Когато цялото семейство да се събере, че е хубаво да седнем всички заедно на чаша чай, а вечер, говори, опитайте се да се насладите на отлични бонбони и сладкиши. Уверяваме Ви, че на върха на света за вашите близки стане рецепта за шоколадова торта се предлага тук.
Pie "Шоколад"
Тази шоколадова торта своя превъзходен вкус изумява всеки, който се опитва. То и ти вкус!
Съставки:
- 250 грама тъмен шоколад,
- 200 грама захар,
- 115 грама масло,
- 80 грама какао на прах,
- 150 грама брашно,
- 1 чаена лъжичка бакпулвер,
- 250 грама мляко,
- 6 яйца.
Начин на приготвяне:
Докато фурната се загрява до 160 градуса на водна баня да се разтопи шоколада и маслото, постепенно добавяне на мляко. Отделно от това, смесете брашното, бакпулвера и какаото. Третата купа камшика да се увеличи значително, яйца и захар.
Тогава всички три от сместа и се разбърква добре, за да се съчетаят. Сложете във форма, която намазана, внимателно се приведе и я поставете във фурната се пече. След 45 минути, за да получите тортата, клечка за зъби тества готовността си. Дай го да изстине леко и се изсипва глазура. За да направите това на водна баня да се разтопи шоколада с добавянето на малко количество крем. Полученото застиване глазура отгоре пай. Когато тя се втвърдява, шоколадова торта, можете да носите на масата за чай.
Шоколад орехов пай
Шоколад и ядки - чудесна комбинация, особено тортата шоколад.
Съставки:
- 5 супени лъжици брашно,
- 3 яйца,
- 5 супени лъжици захар,
- 4 супени лъжици заквасена сметана,
- 0, 5 на шоколадово блокче,
- 2 супени лъжици какао,
- 4 супени лъжици смлени ядки, всякакви
- 1 супена лъжица ракия
- половин чаена лъжичка сода за хляб,
- чаена лъжичка оцет.
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта. Добавете ги към разтопено шоколад, сметана. И също така - сода, гасена с оцет, какао, ядки, ракия и брашно. Разбърква се добре. Полученото тесто се поставя във форма и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за 45 минути.
Готов торта, ако е необходимо, могат да бъдат украсени със сметана "Ganache." За да направите това, сметаната и маслото, сложи на огъня и оставете да заври, но не се вари. Веднага ги залейте шоколад. Оставете за 5 минути. Разбъркайте, докато гладка. Когато "Ganache" е напълно охладена, че е необходимо да привличам състоянието на въздуха и се облича с шоколадова торта. Това ще бъде последният, който влиза в допир.
Шоколад и джинджифил торта
Рецептата на шоколадова торта с джинджифил ви позволява да се готви торти с пикантни, но много добър вкус.
Съставки:
- 3 шоколадови блокчета,
- 500 грама масло
- 10 яйца
- 400 грама пудра захар,
- 70 грама царевично брашно,
- корен от джинджифил,
- какао.
Начин на приготвяне:
Ginger Обелете и решетка. Разтопете шоколада с масло, добавете джинджифила и две супени лъжици какао. Разбийте яйцата със захарта, добавете брашното. Свържете шоколадовата маса и яйцата. Разбърква се добре. Формата на грес с масло, за да се измести в нея сладкиши и печете в продължение на 45 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Готови ли сте да се украсяват торта никакъв крем.
Шоколадова торта без брашно
Трудно ми е да се запозная с някой, който не обича шоколад. По същия начин, на вкуса на шоколадова торта ще зарадва всички, които са достатъчно късмет да го опитам. И нищо брашно!
Съставки:
- 450 грама шоколад
- 6 яйца (4 число и две жълтъци)
- 200 грама захар,
- 50 грама масло,
- 100 г мастни сметана,
- 1 чаена лъжичка лимонена киселина.
