Mushroom супа в multivarka получи сърдечен, вкусна, подхранване, като от руската печка. Опитайте веднъж и вие със сигурност искам да го готви отново и забавлява своите приятели и познати.
Името "Гъбата" предполага наличието на гъбички. Коя да изберем? За това ястие ще отговарят като горски гъби, като гъби, бреза, трепетлика, пачи крак и други годни за консумация членове на семейството, както и специално отглеждани гъби за продажба. Ако решите да използвате една рецепта с диворастящи гъби, използвайте или лично, събрана от вас и вашите приятели, или са закупени от надеждни доставчици. Гъби поглъщат като гъба, всичко е във въздуха около мястото, където те растат. Ето защо, ако гъбите закупени от непознат, израснал около магистралата, ползите, които те няма да донесат точно.
Обратно към съдържанието
Съставки за гъбена супа
Тази рецепта съдържа гъби, но костюмът и други гъбички.
За да се подготви вкусна чорба от гъби в multivarka, ще ви трябва:
гъби - 350 г;
Картофи - 4 клубен (среден размер);
Лук - 1 бр;
моркови - 1 брой (среден клас);
овесени ядки - 1 супена лъжица. L.
дафинов лист - 1 бр;
растително масло - 2 супени лъжици. L.
заквасена сметана - 100 г;
Вода - 2 л;
билки, сол - на вкус.
�
Обратно към съдържанието
Начин на приготвяне
Onion Обелете и фино котлет. Измитите и обелени моркови втриване на ренде глоба. Включете функцията multivarku BAKE 8-та минута. Изсипете в тигана и добавете растителното масло получено лук и моркови, се запържва до златисто кафяво, като периодично се разбърква. Когато времето, за да включите супата за 90 минути. Ако вашият multivarka не поддържа тази функция, използвайте огъня. Към вече печени моркови и лук, добавете измитите и нарязани гъби върху чиния и лъжица овесени ядки. Напълнете с вода.
След готвене на супа овесена каша се чувстваш, но те ще даде своя ястие насищане.
След 50 минути на готвенето, добавете в тигана Multivarki обелени и нарязани на клинове картофи супа и сол на вкус. Няколко минути преди края на готвенето, поставят дафинов лист, и да чакат края на програмата.
Точно преди да сервирате, в красива купа супа от гъби, поставете една супена лъжица заквасена сметана и се поръсва със ситно нарязан билки. Това ще даде своя ястие е не само вкусна и привлекателна, но също така добавя ситост и витамини.
Рецепти на гъбена супа намерени на кулинарни сайтове достатъчно често, но тази рецепта има своя особеност, сред неговите компоненти се намират овесена каша, която само да подобри вкуса на супа.
Опитайте тази рецепта и се готви супа с гъби в multivarka, и тя ще се превърне във вашата любима първи курс.
Съдържание:
Ползите от супи и бульони
Традиционната структура на супа с фиде
Супа юфка у дома
Rich състав на пилешка супа
English пилешка супа
Noodle супа-гнездо
Традиционно в руска кухня първи курс тя винаги е била на първо място. Всеки знае, че в следобедните часове не забравяйте да пиете гореща супа, за да бъдат здрави. И днес, дали повлияни от западните тенденции, дали науката е ревизирана на неговото разбиране за правилно и неправилно хранене и ползите от дневна консумация на супа по време на обедната хранене. Soup - то е богато ястие, но лесни за възприемане, тя помага за подобряване на храносмилането. Свареният месо и зеленчуци запазват много повече витамини и минерали, отколкото в другите видове топлинна обработка с продукти.
Важно е, разбира се, да се готви, не се смила всичко, защото тогава нищо не може да спре влака. Супи и бульони, необходими за тези, които се грижат за външния си вид и здраве. Зеленчукови супи са абсолютно необходими за неговото предотвратяване и стимулиращи свойства. Нещо повече, първите ястия възстановявате необходими на баланса на телесните течности, което пряко влияе на кръвното налягане.
