Тази невероятна северната Бери не искал и да било други дарове на природата. Той е известен, тъй като тя е с уникален състав от витамини и минерали. Не без основание от дълго време е в Русия, наречен гроздето му, тя също е популярен, както и грозде в южните райони.

За да са оцелели от древните рецепти на това зрънце. Особено вкусна се получават сладкиши с боровинки, които могат да бъдат пещ с различни видове тест. Нищо чудно, че те използват да се каже, че не е червен хижа ъгли и червено пай. Това е толкова вкусни торти с боровинки и други плодове горда домакиня и преди готвене тайни, предавани от майка на дъщеря, от баба на внучка.

Дойде новото време и новите технологии, но също така и всички стари рецепти са перфектни и в правилните ръце се превръща в истински кулинарни шедьоври.

Архангел торта

Old рецепта е родом от суровите северни райони на Русия, където червена боровинка расте в изобилие, и да го знае как да се справя. За плънката, с изключение на боровинки, използвайте конфитюр, която омекотява на плодовете и киселина не се разпространява. За да се подготви торта с боровинки Архангелск, ще ви трябва:

Съставки:

• 0,5 кг. Червена боровинка
• 0,5 кг. брашно
• 1 супена лъжица. захар
• 0.3 мл. мляко
• 1 супена лъжица. сладко ябълка
• 2 супени лъжици. супени лъжици галета
• 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло
• 1 опаковка от дрожди
• 1 опаковка. ванилин
• сол

Начин на приготвяне:

Млякото се загрява леко се разрежда захар и мая. Изчакайте, докато маята ще започне да дойде в живота и да започнете да виждате мехурчета. После добавете сол, брашно, растително масло. Тестото се размесва добре. Количеството на брашно в рецептата посочен приблизително, се използва колкото поеме тестото.

Тестото се покрива с кърпа и поставете на топло място, така че да пасне. Тестото е подходящ бавно, тъй като е много тежка. След като той е подходящ, той се отделя от четвъртата част на решетката, а останалата част се разточва и се разпространява под формата или на хартия за печене. Сложете конфитюр върху тестото, смесено с галета, а след това боровинки и всичко се поръсва със захар.

Останалата част от тестото и разделение от малки парчета валцувани камшичета, използвана за извършване на баровете и красивата джантата около ръба.

Grid намазва с мляко или бити яйчен жълтък и пуснати на тортата в предварително загрята на 200 градуса фурна. Печете за около час и извадени от фурната, когато покафенеят върха на тортата.

Печене с боровинки и ябълки

В тази рецепта, тестото за пай с боровинки не мая, което означава, че можете да се тревожи по-малко, ще се увеличи или не. Apple и бадемово тарт с червени боровинки добавите специално внимание на елегантност. За да се подготви торта с боровинки, готви:

Съставки:

• 600 гр. брашно
• 300 гр. маргарин
• 150 гр. Червена боровинка
• 70 ж. масло
• 450 гр. захар
• 1 супена лъжица. лъжица нишесте
• 1 опаковка. бакпулвер
• 50 гр. бадеми
• 3 яйца
• 1 ябълка
• 1 лимон
• 2 жълтъка

Начин на приготвяне:

Маргарин нарязва на малки кубчета и котлет с брашно, след това се смесва с бакпулвера. Яйцата се втрива с триста грама. захар, добавете лимонови кори и сок. Всичко това е свързано с маргарин и месят тестото трохите, които задължително се поставя в хладилник в продължение на около 40 минути.

Боровинки за попълване измити и изсушени. Apple също се мият, отстранете семената и го нарежете на кубчета. Нишесте се смесва с 100 грама. захар и се смесва с червена боровинка и ябълка. За доливане пай жълтъци търкат с 50 гр. posypku прибавка на захар, масло, брашно и нарязани бадеми.

