз и копър. Отделно от това, можете да предложите на крема, който е много добре с това ястие. Lazy зеле ролки, приготвени по тази рецепта ще се хареса не само на всеки собственик, който ще оцени, лекотата и бързината на процеса, но и други членове на семейството.
Обратно към съдържанието
Lazy зеле ролки с мляно месо
И това ястие е, че да се хареса на тези от вас, които обичат просто комбинация от зеленчуци и месо, тъй като не съществува ориз в рецептата. Такова мързеливи зеле ролки много вкусна и сочна, те могат лесно да се сервира с гарнитура от картофено пюре и салата от пресни зеленчуци и билки. Доматеният сос е различно, а някои сочни богатство, което подчертава богат вкус на месо.
Съставки:
мляно месо (всеки) - 500 грама
зелеви листа - 300 гр
лук - 1 бр
моркови със средни размери - 1 брой
яйца - 1 брой
заквасена сметана - 2 с.л.
доматено пюре - 3 с.л.
сол и черен пипер - на вкус
слънчогледово масло
Вода - 1 чаша
Начин на приготвяне:
Премахване на необходимия брой зелеви листа, да ги вари в подсолена вода и нарежете ситно с нож или кайма. Ситно котлет лука и го изпраща на тиган с олио. На груби ренде настържете морковите, свържете го към лука и запържете зеленчуците до златисто кафяво. Уверете се, че те не се изгори, иначе вкуса на храната значително ще пострада.
Вторият тиган запържете леко говеждото месо, но то трябва да бъде направено по такъв начин, че не е възможно хомогенна и се превърна в бучки. Не забравяйте да подправете със сол и черен пипер. Сега свържете морков лук пържени, ситно хакнат зеле и кайма, добавете едно яйце и форма на получената маса на малки котлети. Сложете ги в тавичка с високи страни.
Пригответе соса чрез смесване на заквасена сметана, доматено пюре и вода. Подправете със сол и черен пипер на вкус и ги залейте мързеливи зеле ролки. Изпратете всичко във фурната, предварително загрята до 180 ° С в продължение на половин час. The завърши ястие може да се сервира както самостоятелно, както и към всяко ястие страна. И в действителност, и в двата случая ще е много вкусно! Не забравяйте да се поръсва всяка доза с нарязан Зелените.
Обратно към съдържанието
Lazy зеле ролки с мариновани гъби
В тази рецепта, в допълнение към съществените съставките а друг - гъби. Но не и в нормална сирене и кисели. Те придават на ястието на рязкост и пикантност. Тъй като списъкът на съставките включва ориз, зеле ролки са мързеливи, че е уместно да се прилагат като топъл обяд или вечеря. Вашите любими хора ще оценят техния вкус, и по този начин да спестите много време.
Съставки:
мляно месо - 500 грама
зелеви листа - 300 гр
Мариновани гъби - 100 грама
ориз - 200 грама
Домати - 3 броя
лук - 1 бр
сладък пипер - 1 брой
брашно - 4 супени лъжици
заквасена сметана - 4 супени лъжици
доматено пюре - 4 супени лъжици
Чесън - 3 скилидки
слънчогледово масло
зеленчуци
сол и черен пипер - на вкус
Вода - 1 чаша
Начин на приготвяне:
Фигура изплакнете обилно и се вари до омекване. Вземете необходимия брой зелеви листа, да ги вари и нарежете ситно. Ситно котлет решетката на лук и моркови. Добавете зеленчуците в тигана, добавете растително масло и да го изпратите на огъня. Pepper без семена и нарязани на парчета от среден размер. Фрай отделно. В дълбок съд, комбинирайте земята говеждо месо, зеле, ориз, мариновани гъби и половин глава лук и моркови. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
От получената маса Форма малки топчета, овалваме в брашно и се запържва в олио. Домати нарязани на филийки и фино котлет чесъна. Вземете тавичка и място в нея част от месните "топки". Поставете горната част на лука и моркова, и то - домати, печени чушки и малко чесън. След това отново мъниста, и така нататък, докато той работи на всички компоненти и зеленчуците трябва да са последния слой.
Сосът се приготвя много просто: смесват се заквасена сметана, доматено пюре и се разпространява цялата вода. Добавете сол и черен пипер. Изсипете Този сос мързеливи зеле ролки и ги изпраща в пещта. Времето за готвене ще бъде около половин час при температура 180 ° C, преди да го обслужва много ароматно и невероятно вкусно ястие на масата, да го украсят с нарязани пресни билки и заквасена сметана.
Обратно към съдържанието
Layer мързеливи Holubec
Да, това не е грешка. Готвене мързеливи зеле ролки, формиране на мляно месо топки или банички, не е задължително. Можете да ги направи много по-лесно да се смени всички компоненти на слоевете. И повярвайте ми, ястието не само ще вкусна, но и красива. Искате ли да научите как да се спести време и, в същото време, в близост вкусна храна? Тогава Овладейте рецептата големи мързеливи Golubets.