Обратно към съдържанието
Ползите от супи и бульони
Как рентабилно използване супи за тези, които искат да хранителна диета? Така че супа тялото бързо попълнено, и количеството енергия, необходимо за организма да се извари супата е същата като за втори курс. Така се оказва, че ние ядем по-малко калории в супата, и изгори толкова калории, като при използване на пълния секунда. Има дори диета супи. Например, супа на целина, която може да се консумира в неограничени количества.
Огромната вълна от енергия се усеща в употребата на храни, и килограмите си отиде. Повечето основни супи и бульони - пиле, което оказва благоприятно влияние върху кръвоносните съдове. Пилешка супа съдържа компоненти с противовъзпалително действие, дори и облекчава симптомите на настинка. Перфектната комбинация от аромат е пилешка супа с фиде.
В тази статия ще бъде в състояние да избират за себе си подходящата предписването на ястия с подробно описание на неговата подготовка.
Обратно към съдържанието
Традиционната структура на супа с фиде
Пиле супа с фиде се състои от:
птица пиле (за предпочитане домашно, на селските райони);
1 голяма глава лук;
3 стръка целина;
люти чушки чили;
черен пипер;
сол;
Пресни резене стебла;
дафинов лист;
2 средни моркови;
юфка;
пресни билки (на вкус).
Първата стъпка е изготвянето на силен пилешки бульон. За да направите това, ние приемаме нашите пиле (не замразени), измива, почиства, изсушава от водата. След това извадете всички мазнини от кожите и труповете. Сега, нарязани на 4 части, могат да бъдат нарязани на по-малки, по-важното е, че в тенджерата, за да е добра за влизане. Поставете в тенджерата лука, целината, чушка, чили пипер, дафинов лист, копър, и накрая, нашата пилето. Попълнете всички вряща вода, така че водата е само леко покрити зеленчуци и месо, и подпален. Носим бульона да заври, огън намалява (с чорбата не облачно). След това трябва да гледате внимателно, за да не пропуснете момента за отстраняване на котления камък на скимера или лъжицата в дупката, каквото искате.
Ако видите, че запасите все още е неясно се получава, тя може да е малко, добавете струйка студена вода. Друг трик, който може да се използва, за да се получи ясна бульон - поклон. Тя трябва да бъде внимателно почистена от люспите и от двете страни, както е в близост до краищата на опашките, за да не навреди на цялата структура на крушките с odezhek. И сега е време да се добавят сол бульон. Ние си запазваме бульон вари в продължение на половин час на тих огън. В резултат на това ние се получи много вкусно пиле и силен, богат бульон.
Готвене пилешка супа
Ние получите всичко, готова от пан пилето, го слага в купа и се покрива с фолио пилешко месо, за да се охлади малко, но не устоява. Skimmer трябва да бъде, за да получите останалата част от супата: лук, целина и подправките. И най-доброто все още готови и прецедете бульона, тогава нашата пилешка супа ще бъде по-красив. Сега ние поставяме нашите пилешки бульон в тенджера на огъня. След като супата заври, добавете юфка в него, нарязан морков. Докато пилешка супа кипи над средните топлина, ние ще се занимаваме пиле. Разделянето на нашия варена кокошка от костите, нарязва месото на средни парчета.
Добавете пилето супата и оставете на огъня за няколко минути. Това е нашата рецепта готов! За да се направи супа също беше вкусна, че е добре да се оставя да престои 5-10 минути. Но супа може да служи поръсва със ситно нарязан Зелените. Разбира се, това ще се подготви вкусна пилешка супа с юфка, ако вземете рецептата домашно приготвени спагети и го готвя сам за супа!
Нека разгледаме този конкретен рецепта ястия.
Обратно към съдържанието
Супа юфка у дома
Тази рецепта не остави никого безразличен! И той изглежда толкова вкусно, че дори nelyubiteli супи искат да опитат най-малко една лъжица.
