Proper балансирана диета е просто невъзможно да си представим без използването на големи количества зеленчуци и подготовка на различни супи като течен топла храна помага за установяване на храносмилането. Ако желаете, че е възможно да комбинирате прием на зеленчуци и супа, и да се подготвят т.нар каймака на супа от броколи. Един от най-богатите на витамини и минерали от зеленчуци броколи се счита, което е защо има много рецепти, използващи този зеленчук.
Броколи се препоръчва за употреба от деца, както и хора, страдащи от различни заболявания, включително и на зеленчука е неразделна част от хранителния режим на пациенти с рак и хората, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт.
Обратно към съдържанието
Крем супа от броколи - маркирайте всяка маса
Крем супа от броколи различава деликатен вкус и приятен аромат.
Крем от броколи ще бъде истинска благодат за тези, които искат да намалят теглото си и все още яде вкусна качествена храна без да изпитват глад. Calorie Броколи е много малък, както в сурови и варени форма, така че дори и да има много супа, пюре от броколи, не можете страх, че багажник на допълнително тегло. Ястията, чиято основна съставка е броколи - е един чудесен начин да разнообразят менюто си здравословна нискокалорична храна.
Крем супа рецепта е много проста, така че може да се подготви, дори на човек, който не знам нищо за готвене. Cream направена от броколи, много приятен и светло зелено, така че ще бъде голямо декорация за всяка маса, защото рядко имат възможност да се насладите на тази необичайна ястие.
Обратно към съдържанието
Simple рецепта-крем супа с броколи
За начало, можете да се опитате да се готви най-простият вариант на крем супа, като се използва следната рецепта. Това ще отнеме не толкова много съставки: около 500 грама броколи, 1 литър бульон, малка глава лук, индийско орехче, подправки. Приготвяне на ястия, за да започнете с подготовката на лук. Лукът трябва да се режат на половина пръстени и се запържва до прозрачност.
След това трябва да се добави в лук индийско орехче и около една минута, за да се отстранят лук от източници на топлина. На следващо място, трябва да се подготви броколи, се разделят на главата в цветчета. Bow се мести в тигана, изсипете бульона и добавете подправките. След като бульон подгряването, добавете броколите и да донесе всичко, за да заври. Крем супа трябва да се готви, докато броколите се свари, след което можете да се пристъпи към последния етап на готвене - привеждане на храна за състоянието на крема. Първо трябва да се даде на супата да изстине леко, най-добре е да се заделят около половин час.
Когато супата е студено, трябва да го преместите в блендер и размахване старателно.
Правилно варени крем супа живее до неговото име и е с мека кремообразна текстура, която се топи в устата.
Сервирайте супата-крема, подготовката на който се използва в тази рецепта, тя е най-добре със заквасена сметана. Тази рецепта крем-супа с броколи може да се счита за ниско калорични, така че си струва да се обръща внимание на тези, които искате да отслабнете, без да делириум здраве.
Обратно към съдържанието
A-сложна рецепта на крем супа от броколи
Можете да готвя крем супа с броколи, използвайки друга рецепта, но първо трябва да се подготвят всички необходими продукти. За да се подготви крема на супа от броколи нужда от съвсем обикновени продукти, които са в кухнята в почти всяка домакиня: един килограм броколи, около 1 литър бульон, лук, масло, кремообразна топено сирене, 1, 5, чл. сметана 25% мазнини, ½ чл. брашно, ½ чл. мляко, малко моркови, 5 скилидки чесън, черен пипер, сол. В допълнение, за да украсят завърши ястие ще трябва малко пармезан, настърган, и няколко клончета от копър или магданоз. Необходимо е да се подготвят всички съставки наведнъж, преди да пристъпи към подготовка на ястия. Всички зеленчуци трябва да се реже на малки парченца и се изсипва част от бульона.