Съставки:
мляно месо (всеки) - 800 грама
зеле (средно) - 1 брой
ориз - 100 грама
заквасена сметана - 500 грама
доматено пюре - 100 грама
сол и черен пипер - на вкус
Вода - 300 мл
Начин на приготвяне:
В тази рецепта Golubets-леност зеле трябва да се готви цяло, докато листата са нежни. Ако те остават тежки, дори в процеса на закаляване не са имали време да се достигне желаното състояние. Така че бъдете внимателни. Когато зелето е готово, извадете го от водата, хладно и разглобявате листата. Това често се случва, че централната част остава стабилно. Не е необходимо да се върне зелето на тиган и варете на. Просто отблъсне ивици точилка, тогава те стават меки.
Сварете ориза в подсолена вода. Това е по-добре, ако той стои малко по-влажна. В купа, поставете плънката, добавете ориза, подправките и всичко се разбърква добре. Зареждане с гориво за мързеливите Golubets направили вече от по-горе алгоритъм: свържете заквасена сметана, доматено пюре и вода, а след сезона с получения сос на вкус и се изсипва няколко лъжици в тиган с високи страни.
На дъното лежеше листата зеле, и те се разпространяват на тънък слой на месото. Изсипете соса и всичко се повтаря последователността до края съставки. Ако сте преминали всички пропорциите на тази рецепта мързеливи зеле ролки, след това можете да получите 4 слоя от зеле и месо 3. Печене покритие с фолио и се изпрати във фурната, предварително загрята до 200 ° C. Времето за готвене ще бъде около мързеливи Golubets час. Преди да го прилага по отношение на масата, нарязани а ла карт хранене по площадите. След като започнете да го правите, можете да проверите колко красиви изглеждат готови слоеве на филийки.
Обратно към съдържанието
"Lazy" задочник със зеле и мляно месо
Това често се случва, че перспективата да прекара кухня половина легитимен търговец или една вечер след ден предизвиква дразнене. Но храната е приготвена без удоволствие, тя се превръща вкус. Тя е за тези дни е рецепта superlenivogo Golubets. Ястието прилича на пудинг, така варени много бързо и лесно. Кук не е трябвало да - просто смесете съставките и фурна.
Съставки:
мляно месо (всеки) - 500 грама
зелеви листа - 500 грама
лук - 2 броя
ориз - 150 грама
вода - 1, 5 чаши
сол, смлян черен пипер - на вкус
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука и зелето в големи парчета, поставете в купа с миксер, добавете вода и размахване добре всички. По-добре е да го направя в части: първо, да вземе половината от зеленчуци и вода, след това - друго. Между другото, ако не сте загрижени за преброяване калории, след като течност, можете да използвате заквасена сметана. Сол и пипер лук и зеле Получената маса и разбъркайте отново. Ако обичате вкуса на домати, а след това добавете няколко супени лъжици всеки сос или паста.
Поемете дълбоко контейнер, сложете го в земята говеждо месо, сурова и вече предварително измити ориз, след това се изсипва много миксера. Разбъркайте добре всички. Не пропускайте да опитате вкуса и сезона, ако е необходимо със сол и пипер. Подгответе кръг разделен на мухъл, това намажете с масло или олио. Равномерно разпределени в контейнера готов за масово лениви зеле ролки, изравняване на върха на ножа. Изпращане на формата в пещ, предварително загрята до температура от 180 ° С, времето за готвене ще бъде 40 минути или час.
Когато ястието се пече, го извадете от фурната, намажете отгоре със заквасена сметана, добавете температурата и да продължи да се готви в продължение на 5-7 минути до златисто кафяво вкусна. Дайте мързеливи зеле ролки леко да се охлади, след това внимателно извадете страна на калъпа, нарязани на парчета и служат горещо със салата от пресни зеленчуци. Ето как да се хранят семейство вкусни ястия бързо и лесно.
Обратно към съдържанието
Lazy зеле ролки с сметанов сос
Тези пълнени със сигурност ще се хареса на децата, които са известни като големи дребнав и често да не се яде зеле, избирайки само плънката месо. И доматения сос те не винаги правя така, но вкусът на заквасена сметана сос нежна сигурност не предизвиква никакви оплаквания. В допълнение, има задължителна предписание на пържене лук и моркови, така че една част ще бъде изядена цяла. А някои дори попита добавки!