Средствата, необходими за готвене съставки:
пилешки гърди - 1 бр.
моркови - 1 бр;.
лук - 1 бр.
Пилешки бульон - 1, 5 литра;
пилешко яйце - 1 бр.
пшенично брашно - 100-150 г;
слънчогледово масло - 4 супени лъжици. л;
смлян черен пипер;
дафинов лист;
сол.
Така че, рецептата, за да юфка у дома е лесно. Вземете едно яйце, да го смачка в купа и размахване prisalivaem. След това той трябва да се добавят 20 мл вода и добър ритъм, можете да размахване, а след това добавете брашното. Замесете тесто много твърда. Сега можете да ставам на тестото на тънък тънкия слой и се оставя да престои половин час. Нека сега е да се готви основното ястие.
Почистете лука, го нарежете много фина слама. Пиле трябва да се измие и избършете с хартиена кърпа. Също така го нарежете на малки равни парчета. Вземете тиган, затопли го с олио и се разпространява към месото и лука. Внимателно се разбърква, се запържва, докато омекне. Ние сме внимателни, за да не изгори храна. Морковите са чисти и търкат по груби ренде.
Сложете тиган на огъня и лежерната приготвени съставки: пържено пиле с лук и моркови - и да запълни половината от предварително подготвени бульон. Добавете дафиновия лист. Предмет още се намират под капака за около 20 минути. Ние се върнете към нашите юфка. С остър нож изрежете разточва тестото на тънък слой от ленти. Тук юфка и готово! Можете да го добавят към супата, която е това, което правим. Излейте останалата част от бульона и се готви за още 10 минути. След това изключете котлона и даде варя за нашата храна за 10 минути под капака. Изсипете в дълбока чиния, украсете с пресни билки и добър апетит!
Обратно към съдържанието
Rich състав на пилешка супа
За любителите на по-екзотични ястия - следващата рецепта супа с пиле.
Рецептата на този първи курс се състои от следните съставки:
филе от пилешки гърди - 1 бр.
моркови - 1 бр;.
пилешко яйце;
сусамово масло;
корен от джинджифил;
лук;
праз;
зелен лук;
черен пипер;
прясна люта чушка;
гъби;
Китайско зеле;
оризов оцет;
соев сос.
За тестото:
Пшенично брашно - 150 гр.
пилешко яйце - 1 бр.
вода - 20 мл;
сол;
растително масло.
За бульон:
Soup - 1 опаковка;
пръчка канела;
чили;
лук;
корен от джинджифил голяма;
големи моркови;
Риган - няколко клончета.
Нека да се пристъпи към подготовката. За да направите това, започнете да готвите с бульон. Супа измива и пуснете в тенджера със студена вода. Поставяме на огъня, да доведе до възпаление. Махни измет формира, когато скалата спира да се открояват, заспивам зеленчуци.
Нарязани моркови на половина по дължина, чисти лук цяло, чили, риган, канела - всичко сложи в пота. Оставете да заври и намалява топлината много ниска. След това добавете вряща смес от оризов оцет и соев сос. Подправя се със сол на вкус. Сварете бульон в продължение на най-малко половин час. В същото време, ние се превърне от другите съставки.
Пригответе се юфка
Пиле яйце с вода, сол, масло, брашно и месят тестото. Както месене на тестото, ние вече видяхме, така че ние няма да се повтаря. Ние преобръщане на тестото с точилка получи и много тънко нарязан, за да получите, като спагети. Оставяме малко суха. Сега към рязане на зеленчуци за попълване. Стволови праз нарязани на половина по дължина, отстранете средата, това отлагане на страната. Другата плоча на лук shinkuem тънки ивици. Важно е, че всички съставки в това ястие се нарязва по същия начин - сламки. Нарязани праз трябва да се измиват в студена вода и изстискайте. Можете да поръсите с оризов оцет.
