Фасул сготвени, консервирани, замразени. Получава се от нейните супи и ястия страна, което прави торти и сосове, в салати. Всички ястия от фасул и броене. Така че нека да се съсредоточи върху поднос "две в едно". По-специално, ние се учим как да се готви супа пюре боб.
Бобена супа
Това зеленчукова супа има деликатна кремообразна консистенция и вкус чудесно, сенчести целина.
Съставки:
Червени сухи зърна
Моркови
Произтича целина
Картофи
Лук
Сметана
Зеленина
Растително масло
Начин на приготвяне:
Една чаша боб измити и накиснати за един час в студена вода и се вари. Втрива по груби ренде две средни моркови (измити и обелени). Изрежете две парчета стръка целина. Картофи (четири броя) Clean, нарязват и се вари. Морков и целина леко се запържва, да го добавите към чорбата картофи и се задушава за около петнадесет минути.
Ние се измести в тенджера на варен фасул, картофи, моркови и целина. Разбийте с миксер или пасатор и развода всички бульон от боба. Ако супата е твърде гъста, разредете го с преварена вода. Ние го тури на огъня и да даде заври. Нарежете лука ситно и се запържва в олиото. Готов супа облечени с пържен лук и пресни билки. Сервира се със заквасена сметана.
Creamy Bean Soup
С много продукти съчетават боб. Така например, в супа боб често се добавя целина. И супа от бял боб се готвят със сметана или мляко. Опитайте се да се готви на супа кремообразна пюре от бял боб за тази рецепта.
Съставки:
Бял боб (500гр)
Пилешки бульон (половин литър)
Fatty сметана (половин чаша)
Egg (2 бр.)
Бял хляб (четвърт хляб)
Масло краве (150 ж)
Крушка
Морков
Целина корен
Начин на приготвяне:
Фасулът се слагат в тенджера със студена вода и го дават да заври. Махнете от огъня, отцеди. Попълнете боб със студен бульон и отново подпален. Докато вряща боб, измиване и почистване на моркови, целина и лук. Сложете зеленчуците в кипяща цели зърна, сол и варете, докато нежните боб. След това извадете зеленчуците, както и останалите маса (боб и бульон) принудени през сито. Beat размахване сос, разреден с крем и се нагрява. Топла супа облечени с масло и я прати смес от мляко и яйчен жълтък. Сервира се с препечени крутони.
Creamy Bean Soup (втората рецепта)
Тази кремообразна супа, бяхме подготвени от консерви боб. Повярвайте ми, вкусът й ще бъде не по-лошо от супа от предишната рецепта.
Съставки:
Бели консерви боб
Празът
Яйце
Моркови
Целина
Fatty сметана
Масло
Начин на приготвяне:
Измитите и нарязани целина (корен), моркови (едно малко нещо) и праз (две стъбла) се вари, докато омекнат. За заварените зеленчуци добавете две кутии с боб и се вари всичко отново. Избършете супата през сито и размахване в блендер. Сипете супата в пота, облечен с бита сметана с яйчен жълтък (стъкло) и две супени лъжици масло. Сервирайте с крутони от бял хляб.
Bean супа алжирския
Вие не искате да се опита да се готви боб чорба в една африканска тълкуване? Тя е изработена от бял боб, също, но не консервирани и сухи.
Съставки:
Бял боб (100 г)
Разтопено масло (чл. L.)
Лук (0, 5 крушки)
Брашно (гл. L.)
(Червен пипер, сол магданоз копър,) подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Промитите боб пуснати в тенджера със студена вода и варете, докато омекне. Сварените зърна вземат от тигана и се смила в пюре. Полученото пюре се връща в тенджерата. Ситно нарязан лук се запържва в разтопено масло. Брашно запържва в сух тиган и варя с гореща вода. В супата добавете брашното и лук, сол и го оставете да заври. Сервирайте топли, сезон с черен пипер и подправки.
Супа зелен фасул
Супа от зелен фасул, приготвена в месото бульон и подправена с яйце lezonom има много деликатен аромат.
Съставки:
Бульон (половин чаша)
На шушулки зелен боб (100гр)
Масло (чл. L.)
Milk (0, 5, чл.)
Брашно (чл. L.)
Яйце
Начин на приготвяне:
Разделете всички боба на две части: супа и гарнитура. Първата част от диаманти или нарязани на кубчета и се вари в леко подсолена вода. От останалата част от зелен фасул картофено пюре готвя, го завъртите в месомелачка. Подгответе бял сос бульон и брашно, разпространи го смачкан боб и варете в продължение на 20 минути. Избършете супата през сито и се вари, облечен жълтък, бити с мляко, масло и разбъркайте. В завършен супата добавете шушулки варени зелен фасул и го сервирайте с крутони.
Red супа с консерви боб
Съставки:
Две буркани с консерви боб
Пресни домати (0, 5 кг)
Red чушка (1 бр.)
Моркови (1 бр.)
Крушка
Зеленина
Растително масло
Clove чесън
Начин на приготвяне:
Моят зеленчуци. Попари с вряла вода доматите, да ги очисти от кожата. Морковите са преминали през голяма ренде, ситно котлет чесъна. Домати, чушки (засети) и лук, нарязани на кубчета. Зеленчуци, от своя страна, добавящи към печене тава, се запържва в следния ред: лук, чесън, моркови, чушки, домати. Получената зеленчукова яхния добавяне на зърна от първите банки, заври малко вода за около половин час. Готов супа мелене в пюре, добавете към него боба от втората банка, и сол, поставена върху огън. Сварете и даде влеят в продължение на 10-15 минути. Сервира се със Зелените.
