Има моменти, когато настроението - така себе си. Reluctant да стоя на печката не се наблюдава, но принципите и традициите не искат да се променят. И понякога, например, и така: изведнъж се озова че месото някак бързо приключи и първата приставката е нищо. Но тя не се случи понякога, че просто искате да се готви някаква нова супа, а ако не е ново, то поне старата в новата версия. Това е, когато ти дойде по-удобно рецепта за грахова супа с пушен колбас. Тъй като грахова супа с пушен колбас - това е необичайно, вкусно и бързо!
Има бърз рецепта за супа от грах с пушен колбас, а има и супер-бърз рецепта за готвене тази вкусна супа. В първия случай ние ще се готви от обичайните сухи грах, докато вторият се опита да направи супа от грах люспи. А за "пълната картина" - супа с наденички и зелени грах.
Грахова супа с пушен колбас
Тази рецепта е подходяща за тези, които обичат обилни супи. В същото време, супата получава достатъчно светлина. Но основното му предимство - великолепен вкус!
Съставки:
Сухи грах - половин чаша;
Лук - 1 глава:
Моркови - 1 бр;.
Картофи - 2-3 бр.;
Пушена наденица - 150 гр;
Растително масло и масло за пържене;
Черен пипер, сол и дафинов лист.
Начин на приготвяне:
За тази супа грах трябва да се накисва предварително. Ако направите това през вечерта, на сутринта бързо се готви супа. И, можете да го накиснете сутринта (например, преди да отиде на работа). След това през вечерта ще похарчите за готвене тази супа максимум половин час. Така че, напоена грах, измива се, ние се измести в тенджера, залейте със студена вода и се запалва.
Докато варени грах, ще се измие, кори от моркови и го нарежете по дължина на две половини, а след това ние се нарязва на тънки полукръгове морков. Onion кори и nashinkuem твърде малки кубчета. Налейте олио в тиган, добавете към него парче масло и нажежена до червено. Сложете в тиган лука и моркова и ги запържваме, така че зеленчуците са леко покафенеят.
Ние ще се измие, чисти, и ние трябва да намали филийки картофи. Наденица ясно от филм (дори ако черупката е естествено), и ние ще се нарязва на фини ивици. Когато грах са почти сварени, изложи картофите в тиган печени моркови и лук и добавете сол. Ние даваме супата малко възпаление и подправете със своята нарязан колбас. След като супата заври отново, черен пипер я, сложи листовка lavrushki и изключване. Готови ли сте да се даде супата да престои за около десет минути, и можем да започнем на хранене.
Грахова супа с пушени колбаси люспи
Рецептата за особено нетърпелив. Използването на грахово зърно люспи вместо сушен грах варени тази супа е много, много бързо.
Съставки:
Дебели люспи - 200 г;
Пушена наденица - 200грама;
Картофи - 2-3 бр.;
Морков - 1 бр.
Bulb - 1 бр.
Сладък пипер - 1 бр.
Salt, магданоз.
Начин на приготвяне:
Моркови и картофи мият и чиста, а след това се нарязва на кубчета картофи, моркови и премина през голяма ренде. Peppers почистват от семената, измиване и нарязани на ивици. Shinkuem лук, наденица, обелени, нарязани на кубчета тесни. След това в тиган с олио се запържва морковите, той е хвърлен обратно в гевгир, и в същото олио запържваме лука. Когато лукът е почти готова, сложи наденица в тиган и се запържва за още три минути.
Тръгваме с двулитров съд, той се налива с вода и се поставя на огъня. След като заври водата, сложете картофите в тиган и ще даде на водата да заври. Във вряща вода, за да излее зърнени грах, да доведе до възпаление и сложи черен пипер. Носим супата да заври отново и облечен пържени си моркови и лук с наденица. В този момент, картофите трябва да са вече приготвени, така супа сол, сложи я измива и нарязани зеленчуци, изключете тигана и се покрива с капак. Пет минути по-късно копнежа за клепачи супа готови.
Green грахова супа и колбаси
Рецепта основава на немска кухня. Германците са любители на колбаси и грахови супи pristutsvuyut немска кухня в най-различни варианти.
Съставки:
Зелен грах (консервирани) - 1 банка;
Ловни колбаси - 3-4 бр.;
Див лук - 8-10 пера;
Лук - половината от лука;
Моркови - 1 бр;.
