Съдържание:

• Jelly "Slastena" заквасена сметана с желатин
• Българска рецепта желе с желатин
• Извара - кисело желе
• Сметана желе със сливи

В очакване на предстоящите празници за всяка жена става актуален въпрос - какво да се готви за сервиране Нова година? Сигурно вече сте напуснали своите изпитани и тествани рецепти за основни ястия, салати, сладкиши и закуски. Каквото и да е, но да се забавлявам посетители всяка година от същите ястия не са си струва, защото, за да бъде някакъв сорт. Днес ние предлагаме да се учат няколко начина да се подготвят вкусни десерт - Jelly желатин.

Jelly "Slastena" заквасена сметана с желатин

Приготвяне на желе на пръв поглед може да изглежда сложно, но това е погрешно впечатление. Дори и да не разполагате с изключителни кулинарни умения гарантират готвя това ястие ще бъде в състояние да направи. Рецептата е много проста и се състои от набор от продукти, достъпни за всеки. Единственото негативно десерт "Slastena" е, че трябва много време да чакам за втвърдяването на слоевете от желе, която всички три. Но усилието, изразходвани за приготвянето на ястия, се отплати щедро - всички гости ще бъдат удовлетворени!

Съставки:

• едно саше на желатин
• половин чаша обикновена вода
• два 300-гр пакет от заквасена сметана
• захар - половин чаша
• 100 грама домашно приготвени сладка (ние използвахме една малина, но можете да вземете повече)
• 10 грама какао на прах,
• ванилия и лимонена киселина, сложи на собствения си вкус
• Coffee (задължително разтворим) - 1/3 ч.л.
• Две кокоши яйца

Начин на приготвяне:

Това млечице, състояща се от три различни цвята и слоеве на вкуса - перфектната празнична десерт. Той особено харесва децата, които просто обичат сладкиши.

Готвене започва с факта, че желатин, изсипва се в купата и я напълнете с хладка преварена вода (ще ви трябва около половин чаша). Остави го да се изправи за около един час, а когато надуе, сложи чиниите на слаб огън и варете при непрекъснато разбъркване. Желатинът трябва да бъде разтворен - само тогава го свалете от котлона и се изсипва в три различни чаши. Всеки от тях обхваща, така че масата не е замразен, тъй като той трябва да остане в течно състояние.

Следващата стъпка - получаване на първи слой десерт. Имайте предвид, че според рецептата трябва 600 грама заквасена сметана, която е 200 за всеки "етаж" на желе, така че не просто да използвате целия продукт. Така че, изсипва се в дълбока купа половин чаша захар и изложи тук като заквасена сметана, след всичко старателно разбъркайте до получаване на еднородна. След това добавете какаото и ванилията и лимонената киселина, по ваш вкус. 1/3 малка лъжичка за кафе, се разрежда с топла вода и влиза предишните съставки. До няколко пъти, за да се смесват нещата тук и се изсипва част от желатина. Разбийте продуктите с вилица, а след това изсипете готовия теглото на сладоледени купички. Сложете желета на най-горния рафт в хладилника и изчакайте, докато тя се втвърдява. Това отнема около 40 минути.

Сега трябва да се подготвят втори слой десерт. Тук принципа на действие е същият, както в първия случай, като единствената разлика е, че малко по-различен състав от необходимите продукти. 200 грама заквасена сметана се комбинират с 1/2 чаша захар, а когато тя се разтваря, влизат в предварително бита яйчен размахване. Лимонената киселина и ванилин се прибавят към ястието, като се фокусира върху вкуса. Изсипете желатина от втората чаша всички съставки и ги разбъркайте равномерно. Получената маса се разпределя върху чаши сладоледените, но първо проверете да видите дали има достатъчно кафе замразени слой от желе. След това поставете десерта в хладилника за около половин час.

Подготовка десерт идва в последния етап, в който ще трябва да се направи на трети етаж "" чиниите. Вземете останките на захарта и я смесете с заквасена сметана, този път, ванилия и лимонена киселина, за да добавите не е необходимо. Що се отнася до сладкото, тогава ще трябва само сладък сироп, така че ако има плодове, да се отървете от тях. Сега го свържете със заквасена сметана, желатин, въведете последната чашата и внимателно разбъркайте всичко, изсипва на върха на третия слой на желе. Изпрати десерт в хладилника, но въпреки факта, че той се хвана за около 30 минути, се оставя там в продължение на часове най-малко един и половина. Тъй като само горната част е желе стегнат и да остане в течността.

Това ястие изглежда много хубаво в ясна kremanki от цветни слоеве, обаче, тя не разполага с такава, тя може да бъде направено в дълбока купа за салата. За да премахнете гела, просто пропуснете дъното на чиниите в топла вода, да я покрие с горната плоча. След десерт, обърни се и се нарязва на порции. Имайте предвид, че той бързо се топи!

