Без значение колко е вкусна торта магазин и красива, и домашно приготвена торта винаги ще даде коефициенти за всяка покупка. Тъй като домашно приготвени сладкиши, направени с любов! С любов към онези, за които те са подготвени и с любовта на самия процес. Да, както и разнообразие от домашно приготвени сладкиши много повече, защото много любовници, толкова много рецепти! Ето, например, гъба торта с извара сметана. Има много видове на такава торта ще намерите в магазина? Но в дома за готвене, там не е само рецептата. Така че изберете.
Пандишпан с извара крем суфле
Съставки:
2 яйца;
Половин чаша бяло вино (сухо или полусладки);
Половин чаша растително масло а (без мирис и вкус);
2 чаши захар;
Чаши брашно;
Торба с бакпулвера.
За крема:
Половин килограм меко сирене;
Половината от кофите на кондензирано мляко;
2 белтъка;
Половин чаша захар;
30 г желатин.
Начин на приготвяне:
На първо място, печете тортата. Изсипете яйцата в купа, добавете към тях захарта и разтривайте до бяло. След това ги залейте вино и масло, и размахване или електрически миксер, докато захарта се бие разтваря. След това постепенно Изсипете пресятото брашно и месят тестото. В края на бакпулвер и пуснати отново се разбърква добре. Тестото се изсипва в намазана и набрашнена форма (с подвижни брони) и печете тортата в предварително загрята фурна на 200-280 градуса за тридесет-четиридесет минути. Готов утайка се отстранява от калъпа и се оставя да се охлади.
Докато тортата изстива, пригответе крема. Накиснете желатина в половин чаша вряла вода при стайна температура и се оставя да набъбне. Извара разпространение в тиган, добавете кондензирано мляко към него и внимателно втрийте. Смесете белтъците първо до гъста твърда пяна, а след това постепенно се добавя захарта в тях, продължава да размахване. The подути желатина да се разтвори във водна баня, оставете да се охлади леко и се изсипва на тънка струя в протеини, които след това размахване при средна скорост на миксера. В края лежеше в малки порции протеини сирене, продължава да ги размахване вече при ниска скорост.
Пандишпан нарязани на две. Сложете под формата на торта сплит и разпространението на половината извара сметана. На всичко отгоре вкара втория тортата, която се изсипва останалата сметана. Изравняване слой крем и премахване на тортата в хладилника един час и половина. Готов торта внимателно се отстранява от формата и се украсяват с пресни плодове и шоколад.
Пандишпан с извара и масло крем
Съставки:
3 яйца;
Половин чаша захар;
Половин чаша брашно.
За крема:
400 г извара;
Една чаша сметана;
Половин чаша захар;
10 грама ванилова захар;
A супена лъжица шоколад чипове.
За сироп:
Половин чаша вода;
Една чаша захар;
Чаена лъжичка ликьор или ром.
Начин на приготвяне:
Включете фурната и се готви за бисквити форма: това намажете с масло и покрита пергамент. Сега, победи яйцата със захарта, докато, докато цялата маса се увеличава три пъти. Тогава Изсипете пресятото брашно, месене на тестото бързо. Изсипете го във форма и поставете във фурната. Печете тортата при температура 200-220 градуса на пробата върху суха клечка за зъби. Готов торта хладно резерв директно във формата и след това го извади и напоена със сироп, произведена от вода, захар и ром.
За извара сметана, победи с миксер или в блендер с крема сирене, добавете захарта и ванилията. Пандишпан, нанесена върху чиния, покрита със сметана и поръсете с парченца шоколад.
Пандишпан със заквасена сметана и извара сметана
Съставки:
6 супени лъжици брашно;
3 супени лъжици картофено нишесте;
8 супени лъжици захар;
8 яйца;
Bank на консервирани мандарини портокали или праскови;
Coconut;
Шоколадови чипове;
A щипка ванилия.
За крема:
Литър заквасена сметана 20% мазнини;
200 г извара;
Една чаша захар;
Саше ванилова захар.
Начин на приготвяне:
Готвене класически бисквити. На първо място, се разделят на бялото от жълтъци и размахване жълтъците с две супени лъжици захар. След това ги добавете нишесте и добра търкайте. Сега се разбърква в дебелите стабилни пяна белтъци, и, продължавайки да размахване, добавете ги малки порции на останалата захар. След това внимателно се изсипва в разбитите белтъци в смес жълтък-нишесте и се разбърква. В заключение, постепенно Изсипете пресятото брашно, ванилията и месят тестото. Пече се в намазана форма торта при температура 180-200 градуса в продължение на четиридесет минути (приблизително).