Целина произтича - 1 стрък.
Подправки.
Начин на приготвяне:
В тенджера изсипете polutoralitrovye вода и го подпали. В същото време (докато водата започва да ври) се запържва в растително масло, моркови, настъргани на ренде груби, и ситно нарязан лук. Целина и зелен лук и нарязани ми (лук - пръстени, целина - нарязани на кубчета). Ловни колбаси, нарязани на дебели пръстени и се добавят към почти завършен пържени моркови и лук. Peas в марината се затопли и се смила в пюре.
Когато заври водата, поставени в първия си грахово пюре, ние даваме да заври отново и сложи целина и зелен лук. Отново ние носим супа до възпаление и се облече с пържено. Сол, черен пипер и варете още пет минути. Грахова супа с пушен колбас е готова. Сега можете да легна на масата.
Можете да изберете някоя рецепта за грахова супа с пушен колбас, и да мечтаете. Тъй като основните съставки на тази супа - наденица и грах. И как да го готвя, а добавката, това зависи от вашите предпочитания. Dare, готви с удоволствие, и да се насладите на храната си!
Препоръчваме четене: грахова супа с пушени ребра
Съдържание:
Грахова супа с агнешко
Грахова супа оригиналната
Грахова супа на арабски
Канадският грахова супа
Nokudly чорба - туркменски грахова супа
Удмуртски супа "Nugyli"
Soup "Hernerokka" на финландски
Берлин грахова супа
Грахова супа в монголски
Грахова супа с конско
Рецептата за грахова супа известно на хората, най-вероятно от времето на крал Peas. Нека никой не рецепта, а в много вариации. Не само, че всяка страна има своя собствена рецепта за грахова супа, така и всеки народ и да се подготвят тази супа няколко начина. Каквото и да е, но сега в арсенала на всяка любовница има и постно грахова супа рецепта и инструкции за приготвяне на супа, пюре от грах, и опция за месо. Това е последният и нека да разберете повече подробности. Как да се готви грахова супа с месо и как тя се приготвя в различните страни?
Грахова супа с агнешко
Тази рецепта е трудно да се приписват на конкретен кухня - много е универсална. Сред другите рецепти го разпредели само нар зърна. Но тук е едно нещо, което може да се каже със сигурност - тази супа рецепта е роден в страна, където всички видове месо предпочитат овнешко, и където има гранати.
Съставки:
Овнешко - 300гр;
Грах - половин чаша;
Семена от нар - 300 г;
Лук - 1 глава;
Преработените мазнини овце - 1 супена лъжица;
Сол и пипер - по ваша преценка.
Начин на приготвяне:
Обезкостени меса е добре измити и след това го нарежете на малки парченца. Peas докосват, а също и мой. След това се изсипва в тенджера с вода - от броя на продуктите, тя трябва да е около един и половина литра - сложи в солена вода, парчета месо и грах. Кук заедно за около четиридесет минути. В същото време, ние избираме от зрели зърна от нар, почистете лука и го нарежете shinkuem, след това запържете лук на овча лой. Минути за петнайсет-двайсет супа готови да го пуснат пържен лук и нар семена. Сервирайте супата гореща, подправена с черен пипер.
Грахова супа оригиналната
Тази рецепта е на национални арменските ястия. И всички ястия на кухня е разнообразна допълнителни съставки.
Съставки:
Овнешко - един паунд;
Peas - 1 на непълно работно време за чаши;
Лук - 1 бр;.
Картофи средни - 4 бр.;
Доматено пюре - 2 супени лъжици;
Сини сливи - шепа;
Ябълки - 1-2 бр.;
Сол, черен пипер и подправки - на вкус.
Начин на приготвяне:
За да направите това ние се нуждаем от супа от агнешки гърди, които ние трябва да се промият, ние се нарязва на парчета и се варят. Тогава ние трябва да поеме месото от бульона, а чорбата, сложи грах в него и ще продължи да се готви, докато грах. Докато варени грах, ще се измие, чисти, и ние трябва да намали кубчета картофи, се запържва ситно нарязан лук, сушени сини сливи мият. Apple премахната сърцевина стегнат и може да се нарязва на малки кубчета. Твърде големи сини сливи, също могат да бъдат отрязани.