Загрейте фурната до 180 градуса. Тестото се разточва и се облича с намазнена хартия за печене или депортирани тиган. В тестото се разпространи плънката и да го разпространява равномерен слой, след това пуснати posypku. Пече се 40-50 минути. Готов торта се нарязва на квадрати и се разстила върху голяма плоска чиния.

Експрес - рецепта

Най-бързият начин да се пекат пайове и да угаждате на близо червена боровинка - е да се направи тесто за бисквити. Общо 30 минути и може да бъде представен на чай пити. Тя е само важно правилно лечение на бисквити, докато той ще бъде във фурната, най-добре е да не гледа към тестото е изпускан.

Съставки:

• 1,5 чаши червена боровинка
• 6 супени лъжици. лъжици захар
• 4 супени лъжици. супени лъжици брашно
• 6 супени лъжици. лъжици захар

Начин на приготвяне:

Главно протеини отделени от жълтъците. Жълтъци бита със захарта и брашното се добавят постепенно. Протеини бити в гъста пяна отделно и разбъркайте внимателно всичко, което този пяна не е изпускан.

Специална форма или дълбок тиган се намазва с масло и се поръсва с галета. Той изсипва измита и изсушена червена боровинка, и тя е пълна бисквити тесто. Печете пая с боровинки при 180-200 градуса за около час. Когато масата поръсена с пудра захар.

Cranberry торта с меренге

Тъй като червена боровинка Бери проститутка, червена боровинка пай важни, че пълнежът е доста сладки. Бери, покрита с пяна на върха на захар - е най-добрият начин да се отървете от излишните киселини.

Съставки:

• 2 супени лъжици. Червена боровинка
• 2 чаши брашно
• 1 опаковка от маргарин
• захар на пясък
• 3 яйца

Начин на приготвяне:

Маргарин се нарязва на парчета първо и се смесва с две чаши брашно. Жълтъци отделени от белите. Белтъците се слагат в хладилника да се охлади. Смесете жълтъците с 2 супени лъжици. лъжици захар и се смесват с брашно и маргарин. Получената буца на тестото се разпространи в намазана форма и равномерно разпределено в рамките на дъното, като по този начин е задължително да си направите страна.

Пиърс тестото с вилица и се поставя в гореща фурна пече. Пълнежът се получава както следва, боровинки се промиват, сушат се и се изспиват. След това към сместа се добавя захар.

Protein размахване в твърда пяна, постепенно добавяне на захарта да се направи гъста бяла маса. Тестото трябва да се пече до златисто кафяво. След това той се отстранява от пещта и се разстила плънката отгоре и бити яйчен белтък. Тарт отново поставете във фурната в продължение на 5 минути. Protein през това време трябва да е със светъл цвят крем.

Торта с сушени кайсии, ядки и плодове

Тази опция червена боровинка пайове могат да бъдат получени от крайния тестото. В този случай, можете да покаже въображение и боровинки добавите различни плодове и различни видове ядки. Cranberry за една рецепта може да се използва изсушена.

Съставки:

• 250 гр. Червена боровинка
• 300 гр. орехи
• 200 гр. сушени кайсии
• 2 яйца
• 300 гр. тесто
• 175 гр. кафява захар
• 80 гр. сметана
• канела
• ванилин
• 3 супени лъжици разтопено масло
• сол

Начин на приготвяне:

Смесете яйцата с кафява захар, добавете щипка канела и ванилия. За да добавите сметана яйце, разтопеното масло и сол. Сместа се разбърква до хомогенизиране. Формата е облицована с хартия за печене или грес с масло.

Тестото се разпределя равномерно във формата и се изсипва смес от боровинки, ядки и сушени кайсии. Top излива сметана и яйчен смес. Пещта се нагрява до 180 градуса, и утайката се пече в продължение на 20 минути, след това се проверява на всеки 10 минути готовност. Ако на върха започва активно се пекат и тестото, докато все още мокра, покриване на пая с фолио.