Докато тортата се пече, разбърква заквасена сметана със захарта, добавете към нея извара и ванилова захар и сметана размахване в единна тесто. Готов пандишпан, нарязани на две и ги нарежете на кубчета. Сега се съберат на тортата. Всеки куб потопени в крема сирене и постави в чиния, образувайки един хълм, между кубчета и сложи консервирани плодове. Готов торта и поръсете с кокос и парченца шоколад и се оставя да кисне в продължение на около два часа до три. След това извадете тортата в хладилника.
Това са различни пандишпан може да бъде приготвена с извара сметана. Гответе с удоволствие и да се насладите на храната си!
Препоръчваме четене: Пандишпан
Съдържание:
Пандишпан "Minute" с плода
Пандишпан с деликатен крем с мляко
Деликатно торта с боровинки
Ако рожден ден на детето си най-скоро, разбира се, основният въпрос, който възниква пред вас - какво прави той даде? Тогава баща отива до магазина за покупка, а майка ми със сигурност не мисли за това какво да се хранят гостите на детски парти. Сервирайте като десерт сладолед е нежелателно, тъй като децата могат да получат студени и болни. Купи шоколадови бонбони, разбира се, е възможно, но това е твърде банално и безинтересно. Ние предлагаме да се направи торта от пандишпан - тя става много нежно, сочно и много популярен сред малки сладки зъб. Като забележка за рецептата ви харесва, че не се страхува от него, за да се подобри от само себе си. Така че, ако детето ви не обича банани, киви ги замени или да направите торта с ягоди.
Пандишпан "Minute" с плода
Ако не искам да се занимавам с теста, или просто не разполагат с време, за тази рецепта торта "Minute" ще бъде вашият спасител. Ние предлагаме да се направи бисквитена торта от готови магазин. Както се използва попълване киви, банани, ананаси, но можете да предприемете каквито и да било на плодове (както пресни и замразени) по свое усмотрение.
Съставки:
Три пандишпан
400 мл сметана
¼ чаша захар на пясък
Три киви
Един голям банан
кутии половина на консерви от ананас
100 грама всяко шоколадови
две супени лъжици от пастьоризирано мляко
Начин на приготвяне:
Тази рецепта е добре, защото не е нужно да се направи тестото, така че тази торта - перфектно бърз десерт за случая, когато нито сили, нито време да готвя. Към ястието се оказа вкусна, най-важното - е да си купите висококачествени, меки и свежи торти, така че не е препоръчително да се използва замразено. Днес, много супермаркети имат собствената си продукция, която е не само изпечен хляб, кексове, бисквити, но също и като основа за пайове.
Така че, да вземе три торта и един от тях ръка хит на малки парченца, а след това разтривайте с точилка в прах, смесени със захар и сметана. Теглото не трябва да бъде прекалено тънка и разпространение, така че използвайте млечни продукти средно или високо съдържание на мазнини. Сега се накисва сироп долната торта ананас и мястото на плодове, нарязани на малки кубчета. Това също така да добавите чаша банани и се изсипва заквасена сметана смес непълно захар. Voila - първите "етаж" ястия готови!
Преминете към следващата стъпка: отстранете кожата на кивито, го нарежете на тънки филийки и се поставя на върха на пандишпан, след покриване на трети Korzh, също напоена сироп от ананас. След завоя отива банани и други плодове напуснали. Изсипете тортата с дебел слой крем, тя разпространява равномерно по цялата повърхност на продукта, както и да изпрати в хладилника за около половин час.
Докато десерт охлади, нарежете шоколад и да го стопи, не забравяйте да се разбърква непрекъснато, на парна баня, като добави малко мляко. Сместа не трябва да бъде прекалено течно - когато тя е готова, я оставете настрана да изстине. Изсипете вашето творчество и изпратете течен шоколад в студа в продължение на няколко часа.
Както можете да видите, това е една много проста рецепта, но тортата, обаче, се оказва невероятно вкусна. Както импрегнатор за торти не могат да използват сироп от ананас и домашно сладко. Също така имайте предвид, толкова по плодовете, сочни и вкусни продукт. Така че, не бъдете алчни!
Пандишпан с деликатен крем с мляко
След като овладял проста рецепта за Плодова торта от пандишпан закупени в магазина, не се колебайте да се подобри вашите кулинарни умения. Опитайте се да се готви десерт себе си, и ще видите, че това не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв.
Съставки:
Korzh:
пет яйца
шест супени лъжици (с.л.) захар
половин чаша бяло брашно
30 милилитра олио
Cream:
Четири кокоши яйца
½ чаша захар
150 мл мляко
половин пакетче масло
Начин на приготвяне:
Ако вдигна тази рецепта и са готови да направи торта, имайте предвид, че бисквити тесто е много деликатна и чувствителна, така че се готви внимателно. И когато поставите продукта във фурната, не отваряйте фурната, не нападате вратата и не прави излишен шум, защото тортите могат да се заселят и след десерта ще се развали.