След като грах са варени, сложи в супа месо, картофи, пържен лук, ябълки и сливи. Разрежда се доматеното пюре с вода и се добавят към супата ще го варете още петнадесет минути. В края на готвенето супата със сол и билки ще сезон.
Грахова супа на арабски
Това е много необичайно за нашата кухня рецепта. A сингулярност от него - в допълнението към грахова супа юфка. Нека се опитаме да се готви така арабската версия на грахова супа с месо?
Съставки:
Овнешко - 300гр;
Грах - половин чаша;
Фиде - шепа;
Лук - 1 бр;.
Картофи - 4 бр.;
Разтопено масло - 1 супена лъжица;
Брашно - 1 чаена лъжичка;
Доматено пюре - 1 супена лъжица;
Salt, билки и подправки - на вкус.
Начин на приготвяне:
Сварете бульон от овнешко, извадете месото и полагане премества и се измива грах. След това, се готви грах, докато омекнат. Докато варени грах, и ние ще се намали spasseruem лук, а в края сотиране добавите към него доматеното пюре и брашното - получавате толкова гъст доматен-лук превръзка. След като варени грах, изведе супа кубчета нарязани картофи и макарони. След като супата заври отново, добавете доматите и превръзка. Подправя се със сол на вкус супата, а когато се прилага към всяко блюдо сложите парче курбан, счукан чесън и билки.
Канадският грахова супа
Рецепта от каубоите, където производството на говеждо честта. Затова грахова супа ние го готвя с месото.
Съставки:
Някои говеждо бедрената кост - 500 г;
Грах - половин чаша;
Празът - 2 стебла;
Произтича целина - 2-3 бр.;
Моркови - 2 бр.;
Хем говеждо - двеста и петдесет грама;
Сол и бял пипер - по ваш вкус.
Начин на приготвяне:
Peas, се накисва в студена вода (за предпочитане през нощта). В тенджера със студена вода сложите парче говеждо месо и кости заспите с грах. Всичките ми зеленчуци (моркови и дори чисти) и нарязани на кубчета. След като костен бульон вари, сложи нарязаните зеленчуци в нея и да я оставите да гният на много слаб огън за около три часа. След определено време, извадете тигана и се слага в шунката костния супа нарязани на кубчета. Десет минути по-късно, ще има само сезон супа със сол и прясно смлян бял пипер. Е, в идеалния случай трябва да се даде тази супа с Quebec (или друг) месо пай.
Nokudly чорба - туркменски грахова супа
Съставки:
Агнешки ребра - 500 г;
Peas - 200 г;
Лук - 1 бр;.
Овча лой - 2 супени лъжици;
Red черен пипер и сол - за да си преценка.
Начин на приготвяне:
Измитата и нарязана на парчета месо, поставени в тенджера със студена вода и веднага добави в грах (измити) и черен пипер. Готвя супа, докато варени месо и грах. Докато месото е готово с грах, кори, трошене и запържете лука на овнешко. Пържено лучена супа пробва петнадесет минути преди окончателното му достъпност. Въпреки това, добавете лука и сол (на вкус).
Удмуртски супа "Nugyli"
Рецептата за тази супа е наречен от националните Удмуртски "кнедли" или домашна юфка "nugyli", които са изработени от ръжено брашно. И супата се извършва въз основа на костен бульон.
Съставки:
Bones - 500 г;
Овче - 200 г;
Peas - 150 г;
Лук - 1 бр;.
Моркови - 1 бр;.
Картофи - 4 бр.;
Sol.
Nugyli:
Ръжено брашно (може и пшеница) - 100 грама;
Egg - 1 бр.
Масло;
Вода.
Начин на приготвяне:
Тестени nugyli трябва да се сложи вечерта. За да направите това, ръжено брашно се разрежда с вода, месят тестото (много по-мек, отколкото кнедли) и отпуск потискам до сутринта. Вечерта е желателно да се накисва и грах. Костен бульон може да се вари предварително. В завършен и вече обтегнати бульон сложи месото и го варете, докато омекне. Месо и извадете от бульона и лежа в тенджера с грах бульон, която се готви, докато омекне. Докато варени грах, измиване и кори от картофи и моркови. Ситно нарязан морков с нарязан лук пържени в тиган.
