Сирене супа отдавна се радва на огромна популярност сред чревоугодници. Тези рецепти могат да бъдат намерени в почти всяка национална кухня. И всеки от тези курсове има собствен вкус акцент. Но едва ли някой ще иска да оспорва факта, че е сирене супа със скариди оказва най-нежна и чувствителна. Мекият аромат на месо е най дарове комбинира с вкус на сирене, то засилва и го прави по-изразен. Ако не сте запознати с тези супи, не забравяйте да изберете някои от предлаганите рецепти и да се поглезите и близки нова глоба трапезария.
Обратно към съдържанието
Сирене супа със скариди: лесният рецепта
Съгласете се, понякога е толкова нетърпелив да поглезите любимия човек с нещо много необичайно, но времето да излезе със следващия кулинарен шедьовър крайно липсва. Точно за такива случаи, и там е проста рецепта и много вкусна първи курс - сирене супа със скариди. Като правило, всички съставки за неговото получаване са общодостъпни в хладилника всяко семейство. И купуват някои скариди сега да бъде във всеки супермаркет. Останалата част от рецептата е поразителен в неговата достъпност и супата - страхотен вкус.
Съставки:
твърдо сирене (всеки) - 150 грама
сметана - 200 мл
скариди - 100 грама
Пшенично брашно - 50 грама
зеленчукова супа - 500 мл
копър - на вкус
смлян черен пипер - на вкус
сол - на вкус
Начин на приготвяне:
За да започнете да заври и почистване на скариди. Само имайте предвид, че на Атлантическия океан, че е малка по размер, скариди получава не повече от 2 минути. Но ние знаем като кралското тигър или варете 3 минути. Повечето морски дарове има едно общо нещо - ако те са за смилане на месо е "гума". Така готвя скариди в съответствие с настоящото становище.
Вземете дълбок тиган или тиган. Запържете го в брашно, а след това постепенно се добавя запаса, като се разбърква внимателно, за да избегнете образуването на бучки се появили. Поставете предварително настъргано сирене, сол и черен пипер на вкус. Приготвя съдържанието на съда за 3-5 минути. Трябва да се постигне пълно сирене топене. След определено време, добавете сметаната към супата, разбърква се и се изсипва в чинии. Във всяка порция, поставете няколко скариди, поръсва се с щипка настъргано сирене и гарнирайте със ситно нарязан копър.
Обратно към съдържанието
Сирене супа със скариди и зеленчуци
Тази рецепта включва не само зеленчукова супа, и самите зеленчуци. Така се оказва, не само вкусно, но и доста удовлетворяващо. Необичайни кремообразна храна длъжен разтопен кашкавал. Той е този, който дава супата специална нежност и хармонично съчетава всички съставки. Следва да се отбележи, че при прилагане на порции се появяват през пролетта, защото на пресни зеленчуци, скариди и крехко месо просто се топи в устата.
Съставки:
топено сирене - 400 грама
Atlantic обелени скариди - 200 грама
картофи - 200 грама
моркови - 100 грама
лук - 1 бр
Магданоз - 30 грама
копър - 30 грама
слънчогледово масло - 40 мл
морска сол - на вкус
Начин на приготвяне:
Изсипете в тигана 1, 5-2 литра вода и пуснати на пожар. Измийте и почистете зеленчуците. Картофи, нарязани на малки кубчета. Когато водата заври, сложете в сиренето си. Изчакайте, докато се разтвори и добавете нарязани картофи. Подправя се със сол на вкус и оставете да къкри на слаб огън, докато картофите са готови. Ако искате да дадете супата красив златист цвят, поставени в малко шафран.
Ситно котлет търкайте лук, моркови на малък ренде. Вземете един тиган, да го излее в слънчогледовото масло, пуснати на пожар и поставете зеленчуците да бъдат пържени до златисто. Уверете се, че картофите са готови, да го изпрати на зеленчуци пържени скариди с. След като супата заври, добавете нарязания на ситно магданоз и копър, разбъркайте всичко и отстранете тенджерата от котлона. Няколко минути по-късно супата може да се излее върху плочите.
Обратно към съдържанието
Сирене супа със скариди и пилешко месо
Рецепта на първия курс за празнична вечеря на семейството, тъй като той не само плътен и богат, но също така има невероятно богат вкус. Тя ще се хареса не само на възрастните, но и за децата. Дори феновете на традиционната руска кухня ще оценят тази супа с скариди и сирене. Това не може да се нарече лесно, но в един студен зимен ден, тя може да бъде идеално топло. Така че, тук е една прекрасна рецепта за вкусна супа.