Както можете да видите за себе си, не е толкова трудно да се пекат торта с боровинки рецепта е съвсем проста. И резултатите са сигурни да се моля!

Десерти от плодове - не е само сладки ястия, които оставят най-приятното преживяване, но също така полезни и могат да изненада рецепти. Въпреки десерта - малък размер дума, но тя може да стане много голяма стойност, ако подходът към готвенето му на сериозно.

Плодови десерти имат напълно различно предназначение. Те биха могли да се превърне в прекрасна края на празничната трапеза, на светло и вкусни ястия за закуска, и дори да получите ексцентричен хлапе щастливи да имат полезни продукти.

Индийски Banana

В Индия, ястието се нарича "pakora" и тя е направена от различни плодове или зеленчуци. Особено вкусна се получава от банани - за голям деликатес, който също може да се обясни с плодови десерти.

Това ястие може да изненада гостите си, защото не е лесно да се предположи, че в рамките на тесто. Бананите пържени в нея, са като нежен крем. Предимството на този съд е, че не изисква много време или много усилия, но резултатът е винаги изключително добра.

Съставки:

• 1 банан
• 150 мл. мляко
• 3 супени лъжици. супени лъжици брашно
• подправки: кардамон, канела, куркума
• растително масло за пържене
• захар на пясък

Начин на приготвяне:

От млякото и брашното се смесва тесто. Banana почистени и нарязани на филийки и пуснати в тестото. Маслото се загрява в дълбок съд, парченца банан, за да могат да се потопят напълно в дълбока мазнина.

Бананите се отстраняват от тестото с вилица и се поставят в кипяща масло. Веднага след като хрупкави пържени банани могат да бъдат отстранени. Тогава те са дадени на хладно напълно и се поръсва с пудра захар и смлени подправки.

Pineapple с шам фъстък

Този оригинален ястия само два основни компонента. Тя е много проста за приготвяне, но резултатът е вкусен десерт плод, който е достоен за внимание.

Съставки:

• 1 от ананас
• 2 супени лъжици. нарязан шам фъстък
• 1 супена лъжица. супена лъжица пудра захар
• 30 унция. ванилин
• зехтин

Начин на приготвяне:

Pineapple почистени, нарязани на парчета, отстранете твърдото ядро, отрежете месото на малки кубчета. Pineapple пържени в зехтин, и докато са горещи, те веднага се рушат в смес от пудра захар и ванилия.

Резултатът трябва да бъде карамелизиран ананас, които са поставени в специални купички и се поръсва със ситно нарязан шам фъстък. На масата този десерт може да се сервира в студа, и под формата на топлина.

Диня десерт с чипове кокс

Това ястие може да се сервира вместо традиционния сладолед. Тя е много подходяща като закуска с шампанско или бяло вино. Също така интересен външен вид, този десерт диня има необичаен вкус.

Съставки:

• 2, 5 кг. диня
• 100 гр. кокос
• 100 гр. сладко от ягоди

Начин на приготвяне:

Диня измиване и нарязани на филийки, отрежете всяко парче вертикално, за да се получи стабилен пирамида. Сладко от ягоди се нагрява във всеки удобен начин: в микровълновата или в контейнер на огън.

Jam намазва диня резени и се потапя в чиния се изсипва в кокоса. След това те се поставят в тава и се поставя във фризера за 10-12 часа. От хладилника точно преди сервиране.

Десерт с круши и шоколад

Несравним вкус ястие, което може да бъде великолепен завършек на празничната трапеза. За да направи този десерт от круши успех, е необходимо да се обърне внимание на техния избор. Те трябва да бъдат твърди и достатъчен обем, за да бъде в състояние да ги сложи в шоколадови пълнежи.