Съставки:
мляно месо - 800 грама
зелеви листа - 500 грама
ориз - 150 грама
лук - 2 броя
заквасена сметана (20% масленост) - 500 грама
яйца - 1 брой
вода - 0, 5 чаши
сол и черен пипер - на вкус
галета
Начин на приготвяне:
Фигура изплакнете обилно и се вари, докато омекнат в подсолена вода. Листа на зеле, с изключение на няколко парчета, нарязани на много малки кубчета и се изсипва вряща вода за няколко минути, така че те да станат меки. Този метод е много помага в случаите, когато това използване зимните сортове зеленчуци. Както знаете, те представят малко горчивина, а след изгаряне във вряща вода от нея няма и следа остава. Ако имате микровълнова печка, може просто да поставите в нея нарязано зеле и топло при максимална мощност за около 5 минути.
Вземете една купа и сгънете я ориз, ottsezhenny зеле, мляно месо и яйца. Bow върти през месомелачка или нарежете ситно. Добавете го към основните съставки. All добър микс, сол и малко черен пипер. От получените кайма банички чудесна форма, размерите на всеки мързеливи Golubets не трябва да бъде по-малко от дланта. Ги оваляйте в галета и се пържи в олио. Просто бъдете внимателни, че кората е леко златисто, а не кафеникаво.
Вземете един доста дълбок тиган, това намажете с масло всяка Cover останалите зелеви листа и поставете всички мързеливи зеле ролки в един слой. Пригответе соса чрез смесване на заквасена сметана, половин чаша вода и подправки. Напълнете чинията и ги сложете във фурната да се пече при 180 ° С в продължение на 40-50 минути. Вкус на всеки мързеливи Golubets ще бъдат кремави и много нежни, те просто ще се стопи в устата си.
И ако имате малко на мляно месо и калайджия с допълнителна порция не е желателно, а след това просто nazharte котлети. Те ще получат много сочни благодарение на зелето. Просто оформят малки топчета и поставете върху загрява тиган. Когато една страна се зачервява, обърни се, да се намали топлината, капак и оставете да къкри, докато омекнат. Тези бургери може да се сервира с картофено пюре. Тя ще бъде вкусно!
Обратно към съдържанието
Lazy сармички с гъби
Дори един прост ястие като мързеливи зеле ролки, може да се направи по различни начини. Рецептата, което ще бъде обсъдено по-долу, основните съставки се добавят гъби. И те могат да бъдат нещо - от благоуханни горски гъби всичко да запознати. A особени трудности с алгоритъм за готвене няма да направи това, просто трябва малко повече време от обичайното.
Но представете си колко е необичайно вас и вашето семейство вкус на това ще изглежда мързеливи Golubets. Между другото, ако се придържате към диетата, на земята говеждо месо като цяло могат да бъдат отстранени, а броят на гъбички увеличава. Благодарение на този малък трик ще диетично ястие и много вкусно. Специално внимание следва да се рисуване, защото трябва да се разпространи плънка вътре зеле, което ще бъде голям мързеливи зеле ролки.
Съставки:
мляно месо (за предпочитане смесена - свинско и говеждо месо) - 500 грама
Пресни гъби (500 грама)
зеле със среден размер - 1 брой
лук - 1 бр
големи моркови - 1 брой
Чесън - 3 скилидки
Rice - 0, 5 чаши
слънчогледово масло
доматено пюре
сол и черен пипер - на вкус
слънчогледово масло
вода
Начин на приготвяне:
Сложете зелето в голяма тенджера, покрийте с вода и сложи на огъня. Тя готвене се нуждае от поне 20 минути. През това време, нарежете гъбите и ги запържете в растително масло. След това нарежете решетката на лук, моркови, изпратете всичко в тиган и малко яхния. Комбинирайте земята говеждо месо с гъби и запържете всичко заедно. След това добавете морковите и лука, мляно чесън, доматено пюре, сол, черен пипер и се разбърква старателно. Напълнете с малко вода и се оставя да къкри на слаб огън. Фигура измиване и се вари до омекване и се смесват с мляно месо, гъби и зеленчуци.
Охладената зелето лежеше на масата и внимателно се отделят листата от дъното нагоре. Те не могат да се скъса, така да се каже, зелето трябва да бъде оповестена. В центъра на разфасовка, не се нуждаят от нея. Вземете чиста парче марля, което се разточва на няколко слоя и сложете в дълбока купа, така че краищата свободно паднаха над масата. В центъра на марля, сложете зелето, която е изложена в рамките на последната третина на пълнежа. Покрийте последните листа, плътно ги стиска. Ако зелето е добре сготвено, да го направят, ще бъде много лесно. След това отново поставя слой от пълнеж, се покрива с листа, и повторете процедурата. Трябва да имате 3 слоя на мляно месо и 3 - зеле, ако броим основа.
Когато процесът на формиране мързелив Golubets завършени, увийте го плътно с марля и го връзвам на. По-ниски зеле, пълнени с месо, гъби и ориз в тенджера с подсолена вода.