Съставки:
топено сирене - 100 гр
твърдо сирене - 80 грама
Atlantic скариди - 200 грама
пиле - 200 грама
свинско бекон - 100 грама
Картофи - 2 броя
моркови - 1 брой
лук - 1 бр
Чесън - 2 скилидки
сметана 20% - 200 грама
слънчогледово масло - 20-30 грама
смлян черен пипер - на вкус
сол - на вкус
Изсипете в тигана 1, 5 литра вода и варете на пилешки бульон. Тъй като той се подготвя, да получите зеленчуци. Картофи и моркови Измийте, обелете и нарежете на кубчета от среден размер. Проверете дали заварени месо в бульона. Ако е така, извадете го, изстине леко и се нарязва на малки парченца. В тенджера с бульон, изпратете зеленчуците, добавете растително масло, сол, черен пипер и варете, докато омекне.
Паралелно с това, направи сос, който ще служи като дресинг за супа. Рецептата е много проста. Така че, ситно котлет бекон и лук. Запържете ги в олио в тавата за печене. Сега изсипете крема там, и когато те се затопли като добавите предварително настърган кашкавал. Огънят на печката трябва да бъде слаб. Ситно котлет чесъна и го изпраща на тиган, веднага след като сосът започне да се сдобие с гъста консистенция.
Ако сте си купили нелекувана скариди, а след това в продължение на 10 минути се изсипва вряща вода тях, а след това извадете черупката. Крема сирене нарязани на малки парчета. Проверка на готовността на зеленчуци в бульон. Ако те са варени, добавете готвене на пиле и сирене. Всичко се разбърква добре и посочете тоалетка-превръзката. Супа вари на слаб огън за още 5 минути, поставете скаридите в нея и след 2 минути, свалете от огъня.
За да се даде ястието красив цвят може да добавите малко шафран. След това, с помощта на миксер, пюре супата от своя страна. Ако ястието е напълно изстинал, затопли го. Ако не, изсипва се в купички, поръсва се с нарязан билки и сервирайте. Между другото, тази супа са идеални за тостове бял хляб. Просто изсъхне резена хляб във фурната или леко се запържва в тиган. Получаваме много вкусно!
Обратно към съдържанието
Крем-супа с скариди и пармезан
Рецептата за тази апетитна сирене супа, която в своята последователност е по-скоро като сметана, пюре, ще впечатли дори и най-претенциозния гастроном. Вкусът му е много хармонично и в същото време богата и голяма розова скарида, ситуацията във всяка партида хранене, отлична обстановка и дава ястие е много апетитно. Рецептата със сигурност ще се насладите на домакини, които обичат да изненада и зарадва своите близки.
Съставки:
пармезан - 30 грама
Atlantic обелени скариди - 250 грама
кралска скарида - 3 броя
топено сирене - 180 гр
Картофи - 4 броя
пресен копър - 50 грама
Куркума - 0, 5 ч.л.
смлян черен пипер - на вкус
сол - 2 супени лъжици или на вкус
водни - 1200 мл
Начин на приготвяне:
Измийте и почистете картофите, ги нарежете на големи парчета, място в тенджера с вода и се вари, докато омекнат. Не забравяйте да добавите сол на вкус. После го смени в миксера и се превръщат в пюре. Твърде гладка консистенция, когато не е необходимо да се преследва. Ако в някои места остават парчета, не се притеснявайте. Пюре изпрати обратно в тенджерата с вода и разбъркайте добре. Сега решетка топено сирене и ги добавете към картофите. Отново, всички микс и оставете да къкри за 8 минути, докато сиренето е изчерпана.
Сложете супата в предварително обелени скариди, куркума и черен пипер. Бързо посегнат измити и obsushenny копър и също да го изпратите на пота. All добър микс и отстранете от огъня. Не забравяйте, че трябва да готвя скариди не повече от 2-3 минути, в противен случай месото ще стане трудно. За да се избегне този ефект внимателно гледате времето.
Докато супата ще настояваме, в отделен контейнер приготвят големи скариди и ги обелете от черупката. След 10 минути игра, първото ястие може да се излее върху плочите. В всяко парче, поставете една голяма скариди. Пармезан nastrogat тънки плочи, а също така да добавяте към първата плоскост. По-скоро ми се обади на всички на масата - крем супа с скариди и сирене е готов!