Съставки:

• 4 круши
• 150 гр. тъмен шоколад
• 200 гр. захар
• 50 гр. масло
• 1 чаена лъжичка. Vanilla
• 1 ч. Супена лъжица разтворимо кафе
• прясна мента

Начин на приготвяне:

Круши за десерт, измити, нарязани на две равни части и ги свалете шушулките семена. В тенджера се налива чаша вода, добавете ванилията и захарта. Сиропът се довежда до кипене и се готви за около 10 минути, след това се потопи в круша ги вари в продължение на 5 минути.

Тогава круша, нанесена върху сито, за да източи над сироп. След това ги разпространяват по едно ястие. Черният шоколад прекъсване на парчета, смесени с две супени лъжици гореща вода, масло и разтворимо кафе. Всичко това се поставя във водна баня и се регулира шоколад до пълно разтваряне.

Сместа се разбърква и се пълни с половин круша. Fresh мента е най-подходящ за този плод десерт, за да украсят. За масата ястие обикновено се сервира под формата на топлина.

Десерт с плодове, кисело мляко и мед

Това ястие може да бъде чудесна лека закуска. Той съдържа много полезни съставки и ги оставете да използвате всеки плод, който е в къщата.

Съставки:

• 200 гр. кисело мляко
• 1-2 ч.л. Honey
• 2 чаени лъжички. Лимонова кора
• Пресни плодове: грозде, банани, праскови, ягоди

Начин на приготвяне:

В киселото мляко добавете мед и лимонови кори. Всичко се смесва. Плодовете се промиват и се нарязва на кубчета същите. Плодове vygladyvayut в специален съд и се изсипва киселото мляко. Тук можете да подадете отделна плодове и малка вилица, за да ги натопи в кисело мляко.

Spicy Коледа десерт

Тези пикантни сладки ястия се приготвят във Великобритания преди Коледа. По своя състав е много подобен на английски празничен десерт пудинг, но по-деликатен вкус и това не е толкова трудно да се подготви. Рецепта използва вино "Марсала", ако не е на разположение, той може да бъде заменен с бяло сладко десертно вино.

Съставки:

• 175 гр. сушени кайсии
• 175 гр. сушени сливи
• 175 гр. големи стафиди
• 175 гр. сушени смокини
• 25 гр. захаросани лимонова кора
• 1 малка ябълка
• 1/2 лимон - сок и кора от лимон
• 1/2 портокал - сок и кора от лимон
• 570 гр. вино "Marsala" или бели сладки десертни вина
• 1/4 ч.л. Мляни подправки:. Канела, карамфил, индийско орехче
• 5 гр. бланширани бадеми

За крема:

• 75грама. вино
• 150 gr.zhirnyh сметана
• 1 чаена лъжичка захар
• смляно индийско орехче

Начин на приготвяне:

Всички сушени плодове се нарязват на 4 парчета. Apple измийте и нарежете на малки парченца. Всички компоненти на десерта, с изключение на бадеми, разпределени в купа и се изсипва виното. Капацитет покритие кърпа и се оставя една нощ. Плодовете трябва да настояват на хладно място.

На следващия ден трябва да бъде да се измести в дълбок тиган или тиган и да доведе до възпаление. Тогава сложи тиган в предварително загрята на 150 градуса фурна в продължение на 3 часа. Almond Междувременно нарежете на пластмаси и се запържва до златисто кафяво.

Кремът се приготвя по следния начин: вино се изсипва в купа и добавете захарта, чака в продължение на 5-10 минути, докато захарта се разтвори, след което добавете сметаната и размахване докато дебели. Fruit смесва с бадеми и изложени от стъкло, те се разпространяват на крема, поръсва се със смляно индийско орехче.

Ябълки печени със сирене

Много полезна опция десерти - плодови и vorogov. Децата често не го обичат в чист вид, но в комбинация с познатия плодове хранене извара с удоволствие. Ястието да подготви непретенциозен, подходящ за ежедневна семейна меню.