Освен това, сместа трябва да се добави настърган чесън, сол и други подправки. След като всички зеленчуци са сварени, че се наложи, с блендер, нарежете всички зеленчуци, докато гладка. В резултат на маса е необходимо да се добавят останалата бульон смес и мястото на малък пожар. След това трябва да се готви соса отделно. За това е необходимо да Разтопете маслото в тиган и добавете брашното, сметаната и млякото. Сосът трябва да се готви на слаб огън и се разбърква непрекъснато, докато се сгъсти напълно.
След това трябва да се излее соса в кипяща супа със зеленчуци и се вари протрит най-малко 10 минути. Последното нещо, което в супата добавен в топено сирене, но трябва постоянно да се разбърква за приготвяне на кафе, че сиренето не изгаря до дъното на тенджерата. След сиренето се разтопи напълно, можете да приложите крем супа на масата, предварително декориране всяка плоча малко количество настърган пармезан и стрък зеленина.
Обратно към съдържанието
Рецептата за сърдечен крем супа от броколи
Има и друг голям рецепта за получаване на крем супа, в която най-важният компонент е броколи. За да се подготви това ястие ще се нуждае от около 700 гр броколи, 2-3 малки картофи, смес от билки провансалски, щипка индийско орехче, лук, 2-3 супени лъжици. л. крема сирене, 100 мл прясна сметана, около 1, 5 литра. пилешки бульон на прах. Всички зеленчуци трябва да бъдат старателно измити, почистени и нарязани на малки кубчета. След това трябва да се сложи на печката тенджера с около 1 литър вода и се оставя да заври водата, тъй като зеленчуците трябва да се хвърлят в кипяща вода. Докато готвене зеленчуци, обикновено около 20-25 минути, след което се нуждаят, за да добавите пилешки бульон и оставете да къкри за да варят още 5 минути. След като зеленчуците са напълно сварени, излейте бульон трябва да бъде внимателно и да се премести на зеленчуците в блендер за мелене.
Gruel, получи зеленчуци, тя отново е необходимо да се смесва с бульона и след това пуснати да се готви, постепенно добавяне на индийско орехче, сметана, подправки. Последното нещо, което искате да добавите крема сирене. След прибавяне на смес от сирене супа трябва да бъде приготвена за около 10 минути, след което могат да бъдат отстранени от печката. Този крем супа от броколи оказва много обилни благодарение на включването на картофи.
Тя може да изглежда, че добавянето на картофи се отрази неблагоприятно на цвета и външния вид на храната, но това не е, защото една част от голям брой ястия от броколи, която ще даде на супата хубав нюанс на зеленото, и ястието ще се окаже много красива. Рецептата за това ястие от зеленчуци дава много възможности да покажат своята кулинарна въображение, не само в готвенето, но и в своите украшения преди сервиране.
Съдържание:
Готвене пилешка супа у дома
Corn супа с кнедли
Пилешко месо се смята за най-популярната и демократичен продукт. Рафтовете на магазините са буквално препълнен с най-различни готови продукти и полуфабрикати от птиче месо. Ето защо, всеки, дори най-придирчивите купувач ще се намери нещо по свой вкус и бюджет. Пиле - чудесен източник на протеини и аминокиселини, което е важно за нашето здраве. Всеки знае колко полезна пилешкия бульон за болни, възрастни хора и деца. A бяло пилешко месо е част от най-популярните диети, поради ниското си съдържание на калории. Всяка домакиня ще бъде в състояние да се подготви от пилетата поне няколко ястия. И чорбата ще бъде в състояние да се готви още ученик.
Сега, в ерата на високите технологии, живота ни са влезли голямо разнообразие от уреди, предназначени да ни помогне в ежедневието. Микровълнова печка, машина за хляб, мелница и различни смесители. Те са значително спаси нашето време и икономисват енергия. Но, разбира се, кралицата на кухнята стана multivarka. Това почти приказен чудо пот веднага спечели нашето съчувствие и любов. Дори най-простият пилешка супа multivarka оказва невероятно вкусно, ароматно и полезна.
Обратно към съдържанието
Готвене пилешка супа у дома
Рецептата на тази супа multivarka много прости. За това, за следните продукти:
Бяло месо от гърдите без кожа - 300 гр
Картофи среда - 2 бр.