Обратно към съдържанието
Сирене супа със скариди, чушки и крутони
Обикновено рецепта за супа със сирене и скариди е много прост и лесен. Това важи и за ястието, което ще бъде обсъдено по-долу. Но често вкусът беше изненада със знак плюс. И това е съвсем естествено, защото се оказва, прости съставки присъства вкусна храна. Ако сте уморени да се готви равномерно, но в същото време да се измисли нещо ново крайно липсва, обърнете внимание на тази проста рецепта.
Съставки:
Гауда - 200 грама
всяко скариди - 50 грама
пилешки бульон - 500 мл
сметана 20% - 200 мл
Пшенично брашно - 100 грама
масло - 3 с.л.
чушка - 1 ч.л.
магданоз - 1 стрък
Чесън - 1 скилидка
сол - на вкус
Бели багет крутони за
Начин на приготвяне:
Тази рецепта не позволява използването на зеленчуци, така че супата става доста лесно. Но наистина не можете да го наречем диета, защото от ястията включват относително високо калорични храни. Така че, първо се вари скаридите и ги обелете. След това поемете дълбоко тиган, разтопете маслото в нея и се запържва брашното до златисто кафяво. Добави бульон към него. Само не всички наведнъж, а постепенно, така че да няма бучки. Разбъркайте добре всичко, добавете сол, сезон с билки. Сирене решетка и също така да сложите в тенджера.
Варете супата за 5 минути и не забравяйте да го бърка непрекъснато. След определено време, добавете ситно хакната чесън и сметана. Задръжте тиган на слаб огън за няколко минути и да изключите печката. Нарежете няколко резена франзела не е по-дебел от една сантиметра и бързо да ги запържваме в масло. Тостове трябва да са златни и вкусни. Готов супа черпак в части на плочите. Нагоре с скариди и препечен хляб. Ястието ще изглежда по-привлекателен, ако се добавят няколко листа от магданоз.
Обратно към съдържанието
Сирене супа със скариди и карфиол
Изненадващо вкусно и първите завои, което включва карфиол. Тази рецепта ви позволява да се готви супа диета напълно. Той съдържа само зеленчуци, скариди и крема сирене. Въпреки беден набор от съставки, ястието се оказва много вкусно и необичайно. Ако винаги искате да изненадате любимите си хора, тогава бъдете сигурни, да се готви супа сирене със скариди по рецептата, описана по-долу.
Съставки:
топено сирене - 200 гр
всяко скариди - 150 грама
карфиол - 200 грама
Картофи - 3 броя
моркови - 1 брой
сладка чушка - 1 брой
сол - на вкус
смлян черен пипер - на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте зеленчуците обилно с течаща вода. Обелете картофите и се нарязва на малки кубчета. От чушки направи слама и моркови - резенчета. Зелето внимателно разглоби в цветчета. В тенджера, налейте около 500 милилитра вода, изчакайте да заври и го изпраща на нарязани зеленчуци. Сварете ги, докато омекнат, не забравяйте да подправете със сол и черен пипер. След необходимото време, извадете зеленчуците от бульона, за да ги смени в блендер и се превръщат в пюре.
Оставете в тигана най-много една чаша течност и се изсипва останалата част. Трансфер до зеленчукова смес. Преработени решетка сирене, и го изпраща на картофено пюре. Ако това ще бъде достатъчно, за да се стопи гореща самата сиренето. В противен случай, сложи тигана на слаб огън и топло. Ако сиренето се разтопи напълно, след което супата е готова. Дай му малко настояще и направи бърза възпаление и почистване на скариди. Това е всичко, което може да служи. Изсипете върху първите плочите, всяка доза сложи малко скариди и да се насладите на деликатния вкус на необичайни ястия. Бон апети!
Обратно към съдържанието
Сирене супа със скариди, целина и зелен грах
Тази рецепта ще се хареса на феновете на ароматен зеленчуков бульон. Благодарение на целина и билки, сирене супа става интересен нюанс на вкус. Оказва се, много нежен и свеж. Скариди подчертая само ястия деликатесни сирена и прави хубава кремообразни бележки. Комбинацията на съставките се получава много добра, и вашите близки ще оценят тази проста, но вкусна рецепта.