Съставки:

• 6-8 ябълки
• 100 гр. извара
• 1 супена лъжица. лъжица захар
• 1 жълтък
• 2-3 в. ванилин

Начин на приготвяне:

Ябълките се измиват, ножът внимателно отстранете шушулките семена, за да не се пробива стената на базалната плоча или една ябълка, или плънката излиза и изгорял. За плънката е добре разбита яйчен жълтък със захар и ванилия, добавете сирене. Всички напълно замесени и пълнени ябълки.

Тогава те са били пуснати в гореща фурна за 10 минути или приготвени в микровълнова фурна в продължение на 5-6 минути. Преди Сервирайте, поръсени с пудра захар или остатъци от сладко.

Десерт плодове с маскарпоне

Италиански крема сирене - маскарпоне много популярна с готвачи. От него е готова цялата любимия десерт на тирамису, а дори и сиренето може да бъде отлична основа за лек крем, който перфектно се слее с някакъв плод. Такъв сладък и деликатен ястие ще бъдат ползвани и от възрастни, така и деца.

Съставки:

• всякакви плодове или плодове
• 2 яйца
• 4 супени лъжици. супени лъжици пудра захар
• 250 гр. сирене "Маскарпоне"
• 100 гр. сметана
• 30 унция. бисквити
• ванилин

Начин на приготвяне:

Плодове и плодове се измиват и нарязват на кубчета или филийки и се покриват с 2 супени лъжици. лъжици пудра захар и добавете ванилията до върха на ножа. Ако десерт се приготвя за възрастни, можете да добавите 1 супена лъжица. една супена лъжица бяло вино.

Жълтъците отделени от бялото. Миксер размахване жълтъка с 2 супени лъжици. лъжици пудра захар Бита яйчни жълтъци, постепенно се добавят към сиренето и ритъм, докато дебела и гладка. Protein размахване в твърда пяна отделно. Cream и бита, но взема под внимание въпроса, че не можете да ги използвате, за да бие с висока скорост, тъй като съществува риск от масло.

Сметана и протеин маса беше внимателно добавен към крема и се смесва. Крем купички, изложени в слоя, редуващи се с нарязани плодове. Бисквити трябва да посегнат и се поръсва трохи на върха на всичко.

Празничен десерт в оранжеви кошници

Красивият дизайн на този плод то добре дошли десерт ястие на празничната маса прави. Тя може буквално да се готви през цялата година, тъй като плодовете са на разположение за отпускане през зимата и лятото.

Съставки:

• 8 портокали
• 2 ябълки
• 2 банана
• 1 лимон
• 1/2 кутии от консерви от ананас
• 5 чл. лъжици пудра захар
• Член 8. супени лъжици заквасена сметана

Начин на приготвяне:

Портокалите се мият и избършете с кърпа. Тогава те са нарязани на половина и внимателно подбрани чаена лъжичка каша. Резултатът е една чаша портокалова кора. С остър нож изрежете зъбите си по ръбовете.

Предварително отстраняване кости и филм, портокал плът се ситно нарязана. Бананите се почистват и се нарязват на тънки пръстени. Ябълките също са обелени и премахване на семена, след това ги нарежете на ивици. Тези плодове се добавят нарязани на кубчета консерви от ананас. Сместа се поръсва с лимонов сок и се добавят 2 супени лъжици пудра захар. Всички разбъркайте и напълнете със смес от портокалови кошници. След това те се поставят в хладилника, за да обменят всички вкусове на плодове и сок.

Преди да кандидатствате за маса, като вида на ястия, украсени с разбита сметана. Можете да вземете готовия вариант, и ще можете да ги готвя сам. За тази крем се разбива с миксер, добавя пудра захар.

За всеки, който се опитва да намери в интернет Плодови десерти: Рецепти със снимки, можете да предложите да покаже въображение и да създадете свои собствени кулинарни изкушения, без да разчита на някой друг опит. Осъществяване на ястието е толкова уникален и авторство може да се гордее.