Друг малко съвети за печелене на желе. Ако не сте намерили сладко, не се притеснявайте. Вземете последния слой по същия начин както първата, т.е. от същите продукти. Само кафе и какао замени две супени лъжици сок от цвекло, което ще даде ярък цвят желе.

Българска рецепта желе с желатин

Това млечице на българския рецепта можете да се подготвите за приятелско парти или романтична среща с любовник. Бебета хранени ястие не е необходимо, тъй като тя съдържа алкохол.

Съставки:

• Опаковане на мигновени желатин
• 125 милилитра вода неотопляеми
• кисело мляко без добавки - два литра
• 100 грама захар
• малко ром (ракия може да се използва)
• половината малък лимон

Начин на приготвяне:

Препоръчваме ви да използвате мигновени желатин, тъй като тя не трябва да се загрява и се вари внимателно, което значително спестява време. Така че, изсипете продукта в купа и се покрива с вода, разбърква се добре и след петнадесет минути, щам и се изсипва върху вряща вода (само две супени лъжици). След това сложете на парна баня, кисело мляко, добавете захарта и го втрийте добре. Когато приключите, свържете масата на желатин и го въведете в глоба ренде настъргана лимонова кора и петнадесет милилитра ром или коняк. Разбърква се няколко пъти размахване всички съставки и се изсипва сместа върху формулярите, които са предварително измиване с хладка вода. Преди сервиране, украсете десерта може да излее шоколад или специален сироп.

Както можете да видите, доста лесно да се подготвят храна, силно ви препоръчваме да го направите, толкова повече, че в скоро време ще бъде причина - предстоящите празници.

Извара - кисело желе

Това е още една рецепта за желе кисело мляко с желатин и крема сирене. Ястието се оказва изключително нежна и вкусна, и да го готвя - това е на десет минути.

Съставки:

• 40 грама желатин
• 100 милилитра не много мазнини заквасена сметана
• извара - 200 грама
• две чаши кисело мляко
• Три лъжици (повече) захар

Начин на приготвяне:

Първо, залейте желатина не студена вода и я оставете да се запари за малко. Когато се облича с малък огън, и варете, докато държавата е слабо лепило, като не забравяме да се разбърква непрекъснато. Когато сместа започне да ври, заделени за да се охлади.

Междувременно, извара със захар втриване на фини трохи, след което се изсипва приготвената желатин, заквасена сметана и кисело мляко. Сместа се разбърква до гладка, така че нямаше еднократно. За да направите това, ние препоръчваме да използвате миксер или пасатор а. Спред желе чаши, сладоледени купички или други форми и да изпрати в хладилника, но в никакъв случай не във фризера, в противен случай просто ще развалят ястието. Три часа по-късно, можете спокойно да започнете хранене!

Сметана желе със сливи

Със сигурност този десерт като сини сливи, пълнени с орехи, поръсени със заквасена сметана разбита със захар, познат на мнозина. Ние препоръчваме да използвате същите тези продукти в комбинация с други съставки, за да направи желе. Готвене ястия - удоволствие, тъй като отнема по-малко време и не изисква специални таланти.

Съставки:

• 1000 милилитра заквасена сметана (вземе средното съдържание на мазнини)
• шепа сушени сини сливи (може да положи повече или по-малко, в зависимост от вашите желания)
• ½ чаша захар
• мигновени желатин - една чанта

Начин на приготвяне:

За да режеш не беше трудно и е прекалено сух за начало я изплакнете, след което се изсипва вряща вода. Желатинът се изсипва в дълбока купа, след това се добавя водата не е прекалено студено. Продуктът се подува след петнадесет минути, но ако искате да се ускори процесът, съдът се поставя в микровълновата за няколко секунди. Voila, сега всичко е готово!

Sugar каша със заквасена сметана с вилица, разбира се, по-добре да използвате миксера - тогава теглото ще е напълно хомогенна и много просторен. Въведете й желатин и разбъркайте добре. Що се отнася до режат, а след това със своя Drain и се нарязва на средно големи парчета от продукта, а след това легна на формите. Изсипете в сладоледени купички с желе и го сложи за замразяване на балкона или в хладилника. Ако сте готвене ястие за празничната трапеза, се препоръчва да се украсяват. За тази годни листа от прясна мента, шоколад, специален крем или, например, натрошени орехи, които можете да поръсят десерт.

Сега не е нужно да мисля как да се готвя сладкия ястие за празниците! Използвайте тези рецепти, и вашите гости ще бъдат удовлетворени!