Морковите са малки - 1 бр.
Лук - 0, 5 бр.
Фиде - малко.
Salt, ароматизанти, растително масло или зехтин.
Накълцайте лука, морковите решетка, нарязани на гърдата на малки кубчета. All съчетават в купа Multivarki, добавяйки малко масло. Активиране на "Печене". След 3 минути, залейте с 2 литра вода, добавете нарязани картофи, сол и подправки. Поставете режим "Погасяване" и варете в продължение на 1 час. 10 минути преди края на готвенето, изсипете в купа шепа фиде. При сервиране супата можете да поръсите с пресни подправки. Нашата супа е готова. Тази проста рецепта за супа не отнема много време и се насладете на вашето домакинство.
Можете да готвя тази супа с домашно приготвени спагети. За изпитването трябва да се вземат:
Egg - 1 бр.
Salt - 1 чаена лъжичка.
Вода - 0, 5 чаши.
Брашно - 1, 5 чаши.
Egg, сол и вода микс и podsypaya брашно, месят тестото. След това преобръщане на тестото на тънък слой. За резервоара е удобно да се намали, то трябва да е суха. Сушенето може да се разточва тестото във фурната, но не прекалено дълго. Ако тестото е суха нагоре, при рязане тя ще се разпадне и да се счупи. От формирането на крайния тестото трябва да се режат на юфка. Дължината може да има никакви юфка. Не трябва да забравяме, че когато варени макарони увеличили в размер на около 3 пъти. Варени макарони трябва да бъде разширен върху масата и малко суха. След това се излива в супата, вместо юфка. Печки, варени със собствените си ръце, ще направят рецептата за пилешка супа "осветяване".
Обратно към съдържанието
Corn супа с кнедли
За да се подготви пилешка супа с царевични кнедли ще се нуждаят от следните съставки:
Пиле - 700гр
Лук - 1 бр.
Моркови - 1 бр.
Fresh замразена царевица - 1 супена лъжица.
Брашно - 1 супена лъжица.
Царевично нишесте - 0, 5, чл.
Бакпулвер - 2 ч.л. ..
Salt - 1 ч.л. ..
Egg - 1 бр.
Мляко - 1 супена лъжица.
Настъргано сирене - 0, 5, чл.
Green - 1 малка китка. Е подходящ магданоз.
Растително масло за пържене.
Пречистените моркови и лук, нарязани на малки парченца и се пържи 5 минути в горещ тиган с олио. Куру изцяло пробва multivarku, сол, залейте 3 литра вода и варете на "охлаждащи" 30-та минута. По време на готвене, е необходимо за отстраняване на пяната. След това, за да получите пилето от бульона, отделяне на месото от костите и го нарежете на филийки. По време на готвене, приготвяне на пилешко кнедлите. В голяма купа се изсипва брашното, солта, бакпулвера и царевичното нишесте. Отделно разбийте яйцата с млякото и се добавя царевица, магданоз и сиренето. Тогава съчетават всички съставки и разбъркайте добре.
Чорбата се разпространи парчета пилешко месо, пържени лук и моркови. След 5 минути в бульон на кипене започне леко да спадне кнедли тесто. Това трябва да бъде една супена лъжица.
За това, че тестото не ще се придържаме към лъжицата, са го навлажнена периодично в чаша студена вода.
Когато всички кнедли ще бъдат в купа, покрийте и готви супа multivarku в същия режим в продължение на 10 минути. Сервирайте супата кутията със заквасена сметана или майонеза. Тази оригинална рецепта супа със сигурност ще впечатли вашите приятели и роднини.
Борш, супа, туршия, тюрлюгювеч, както и много други разнообразни опции за първи ястия могат да се получат по обичайния пота не и multivarka.
Вие само трябва да знаете няколко важни функции в супи multivarka. Бъдете креативни, изненадващи приятели, да експериментират и да измислят свои собствени уникални рецепти.