Моля, обърнете внимание ...
Фасул продукт има лечебни свойства: показва Излишъкът от течността и шлака; има благоприятен ефект върху кожата, омекотява на гърдата и белите дробове. Препоръчително е да се използват при заболявания на пикочния мехур, стомашно-чревния тракт, бъбреците, и сърдечна недостатъчност. Но дори и да сте напълно здрави, бобови ястия ще добави спокойствие и добро чувство за хумор, като боб и върху нервната система работи по най-положителен начин.
Препоръчваме четене: грахова супа с боб
Съдържание:
Mushroom супа с гъби с крутони
Лятна супа с тиквички и гъби
Диетичните гъбена супа
Крем супа с гъби и бекон
С помощта на нашите препоръки, вие може значително да разшири своите кулинарни възможности. Mushroom супа с гъби, със сигурност, като вашия дом, и вие ще бъдете в състояние да удовлетвори тяхното разнообразие от възможности за това вкусни и здравословни ястия.
За супи, пюрета писмени и говорихме много, и това не е изненадващо. Това е абсолютно незаменима храна за диетични и бебешки храни. Като видове като гъбена супа с гъби, той, в допълнение към своя благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, има отлични вкусови качества.
Освен това, гъби съдържат много полезни вещества са аминокиселини, витамини, минерали, протеини, въглехидрати. В същото време тези много малко калории. Естествено, гъби и ястия, в които те се използват, е най-добре за всички, които се придържа към здравословна диета и да гледате теглото си.
Преди да се пристъпи директно към рецептите, ние считаме, че е необходимо да се говори за някои от техниките, познаването на които ще ви помогнат лесно да се справят с подготовката на кремообразни супи.
Опитни готвачи, се препоръчва да:
нарязани парчета от същите съставки, които ще дадат възможност за получаване на всички съставки равномерно;
готвя супата е в тежко дъно тенджера, над средните топлина;
месене съставки в гореща, а след това на съда ще се окажат по-специално чрез търг;
да се подобри добавя към супа Аромат на крем;
използвате качествени съставки, пикантни подправки и билки, които ще обогатят вкуса на ястието.
След тези прости правила, ще ви позволи да се подобри значително вкуса на търг и питателна супа.
Mushroom супа с гъби с крутони
Съставки:
300 грама гъби
3 картофи
1 глава лук
1 морков
150 милилитра сметана
1 супена лъжица масло
сол, черен пипер, подправки
индийско орехче
магданоз и копър
Начин на приготвяне:
Почистете гъбите и парче. В тенджера с дебело дъно загрейте маслото и запържете нарязания на ситно лук, моркови и гъби за 5-7 минути. Изсипете вряла вода, добавете нарязаните картофи и да донесе всичко от наличността. Подправете със сол, черен пипер, подправки, индийско орехче.
Разбийте всички съставки в блендер, след това заливаме със соса в тенджера, добавете сметаната и сместа се загрява. Балансиран вкус.
Преди сервиране, украсете с Зелените супа. Сервирайте с бисквити. Подгответе ги както следва: Нарежете на кубчета бял хляб и ги запържете в тиган с малко масло.
Лятна супа с тиквички и гъби
Съставки:
300 грама гъби
2 малки тиквички
100 мл сметана
2 супени лъжици зехтин
1 глава лук
2 скилидки чесън
сол и черен пипер
магданоз и копър
Начин на приготвяне:
Почистете гъбите и нарязани. Запържете чесъна, лука и гъбите в зехтин. Налейте гореща вода, оставете да заври и добавете нарязани на кубчета тиквички. Добавете сол на вкус.
Зеленчуци и гъби в блендер победиха чрез добавяне на течността за постигане на желаната консистенция.
Добави в картофено пюре сметана и се вари заедно, да не позволим на супа заври.
Преди да сервирате, супа и черен пипер, поръсва се с билки и поръсете със зехтин.
Диетичните гъбена супа
Съставки:
500 грама гъби
1 глава лук
2 скилидки чесън
30 грама масло
сол и черен пипер
зеленчуци
Начин на приготвяне:
Гъби чиста, котлет, добавете към него лук и чесън и се налива топла вода. Сварете, докато омекнат. Сложете всичко в блендер и камшик, постепенно добавяне на бульон, в който сварените зеленчуци и гъби, за да донесат супата до желаната консистенция. Подправя се със сол и черен пипер, добавете маслото.
Преди сервиране се поръсва с билки. Идеално подходящ за супата на препечен пшеничен хляб.
Крем супа с гъби и бекон
Съставки:
300 грама гъби
2 картофа
1 морков
стъбло праз
няколко резена бекон
супена лъжица зехтин
сол и черен пипер
зеленчуци
Начин на приготвяне:
Гъби, зеленчуци почистени и нарязани на филийки равни, се налива гореща вода и варете, докато станат готови.
Зеленчуци победи пасатор, добавяне на течността да се постигне желаната консистенция. Сезон супата на вкус със сол и черен пипер, за да се затопли.
Фрай бекон филийки до свеж.
Преди сервиране, украсете с Зелените, резен бекон и поръсете със зехтин.
Надяваме се, че нашите рецепти ще паднат по свой вкус и гъбена супа с гъби ще запълни ежедневието диетата. За първи ястия много важен компонент от нашата храна.