Съставки:
сирене - 250 грама
скариди - 500 грама
Картофи - 3 броя
моркови - 1 брой
стръка целина - 2 броя
младите зелен грах - 150 гр
магданоз - 5 стръка
копър - 5 клончета
масло - 1 супена лъжица
Paprika - щипка
Чесън - 2 скилидки
лук - 1 бр
бял хляб - самун 4 е не по-дебели от един cm
сол - на вкус
смлян черен пипер - на вкус
Измийте зеленчуците и ги почистете. Морковите решетка, зарчета лука и нарежете целината старателно. Вземете една тенджера или тиган, сложете в него маслото и мястото на малък пожар. Сложете на зеленчуковия рязане и се запържва за 5 минути, докато филийки са нежни. Уверете се, че моркови, лук и целина не се опекоха.
Вземете тиган и се изсипва в 2 литра вода тя. Сложете го на огъня и изчакайте, докато на кипене. Преработено сирене решетка, и се прехвърля в тенджера с вряща вода, намалете огъня и се разбърква докато се разтвори напълно люспи сирене. Сол и пипер, водени от собствения си вкус. Забележка, тази рецепта изисква деликатен подход, защото е важно само да се подчертае вкуса на храната, но не и да го убие. Така че бъдете внимателни с подправки.
Вече обелени картофи, нарязани на малки кубчета, поставете в тенджера с бъдещето на супата и оставете да къкри за около 6 минути. Добави към зеленчуците масло пържени и варете още 5 минути Сега влизат грах, продължи готвенето за още 5-7 минути. Измийте билки, котлет, а също и да го изпратите на супата заедно с скариди. След 2-3 минути, махнете тенджерата от котлона и оставете ястието малко отвара.
Не пропускайте момента и да стигнем до готвене овкусени крутони. За да направите това, нарязани хляба на малки кубчета. В тиган загрейте маслото и запържете го нарязан хляб до красив златист цвят. Обелете и нарежете ситно чесън-фино. Сезон тях и червен пипер пържени филийки бял хляб. Супа изсипва се в купички и сервирайте с ароматизирани крутони.
Обратно към съдържанието
Сирене супа със скариди, сирене и спанак Dorblu
Друга проста рецепта за любителите на деликатни супи. Тя има тайна съставка - синьо сирене Дор Blue. Присъщо е умерено лютив пикантен вкус. Това се постига чрез използването на специален вид формула благородно гниене. Друг акцент на тази супа е спанак. И вместо картофи и моркови са голям брой лук. Вкус супата се оказва много необичайно и приятно. Не пропускайте да опитате да го готвя.
Съставки:
сирене Дор Blue - 100 грама
всяко скариди - 150 грама
пилешки бульон - 500 мл
спанак - 250 грама
лук - 6 броя
масло - 3 с.л.
пшенично брашно - 5 супени лъжици
Мляко - 500 мл
заквасена сметана - 3 с.л.
сол и черен пипер - на вкус
Лук чисти от люспите и котлет. Сложете го в тиган и запържете леко, докато прозрачни. След това се поръсва с брашно и варете в продължение на 3 минути, като се разбърква от време на време. Сипете гореща супа лук и оставете да заври. Сега влиза млякото и да продължи да се готви супа 5 минути Cheese нарязан и внася в същия тиган. Той е напълно разтворен.
Спанак пране, химическо, отстранете я от дебели стъбла, котлет и се добавя към тенджерата със супа. Продължи да се готви всичко за около 5 минути. След това добавете заквасена сметана, сол и черен пипер. Скариди напълни с вряла вода, обелват и се върнете към супа. Оставя се да ври около 2-3 минути, така че те да не се превръщат твърда. Готов излее купичките за супа и сервирайте. Наслаждавайте се!
Както можете да видите, почти всички рецепти са много прости и не изискват от вас да даден момент или финансови разходи. Разбира се, сред тях има супи с по-скъпи съставки, а защото как иначе да се постигне един наистина царска елегантност и обръщане на супа в един банален празнично ястие, което не се срамува да поканите гости? Знаете ли, себе си не искам да се опитам понякога нещо необичайно? Че сирене, супи в цялото им разнообразие и ви позволяват да го направя във всеки един момент. Опитайте се да се подготви това ястие с добавянето на скариди, и ще се насладите на нови и вълнуващи комбинации на вкуса.