Готвене nugyli. В ръжено тесто добавете яйцето и една малка част от маслото. Podsypaya брашно, месят стръмен, но меко тесто, което се разделя на парчета, нарязани камшичета и реснички намали дълга тесни ленти (дълга шест сантиметра и пет мм дебелина). Десет минути преди края на готвенето супа, сложи сол в нея, картофи, нарязани на кубчета, пържени моркови и лук и nugyli. Сервирайте супата, сложете в купа и парче варено месо подправени с билки го.
Soup "Hernerokka" на финландски
Финландска рецепта за грахова супа може също да представлява интерес за вас.
Съставки:
Говеждо - 250 грама;
Свинско (с костно мозъчна) - 350 г;
Peas - 1 чаша;
Пшенично брашно - 2 супени лъжици;
Salt - по ваша преценка.
Начин на приготвяне:
Peas напоена навечерието супа (за предпочитане през нощта). Преди да започнете да се готви супа, ври вода в тенджера. Докато водата не заври, сложете граха в него и във вряща вода пропусне измити и нарязани на парчета месо (с кости). Нека ни даде повече време, за да заври водата, премахване на пяната и ние се готви на умерен огън в продължение на два или три часа. Почти завърши супата и сезон със сол се разтваря във вода с брашно.
Берлин грахова супа
Не е пощадена супа грах и немски кухня. Предлагаме ви една рецепта за супа и Берлин.
Съставки:
Банка на консерви зелен грах;
Bacon - 100 г;
Моркови - 1 бр;.
Лук - 1 глава;
Зелен лук - 1 връзка;
Целина корен - 1 бр.
Сол и пипер - по ваша преценка.
Начин на приготвяне:
Съдържанието на кутии от зелен грах лежаха в тенджера, затопли и раздробен на пюре. Зелен лук, нарязани на пръстени и бекон, моркови, лук и целина - нарязани на кубчета. За да добавите грахово пюре нарязани съставки, залейте го всички две чаши вода (може да е малко повече или малко по-малко) и варете в продължение на около петнадесет минути. В края на готвенето добавете сол и черен пипер. Поднася се с билки, пушен колбас и препечен хляб.
Грахова супа в монголски
Монголски кухня в действителност е малко известен, но тук има една рецепта грахова супа! Между другото, на монголите много разликата между месо от различни животни, които не могат да видят. Всяко месо (агнешко, камила или як месо) те просто месо - "макс".
Съставки:
Месо - половин килограм;
Сухи зелен грах - 1 чаша;
Доматеният сок - 1 чаша;
Лук - 1 глава;
Масло - 1 супена лъжица;
Сметана, сол и черен пипер - на вкус.
Начин на приготвяне:
Да започнем с грах се накисва за една нощ и се готви много силни бульон (много месо и малко вода). Месо забави, и бульон и се охлажда. Нарязан лук и се запържва в масло, сложете го в студена грах и бульона, а след това ние се готви, докато омекне грах. Тогава ние пропуснете всичко през сито, за да получите колкото грахово зърно пюре. След това се разтварят пюре доматен сок, подправете със сол и черен пипер и след това дава супа да къкри за още десет минути. Сервирайте супата със заквасена сметана и нарязани на парчета месо, разпределена на отделна чиния и я сложи на масата.
Грахова супа с конско
Тази рецепта е трудно да се приписват на специфична национална кухня. Най-вероятно, той ни качи на степта и номадите.
Съставки:
Horse месо - 200 г;
Peas - 150 г;
Моркови - 1 бр;.
Картофи - 3-4 бр.;
Лук - 1 бр;.
Разтопено масло - 1 супена лъжица;
Сол, черен пипер и дафинов лист - по ваш вкус.
Начин на приготвяне:
За тази супа ще ви трябва един млад конско месо (месо без кости). Нарежете месото на парчета, и да оправи ми грах, и след това се готви месото с грах, три или четири часа. Половин час преди края на готвенето супа облечени с нарязани зеленчуци (която ще се измие и почисти предварително). В края на сезона с супата със сол, черен пипер и дафинов лист. Между другото, Lavrushka бъдат пуснати в супата е готова (веднага след като тя се приготвя). Дайте на супа варя и служат горещо.
Така че в много отношения готвят месо грахова супа в различни народи. От най-простите до най-сложните варианти. Така че изберете рецепта, да вземе граха и месото, и са прикрепени към древните националните традиции. Гответе с удоволствие!