Така че, за да се месят тестото, разделете в дълбока купа яйцата, добавете захарта и използване на венче включите продукта в гъста пухкава маса. Сега постепенно се добавя брашно, леко се разбърква. Нека сместа се влеят малко, междувременно Покрийте изпичане лист или друга форма на пергаментова хартия, която трябва да бъде смазана. Сложете тестото на дъното на чашката с тънък слой и се поставя в сушилня, отоплява се с това време до 200 градуса. След около 20 минути можете да получите продукта, но се уверете предварително, че тя е готова, внимателно залепване в мача си. Ако дървесината остава суха, което означава, че е достатъчно propeksya торта и могат да бъдат отстранени.
Докато тортата изстива, обърнете внимание на подготовката на яйчен крем. Ние предлагаме една рецепта на базата на мляко, но ако имате своя собствена версия на короната, може да го направи. Размахване размахване яйцата със захарта (или на прах), докато пухкава бяла пяна и ги залейте с топла предварително затоплена мляко. Сложете сместа на котлона, като минималните пламъка горелките, и варете, докато се разбърква редовно, но не доведе до възпаление! Когато се появи на повърхността на първите мехурчета, отстранете крема от печката и го оставете да се охлади леко. След това добавете нарязаните парченца масло и разбъркайте всички съставки.
Готов торта нож, разделете на четири равни части, всяка ренде търкайте и от двете страни. Сега смажете сметанови продукти и да ги свързват един с друг - така че и за обръщане на тортата. Изсипете тя остава яйчен крем сос и го постави на най-горния рафт в хладилника.
Можете да украсите ястие по своя преценка: някои използват за тази пресни плодове, други - шоколад и други - ядки. Също така подходящ специален крем, които се продават в сладкарски отдели на супермаркетите.
Деликатно торта с боровинки
Пандишпан напоена с крем от кондензирано мляко, съчетано с боровинки - незабравимо удоволствие, от което никой не може да откаже. Искате ли да опитате? След това отивам за него!
Съставки:
Тесто:
пресято брашно една чаша
захар - същото
четири яйца
Custard:
Опаковка добро масло
Банка на кондензирано мляко
300 грама боровинки
Начин на приготвяне:
Започнете с тестото, а след това се пристъпи към подготовката на яйчен крем. Първият кг захар, заедно с кокоши яйца, така че да се образува хомогенна маса без бучки. Можете да използвате обичайния размахване, но най-вече - миксер или пасатор, защото в този случай ефектът е зашеметяващ. За теста се оказа въздух и добре повишила, предварителен Брашното се пресява, а след това да го добавите, изпразване на малки порции, в яйчената смес от захар и разбъркайте добре.
За бъдещата бисквити дъното не е изгорял и добре отстраняването Покрийте формата, в която планът му да се пекат, специална хартия, която евентуално може да бъде леко смазан. След това внимателно се изсипва тесто, тя разпространява по дъното на съдовете за готвене. Поставете продукта във фурната в продължение на най-малко половин час. Температурата на фурната не трябва да надвишава 200 градуса, в противен случай тортата може да изгори. Опитайте се да не вдига шум, така че тестото не е населено място.
Сега трябва да се подготви крема. Как да го направя? Това е много проста: нарязва маслото на средни кубчета (тя трябва да е със стайна температура) и се изсипва кондензирано мляко. Сега продукти са добре размахване докато гладка с помощта на миксер. Кремът е готов да влезе в плодове пресни боровинки и разбъркайте всички съставки. Сместа трябва да се сгъсти леко и варя, така че го сложи в хладилника за около половин час.
По това време гъбата вероятно вече ще бъде готов. Бавно отвори вратата на фурната и се проверява дали добре propeksya торта, го прободоха с мач или клечка за зъби. Ако дървото е сухо, отстранете продукта, когато се охлади, го нарежете на четири правоъгълни слой от еднаква дебелина. Сега щедро смажете всяка торта със сметана и свързването им заедно, образуват торта. Да не забравяме и за лечение на върха торта и страни. Ако имате някои плодове, украсяват ястие.
Всяка рецепта е уникална бисквити! Някои го правят с яйчен крем от кондензирано мляко, а другият - от мляко, а други размазани с сметанов сос продукт. Каквото и да направи, най-важното - да се използва добра прясна храна и готвене с удоволствие, а след това на десерта винаги ще бъде получена.
Силно препоръчваме да се чете: Как фурна килограмова торта