Начин на приготвяне:
Загрява фурна до 190 градуса. На дъното на намазана форма сложи хартия за печене. Шоколад, като се разбърква, за да се стопи във водна баня. Разбийте яйцата със захарта и добавете към тях разтопеното масло и лимонена киселина. Внимателно се разбърква.
На следващо място, се изсипва в сместа яйце малко разтопено шоколад и разбъркайте внимателно. Постепенно се изсипва всичко шоколада. Отделно от това, разбийте студена сметана, една четвърт от които добавите към тестото и се разбърква. Поставете останалата част на крема, смесва се отново. Тестото се изсипва в подготвената тава. Пече се в пещ във водна баня за около 45 минути. Желание за шоколадова торта с клечка за зъби се проверява - тя трябва да го оставя на сухо, и тортата на допир трябва да бъдат твърди.
Тази шоколадова торта се охлажда директно под формата поставя на скара, за около 1 час. Когато се охлади, тя трябва да бъдат опаковани в пластмасова обвивка и се оставя една нощ в хладилник, но не по-малко от 4 часа. След това към него се контролира от формата, е необходимо да се държи ножа в стените му, и след това в продължение на 10 секунди за нагряване на дъното на матрицата на огън, и бързо се превръщат в плаката. Top торта шоколад поръсен с пудра захар.
Hot торта шоколад
Шоколадова торта подготвени за тази рецепта, могат да бъдат намерени в ресторанти в Израел. Гвоздеят на тази шоколадова торта е фактът, че в началото на това - пече, а вътре е лигав шоколад. Ето защо е необходимо и не е горещо.
Съставки:
- 200 грама тъмен шоколад,
- 200 грама масло,
- 4 яйца и 4 жълтъка,
- 110 грама захар,
- 60 грама брашно,
- 30 грама ракия,
- 100 грама бял шоколад
- 100 г сметана.
Начин на приготвяне:
Горчив шоколад се разтопи на водна баня или в микровълновата фурна. Отделно от това, разтопете маслото. Mixer Разбийте яйцата, жълтъци и захар. Свържете се разтопи шоколада и маслото, добавете към яйчената смес до същото изсипва пресятото брашно. Разбърква се. Получената маса се поставя в торбичка готвене.
Small keksovye омаслени плесени и половината попълват получената смес шоколад. Разтопете белия шоколад, го комбинирате с крема и победи с миксер. Тази смес да се смени в купа и се замразява.
На следващо място, лъжица за сладолед от смес от бели топки, за да направи това две парчета, пуснати на масата шоколад в метални кутии. След това попълнете всяка форма на върха на останалата тъмен шоколад смес, и ги изпраща в предварително загрята на 180 градуса фурна за печене на 7-та минута.
Готов малки шоколадови торти са изпечени кора, а вътре в тях е горещо разтопено шоколад. Течаща vyklozhit голяма купа, поръсете с пудра захар и канела, поставя някои сладолед и гарнирайте с мента.
Сирене торта и шоколад
Chocolate баница - по оригинална рецепта и вкуса на тортата е, че да се насладите!
Съставки:
- 200 грама тъмен шоколад,
- 200 грама масло,
- 5 яйца
- 1, 5 чаши захар,
- две трети чаша брашно,
- 400 грама меко сирене крема.
Начин на приготвяне:
Chocolate свържете с маслото и се стопи. Преди буйна пяна победи 3 яйца и 1 чаша захар. Излейте разтопеното шоколад. Разбърква се. В отделен съд се смесват сирене, две яйца и останалата захар. Сместа се леко пребит, тя трябва да бъде без бучки.
Форма vystelit хартия за печене и я смазана. Изсипете го в две трети от тестото на шоколад, гладка. На нея разпространявате всички извара отново успя да изравни. На нея се изсипва останалата шоколадова смес. С помощта на вилица, можете да създадете "мрамор" повърхност. Пече се в предварително загрята пещ до 180 градуса в продължение на 45 минути. След това изключете фурната но оставят торта в нея за повече от 25 минути.
Насладете се на чай!