След това изрежете останалата част от зеленчуците. Пилешки бульон разочарова и се оставя, докато готвят. Макар да е на нашите готвачи, запържете зеленчуците леко, така че те не губят своята свежест. В тиган се налива соев сос и сусамово масло може да капе. Сега повторете същите действия с печене с варена кокошка. След като покафенеят кора върху месото, премахнете и нарязани на филийки.
Тогава бъдете готови да се отцеди бульон и се вари на юфка. И за да направи лесно. Водата трябва да заври, след което трябва да се добавя солта и хвърля юфка за няколко минути, след това изхвърлете в гевгир и готово. Сварете яйцата, кори, нарязани на половина по дължина. Разстелете върху чинии юфка, пържени зеленчуци, половината яйце, месо и всичко се изсипва бульон. Може да се сервира!
Обратно към съдържанието
English пилешка супа
Съставки:
Пиле - 1 бр.
целина - 2 бр.
моркови - 2 бр.;
половината от луковицата;
Сол - 1 час L;..
куркума - 1/2 часа л..
бял пипер - 1/4 часа л..
мащерка - 1/4 часа л..
магданоз - 2 часа л..
юфка яйце - 450 гр.;
Брашно - 3 супени лъжици. л.
Нарежете пилето на малки парченца, се напълни с вода. Нуждаем 4 листа от вода. Оставете да заври, намалете огъня, извадете измет, се вари в продължение на половин час. След това извадете месото, чорбата и нека ври на слаб огън за. Разделят месото от костите. Отделеният кост пуснат обратно в бульона и ги варете 45 минути на слаб огън. Нарежете морковите, целината кубчета. Ние извадете костите от бульона и добавете нарязаните зеленчуци.
Ние правим направи куркума и сол, черен пипер. Поръсете с магданоз и варете още 10 минути. Добавянето варени домашно приготвени спагети във вряща бульон, нарязани пилешки и се вари в продължение на 5 минути, смесете брашното с малко вода и се изсипва сместа в тигана, също. Нови 5 минути и сте готови!
Обратно към съдържанието
Noodle супа-гнездо
Тази рецепта включва следните съставки:
пилешки бутчета - 2 бр.;
юфка-гнездо - 100 гр.
моркови - 1 бр;.
лук (малка) - 50 гр.
Картофи - 1 бр;.
магданоз;
магданоз;
чесън;
черен пипер;
сушени билки;
дафинов лист;
сол.
Отличителна черта на тази супа е с необичайна форма. Той е широко нарязва и се разточва на топка, която прилича на гнездо. Тя готви бързо и не се разпада, запазва формата си, така че дори и в крайната форма на това е като гнездо юфка и пилета, за да бъдат засадени моркови или картофи, които предизвикват интереса на децата си преди вечеря.
Важно е не само да се готви вкусно, но и апетитно файл.
Така че нека да направим тази рецепта. Довежда се до кипене 1, 5 литра вода. Хвърли на пилешки бутчета и готви супа. Премахване на пяната, добави крилото залив и сезон със сол. Сварете бульон трябва да е около един час. След това ние ще се заемем с пиле и дафинов лист.
Внимание трик! Ако не е прозрачна хранителна среда, е необходимо да се изясни. Най-лесният начин да се облекчи - изсипва в бульон podostyvshy добре разбитото яйце бял, да доведе до възпаление, след това напрежение. Почистете морковите и корен от магданоз. Нарежете на ивици или кубчета. Обелете чесъна, картофите, нарязани на малки правоъгълници или триъгълници. Onion е по-добре да се вземе малък, че да не го отрежете и хвърли яхния tselenkim. Добави зеленчуците в кипящ бульон в същото време. Peppers, сезон с щипка сушени билки. Готвя супата на слаб огън за 15 минути след завиране. Сега е време да се готви юфка. Сложете юфката и без разбъркване, варете на слаб огън за няколко минути. Както винаги, можете да украсите супата с нарязан билки и сервирайте. Бон апети !!!
